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CURSO:
INGENIERÍA DE MÉTODOS 1
TEMA:
“ANALISIS Y MEJORA DEL PROCESO PRODUCTIVO DE MACETAS DE
CEMENTO”
DOCENTE:
ING. FERLY URDAY
INTEGRANTES:
CARREÓN GUTIERREZ, SOLEDAD
CHÁVEZ MENDOZA, SHEYLA
GABRIEL CCAHUANA, JUAN CRISTIAN
INCAHUANACO, LIGUE DAVID
QUELLO HALLASI, JOSE MIGUEL
VIVANCOS CHECYA, JOSE ALONZO
AREQUIPA-PERU
2017
INTRODUCCIÓN
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................. 4
ÍNDICE............................................................................................................................................ 5
1. GENERALIDADES.................................................................................................................... 7
1.1. DESCRIPCION DE LA SITUACION PROBLEMÁTICA ......................................................... 7
1.2. OBJETIVOS DEL ESTUDIO ............................................................................................... 7
1.2.1. OBJETIVO GENERAL ............................................................................................... 7
1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ........................................................................................ 7
1.3. JUSTIFICACION DEL ESTUDIO ........................................................................................ 7
1.4. ASPECTOS METODOLOGICOS DE LA INVESTIGACION ................................................... 8
1.4.1. MATERIALES E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS.............................. 8
1.5. ANÁLISIS DE PROCESO DE FABRICACIÓN GENERAL ...................................................... 8
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA ............................................................................................ 10
2.1. IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA ............................................................................... 10
2.1.1. NOMBRE DE LA EMPRESA ................................................................................... 10
2.1.2. DUEÑO DE LA EMPRESA ...................................................................................... 10
2.1.3. DIRECCIÓN ........................................................................................................... 10
2.2. MISIÓN ........................................................................................................................ 10
2.3. VISIÓN ......................................................................................................................... 10
2.4. ASIGNACION DE PERSONAL ........................................................................................ 11
3. ANÁLISIS DEL MÉTODO ACTUAL ......................................................................................... 11
3.1. DESCRIPCIÓN LITERAL DEL PROCESO .......................................................................... 11
3.2. ANÁLISIS P-Q ............................................................................................................... 12
3.3. GRAFICA DE PARETTO ................................................................................................. 14
3.4. DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO ..................................................................... 16
3.5. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO.............................................................. 17
3.6. DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL PROCESO ...................................................................... 17
3.7. DIAGRAMA DE ANÁLISIS DEL PROCESO DETALLADO .................................................. 17
3.8. DIAGRAMA DE RECORRIDO ACTUAL ........................................................................... 18
4. DISEÑO DEL MÉTODO PROPUESTO ..................................................................................... 19
4.1. TÉCNICA INTERROGATORIO ........................................................................................ 19
4.2. DIAGRAMA DE OPERACIONES DEL PROCESO PROPUESTO ......................................... 19
1. GENERALIDADES
A) SELECCIÓN
a) Consideraciones de índole económica.
Las economías logradas con el mejoramiento de métodos deben ser
mejorar el proceso del periodo a estudiar del producto con el cual se
va a trabajar es decir crear mejor utilidad.
b) Consideraciones de índole técnico.
El mejoramiento de la distribución de la planta por falta de espacio
superficial y mejor uso de maquinarias, materiales y trabajadores.
c) Consideraciones humanas.
El mejoramiento y eliminación de tareas sucias cuyos resultados
dan el mal desenvolvimiento de trabajo.
Disminuir las tareas fatigosas que se dan al levantar peso, y
riesgosas.
B) REGISTRO
Se desarrollaran esta fase con el registro de todos los hechos relativos al
método existente de trabajo que se darán con el diagrama de Paretto.
C) EXAMINAR
La actividad seleccionada es “Fabricación de Macetas.”
a) El propósito de la empresa
¿Qué se realiza en la empresa?
La empresa de Macetas suministra macetas a todas las compañías,
Distribuidoras de venta de macetas en diferentes mercados,
además de proveer diferentes tipos, tamaños y modelos de
macetas
b) El lugar de trabajo
¿Dónde se hacen?
La planta posee un espacio adecuado para la elaboración de
macetas con personal experimentado que los produce.
¿Dónde debería hacerse?
Aunque con algunos defectos de la ubicación estos deberían
hacerse en lugares más adecuados para su mejor desarrollo
c) Ejecución de tarea
¿Por qué se hace de esa forma?
Las macetas se desarrollan de una manera ya planeada por el
asesoramiento del fabricante y supervisores que están al tanto de
los actos de los trabajadores.
d) Mejoras antropométricas
¿La altura de las macetas es apropiada?
Con las medidas estandarizadas estos permiten un rápido accesos
y uso de estos para la realización de proceso de vaciado.
¿Los materiales están al alcance del personal que lo utiliza?
El depósito de materia prima que se encuentra a una distancia
favorable para su uso en la fabricación.
e) Mejoras biomédicas
¿El esfuerzo físico es elevado?
El esfuerzo físico es un poco elevado en el proceso de mezclado ya
que estos se hacen antes de la fabricación.
¿Se aprovecha la gravedad para trasladar los pesos?
Si bien no se aprovecha la gravedad para el traslado de las
macetas de un proceso a otro está organizado en la distribución
de la zona de trabajo
D) DESARROLLO
E) INSTALAR
Ya aprobado por la dirección de los trabajadores se pasa a ejecutar el
proceso con las actividades diversas que se desarrollaron
2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
2.2. MISIÓN
Dar un buen servicio a nuestros clientes, con precios accesibles y con la mejor
calidad posible de macetas de cemento, conservando nuestras tradiciones.
2.3. VISIÓN
Elevar nuestras ventas en el próximo año y convertirse en un proveedor de
macetas de cemento estable en la región de Arequipa, estandarizando nuestros
procesos y mejorando la calidad en servicio a nuestros clientes.
A
B
C
Copas grandes
Copas medianas
Copas chicas
En la zona B tenemos 4 tipos de macetas:
Vasos medianos
Jardineros de 45 cm plato
Jardineros de 50 cm plato
Conos grandes
En la zona C tenemos 2 tipos de macetas
DEMANDA ACUMULADA
120
100
80
CANTIDAD
60
40
20
0
vasos vasos jardinero jardinero jardinero copas
conos copas copas
grandes mediano s de 45 s de 50 s de 1 mediana
grandes grandes chicas
con fajas s cm plato cm plato metro s
DEM. ACUMULADA 10 22 34 46 56 68 83 98 113
Se concluye que los 3 tipos de macetas que corresponden a la zona A son con mayor
demanda en la semana.
Analizamos las ventas brutas semanales y las clasificamos según el porcentaje de participación
del total de ventas y clasificar según los % de cada uno para clasificarlos en las zonas ABC.
A B C
Jardineros de 45 cm plato
Vasos grandes con fajas
Jardineros de 50 cm plato
Vasos medianos
Conos grandes
Jardineros de 1 metro
Copas grandes
Copas medianas
Copas chicas
Se concluye que los 3 tipos de macetas que corresponden a la zona A son la mayor
fuente de ingreso bruto.
5. PROPUESTAS DE MEJORA
Tras realizar varias visitas a la planta, y tras el análisis al proceso productivo para la
fabricación de macetas de concreto, se determino que existen algunas mejoras que
posiblemente aumentarían el rendimiento y desenvolvimiento de los trabajadores
de dicha planta.
5.1. PROPUESTAS EN CUANTO A INSTALACIONES DE PRODUCCIÓN
Prever la mejora de las instalaciones y los servicios puede ser una estrategia de
gran importancia porque puede suponer un verdadero ahorro en el futuro.
Es necesario dotar a la empresa con las instalaciones mínimas necesarias para que
los trabajadores posean un buen desenvolvimiento en sus tareas.
La empresa debe ir modificando y equipando sus instalaciones de acorde con sus
necesidades a lo largo del tiempo. La empresa analizada debería tener una mayor
proyección en cuanto al productivo actual y a la producción que podría alcanzar en
un futuro. Para ello se sugiere que:
Se deben rotar las tareas para disminuir todo lo posible el tiempo que un
trabajador dedica a efectuar una tarea sumamente repetitiva, pues las tareas
repetitivas exigen utilizar los mismos músculos una y otra vez y normalmente
son muy aburridas.
Escoja asas y mangos lo bastante grandes como para ajustarse a toda la mano;
de esa manera disminuirá toda presión incómoda en la palma de la mano o en
las articulaciones de los dedos y la mano.
En el suelo debe haber una estera para que el trabajador no tenga que estar en
pie sobre una superficie dura. Si el suelo es de cemento o metal, se puede tapar
para que absorba los choques. El suelo debe estar limpio, liso y no ser
resbaladizo.
6. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
6.1. CONCLUSIONES
120.2 m 86.2 m
6.2. RECOMENDACIONES
No hay que perder de vista que lo más importante en esta empresa es el factor
humano, ya que no se utiliza alguna maquina en especial, y todos cambios que
se vayan a implementar en el futuro a corto o largo plazo deben tener
principalmente en cuenta la comodidad de la mano de obra.
- También, las macetas terminadas podrían ser embaladas con cinta film,
esto resaltaría ante el comprador dándole un aspecto de exclusividad.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXOS