1/2/2019 versión de impresión

REPORTE DE ASIGNATURA
fecha y hora de generación: 01/02/2019 09:18 AM
reporte impreso por: visitante [no identificado], para el período académico [ 2018-II ]

--- | visitante[no identificado] [visitante]

3007818 | LABORATORIO DE OPERACIONES DE TRANSFERENCIA Y CONTROL DE PROCESOS

[ Información de la Asignatura ]
Asignatura vigente
Si
Unidad Académica Básica Créditos
DEPARTAMENTO DE PROCESOS Y ENERGÍA 4
Horas presenciales Horas no presenciales
4 8
Validable Libre Elección
No No
Porcentaje Mínimo de Asistencia Número de Semanas
%

[ Descripción de la Asignatura ]
Descripción
OBJETIVOS: - Discutir y evaluar hipótesis experimentales. - Familiarizarse con la operación de equipos que comúnmente forman parte
de una planta de procesos químicos. - Fomentar la iniciativa y la observación personal. - Elaborar procedimientos de operación para
instalaciones. - Promover ambientes favorables para el trabajo en equipo. Los procedimientos experimentales y resultados
correspondientes a las pruebas de pérdida de carga en tubería y accesorios y a medidores de caudal líquido y gaseoso deben ser parte
de las prácticas realizadas para el banco de bombas, intercambiadores de tubos concéntricos, secado, torre empacada y control de
presión en un tanque con flujo gaseoso, de acuerdo con las configuraciones del sistema de transporte de flujo de las respectivas
unidades. Las prácticas de control de presión en un tanque con flujo gaseoso y control de temperatura se realizan en una misma sesión.
Cada grupo de estudiantes deberá definir tres prácticas adicionales a las establecidas en el contenido de este programa, las cuales se
consideran de carácter obligatorio. Estas prácticas pueden seleccionarse de la lista que se presenta a continuación, o dos de ellas de la
lista y la restante diseñarla con recursos existentes en el laboratorio o con otros recursos que disponga el estudiante. Prácticas
opcionales: - Extracción de esencias con vapor de agua - Intercambiador de calor de aletas - Secador rotatorio - Osmosis inversa -
Fluidización - Control de pH

[ Planes Relacionados ]

código plan
3525 INGENIERÍA QUÍMICA

[ Contenidos ]

1. PERDIDA DE CARGA EN TUBERÍA Y ACCESORIOS.

1. 1.1. Pérdidas en tramos rectos de distintos materiales y diferentes diámetros. 2. 1.2 Pérdidas en distintos
tipos de accesorios (universales, uniones, codos, válvulas).

2. MEDIDORES DE CAUDAL LÍQUIDO Y GASEOSO.

1. 2.1. Medición de caudal líquido utilizando distintos dispositivos (rotámetro, medidor de orificio, medidor de
turbina, medidor de codo, venturímetro, contador, vertederos). 2. 2.2. Medición del caudal gaseoso con
ayuda de un medidor Thomas y un medidor de orificio. Determinación de la curva de recuperación de
presión.

3. DESCARGA POR GRAVEDAD.

1. 3.1. Determinación experimental de tiempos de vaciado de tanques con resistencia variable en la línea de
descarga. 2. 3.2. Curva de respuesta de un tanque con flujo por gravedad a una perturbación en el flujo de
entrada o salida. 3. 3.3. Evidenciar la operación de un Control de nivel.

https://siamed.unal.edu.co/academia/apoyo-administrativo/ConsultaContenidosImprimible.do;jsessionid=?idAsignatura=3007818 1/3
1/2/2019 versión de impresión

4. BANCO DE BOMBAS.
1. 4.1. Determinación de las curvas características de bombas centrífugas individuales. 2. 4.2. Sistema de
bombas en serie. 3. 4.3. Sistema de bombas en paralelo. 4. 4.4. Implantar un lazo de Control de flujo.

5. CIRCUITO DE MOLIENDA.
1. 5.1. Determinar el análisis granulométrico del alimento y del producto del molino y con éstos calcular el
diámetro medio volumen superficie y el diámetro 80% pasando. 2. 5.2. Cálculo del consumo de potencia con
índice de trabajo teórico. Costos. 3. 5.3. Conocer la forma de evaluar, en el laboratorio el índice de trabajo a
un material que se le desconoce. 4. 5.4. Evaluar los siguientes parámetros de operación en un equipo de
molienda: Porcentaje de volumen ocupado por el cuerpo moledor, peso del cuerpo moledor, porcentaje de la
velocidad crítica. 5. 5.5. Predicción de la distribución de tamaño del producto, con base en los datos de
alimentación. 6. 5.6. Cálculo del área específica creada en cada molienda. 7. 5.7. Aplicar técnicas de
muestreo. 8. 5.8. Eficiencia de tamizado y del circuito molienda ¿ clasificación. 9. 5.9. Capacidad de un
tamiz (cribado).

6. FILTRACIÓN.
1. 6.1. Evaluar la influencia de la concentración en la velocidad de filtración a presión constante y en la
resistencia específica de la torta. Calcular la resistencia específica de la torta, del medio filtrante y la
porosidad de la torta. 2. 6.2. Evaluar la influencia de la caída de presión sobre la resisten-cia específica de
la torta y determinar si esta es compresible.

7. INTERCAMBIADORES DE TUBOS CONCÉNTRICOS.

1. 7.1. Comprobación de balances de masa y energía. 2. 7.2. Cálculo de los coeficientes globales para
diferentes condiciones de operación. 3. 7.3. Evaluación del comportamiento del equipo en cuanto a
velocidad de transferencia de calor para condiciones de flujo variables. 4. 7.4. Evaluación de pérdidas de
energía al ambiente por el balance energético y por el cálculo de la transferencia en convección-radiación.

8. SECADO.
1. 8.1. Gráficas de velocidad de secado contra contenidos de humedad de un material a diferentes
condiciones de velocidad, humedad relativa y temperatura del aire de secado.

9. TORRE EMPACADA DE TIPO FORZADO PARA ENFRIAMIENTO DE AGUA.

1. 9.1. Evaluar las condiciones de operación para enfriar agua con aire atmosférico en una torre que emplea
empaque estructurado y operación en contracorriente.

10. TORRE DE PLATOS DE DESTILACIÓN.

1. 10.1. Estudio del comportamiento de la concentración del destilado con la variación de la relación de
reflujo. Determinación de la eficiencia global.

11. CONTROL DE TEMPERATURA EN UN TANQUE CON SERPENTÍN.

1. 11.1. Curva de respuesta de la temperatura a una perturbación en el flujo 2. 11.2. Control de temperatura
a una perturbación en el flujo

11. CONTROL DE TEMPERATURA EN UN TANQUE CON SERPENTÍN.

12. CONTROL DE PRESIÓN EN UN TANQUE CON FLUJO GASEOSO.

1. 12.1. Curva de respuesta de la presión a una perturbación en el flujo. 2. 12.2. Control de presión a una
perturbación en el flujo.

10.TORRE DE PLATOS DE DESTILACIÓN

1. 10.1. Estudio del comportamiento de la concentración del destilado con la variación de la relación de
reflujo. Determinación de la eficiencia global

https://siamed.unal.edu.co/academia/apoyo-administrativo/ConsultaContenidosImprimible.do;jsessionid=?idAsignatura=3007818 2/3
1/2/2019 versión de impresión

11.CONTROL DE TEMPERATURA EN UN TANQUE CON SERPENTÍN

1. 11.1. Curva de respuesta de la temperatura a una perturbación en el flujo 2. 11.2. Control de temperatura
a una perturbación en el flujo 3. 12.1. Curva de respuesta de la presión a una perturbación en el flujo 4.
12.2. Control de presión a una perturbación en el flujo

INFORMACIÓN IMPORTANTE
Señor Usuario:
Si encuentra inconsistencias en la información aqui presentada, por favor dirijase al Departamento, Escuela o Instituto que ofrece esta asignatura, con
los documentos que permitan verificar la veracidad en los datos.
Universidad Nacional de Colombia | 2009 | Sistema de Información Académica

https://siamed.unal.edu.co/academia/apoyo-administrativo/ConsultaContenidosImprimible.do;jsessionid=?idAsignatura=3007818 3/3