Carrera: Administración Hotelera

Curso: Dirección de Alojamiento

Profesor/a: Sandra Zubieta Zamudio

Grupo N°3

Integrantes:

Burgos Saavedra, Sara Lucía

Garcia Medina, Sayaka
Luján Jump, Cecilia Isabel
Pajuelo Zamora, Andrea Milagros
Quevedo Galindo, Renzo Aldair

La Molina
Marzo 2019
Introducción

La industria hotelera está en constante cambio a través de los años, y la escena global suele
cambiar más rápido en el día a día. Así mismo, esta industria sigue y seguirá creciendo
debido a que los consumidores están viajando cada vez más constante.

Año tras año, aparecen nuevas tecnologías en el mercado que contribuyen a que los hoteleros
sigan innovando en sus proyectos mientras que ​los hoteles que más se benefician son los que
se adaptan mucho antes a dichas tecnologías, brindando y ofreciendo nuevas experiencias a
los huéspedes.

Contenido

● Skift

Skift, Inc. es una compañía de medios fundada en 2012 que brinda servicios de noticias,
investigación y marketing para la industria de viajes.

Al mismo tiempo se encarga de publicar las nuevas mega tendencias del turismo cada año
para que las empresas puedan adaptar en sus empresas de la industria hotelera.

Según la página de Skift, han declarado que en el 2019 los viajeros buscan más control y las
marcas son cada vez más conscientes de esa demanda. Una reacción tecnológica parece
estaría creciendo, aún cuando las compañías de viajes aumentan sus ofertas móviles. Y las
líneas entre los diferentes tipos de hospitalidad se están difuminando más que nunca.

● Undertourism is the new overtourism

El undertourism representa un mínimo número de turistas, lo cual podría afectar la economía

de la ciudad. Sucede mayormente en países en desarrollo. Es importante el turismo para una
localidad, debido a que aumenta su economía y desarrollo.
Overtourism es el excesivo representa un peligro potencial para los destinos populares en
todo el mundo, ya que las fuerzas dinámicas que impulsan el turismo a menudo tienen
consecuencias negativas inevitables si no se gestionan bien.

“Overtourism” es una tendencia paralela al “undertourism”,donde su finalidad es atraer a

turistas hacia nuevos destinos promocionados como alternativos, debido a su baja
popularidad.

El “overtourism” hizo que varias organizaciones cambien el modelo de marketing que venían
usando, cuando notaron que es importante manejar el crecimiento constante de los visitantes
antes de perder el control, para no ser un destino con excesivos turistas.

Una de las soluciones manejadas por los mismos destinos, sería expandir el turismo de las
áreas aglomeradas a lugares aledaños que necesitan más turismo, pero no podría ser una
solución permanente. Por ejemplo, en Cusco, se encuentra la ciudadela de Choquequirao,
promocionada como la hermana sagrada de Machu Picchu por PromPerú. El problema se
centraría en el acceso al complejo arqueológico por su dificultad y también requiere de
mucho esfuerzo como caminatas de 5 días aproximadamente. En cambio, si se propone
implementar algún medio de transporte que facilite la longitud de la caminata, más personas
se animarán a visitar este lugar, entonces el turista que visita Cusco ya no estaría solo
centrado en visitar Machu Picchu.

Otros destinos como Medellín, replantearon su plan de turismo debido a que se le

consideraba una ciudad con “undertourism”, por ser una de las ciudades más peligrosas
debido al tráfico de drogas. Actualmente, la ciudad se ha enfocado en invertir en su
infraestructura, principalmente, para sus residentes. Por otro lado, Medellín está agragando la
economía verde, la biodiversidad y la sostenibilidad serían la cara de su propuesta de valor
turístico. Medellín también está creando más ofertas en las afueras de la ciudad, como las
fincas de café, para que esas atracciones prevengan el exceso de turismo en la ciudad.
También se habla mucho sobre la economía naranja, que incluye a todas las industrias
creativas, como las artes y la cultura. Sin una economía naranja, el turismo no puede echar
raíces.
Al mismo tiempo, varias operadoras turísticas apuestan por el “overtourism”. Intrepid Travel
por ejemplo, publicó una “not hot list” para el 2019 en Asia promocionando destinos
alternativos como “Sumatra is the new Borneo” y “Bukhara is the new Angkor Wat.”

No se debe frenar las ventas por el “overtourism”, si no, adoptar estrategias inteligentes para
el marketing de las opciones alternativas que los turistas aún no conocen.

● Online Travel Agencies Scurry for Salvation Beyond Hotels

Las agencias de viajes en línea son toda una tendencia que se ha ido desarrollando y
evolucionando a lo largo de las dos décadas. Para este año 2019 toma un mayor impacto de
impulso en el negocio, puesto que su principal fuente de ingresos está cambiando por la
diversificación de su línea de negocio. Como ejemplo de esto tenemos a la empresa
TripAdvisor, líder en el desarrollo de hoteles, que para el periodo del 2018 proporcionó como
resultado que el segmento hotelero como reservas de hoteles/hospedajes y alquiler de
departamento y casas ya no es su principal fuente de ingresos. Y que ahora los tours,
restaurantes, actividades, viajes compartidos y experiencias aumentaron el 80% del periodo
anterior los ingresos de su compañía.

Este crecimiento del segmento no hotelero se ha ido diversificando ayudando a los hoteles en
potenciar sus ingresos. Hoy en día TripAdvisor expande sus experiencias y restaurantes para
este año, mostrando más allá de los hoteles y atracciones. Y no solo es esta compañía la que
se está diversificando, también está Booking.com, Kayak a OpenTable y Avoda, en donde
mostraron que la gran mayoría de sus ingresos vinieron de la gran cantidad de venta en
boletos de avión y alquileres de automóviles.

Ya son muchas las empresas que se están adoptando a esta nueva tendencia, viendo como
oportunidad de enfoque en hacer tours y actividades, ofreciendo negocios de turismo sin
escala de destinos turísticos. Google apunta en ingresar a este tipo de mercado y Airbnb
expande apuntando a ofrecer su idea de negocio más allá de hoteles.
“En el área de experiencias, estamos desarrollando las capacidades de nuestros productos,
creando una forma integrada sin problemas para ofrecer más opciones a nuestros clientes de
alojamiento” dijo Glenn Fogel, CEO de Booking Holdings (2019).

Conclusiones

En resumen, el sector hotelero ha cambiado en los últimos años, con nuevos gustos y
necesidades de huéspedes y turistas alrededor del mundo. Las tendencias que se destacaron
en este trabajo son el Undertourism es el nuevo Overtourism, del cual explica cómo los
lugares con poca afluencia turística se están convirtiendo en lugares turísticos completamente
potenciales. Y esto a causa de que en destinos populares se encuentran muy sobrecargados de
turistas por el cual empresas de marketing y agencias de viajes proporcionan a los viajeros
nuevas rutas y destinos para que puedan conocer.
Por otro lado tenemos las diversificaciones de las agencias de viaje online, donde no solo el
ingreso de estos sitios provienen de reservas de hoteles, sino son ahora los tours, restaurantes,
experiencias, viajes compartidos y actividades que hoy en día las personas buscan en el
servidor. Por ello, las empresas cómo TripAdvisor están cambiando sus páginas añadiendo
estos nuevos elementos.

Recomendaciones

1. Es muy importante considerar que exista un equilibrio entre el overtoursim y

undertourism, pues de nada sirve tener una gran temporada con muchos turistas si el
atractivo turístico será dañado y en un par de años no podamos más disfrutar del
mismo. Entonces la idea de mejorar el marketing de lugares no tan conocidos pero
que tranquilamente podrían generar turismo y a su vez dar respiro al que está muy
poblado, está muy bien.
2. Si bien es cierto Perú a lo igual que Colombia, han pasado por situaciones en que las
personas no venían a visitar el país, en el caso de Perú por el terrorismo y en el caso
de Colombia, el narcotráfico, el boom de la industria hospitalaria está en un
crecimiento constante, cada vez hay mayor cantidad de turistas que a su vez, generan
o exigen mayor cuidado del medio ambiente y de los atractivos turísticos, mayor
 preparación y capacitación del personal. Por lo tanto cada grupo hotelero debería
plantearse estrategias en relación a ello para darse a basto.
3. Como hemos visto las agencias de viaje, ya no solo se preocupan en brindar un boleto
de vuelo. Creemos que esta tendencia debería aumentar, pues facilita mucho al
huésped el no tener que estar buscando un restaurante, un carro para rentar, perderse
algún lugar famoso, para que de esta manera más que brindar un servicio, se pueda
brindar una experiencia y un buen momento.

Anexos

● Complejo Arqueológico de Choquequirao - Cusco Turismo y Viajes | Y tú que

planes?. (2019). Disponible en:
https://www.ytuqueplanes.com/destinos/cusco/84_complejo-arquelogico-de-choquequ
irao#
● Chen, R. (2019). ​The Megatrends Defining Travel in 2019.​ Skift. Disponible en:
https://skift.com/2019/01/16/the-megatrends-defining-travel-in-2019/