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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES ANTROPOLÓGICAS


PROGRAMA DE EDUCACIÓN CONTINUA



❏ Título de la actividad: Naturaleza y cultura: una falsa dicotomía.

❏ Fecha de la actividad: 9/octubre/2017 al 24/octubre /2017.

❏ Tipo de actividad: seminario.

❏ Duración en horas y días de la actividad: 24 horas, en 3 sesiones semanales
de 3 horas, cada lunes, martes y miércoles, de 16 a 19 horas.

❏ Criterios y forma de evaluación: Lectura y comentario de los artículos,
participación activa y discusión en clase.

❏ Cuota de recuperación: 1, 200 pesos.

❏ Informes e inscripción: educontinua.iia@gmail.com


Temario

Nombre del seminario: Naturaleza y cultura: una falsa dicotomía (24 horas)
Nombre del Profesor: Alice Brombin

❏ Objetivo general: Analizar críticamente la dicotomía naturaleza/cultura -uno de los


dogmas centrales del pensamiento occidental- y el lugar que ocupa en la ecología
humana y en la teoría socio-antropológica. Se presentará material teórico y también
casos etnográficos como las comunidades ecológicas en Europa y México.

Objetivos por áreas temáticas:

1 Debate naturaleza-cultura
Desarrollar una comprensión teóricamente sofisticada y de base empírica sobre las
relaciones dinámicas entre la naturaleza, la sociedad y su elaboraciones culturales:

-Relaciones “humano-no humano”: teoría en antropología.


-Antropocentrismo y ecocentrismo: perspectivas socio-antropológicas.
-Sostenibilidad y ética ecológica: Origen y desarrollo en la teoría
antropológica; etnografías de las comunidades ecológicas en Europa y América Latina.
- Persona y medio ambiente: conocimiento indígena; etnografías y estudios de la
Amazonia.

2 Ecofeminismo
Estudiar el asunto naturaleza/cultura desde un enfoque ecocéntrico que abra un abanico
de importantes desafíos sobre las distinciones epistemológicas, ontológicas y sociales
entre las disciplinas, así como los principios históricos, éticos o filosóficos que suelen
suponerse en cada concepción sobre el mundo biológico-social:

-Origen y desarrollo del pensamiento ecofeminista, críticas y alcances.


-Género y Naturaleza: Cuerpo, sentidos, emociones y nuevas relacionalidades.
-Ecofeminismo como nuevo movimiento social: análisis de formas alternativas de
participación social.

3 Multispecies Ethnography (Etnografía Multiespecie)
Ayudar los alumnos a comprenderse como sujetos críticos y posibles actores
responsables sobre el campo de investigación humano no-humano y lo de la compleja
interfase biológica-social que caracteriza las sociedades contemporáneas:

-Origen y desarrollo de la etnografía multiespecie en antropología.


-Metodologías básicas: como hacer etnografía con los no humanos. Estrategias,
alternativas, condicionantes, ejemplos.
-Aplicación de la teoría: cómo ir de la información de campo a una interpretación
antropológica multiespecie: alcances y limitaciones.

4 Ecosociología y Agroecología
Cuestionar tanto de un punto de vista empírico como teórico las tradiciones de
pensamiento socio-antropológico que insisten al separar naturaleza y cultura,
examinando sus evolución en la teoría social:

-Ecosociologia y Agroecología: origen y desarrollo; perspectivas socio-antropológica y


contexto social de la ciencia.
-Economías solidarias y Perspectiva de la subsistencia: etnografías y estudios de las
comunidades ecológicas en México.

5 Estética ambiental
Examinar el tema naturaleza/cultural a partir de las propuestas teóricas de una
corriente de estudios conocida como “estética ambiental” para mostrar cómo el
debate post-antropocéntrico implica la redefinición de los conceptos de estética y
política.

-Etética ambiental: marco teórico, perspectivas filosófico-antropológicas.
-Estética de la vida cotidiana: conexiones entre estetica, política y la emergencia de un
nuevo actor social como ser autopoiético.
Actualización de la bibliografía:

• Debate naturaleza-cultura
Descola P., (2001), "Construyendo Naturalezas. Ecología simbólica y practica social."
In Gísli P., Naturaleza y Sociedad, perspectivas Antropológicas. México: Siglo XXI: 101-
123
Escobar A.,
(2000), “El lugar de la naturaleza y la naturaleza del lugar: ¿globalización o
postdesarrollo?”, La colonialidad del saber: eurocentrismo y ciencias sociales,
perspectivas latinoamericanas: 113- 143
(1999), “After Nature: Steps to an Antiessentialist Political Ecology”, Current
Anthropology, 40,1: 1-30
Tola F., C., (2016), “The “ontological turn” and the Nature/Culture relationship.
Thoughts from the Gran Chaco”, Apuntes de Investigación del CECYP, 27:128-139
Gisli P., (2015), Nature, Culture and Society. Anthropological Perspectives on Life,
Cambridge: Cambridge University Press
Ingold T.,(1986), The Appropiation of Nature: Essays on Human Ecology and Social
Relations, Manchester University Press
Jerolmack C., (2012), “Toward a Sociology of Nature” The Sociological Quarterly,
Vol.53, n.4, pp. 501-505
Latour B.,
(2000), ”When things strike back: a possible contribution of science studies to social
sciences” British Journal of Sociology, 51:107-123
(1999), “On recalling ANT”, in Law J., Hassard J., Actor network Theory and After,
Oxford: Blackwell: 15-25
Lévi-Strauss C.,(1979), Estructuralismo y ecología, Barcelona: Anagrama
MacCormack, Strathern M., (1980), Nature, Culture and Gender, Cambridge:
Cambridge University Press
Toledo, V. M., (2010), “Las claves ocultas de la sostenibilidad: transformación
cultural, conciencia de especie y poder social” en: La situación del mundo, Cambio
cultural, Barcelona, Icaria: 355- 378
Viveiros de Castro E.,
(2010), Metafísicas caníbales, Madrid: Katz
(2004), “Exchanging Perspectives: The transformation of objects into Subjects en
Amerindian Ontologies”, Common Knowledge, 10, 3: 463-484

• Ecofeminismo
Birkeland J., (1993), Ecofeminism: Linking Theory and Practice, en Gaard G.,
Ecofeminism. Women, Animals, Nature, Philadelphia: Temple University Press: 13-59
Cuomo C., (1994), Ecofeminism, Deep Ecology and Human Population, en Warren K. J.
(ed.), Ecological Feminism, London-New York: Routledge: 88-105
Gaard G., (1993), Ecofeminism. Women, Animals, Nature, Philadelphia: Temple
University Press
Gebara I., (1993), Ecofeminism: An Ethic of Life, en Adams C. J., Ecofeminism and the
Sacred, New York: Continuum: 163-176
Mellor M., (2006), “Ecofeminist Political Economy.” International Journal of Green
Economics, 1,2: 139-150
Nelson J. A., (1997), “Feminism, Ecology and the Philosophy of Economics”. Ecological
Economics, 20: 155-162
Perkins P. E., (2007), “Feminist Ecological Economics and Sustainability”. Journal of
Bioeconomics, 9: 227-244
Ress M. J., (2006), Ecofeminism in America Latina, Maryknoll-New York: Orbis Books
Salleh A.,
(1992), ”The Ecofeminism/Deep Ecology Debate: A Replay to Patriarcal Reason”.
Environmental Ethics, 14: 195-216
(1991) “Eco-Socialism/Eco-Feminism”. Capitalism, Nature, Socialism, 2, 1: 129-134
(1984), “Deeper than Deep Ecology: the Eco-Feminist Connections”. Environmental
Ethics, 6, 4: 335-341

• Etnografia Multiespecie
Haraway D., (1988), “Situated knowledges: The science question in feminism and the
privilege of partial perspective.” Feminist studies, 14,3: 575-599
Kirksey S., and Helmreich S., (2010), “The emergence of multispecies ethnography.”
Cultural Anthropology,25,4: 545-57
Kirksey E., Schuetze C., and Helmreich S., (2014), "Tactics of multispecies
ethnography., en Kirksey E.,The multispecies salon: 1-28
Ogden A., Billy H., and Kimiko T., (2013), "Animals, plants, people, and things: A
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Rose Bird D.,
(2012), “Thinking Through the Environment, Unsettling the Humanities.”
Environmental Humanities,1: 1-5
(2009), “Introduction: Writing in the Anthropocene”, Australian Humanities Review,
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Smart A., (2014), "Critical perspectives on multispecies ethnography." Critique of
Anthropology 34,1: 3-7

• Ecosociologia y Agroecologia
Brombin A.,
(2015), “Faces of sustainability in Italian Ecovillages. Food as ‘contact zone”,
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(2015), “Luxurious Simplicity. Self-sufficient food production in Italian Ecovillages”,
in Sloan P., Legrand W.(eds.), The Routledge Handbook of Sustainable Food and
Gastronomy, London: Routledg: 3-20
Goldman M., Schurman R. A. (2000), “Closing the “Great Divide”: New Social Theory
on Society and Nature”, Annual Review of Sociology,26:563-584
Goodman D., (1999), “Agro-Food Studies in the “Age of Ecology”: Nature,
Corporeality, Bio-Politics.”Sociologia Ruralis, 39,1: 17-38
Francis, C., et al., (2003), “Agroecology: The Ecology of Food Systems.” J. Sustainable
Agriculture, 22: 99-118
Murdoch J.,
(2001), “Ecologising Sociology: Actor-Network Theory, Co-construction and the
Problem of Human Exemptionalism.” Sociology, 35,1: 111-133
(2000), “Networks: a new paradigm of rural development?.”Journal of Rural Studies,
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Stevens P., (2012), “Towards an Ecosociology.” Sociology, 46,4: 579-595
Suárez Carrera, V., (2008), Políticas Públicas para la Agricultura Mexicana con Base en
el Consenso y la Certidumbre: el Caso de la Ley de Planeación para la Soberanía y la
Seguridad Agroalimentaria y Nutricional. Departamento de Economía Agrícola,
Universidad Autónoma de Chapingo, México.
Rosset, P. M., (2007), “Mirando hacia el futuro: La Reforma Agraria y la Soberanía
Alimentaria”. Revista Internacional de Ciencias Sociales, 26: 167–182

• Estética ambiental

Berleant A.,
(2005) “Ideas for a Social Aesthetic”, in Light A., (eds), The Aesthetics of Everyday Life,
New York: Columbia University Press.
(2000), The Aesthetic Field, Rochester, Minnesota: Cyberedition.
(1997), Living in the Landscape. Toward an Aesthetics Of Environment, Kansas
University Press.
(1992), The Aesthetic of Environment, Philadelphia: Temple University Press
De La Fuente E.,
(2013), “Why Aesthetic Patterns Matter: Art and a “Qualitative” Social
Theory”, Journal for the Theory of Social Behaviour, 44,2: 168-185.
(2008), “The Art of Social Forms and the Social Forms of Art: The Sociology-
Aesthetics Nexus in Georg Simmel's Thought”, Sociological Theory, 26, 4: 344-362
(2007), “On the Promise of a Sociological Aesthetics: From Georg Simmel to Michel
Maffesoli”, Distinkion,15:93-112.

Breve resumen curricular del profesor.

Alice Brombin es actualmente becaria postdoctoral del Instituto de Investigaciones


Antropológicas de la UNAM. Su Proyecto de investigación es titualdo: Repensar
naturaleza y cultura. El caso de la ecoaldeas y de las comunidades rurales sostenibles en
México. Ante de llegar al IIA terminó su doctorado en Ciencias Sociales (April 2015). En
su tesi doctoral analizó el estilo de vida, las representaciones y las elaboraciones
simbólicas y culturales de las ecoaldeas italianas, con un enfoque sobre la
autosuficiencia alimentaria. Partecipó en distintas actividades y proyectos de
investigación. Fue Junior Visiting Scholar al Departamento de Antropología de la
Universidad de California Santa Cruz, Estados Unidos (2014). Durante su doctorado
hasta el presente ha sido miembro del Grupo de Investigación “Food Culture and Society”
de la Universidad de Padova (Italia). Participó en numerosos congresos y tiene varias
publicaciones en revistas científicas internacionales.
Líneas de investigación: Nuevos movimientos sociales; Sostenibilidad y Ecologia Social;
EconomÍas Solidarias; Food Studies; Práctica Etnográfica; Genero y Intecultra.

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