Biologia

Evidencias tema 2
Estructura y funciòn celular

Profesora: Carmela Ramirez Franco

Alumno: Roy Uriel Esteban Mendez

Nº de control: 18320338
Grupo: IB1 Aula: 205
Horario: 8:00-9:00 am.
 OBJETIVOS

1. El motivo por el cual realizaremos esta investigacion de

las actividades es para poder conocer aun mas sobre la
celula, tal como los es su estructura y funcion de la misma.
2. Saber reconocer las diferentes partes que conforman las
celulas.
3. Reconocer las
diferentes
funciones que
tienen cada una
de las partes, asi
como tambien
cuantos tipos de
celulas existen y poder clasificarlas acorde a su
funcionamiento.
4. Saber trabajar y poder reconocer los organelos para asi
tener un conocimiento mas amplio sobre el mismo.
 Introduccion
Uno de los temas de mayor interés para los seres
humanos sin duda, es saber cómo funcionan las células.
Como unidades de los seres vivos que son, su
conocimiento resulta esencial para entender cómo
trabajan los tejidos, los órganos y los sistemas. La
agregación de células les confiere propiedades
adicionales, que no modifican la mayoría de sus
propiedades originales, pues sus funciones básicas
siguen siendo las mismas. Un organismo multicelular,
no importa lo complejo que sea, continúa basando su
funcionamiento en el de cada una de sus células,
agregando funciones a las ya existentes en ellas.

Los estudios sobre el comportamiento celular se

iniciaron gracias a la acción de varias actividades
paralelas, que poco a poco han ido convergiendo en un
solo camino que tiende a integrar todos los
conocimientos al respecto.

A partir del descubrimiento del microscopio por Van

Leeuwenhoek, se inició el estudio de las funciones
celulares que podían ser observadas con este
instrumento, la división de las células, por ejemplo. El
descubrimiento del microscopio abrió la posibilidad de
observar objetos muy pequeños y tuvo a la vez el mérito
enorme de haber estimulado la curiosidad de los
humanos por conocer más sobre las propiedades y
características de tejidos y células.

De manera tanto independiente, a partir de los primeros

años del siglo pasado, comenzó el estudio de la
composición química de los organismos vivos. Con
cierta rapidez, se llegó a definir un enorme número de
compuestos de todos tipos y complejidades que se
podían aislar de los organismos vivos; se generó así
una vasta área del conocimiento humano, la
llamada química orgánica.

Uno de los organismos que, desde antes del principio

de los siglos que nuestro calendario cuenta, atrajo la
atención de los humanos, a causa de su utilidad en la
fabricación del pan y el vino fue la levadura. Pero sólo a
principios del siglo XIX| se iniciaron los estudios
encaminados a conocer su funcionamiento, en principio
dentro del marco de numerosas consideraciones
religiosas y filosóficas. Schwann, científico alemán,
definió que la levadura era un organismo vivo,
responsable de la fermentación, e inició violenta
polémica en contra de las críticas de otro científico,
Liebig, quien no sólo se opuso a las ideas de Schwann,
sino que hizo cruel burla de ellas. Muchos años
después, Pasteur realizó los interesantes experimentos
que confirmaron las ideas de Schwann y que fueron, en
cierta forma, los precursores de la actual biotecnología.
Gracias a ellas se demostró que los problemas de la
mala calidad de la cerveza francesa frente a la alemana
provenían precisamente de la presencia de bacterias en
los inóculos de levadura que se utilizaban para la
producción de la bebida, y surgió la posibilidad de
resolver el problema. La levadura es capaz de realizar
la siguiente transformación.
Evidencia #22: investigacion documental, elaborar una sintesis
sobre los mecanismos de transportes a traves de la membrana
plasmatica.
Objetivos
 Saber identificar los diferentes tipos de mecanismos que
exiten en la membrana plasmatica.
 Conocer los medios por los cuales se transportan los
diferentes tipos de sustancias a la membrana plasmatica.

La membrana plasmática conocida como membrana celular es una

cubierta que envuelve y delimita a la célula separándola del medio
externo. Funciona como una barrera entre el interior de la célula y su
entorno ya que permite la entrada y salida de moléculas a través de
ella. Este paso de moléculas es un fenómeno llamado permeabilidad.
Pero la membrana no deja pasar fácilmente a todas las moléculas, por
lo que es selectivamente permeable.

La membrana plasmática es muy delgada, mide de 7 a 10 nanómetros

(nm) de grosor, por lo que el
microscopio óptico no la
detecta, sólo puede ser
observada con el
microscopio electrónico.
Otras funciones de la célula se relacionan con el transporte, la
comunicación, el reconocimiento y la adhesión celular.

La membrana celular se caracteriza por ser una estructura dinámica,

siendo la fluidez una de las características más importantes que posee.

Esta fluidez depende de la temperatura, dado que aumenta al aumentar

la temperatura. También depende de la naturaleza de los lípidos que
posee, dado que la presencia de lípidos insaturados y de cadena corta
favorecen el aumento de la fluidez. La presencia de colesterol endurece
las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.

En la composición de la membrana el 40% corresponden a lípidos, el

50% a proteínas, y el 10% a glúcidos.

-Los lípidos que constituyen la membrana son fosfolípidos, glucolípidos

y colesterol, y su principal función es actuar como una barrera
semipermeable.

- Las proteínas que forman la membrana son integrales o periféricas, y

sus funciones se relacionan con el transporte y la comunicación.
 Proteínas en la membrana

En la bicapa lipídica están incrustadas las proteínas de la membrana,

cuya proporción varía de célula en célula.
Las que están en la superficie exterior o en la interior de la bicapa
lipídica son proteínas periféricas.
La que penetran la bicapa son proteínas integrales.
Mientras la bicapa lipídica determina la estructura básica de la
membrana, las proteínas pueden desempeñar múltiples funciones
como:
Receptores, que captan sustancias del medio y desencadenan
respuestas intracelulares.
Enzimas, aceleradores de reacciones químicas.
Transportadores, canales y bombas, encargados de permitir y
regular el paso de sustancias a través de la membrana.

Mecanismos de transportes a traves de la membrana

plasmatica

Para poder vivir y crecer las células necesitan recibir constantemente

nutrientes y eliminar las sustancias de desecho antes de que se
acumulen en ella y le causen algún daño. También las células secretan
sustancias producidas por ellas mismas. Todos los nutrientes, desechos
y secreciones deben pasar a través de la membrana.

Hay tres formas generales por medio de las cuales las sustancias
atraviesan la membrana plasmática:
- Transporte pasivo (no requiere energía)
- Transporte activo (requiere energía)
- Transporte mediado por vesículas

Transporte pasivo
Es un proceso espontáneo de difusión de sustancias a través de la
membrana, en el que no se requiere energía para realizar el trabajo de
transportar las sustancias por parte de la célula.
Durante el transporte pasivo, las sustancias se mueven de un medio de
mayor concentración a uno de
menor concentración, es decir, a
favor de una gradiente de
concentración. Una gradiente de
concentración es una medida de la
diferencia de concentración de una
sustancia en dos regiones.
Son mecanismos de transporte pasivo la difusión simple, la ósmosis
y la difusión facilitada

Difusión simple
es el paso de moléculas pequeñas y sin carga eléctrica, como el
oxígeno o el dióxido de carbono, a través de la membrana celular.
Estas van desde el medio en que se hallan en mayor concentración
hacia el medio en donde su concentración es menor, producida por la
gradiente de concentración.
Por ejemplo, las moléculas
de oxígeno entran a la célula
si su concentración en esta
es menor que en el medio
extracelular; en caso
contrario, las moléculas de
dióxido de carbono salen de
la célula y, así, las concentraciones a ambos lados de la membrana
tienden a igualarse.

Ósmosis
(un caso especial de difusión simple): Se trata del paso del agua a través
de una membrana
semipermeable; es decir, la
membrana deja pasar el
agua, pero no los solutos. El
agua pasa desde una
solución de menor concentración de soluto hacia otra de mayor
concentración.
El agua atraviesa la membrana de forma que las concentraciones a
ambos lados tienden a igualarse

Difusión facilitada
Las moléculas que no pueden atravesar directa y libremente la bicapa
lipídica, a pesar de que su gradiente de concentración es favorable, son
transportadas a través de proteínas transmembrana.
Las proteínas de transporte se encuentran en la membrana plasmática
y en la membrana de los organelos y pueden ser de dos tipos:
Proteínas de canal
Proteínas portadoras

Las proteínas de canal

forman poros permeables o canales, en la bicapa lipídica, por medio de

los cuales ciertos iones pueden cruzar la membrana. Ej. el sodio (Na+),
cloruro (Cl), potasio (K+)

Las proteínas portadoras

tienen sitios de unión para moléculas específicas. Como resultado de la
unión las proteínas portadoras cambian su forma, haciendo que la
molécula pase a través de la parte central de la proteína hacia el otro
lado de la mambrana. Las moléculas que utilizan este mecanismo son
los aminoácidos, los monosacáridos como la glucosa y algunas
proteínas pequeñas.

Transporte activo
El transporte activo es el que se produce en contra de la gradiente de
concentración por ello requiere del consumo de energía proporcionada
por la molécula de ATP (adenosin trifosfato).
Este transporte ocurre con la ayuda de otro tipo de proteínas de
transporte, las cuales poseen dos sitios activos, uno al que se van a unir
a la molécula que se va a transportar y otro para que se una el ATP.
Este último cede energía a la proteína, haciendo que esta cambie de
forma y mueva la molécula al otro lado de la membrana. Una vez
liberada la molécula, la proteína de transporte recupera su forma original
y puede seguir repitiendo el proceso.

Las bombas, la clásica bomba sodio-potasio

ATPasa
Las bombas de sodio-potasio (así como todas las otras bombas
potenciadas por ATP) son proteínas transmembrana que se distribuyen
alrededor de la membrana. Al experimentar una serie de cambios
conformacionales, las bombas intercambian el sodio por el potasio a
través de la membrana plasmática. A diferencia de lo que ocurre en la
difusión facilitada, por lo menos uno de los cambios conformacionales
en el ciclo de la bomba requiere energía, que proporciona el ATP. La
forma de la proteína bomba de sodio potasio cambia en el ciclo, cuando
un grupo fosfato del ATP primero se une a ella y posteriormente es
retirado.
El transporte activo puede ser de tres tipos: uniport, simport o antiport.

- El transporte activo uniport es aquel en el que se mueven un tipo de

molécula en una sola dirección.

- El transporte activo simport es aquel en el que son transportados

dos solutos en la misma dirección al mismo tiempo.

- Y, el transporte activo antiport, ocurre cuando dos solutos son

transportados en direcciones contrarias al mismo tiempo, como en el
caso de la bomba sodio-potasio.
Otros procesos que permiten el transporte de nutrientes a la célula son
la endocitosis, la pinocitos, la fagocitosis y la exocitosis.

La endocitosis en un proceso por el que la célula capta partículas del

medio externo mediante la invaginación de la membrana en la que se
engloba la partícula a ingerir. Para ello, hay un estrangulamiento de la
membrana, dando origen a una vesícula que encierra el material
ingerido.

La pinocitosis es un proceso que permite a determinadas células y

organismos unicelulares obtener líquidos orgánicos del medio exterior,
mediante una invaginación, que forma una vesícula alrededor del líquido
del medio externo que será incorporado a la célula.
La fagocitosis es un proceso en el cual, la célula ingiere desechos,
bacterias u otros restos celulares. Se lleva a cabo en células
especializadas llamadas fagocitos.

En la fagocitosis la invaginación de la membrana produce una vesícula

que se denomina fagosoma, la cual usualmente se fusiona con uno o
más lisosomas que contienen
enzimas hidrolíticas. Estas enzimas
destruyen y degradan los
materiales contenidos en el
fagosoma.

Por medio de pseudópodos o

grandes prolongaciones de la
membrana plasmática, las
partículas sólidas son envueltas y
llevadas al citoplasma de la célula
en forma de vacuola fagocítica. Este tipo de ingestión se encuentra en
amebas y otros macrófagos.

La exocitosis, finalmente, es un tipo de transporte que tiene por

objetivo la salida de diferentes macromoléculas desde la célula, a través
de una evaginación de la membrana, liberando al medio extracelular los
diferentes desechos que en ella se encuentren.
 CONCLUSION
Como podemos observar en lo que conlleva a lo que es la
membrana plasmática y a su definición, esta tiene diferentes
mecanismos de transporte los cuales como ya sabemos con
los activos, pasivos y por vacuolas, de esto mismo se derivan
diferentes tipos, en la membrana plasmática podemos
encontrar lo que son los lípidos, proteínas ya que esta es la
que la forma y da vida, glucosidos y glucolipidos, como dimos
a conocer en los diferentes tipos de transportes existen los que
no requieren energía estos los conocemos como PASIVOS, los
que requieren energía le dimos el nombre de ACTIVOS y por
último los que son mediados por vacuolas.