INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CULIACÁN

Materia:
Formulación y evaluación de proyectos.

Nombre del proyecto:

Dispensadora para alimentación saludable.

Ing. Mecatrónica

INTEGRANTES:
Carrasco Moreno Asael
Viedas Martínez Martin Misael

Fecha:
25 de marzo de 2019

Horario:
6 pm – 7pm
Introducción

La alimentación es primordial para el desarrollo y vida del ser humano. Desde

tiempos remotos, la alimentación ha evolucionado para mantenernos activos y con
energía consumiendo proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y otros nutrientes que
nos ayudan a preservar la vida, cubrir nuestras necesidades y mantener el equilibrio
del organismo.

La alimentación saludable constituye uno de los principales factores de promoción

y mantenimiento de una buena salud durante toda la vida. La dieta inadecuada es
uno de los principales factores de riesgo de aparición de enfermedades como las
cardiovasculares, el cáncer o la diabetes, además de sobrepeso, hipertensión entre
otras.

La mala nutrición, en cualquiera de sus formas, presenta riesgos considerables para

la salud humana, el incremento del sobrepeso y la obesidad en todo el mundo
alcanza cifras pandémicas y constituye uno de los principales desafíos para la salud
pública. Las personas obesas tienen una mala alimentación, porque no tienen una
correcta dieta, y a veces el acto de comer está relacionado con factores emocionales
o psicológicos que se manifiestan en cierto modo en comer de una forma poco
saludable.

Realizar una dieta balanceada rica en variedad de alimentos como frutas y verduras,
es de vital importancia para la salud ya que proveen al organismo fibra, proteínas,
hierro y carbohidratos necesarios para su buen funcionamiento. Cuando la
alimentación no es variada se carece de los nutrientes necesarios para una buena
salud. Gracias a la tecnología de los últimos años como el internet y otros
electrodomésticos que facilitan el saber cómo alimentarse adecuadamente, una
persona puede desde la comodidad de su casa cuidar su figura consumiendo jugos
naturales, cereales integrales, cocinar vegetales, entre otros alimentos que le
ayudaran a tener una buena alimentación.

Pero qué pasa cuando quieres mantener un adecuado estado nutricional y te

encuentras en tu trabajo y no en tu casa, para ello la Dispensadora para alimentación
saludable abrirá una nueva ventana y solución para aquellos individuos que
requieran la disponibilidad de alimentos saludables, el acceso a ellos y su consumo
de una manera rápida y sencilla.
Justificación

Este proyecto consiste en llevar al mercado un producto que ayudara a las personas
a tener una alimentación más saludable mediante el uso de una maquina
dispensadora de alimentos. Lo primordial es brindar al consumidor el alimento
indicado para que conserve su figura obteniendo datos como el peso y altura del
comprador para determinar cuál es el comestible más adecuado para él.

Esta máquina dispensadora brindara productos como barras dietéticas naturales,

zumos de frutas y verduras, productos integrales y cereales con frutos secos y
especias, entre otros. Contará con una interfaz que permitirá al consumidor
registrarse y contestar preguntas que definirán el alimento ideal que podrá
consumir de una manera rápida y sencilla. Una báscula portátil tipo alfombra
incorporada en el suelo pesara al consumidor y se tomara su altura a través de un
sensor de ultrasonido dúrate la compra del comestible. A su vez se le tomara una
fotografía a cada consumidor que utilice la maquina para registrar los cambios físicos
de la persona y hacerle alguna recomendación nutricional a través de la interfaz de
la máquina.

Mediante este proyecto se espera controlar de manera significativa la alimentación

de las personas ya que conseguir alimentos saludables dentro del entorno laboral y
social puede ser un poco difícil y de esta manera el consumidor tendrá la posibilidad
de tener acceso a ellos de una manera rápida y sencilla.