Professional Documents
Culture Documents
Fiestas y Tradiciones:
Fiestas patronales de las comunidades (ferias)
Feria Patronal –Regional de Villa Unión, celebrada el
12 de diciembre en honor a la Virgen de Gpe.
Con peregrinaciones y danzas de matachines.
Por las mañanas misa de 7 y después se ofrece un
desayuno a los peregrinos.
Feria de puestos y feria agrícola-ganadera donde se
ofrecen productos artesanales.
Semana Santa: Se reúnen las familias a hacer
pan en hornos de ladrillo y adobe que están en los patios
de las casas donde se preparan semitas de trigo,
chuchulucos de maíz morado y gorditas de cuajada.
Se cocinan los platillos como chuales, lentejas, nopales,
pipian, torrejas con aguamiel y la capirotada.
El domingo de resurrección se hace la tradicional quema
de judas y se lee el testamento.
10 de mayo: Se lleva serenata a la madrecitas con
música en vivo.
Gastronomía
El asado y los patoles es el guiso más representativo en
Bodas, Bautizos, XV Años
Elotes, Chiles rellenos o capones, Gorditas de maíz y
harina rellenas de diferentes guisos.
Productos artesanales:
En Poanas hay un buen grupo de artesanos donde sus
productos son llevados a EU.