TIẾN ĐỘ 2: TÌM HIỂU DOANH NGHIỆP / TỔ CHỨC

I. Mô tả các quy trình kinh doanh của doanh nghiệp/tổ chức mà

dự án sẽ ảnh hưởng đến
Quy trình gọi món ở Highlands Coffee
Nhắc tới Highlands Coffee không thể không nhắc tới phong cách tự phục vụ của
thương hiệu này. Mô hình tự phục vụ là một trong những xu hướng mới trong mô
hình kinh doanh bởi những lí do ưu việt mà mô hình này mang lại như tiết kiệm chi
phí phục vụ, thuận tiện cho khách hàng. Phong cách nhắm vào sự chủ động phục
vụ của chính khách hàng.

Bước 1: Chọn món

Đến với Highlands Coffee bạn tha hồ lựa chọn với thực đơn vô cùng đa dạng
phong phú
Một số loại thức uống tiêu biểu:

Bước 2: Thanh toán

1. Các hình thức thanh toán

1.1. Tiền mặt

Khách hàng trả đúng số tiền có mệnh giá tương ứng với thức uống mình đã order
tại quầy (bước 1)

1.2. Visa / ATM

1.2.1. Thanh toán trực tiếp

Highlands có trang bị máy POS - thiết bị giúp chủ thẻ chỉ cần “quẹt” thẻ lên máy
được đặt tại quầy tính tiền, sau đó nhập số PIN, nhập số tiền cần thanh toán và ký
tên xác nhận lên biên lai. Nhân viên còn có trách nhiệm đối chiếu chữ ký của chủ
thẻ với chữ ký trên thẻ nhằm bảo vệ quyền lợi và hạn chế rủi ro cho bạn. Với cách
thanh toán bằng thẻ ATM và visa này, quá trình thanh toán diễn ra vô cùng nhanh
và tiện, không phải tốn công hay mất thời gian rút tiền mặt, lại vừa đảm bảo an
toàn vì không phải mang quá nhiều tiền mặt trong người mỗi lần mua sắm.
1.2.2. Thanh toán trực tuyến:

Cùng với trào lưu mua sắm online hiện nay, thẻ ATM/ visa là một trong những
phương tiện giúp bạn thanh toán nhanh chóng, tiết kiệm thời gian chỉ qua vài thao
tác đơn giản. Đặc biệt, trong trường hợp bạn muốn đặt mua hàng để làm quà tặng
cho người thân, bạn bè nhân những dịp đặc biệt, thì đây chính là hình thức thanh
toán tuyệt vời và phù hợp nhất.

Để thanh toán trực tuyến bằng thẻ ATM, việc đầu tiên bạn cần phải làm là kích
hoạt chức năng thanh toán trực tuyến, điều này đồng nghĩa với việc bạn cần phải
đăng ký sử dụng cả 2 dịch vụ Internet Banking và SMS Banking (Mobile Banking)
của ngân hàng bạn thực hiện thanh toán. Sau đó, tùy theo từng website TMĐT, bạn
có thể thực hiện thanh toán theo các bước mà website điều hướng.1

Hiện nay các website TMĐT được hỗ trợ giải pháp thanh toán qua đối tác thứ 3
như Cổng thanh toán VTC Pay khá nhiều, do đó sẽ không khó để tìm được một
website Shopping Online hỗ trợ cách thanh toán bằng thẻ VISA. Sau đó, tùy theo
từng website TMĐT, bạn có thể thực hiện thanh toán theo các bước mà website
điều hướng.2

1
https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1ch-thanh-to%C3%A1n-b%E1%BA%B1ng-th%E1%BA%BB-atm-
v%E1%BB%ABa-ti%E1%BB%87n-to%C3%A0n-vtc-pay
2
https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1ch-thanh-to%C3%A1n-b%E1%BA%B1ng-th%E1%BA%BB-visa-
kh%C3%B4ng-ph%E1%BA%A3i-ai-c%C5%A9ng-bi%E1%BA%BFt-vtc-pay
1.3. Thẻ quà tặng Highlands

Highlands thường xuyên tặng các thẻ quà

tặng cho khách hàng nhằm nhiều mục
đích khác nhau.

Phần thưởng dành cho khách hàng chi

tiêu mạnh tay trong một lần mua sắm:
Nếu khách hàng chi tiêu một lượng tiền
vượt qua một con số cụ thể nào đó, họ sẽ
được giảm giá hoặc nhận được những phần quà miễn phí.

Highlands coffee thường đưa ra các phiếu đồ

uống miễn phí khi họ muốn khuyến khích khách
hàng sử dụng loại đồ uống mới trong thời gian ra
mắt.
Tích lũy điểm thưởng: Với hình thức này, khách hàng sẽ mua hàng với số lượng
sản phẩm nhất định để được nhận phần thưởng. Số lần mua hàng thường được theo
dõi bằng con dấu hoặc tem thưởng.

Chương trình khuyến mãi với sản phẩm Phin Sữa đá, đi kèm với mấy loại nước kia
sẽ được giảm giá
1.4. Các loại thẻ/ voucher hợp tác các đối tác khác

1.4.1. Phiếu quà tặng Sodexo Gift Pass

Thay cho những hình thức tặng quà

thông thường bằng hiện vật, giỏ quà
hoặc các phiếu mua sắm siêu thị quen
thuộc, Sodexo Gift Pass đem lại cho
khách hàng Việt Nam một trải
nghiệm mới mẻ và tinh tế, đem lại sự
hài lòng tối đa cho người nhận thông
qua sự tự do lựa chọn món quà phù
hợp với mong muốn, nhu cầu của
mình.

Khi được nhận Sodexo Gift Pass, người nhận có thể đi mua sắm tại các siêu thị,
nhà sách, shop thời trang... hay đi ăn uống cùng người thân, hoặc dùng phiếu cho
việc giải trí như xem kịch, đi spa, làm đẹp3

Sodexo Pass Việt Nam đã liên kết với chuỗi cà phê Highlands được 16 năm

3
https://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/doanh-nghiep/doanh-nghiep-viet/phieu-qua-tang-sodexo-gift-pass-
2806449.html
1.4.2. Esteem gift

Bộ quà tặng Esteem Gift được sử dụng

như Phiếu Mua Hàng hay Phiếu Mua
Sắm dùng để ăn uống, mua sắm, giải
trí, siêu thị, thời trang tại
hơn 130 thương hiệu ++1750 điểm
trong hệ thống đối tác trên toàn quốc
và không ngừng mở rộng mỗi ngày.

Esteem Gift với ưu điểm đa thương hiệu, đa lựa chọn là quà tặng ý nghĩa thiết đáp
ứng đầy đủ các yếu tố tiện lợi, thông minh và tinh tế: cho các Chương trình Thu
hút khách hàng, Thúc đẩy kênh Phân Phối, Chăm sóc/ duy trì mối quan hệ với
khách hàng, các chương trình Khen Thưởng/ động viên Nhân Tài, chương trình
Phúc Lợi Nhân Viên vào những dịp Lễ, Tết, Quốc Tế Phụ Nữ 8/3, Quốc Tế Thiếu
Nhi 1/6 hay làm quà khuyến mãi…
Ưu điểm Esteem Gift:
+ Đa dạng lựa chọn, thoả sức mua hàng, mua sắm, ăn uống, giải trí…từ nhiều
thương hiệu với hệ thống đổi quà rộng nhất Việt Nam: hơn 130 thương
hiệu ++1750 địa điểm sử dụng trên toàn quốc.
+ Người nhận được tự tay lựa chọn cho mình món quà đúng với mong muốn và sở
thích của mình.
+ Giải pháp tặng quà phù hợp với mọi doanh nghiệp, nâng cao hình ảnh doanh
nghiệp thông qua logo, slogan và lời chúc được in ấn trên từng món quà.
+ Quy trình mua hàng nhanh chóng.
+ Dịch vụ giao hàng tận nơi.
+ Dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng tận tình.
+ Có giá trị sử dụng từ 6 - 12 tháng kể từ ngày phát hành4

Các loại Esteem Gift:

4
http://giftnetwork.vn/Esteem_Gift/gift/phieu-mua-hang-phieu-mua-sam
Ví dụ: Với mỗi hóa đơn mua hàng tại Highlands Coffee bạn sẽ được tặng một
phiếu voucher Mua 1 tặng 1 áp dụng cho 3 sản phẩm: Trà Táo Xanh, Trà Dâu
Tây đỏ và Trà Chanh Dây.

Chương trình áp dụng từ 1/8 – 25/8/2017

Lưu ý:

Thẻ quà tặng và Sodexo không được quy đổi thành tiền mặt, không trả lại tiền
thừa.

Không xuất hóa đơn GTGT cho phần chi phí đã được thanh toán bằng thẻ quà tặng
và Sodexo.
Hướng dẫn khách hàng sử dụng VIP Card & Membership Card kỹ và ghi rõ họ tên
trên hóa đơn được giảm giá

Quản lý/ Trợ lý cũng phải ký lên trên những hóa đơn giảm giá đó xác nhận

1.4.3. Quà tặng “Got it”

Tính năng “Tặng quà Got It” trên

MoMo, khách hàng đã có thể gửi
tặng người thân, bạn bè ngay lập tức
quà tặng điện tử - eGift. Sự kết hợp
giữa Got It - hệ thống quà tặng
eGift của hơn 60 thương hiệu nổi
tiếng trong các ngành hàng đa dạng
(Baskin Robbins, Highlands, Phúc
Long, Gogi House, Kichi Kichi,
Sumo BBQ, Lotte Cinema, Vera,
Jockey, Shooz, Yves Rocher...) và
MoMo - ứng dụng thanh toán di
động giúp dễ dàng hơn trong việc lựa chọn, thanh toán, và gửi tặng các món quà.
Từ ngày 10/9 - 10/12/2017, khi gửi tặng sản phẩm Phin Sữa Đá của Highland
Coffee (size nhỏ) hoặc Viên kem 65gr của Baskin Robin cho bất kỳ ai thông qua
tính năng “Tặng quà Got It” trên MoMo sẽ nhận lại cho mình một phần tương
đương. Đặc biệt, chương trình không giới hạn số lần khuyến mãi cho khách hàng.

Bước 3: Sau khi khách hàng đã mua đồ uống sẽ được nhân viên giao cho thiết bị tự
phục vụ và ngồi chờ.

Bước 4: Nhận đồ uống

Đây là bước cuối cùng trong quy trình order tại Highlands Coffee.

Khi đồ uống của khách hàng đã sẵn sang, thiết bị tự phục vụ sẽ rung báo để thông
báo cho khách hàng quay ra quầy lấy đồ.

II. Mô hình cạnh tranh 5 áp lực

 1. Nhà cung cấp
Là một thương hiệu cao cấp, Highlands Coffee luôn đặt trọn niềm tin vào việc đem
lại cho khách hàng những trải nghiệm tinh tế nhất. Để thực hiện được điều đó, tất
cả mọi khâu đều được thực hiện nghiêm ngặt và đúng tiêu chuẩn.

Với cam kết về chất lượng, Highlands Coffee chỉ làm việc với những nhà cung cấp
có uy tín, đặc biệt là:

a. Công ty cổ phần Phở Việt cung cấp cà phê mang nhiều hương vị đặc
trưng

b. Công ty TNHH Uy Kiệt

Chuyên sản xuất các loại sản phẩm như: ly, muỗng, dao cắt, màng nhựa, nĩa,…và
các sản phẩm gia dung khác được làm từ nhựa

c. Công ty TNHH TM & DV KT Tân Long, công ty CP phân phối Tấn

Khoa và một số công ty Xuân Hà, Coca Cola, Đại Tân Việt, Lạt Sơn

Với kinh nghiệm và các mặt hàng phong phú, nguyên liệu pha chế không chỉ là
nơi bán hàng tin cậy mà còn là nơi cung cấp các giải pháp trọn gói. Công ty này
chuyên về các loại syrup, sauce nhập khẩu chất lượng hảo hạn của các thương
hiệu Monin, Torani,…
 d. Công ty TNHH Metro Cash & Carry Việt Nam
Metro Cash & Carry hợp tác với Công ty Kho vận DHL xây dựng một kho trung
tâm có quy mô lớn tại Bình Dương cho các loại sản phẩm khô, bao gồm các mặt
hàng phi thực phẩm. Đối với thực phẩm tươi sống, Metro hợp tác với Công ty Kho
lạnh Swire. Ngoài ra, Về chuỗi cung ứng rau quả tươi, Metro hiện đã có một trạm
trung chuyển rau quả tươi tại Đà Lạt.

e. Công ty TNHH Winline Việt Nam

Với nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực đồ gia dụng cao cấp, Winline.vn đã và
đang mang đến cho quý khách hàng rất nhiều sản phẩm đồ gia dụng chất lượng cao
đến từ các nhãn hàng nổi tiếng như Panasonic, Sharp, Sanaky, Fivestar, Elo ..., Tại
Winline, chuyên phân phối chính hãng nhiều nhãn hiệu cũng như các mặt hàng
khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Vì vậy mà công ty đã có
nhiều khách hàng thân thiết là các cá nhân hộ gia đình, các doanh nghiệp và các
chuỗi cửa hàng trên khắp cả nước.

2. Đối thủ tiềm tàng

Thị trường cà phê là một thị trường sôi động, rào cản gia nhập ngành thấp. Vì vậy,
Highlands Coffee luôn có những đối thủ cạnh tranh nhất định như: Starbucks,
Trung Nguyên, The Coffee House, The Coffee Bean,… Bên cạnh đó đây là một thị
trường khá hấp dẫn nên không thể thiếu các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn.

Sự đe dọa của những người mới tham gia rất thấp trong thị trường cà phê. Có rất
nhiều thương hiệu đã trưởng thành và đạt được nhiều thành công về quy mô. Để
cạnh tranh trong ngành thì các thương hiệu mới cần có chiến lược định vị rõ ràng,
năng lực tài chính mạnh và quy mô rộng lớn… Ngoài ra cần phải có khả năng thu
hút khách hàng, bởi mỗi cửa hàng đều có lượng khách hàng trung thành nhất định.
Đa phần người Việt Nam thường lựa chọn theo thói quen hơn là việc tìm kiếm một
cửa hàng mới.

3. Khách hàng
- Giới văn phòng

- Giới trẻ

- Tầng lớp trung lưu

Khách hàng của Highlands rất đa dạng về tầng lớp và đối tượng.

Thị trường dịch vụ kinh doanh cửa tiệm cà phê ở Việt Nam có tiềm năng to lớn, vì
vậy ngày càng có nhiều quán cà phê ở khắp nơi trên mọi miền tổ quốc. Trong
trường hợp này, khách hàng có nhiều sự lựa chọn thương hiệu phù hợp với thị hiếu
tiêu dùng. Doanh số của Highlands sẽ bị ảnh hưởng và đây là một trong những bất
lợi khi thị trường này tăng trưởng mạnh.

Trong khi đó, Highlands tái định vị quay về cà phê thuần Việt, hướng tới phân
khúc đại chúng bình dân. Do đó, giá cả cũng được điều chỉnh phù hợp (dao động
từ 29.000 – 69.000 đồng), menu được đơn giản hóa. Trong đó, món thức uống
được ưa thích nhất của khách hàng là Freeze. Điểm cộng cho các quán cà phê
Highlands đó là vị trí đắc địa (tòa nhà văn phòng, trung tâm thương mại, siêu thị)
giúp cho khách hàng nhận diện rõ ràng. Chiến lược “bình dân hóa” khiến cho
Highlands trở thành nơi lý tưởng để thư giãn và làm việc với mức giá hợp lý.
5
Nguồn tham khảo tại http://cafebiz.vn/khong-phai-trung-nguyen-hay-starbucks-highlands-moi-dang-la-ba-chu-
chuoi-ca-phe-o-viet-nam-20160704104134262.chn
Ngoài ra, menu của Highlands khá nghèo nàn so với các
cửa hàng cà phê khác (khoảng 20 loại đồ uống), điều này
khiến cho khách hàng sẽ có ít sự lựa chọn. Thay vào đó,
Highlands liên tục có sự đổi mới về thực đơn, thử
nghiệm nhiều món nhằm thu thập phản ứng từ khách
hàng.

Một cuộc khảo sát của Financial Times đã cho thấy

thương hiệu Highlands được người tiêu dùng nhắc đến
nhiều thứ 2, chỉ sau Trung Nguyên.

4. Đối thủ cạnh tranh

Sự phát triển mạnh mẽ của mô hình kinh doanh chuỗi cửa hàng cà phê đã làm cho
thị trường cà phê trong nước ngày càng sôi động. Các thương hiệu cà phê trong và
ngoài nước luôn có sự tranh giành dữ dội về thị phần người tiêu dùng đã gây nên
sự khốc liệt trong cạnh tranh về giá, chất lượng và dịch vụ. Để tồn tại và phát triển
bền vững, Highlands coffee đã không ngừng nâng cao chất lượng thức uống và
dịch vụ để đối đầu với các đối thủ “sừng sỏ” như:

Starbucks Coffee

Với trên 17000 cửa hàng trên toàn thế

giới, Starbucks được biết đến như là
thương hiệu cà phê lớn nhất thế giới.
Nổi bật với thực đơn đa dạng, chất
lượng vượt trội, đặc biệt là hương vị cà
phê đậm đà, thơm nức đến mê hoặc lòng
người, vì vậy nơi đây luôn là điểm đến
ưu thích của thực khách. Xuất hiện tại Việt Nam từ năm 2013, Starbucks đã và
đang mở rộng quy mô từ TP Hồ Chí Minh đến Hà Nội, Hải Phòng và sắp tới là Đà
Nẵng, Starbucks sẽ là đối thủ lớn nhất mà Highlands cần phải vượt qua.

Trung Nguyên Coffee

Được thành lập vào năm 1996 bởi ông

Đặng Lê Nguyên Vũ, cà phê Trung
Nguyên hiện là chuỗi cà phê lớn nhất
Việt Nam với trên 10000 cửa hàng.
Với tiêu chí tạo ra hương vị cà phê
thơm ngon, phù hợp nhất với khẩu vị
người Việt, Trung Nguyên luôn là sự
lựa chọn hàng đầu với những khách
hàng yêu thích hương vị cà phê truyền
thống.

The Coffee House

The Coffee House là một trong những chuỗi cà phê do người Việt Nam sáng lập
thành công nhất ở thời điểm hiện tại. Dù chỉ mới ra đời, nhưng thương hiệu này đã
phát triển mạnh mẽ trên khắp cả nước. Với tiêu chí trân trọng và đề cao giá trị kết
nối giữa con người và trải nghiệm của khách hàng, The Coffee House đã tạo ra
những hương vị tuyệt vời, chất lượng đảm bảo và không gian tuyệt đẹp, trở thành
nơi thu hút đông đảo giới trẻ hiện nay.
Phúc Long Coffee & Tea

Phúc long từ lâu đã nổi tiếng với truyền

thống kinh doanh trà và cà phê nên không lâu
sau khi Starbucks vào thị trường Việt Nam,
Phúc Long đã lập ra hệ thống kinh doanh
chuỗi cửa hàng cà phê với mục tiêu rõ ràng
là cạnh tranh với Highlands và Starbucks.
Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, chất
lượng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp đặc
biệt là giá cả không quá cao so với Starbucks
và Highlands, Phúc Long đã và đang là địa điểm ưa thích của giới trẻ Sài thành.

Ngoài ra, Highlands còn có các đối thủ khác như: Passio Coffee, The Coffee Bean
& Tea Leaf, Urban Station,…

5. Sản phẩm thay thế

Thay vì lựa chọn Highlands, khách hàng có thể lựa chọn các quán cà phê vỉa hè, cà
phê cốc với giá cả bình dân.

Các cửa hàng trà sữa, nước giải khác cũng là lựa chọn thay thế tốt của khách hàng.
III. Hệ thống thông tin và truyền thông mà Highlands Coffee đang
sử dụng
1. Hệ thống thông tin
a. Hệ thống thanh toán Seito Pos

Ngày nay, dịch vụ nhà hàng, chuỗi cà phê phát triển mạnh mẽ, việc áp dụng hệ
thống thông tin vào quá trình quản lý hoạt động là điều cần thiết cho mỗi doanh
nghiệp.Với nhiều năm nổ lực, nghiên cứu, đánh giá thị trường, không ngừng phát
triển sản phẩm, Seito Pos đã được Highlands Coffee lựa chọn để giải quyết quá
trình thanh toán, giúp việc vận hành của các cửa hàng hiệu quả và chất lượng hơn.

Các chức năng nổi bật:

 Tự động tính tiền và order vào hệ thống.
 Quản lý không giới hạn số bàn món ăn thức uống
 Hoạt động đa ngôn ngữ: Anh, Hoa, Hàn, Thái ...
 Chức năng cài đặt nhiều giá cho: Món hàng, nhóm hàng, khu vực, thời gian
 Giảm giá theo thẻ vàng, bạc, đồng
 Chức năng giảm giá theo mặt hàng, nhóm hàng hoặc cả hóa đơn thanh toán
 Chức năng thanh toán theo thẻ thành viên, thẻ VIP, thẻ deposit card
 Tự động chuyển đổi ngôn ngữ
 Chức năng cài đặt giá mở
 Chức năng cài đặt theo kiểu Combo
 Chức năng tách hóa đơn thanh toán thành nhiều phần, gộp hóa đơn
 Chức năng copy hóa đơn
 Chức năng tách bàn hay gộp bàn
 Chức năng cài đặt Password cho nhân viên thu ngân
 Thông báo tồn kho tối thiểu theo món ăn, thức uống
 Chức năng báo cáo bán hàng theo ca
 Chức năng kiểm tra sử dụng máy trong ngày của nhân viên
 Kết nối nhiều máy in nhà bếp, khả năng tự phát hiện lỗi máy in, thông báo
lỗi, sửa lỗi và tự động chuyển lệnh in sang máy in khác.
 Chia sẻ nhiều máy in hóa đơn
 Hỗ trợ thiết bị Pos khác và hoàn toàn tương thích với hệ thống
 Tương thích cao với phần mềm thứ 3 ( Hệ thống quản lý khách sạn - HIS:
 Hệ thống kế toán ACCPAC)
 Order tự chọn
 Đào tạo nhân viên mới dễ dàng
 Kết nối với thiết bị order không dây PDA, thao tác dễ dàng
 Kết nối tương thích với hệ thống mạng, Upload và download dữ liệu qua
mạng Internet tốc độ cao ADSL (FTP, VPN, Telnet)
 Báo cáo theo định kỳ: Ngày, tháng, và năm. Xuất báo cáo sang các định
dạng chuẩn như Excel. pdf và html
 Quản lý chuổi cửa hàng từ xa, phân bổ thực đơn xuống từng cửa hàng theo
hệ thống tự động - dễ kiểm soát và hiệu quả
 Hệ thống phần mềm quản lý Pos Seito bảo mật an toàn cao
 Không bị mất dữ liệu hoặc virus tấn công hệ thống.
Hướng dẫn sử dụng
b. Hệ thống giao hàng tận nhà thông qua Deliverynow
Cũng như các quán cà phê, nhà hàng khác, Highlands sử dụng hệ thống giao hàng
trực tuyến để phục vụ khách hàng mọi lúc, mọi nơi.

Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: Vào trang web www.deliverynow.vn và tìm kiếm Highlands Coffee

Bước 2: Chọn món theo menu đã có sẵn ở phía dưới

Bước 3: Xác nhận đặt món

Bước 4: Thanh toán sau khi đã chọn xong món. Thanh toán qua 3 hình thức: thẻ
visa, mã khuyến mãi và tiền mặt

c. Hệ thống tự phục vụ Syscall

Mô hình tự phục vụ là một trong những xu hướng mới trong mô hình kinh doanh
mới trong thời đại ngày nay bởi những lý do ưu việt mà mô hình này đem. Là một
trong những thương hiệu đi đầu và thành công trong mô hình kinh doanh nhượng
quyền, Highland coffee đã sớm tìm cho mình một lối đi đúng đắn và một phong
cách phục vụ hấp dẫn người dùng tại Việt Nam.
 Các chức năng nổi bật
 Tiết kiệm được chi phí nhân viên
 Giảm việc nhân viên hỗn loạn và cải thiện môi trường làm việc
 Không tốn nhiều nhân viên để chạy bàn
 Không phải quản lý khách hàng chờ đợi
 Thông báo tới khách hàng nhanh hơn
 Tăng hiệu quả phục vụ khách hàng
 Tăng sự chủ động cho khách hàng
 Giúp nâng cao hiệu quả kinh doanh và lợi nhuận cho doanh nghiệp
Hướng dẫn sử dụng

Bước 1: . Khách đến quán gọi đồ sẽ được nhân viên phục vụ phát một thẻ rung.
Mỗi thẻ tương đương với số thứ tự đơn hàng trong hệ thống.

Bước 2: Khi đồ gọi đã hoàn tất, nhân viên phục vụ ở quầy sẽ bấm số trên máy phát
tương ứng với đơn hàng. Khách sẽ nhận được tín hiệu báo ra nhận đồ khi thấy máy
của mình rung hoặc nhấp nháy hoặc nghe.
Bước 3: Khách đã biết đồ của mình đã sẵn sàng và đi đến quầy để lấy thức ăn của
mình.
 2. Truyền thông
Nhằm giúp khách hàng, nhân viên hiểu rõ hơn về công ty, Highlands Coffee đã
xây dựng hệ thống website bao gồm các thông tin đầy đủ nhất về cửa hàng như lịch
sử phát triển, quy định của công ty, chương trình khuyến mãi, thực đơn và chính
sách nhượng quyền thương hiệu.