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INTRODUCCION
En este trabajo hablaremos acerca con la
ayuda de videos didácticos y animados de
mente emocional y los factores positivos y
negativos que puedan tener.
Cabe resaltar que estos son más
predominantes en nuestra toma decisiones
por ello debemos hacer un buen uso de esta.
Iniciativa
Se observa en la decisión de cocinar.
Trabajo en equipo.
Se observa que el papa de Remy reúne y agrupa a la camada para ayudar a Remy, desde
ahí se complementada para trazar su objetivo que es cocinar para Anton Ego.
Organización.
Se observa donde Remy divide al equipo, según sus funciones a realizar.
Liderazgo.
Se observa que el liderazgo lo tiene Remy al ser el quien tiene el poder del talento para
dirigirlos.
Actitud.
Se observa cuando Linguini está dispuesto a ser el mesero para la atención a los
comensales.
Servicio.
Se observa cuando brinda el plato.
Calidad.
Se observa cuando Emile retoca los últimos detalles del producto.
Supervisión.
Se observa cuando Remy inspecciona con el sentido del gusto el producto.
Talento.
Se observa en el don natural de Remy, al cocinarle a Ego.
Servicio de calidad.
Se observa en el buen servicio que se brinda a Ego y los comensales.
Buena evaluación de producto terminado.
Se observa cuando el plato servido, es aceptado gustosamente por Ego.
Personal competente.
Se observa en Remy al ofrecer un buen plato para Ego
INTELIGENCIA EMOCIONAL
Este video llamado “Cerebro dividido” de Leonel Meraz Manjarrez.
En la primera parte nos menciona que en los últimos años apareció un modelo científico que
explica de muchas de nuestras actividades se pueden estar controladas emocionalmente.
La amígdala forma parte del llamado cerebro profundo don prima las emociones básicas, el cual
ella es responsable de que podamos escapar de situaciones de riesgo o peligro.
Y a este se observa la contradicción que existe entre la razón y el sentimiento, pero el modo más
inteligente es armonizar ambas funciones. Donde también existen circuitos prefrontales en la
toma de conciencia de las emociones en las que puedan detectar con más facilidad las emociones
y así ser conscientes de ellos.
INTELIGENCIA RACIONAL
INTELIGENCIA EMOCIONAL
MENTE EMOCIONAL
La mente emocional es un sistema de conocimiento impulsivo, sus acciones provocan fuerte
sensación de certeza.
El cerebro evoluciono desde la época primitiva donde manejaba el dominio de las emociones a la
mente pensante.
Desde las épocas primitivas nos manejaba la mente emocional, donde el sentido del olfato era
predominante.
Luego con la evolución de este apareció el sistema límbico que incluía 2 herramientas:
El aprendizaje.
La memoria.
Desde ese entonces nuestros centros emociones tienen un poder inmenso para influir en el
cerebro. En el cual disponemos de una división de la mente:
La mente emocional funciona según las decisiones que tomemos según lo emocional o racional.
INTELIGENCIA EMOCIONAL
La inteligencia emocional no es nada más que lo que expresamos inconscientemente, pero la gran
pregunta es ¿La manejamos apropiadamente?
Están se desarrollan gracias a las habilidades emocionales que se adquieren a través de los años
(genéticamente o por nuestro desarrollo), pero esto se puede adquirir mediante el dominio propio
y entrenamiento. En las cuales 5 esferas principales para el dominio de estas
Ira (adrenalina)
Miedo (alerta)
Felicidad (energia)
Amor
Sorpresa
Disgusto
Y estas pueden influir para bien o como para mal en nuestra salud.
III. CONCLUSIONES
Se precisa que en el mundo empresarial
en el cual nosotros nos vamos a manejar,
estamos obligados a reconocer, incluir y
aplicar características como competencia,
servicio, calidad, trabajo en equipo,
talento, etc.; estas tendrán que
interrelacionarse para su buen uso y
ofrecer lo mejor al cliente.