HISTORIA DE LA AGRICULTURA

Actividad 1: ¿Qué sabes de la agricultura?

Como actividad introductoria se planteará a los alumnos unas cuestiones sobre el origen de la

agricultura y su importancia. El docente puede ir anotando en la pizarra las respuestas de los alumnos

y hacer una síntesis con lo que han indicado de tal forma que se de una respuesta clara a las

cuestiones planteadas.

Cuestiones:

¿Qué es la agricultura?

Es el arte de cultivar la tierra (RAE). Se trata de una actividad económica del sector
primario que se dedica a la explotación de la tierra para obtener diferentes productos
destinados principalmente al consumo humano y animal.

¿Cuándo y dónde surge?

La agricultura surge hace aproximadamente 7.000-10.000 años en Oriente Próximo

durante el Neolítico.

¿Por qué es importante la actividad agrícola?

- De la agricultura procede la mayoría de los alimentos que consumimos, ya sea

directamente o transformados.
- De la agricultura también se obtiene alimento para los animales.
- Se trata de una actividad económica a la que se dedica gran parte de la población
mundial.
- En Gran Canaria fue una actividad fundamental durante mucho tiempo.

¿Conoces a alguien que se dedique a la agricultura?

Actividad 2: Un mundo sin agricultura ¿sería posible?

Queremos que los alumnos se hagan una idea de la importancia de la agricultura por lo que les

proponemos una actividad de simulación. Se trata de imaginar una sociedad futura donde la agricultura

desaparece. Podemos plantear a los alumnos cómo se alimentaría la humanidad, qué pasaría con el

medioambiente, qué alternativas propondrían para la obtención de alimentos naturales, etc.

Actividad 3: ¿De dónde vienen las semillas?

Se repartirá a cada grupo de cuatro alumnos una copia del texto “El origen de la agricultura”, la leerán y

con la ayuda de un atlas o algunos mapas, tratarán de identificar en el mapa mudo del mundo los

lugares de origen de las plantas a que hace alusión el texto.

Como segunda parte de esta actividad los grupos deberán establecer algunas hipótesis sobre el

recorrido que han seguido las semillas hasta llegar a Gran Canaria.
El docente puede explicar en este punto la cuestión de la domesticación con la información del anexo

2.

Actividad 4. ¿Cómo llegan las semillas a Gran Canaria?

Tras la lectura del texto: “La llegada a Canarias” los alumnos deberán completar el cuadro

correspondiente a la fecha de introducción de los diferentes cultivos en la isla y desde dónde.

También se plantea al alumnado que pregunten en casa por especies vegetales que se usaban

antiguamente y hoy no o viceversa. Si existen alumnos inmigrantes pueden preguntar por productos

originarios de sus países que no se encuentran en nuestra isla y describirlos al resto de la clase.