SISTEMA DE PRODUCCION AVICOLA

PRESENTADO POR:

Mario Fernando Gómez aguilera

PRESENTADO A: LEONOR BARRETO DE ESCOBAR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE –

ECAPMA

02/2019
INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo se tratara de dar un concepto claro sobre el sistema de

producción avícola en Colombia siguiendo los lineamientos como ejemplos
internacionales del sistema avícola, se realizara un breve análisis sobre la postura
con relación al aumento de producción en Colombia y como se beneficia con ellos
las regiones en donde más se reproduce este tipo de sistema de producción.
ENSAYO

Una de las características más importantes en el sistema de producción avícola es

que es uno de los fáciles de desarrollar a nivel cultural, pero no por ellos sea uno
de los más fácil de criar, La industria avícola parece ser una actividad muy
sencilla; no obstante, requiere de conocimientos sobre el manejo de aves, los
métodos de forzar y mantener una producción alta, la conservación de las aves en
buen estado sanitario y de la habilidad comercial para realizar la venta del
producto en las mejores condiciones posibles, lo que representa una de las tareas
más problemáticas de las granjas avícolas, la avicultura ha alcanzado una
acreditación importante en la producción colombiana, aportando un porcentaje
significativo al Producto Interno Bruto -PIB- nacional, constituyéndose en
generador de empleo directo e indirecto, además de actuar en cadena con otros
renglones de la producción, pues en él se conjugan tanto la parte agrícola, como
la explotación industrial. Es innegable, que a nivel nacional se viene creando un
marco de referencia sobre el tema, acompañado de un buen compendio
estadístico, elementos indispensables en la orientación y toma de decisiones en
los planes, programas y proyectos sectoriales, La producción empresarial avícola
de huevo depende del mantenimiento de la respuesta productiva de las aves en
un nivel óptimo que permita maximizar el uso de los recursos propios. Pero el
nivel productivo de las aves está condicionado por múltiples factores, tales como
los ambientales ej.: temperatura, humedad relativa, ventilación, luminosidad; de
manejo ej.: densidad de las aves, número de comederos y bebederos por ave,
nutricionales ej.: balance nutricional, costo materias primas, granulometría, tipo de
comederos, sistema de alimentación
Conclusión

Concluimos con que el sistema de reducción avícola conlleva una gran cantidad
de referencias y actividades a desarrollar para su producción y buena
planificación, e Colombia es uno de los sistemas de producción más utilizados y
útiles en regiones con alto índice de población,
Referencias

Evolución de la avicultura a nivel mundial y nacional - Aguilera, M. (2014). Determinantes del

desarrollo en la avicultura en Colombia: instituciones, organizaciones y tecnología. p.6-23.
Recuperado/http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?d
irect=true&db=edsbas&AN=edsbas.5F6D1C18&lang=es&site=eds-live&scope=site

SENA-FENAVI. Caracterización ocupacional de la cadena productiva del sector avícola. Agosto de

2002.