UNIVERSIDAD NACIONAL JOSÉ MARÍA ARGUEDAS

FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

SÍLABO
1. DATOS GENERALES:
1.1 Nombre de la asignatura : Estadística para Ingenieros
1.2 Código de la asignatura : IIAAB56
1.3 Prerrequisito(s) : Ninguno
1.4 Créditos : 03
1.5 Ciclo : II
1.6 Año y Semestre Académico : 2019-I
1.7 Duración : 16 semanas
1.8 Horas : TH: 04 (HT: 02; HP: 02)
1.9 Fecha de inicio y término : Del 01/04/2019 al 19/07/2019
1.10 Ambiente/instalaciones : Aula 202 - EPIA / Local Santa Rosa
1.11 Docente responsable : Ing. Abel Isaías Barrial Lujan
1.12 Profesor jefe de práctica : Ing. Diego Elio Peralta Guevara
1.13 Correo electrónico : barriallujana@gmail.com

2. SUMILLA:
La asignatura es de carácter obligatorio, cuyo propósito es brindar al estudiante los conocimientos teóricos
prácticos de la estadística, mostrar su actividad en la interpretación de fenómenos cuantitativos y cualitativos,
mediante casos de aplicación en la Ingeniería Agroindustrial. Cuyo contenido comprende: Estadística
descriptiva, estadística paramétrica y no paramétrica, regresión y correlación.

La asignatura en su contenido comprende 02 unidades didácticas:

 Unidad N° 1: Estadística Descriptiva
 Unidad N° 2: Estadística paramétrica
 Unidad N° 3: Estadística no paramétrica, regresión y correlación

3. CONTENIDOS TRANSVERSALES:
3.1 Educación en valores
3.2 Desarrollo sostenible local, regional y nacional
3.2 Investigación científica y tecnológica

4. COMPETENCIA:
4.1. Identifica los métodos estadísticos para resumir y describir el conjunto de datos en software estadístico,
analizando con actitud crítica, la solución obtenida en el contexto del problema

4.2. Define, explica y resuelve las probabilidades y lo utiliza para realizar la inferencia estadística, la regresión y
correlación lineal simple

5. ORGANIZACIÒN DE LAS UNIDADES DE APRENDIZAJE:

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 5.1 título de la primera unidad: Estadística Descriptiva
Duración y horas: 6 semanas y 24 horas
Resultado de aprendizaje (Capacidad)
SEMAN SABERES DE LA COMPETENCIA ESTRATEGIA
A PROCEDIMIENTOS CONOCIMIENTOS ACTITUDES
1 - Desarrolla una prueba de - Presentación del sílabo. -Discierne la -Exposición
diagnóstico Evaluación de entrada. importancia de temática del
2 - Analiza datos sencillos y - Conceptos básicos de estadística en su docente
aplica técnicas la estadística. formación -Resolución de
adecuadas, clasifica las Estadística descriptiva profesional ejercicios
variables estadísticas. (cálculos de los -demuestra ética, prácticos por el
- Calcula e interpreta las estadísticos de una compromiso y docente y
medidas de tendencia muestra): tendencia autodisciplina en los estudiantes
central y ubicación central (media, trabajos que asume. -Práctica dirigida
mediana, moda), -Promueve la y evaluada en el
dispersión (varianza corresponsabilidad aula (control de
desviación típica) involucrándose lectura y
3 - Calcula e - Estudio de las variables positiva y resolución de
interpreta las medidas de estadísticas creativamente en el ejercicios)
dispersión para ver la unidimensionales (tablas trabajo en equipo -desarrollo de
homogeneidad y no de frecuencias, respetando las ideas prácticas en
homogeneidad de datos representaciones de sus compañeros. utilizando
gráficas, tipos de -Demuestra interés software
variables aleatorias: en los temas estadístico
4 - Identifica y analiza - Variables programadas,
los variables cuantitativas cuantificables: continuas mediante
y cualitativas y discontinuas o intervenciones en las
- Conoce los discretas), variables clases y puntualidad
procesos de cualitativas o categóricas en sus asistencia a
transformaciones de una y ordinales, análisis las mismas
variable estadística numérico (medidas de
posición, medidas de
dispersión, momentos,
características de
forma).
5 - Conoce y - Variables estadísticas
maneja un software bidimensionales (tablas
estadístico para de frecuencia de una
organizar y representar distribución
datos. bidimensional,
distribuciones marginales
y condicionales,
6 EVALUACIÓN
EVIDENCIAS:
A) DESEMPEÑO: manipula los datos estadísticos y aplica las distintas herramientas para gestionar los
datos hasta presentación de resultados relacionados a ingeniería agroindustrial.
B) PRODUCTO: elabora tablas de frecuencias. Gráfico de barras, dispersión, caja. Histogramas
Estadígrafos e interpreta en base a bibliografía y referencias validadas. utilizando APA
C) CONOCIMIENTOS: Exposición, prueba escrita y prueba oral
D) ACTITUDES: disciplina, respeto y responsabilidad

5.2 Título de la Segunda Unidad: estadística paramétrica

Duración y horas: 5 semanas y 20 horas
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 Resultado de aprendizaje (Capacidad)
SEMAN SABERES DE LA COMPETENCIA ESTRATEGIA
A PROCEDIMIENTOS CONOCIMIENTOS ACTITUDES
7 - definen los conceptos de - Experimento aleatorio, -Es responsable en -Exposición
probabilidad y probabilidad Espacio muestral y las actividades temática del
condicionada y se explican Eventos, probabilidad. encomendadas para docente
los diferentes métodos de Variación, Permutación y la lectura de la -Resolución de
cálculo de probabilidades, Combinación. Cálculo de aplicación de ejercicios
incluyendo el método probabilidades, estadística prácticos por el
combinatorio. probabilidad condicional. paramétrica docente y
Regla de probabilidad -Trabaja en equipo estudiantes
total, Regla de Bayes. respetando las ideas -Práctica dirigida
8 - Define y interpreta la - Definición de variable de sus compañeros y evaluada en el
función de probabilidad y aleatoria, clasificación, -Demuestra interés aula (control de
función de densidad función de probabilidad, en los temas lectura y
- Reconoce el efecto de una función de densidad. programadas, resolución de
variable sobre otra. mediante ejercicios)
9 - Selecciona a partir de un - Modelos o distribuciones intervenciones en las -desarrollo de
conjunto de datos de probabilidad clases y puntualidad prácticas en
experimentales y aplica relacionados con el en sus asistencia a utilizando
reglas de probabilidad con proceso de Bernoullí: las mismas software
resultados válidos Binomial, Geométrica y estadístico
Pascal. Modelos o
distribuciones de
probabilidad
relacionados con el
proceso de Poisson:
Poisson, Exponencial y
Gamma
10 - Calcula y prueba si un - Distribución uniforme.
conjunto de datos se Distribución Normal,
ajusta a un modelo de -Distribución t-student.
distribución teórica. -
- Identifica los grados de
libertad de la distribución t
de Student.
11 EVALUACIÓN
EVIDENCIAS:
A) DESEMPEÑO: Aplica los distintos datos estadísticos para la búsqueda de solución de problemas
de ingeniería agroindustrial.
B) PRODUCTO: diseña modelos o distribución normal y t-student y Verifica la hipótesis de normalidad de una
variable. un trabajo académico utilizando APA
C) CONOCIMIENTOS: Exposición, prueba escrita y prueba oral
D) ACTITUDES: disciplina, respeto y responsabilidad

5.2 Título de la Tercera Unidad: estadística no paramétrica, regresión y correlación.

Duración y horas: 5 semanas y 20 horas
Resultado de aprendizaje (Capacidad):
3
 SEMAN SABERES DE LA COMPETENCIA ESTRATEGIA
A PROCEDIMIENTOS CONOCIMIENTOS ACTITUDES
12 - Describe y representa la - Inferencia estadística, -Trabaja en equipo -Exposición
estimación de parámetros muestreo y estimación respetando las ideas temática del
de parámetros. de sus compañeros docente
-Asume con -Resolución de
13 - Evalúa hipótesis acerca de - Contrastes de hipótesis responsabilidad las ejercicios
la relación entre dos no paramétricos, ventajas de seguir la prácticos por el
variables categóricas. contrastes desecuencia de los docente y
significación, diferenciasprocedimientos de estudiantes
de medias y porcentajes cálculo estadístico y -Práctica dirigida
14 - Analiza e interpreta la - Análisis de Variancia no los análisis de datos. y evaluada en el
varianza no paramétrica paramétrico -Reconoce y valora el aula (control de
- Conoce y desarrolla la - Prueba de Kruskall uso apropiado y los lectura y
prueba estadística Kruskall Wallis. beneficios que resolución de
Wallis y friedman - Análisis bilateral por ofrecen las ejercicios)
jerarquías de Friedman herramientas -desarrollo de
15 - Conoce y ejecuta datos - Análisis de varianza, estadísticas. prácticas en
estadísticos para regresión lineal múltiple utilizando
representar en tablas la y correlación, software
regresión y correlación contrastes no estadístico
- Contrasta las hipótesis de paramétricos.
correlación y regresión - Pruebas de Hipótesis
de Correlación y
Regresión
16 EVALUACIÓN
EVIDENCIAS:
A) DESEMPEÑO: Propicia y trabajo en equipo para plantear las hipótesis de investigación; utiliza
técnicas para calcular los parámetros estadísticos acorde con el contexto agroindustrial, y expresa a
través de gráficos, y los interpreta con autonomía.
B) PRODUCTO: plantea proyecto de investigación. un trabajo académico utilizando APA
C) CONOCIMIENTOS: Exposición, prueba escrita y prueba oral
D) ACTITUDES: disciplina, respeto y responsabilidad

6. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:
A fin de lograr un mejor desarrollo del aprendizaje, se emplearán las siguientes estrategias metodológicas:
a. Conferencia o clase magistral
b. Análisis y controles de lecturas
c. Trabajos y prácticas individuales y grupales
d. Promoviendo la responsabilidad social universitaria
e. Proyecto de investigación
f. Evaluación de proceso o cognitiva

7. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE:

La evaluación del aprendizaje de los estudiantes tiene su base en el Reglamento General de estudios y el
Reglamento General de Evaluación del Proceso de Enseñanza Aprendizaje de la UNAJMA. Está orientada
a determinar si el estudiante posee conocimientos, habilidades, destrezas y aptitudes requeridas para

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 alcanzar una formación educativa mediante el proceso de enseñanza aprendizaje; considerando la entrega
de información objetiva, válida, confiable y oportuna; considerando las fases inicial, progresiva, permanente
(intermedia) y final.
La asistencia es obligatoria. El 25% de inasistencias inhabilita al estudiante para rendir sus evaluaciones
y/o aprobar la asignatura.
La evaluación del aprendizaje será una tarea constante durante todo el proceso de enseñanza-aprendizaje
de la asignatura. Se evaluará los conocimientos que el alumno vaya adquiriendo, sus actitudes, crítica y
progresos en el razonamiento, etc.

a. Criterios de aprobación y promoción

TÉCNICAS DE
EVIDENCIAS INSTRUMENTOS PESO
EVALUACIÓN
- Pruebas escritas Cuestionario 50%
Conocimiento (Contenido conceptual):
- Pruebas orales Rúbrica (0.5)
- Exposiciones temáticas
- Entrevista
- Análisis de lecturas

Productos (contenido procedimental): -Análisis de contenido Rúbricas 40%

- Elaboración de tablas y del producto Lista de cotejo (0.4)
graficas estadísticas - Observación
- Informes de resolución de - Simulaciones
ejercicios Escala de actitudes
- Proyecto de Investigación
- Otros
Desempeño (Contenido procedimental
de proceso):
- Demostraciones
- Evalúa y aplica conceptos y de
la estadística descriptiva mostrando
iniciativa, creatividad, solidaridad y
responsabilidad.
- Analiza y aplica los métodos,
técnicas para calcular los parámetros
estadísticos en forma tradicional y
utilizando software estadístico. en forma
eficiente y responsable.

Actitudes (Contenido actitudinal) - Observación Disciplina 10%

-Actitudes respeto (0.1)
responsabilidad

8. BIBLIOGRAFÍA :
- Aguilar, M., Altamira, I., García, L. (2010). Introducción a la inferencia estadística. Pearson
Educación, México
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- Bower, John A. (2013). Statistical methods for food science. introductory procedures for the food
practitioner. Ed. 2da. Edit. Wiley Blackwell. New Delhi, India.
- Delgado De La Torre. (2008). Probabilidad y estadística para ciencias e ingeniería. Delta
Publicaciones, España.
- Hernández, A. (2006). Manual de estadística. Edit. Universidad Cooperativa de Colombia.
Colombia.
- Milan, M. y Jifi, M. (2011). Statistical Data Analysis, A Practical Guide. Woodhead Publishing, India,
- Montgomery (2004). Probabilidad y estadística para ingenieros. Ed. 2da, México: McGraw-Hill
- Navidi. (2006). Estadística Para Ingenieros e Investigadores. McGraw-Hill Companies, México.

Andahuaylas, marzo de 2019

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Ing. Abel Isaías Barrial Lujan
Docente de asignatura

RECEPCIÓN

Vº Bº DEL DIRECTOR DE DEPARTAMENTO

ACADÉMICO