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UNIDAD 1: ACTIVIDAD 2 - ELABORAR MATRIZ DE ESTABLECIMIENTO

PRESENTADO POR

YENY LUCIA SANCHEZ GALLO C.C 1041328115

ROBERTO EMILIO TIRADO. CÓDIGO 11000342

GRUPO: 302568_20

FLORICULTURA.

TUTORA:

DAHANN STEFANY MAYORGA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE (ECAPMA).

SEPTIEMBRE 2018
2

Introducción

Colombia lleva 40 años exportando en este sector y es el primer proveedor de flores para

Estados Unidos y es el primer productor y proveedor de claveles a nivel mundial.

Se establece que 6,800 hectáreas están destinadas al cultivo de exportación, 75% de las cuales se

encuentran ubicadas en la Sabana de Bogotá, 15% en Antioquia y el 5% restante en la región

centro-oriental del país.

Colombia cuenta con una amplia oferta de flores de exportación entre las que se encuentran las

rosas, claveles, astromelias, crisantemos, heliconias y anturios. Los follajes también hacen parte

del catálogo de exportación del país.

Más de 89 países importan flores colombianas. Los principales mercados son Estados Unidos

(76%), Rusia (5%), Reino Unido (4,1%) y Japón (3,8%).

La floricultura colombiana genera más de 120.000 empleos directos, vincula el 25% de la mano

de obra rural femenina y aporta alrededor del 7% del PIB agropecuario nacional.

Este trabajo fue realizado con el fin de conocer los parámetros necesarios para implementar los

cultivos de flores más relevantes en Colombia, por su comercialización, crecimiento en la

demanda por países como Estados Unidos, Japón, Alemania y Reino Unido. En Colombia

contamos con las condiciones óptimas en las zonas más productoras (Sabana de Bogotá,

Rionegro – Antioquia, Valle del Cauca). Al igual que es uno de los cultivos que en la actualidad

genera mayor empleo por ha, y en su mayoría mujeres generando desarrollo para las diferentes

familias que rodean estos cultivos.


3

OBJETIVOS

Objetivo general

 Identificar las diferentes variables de producción de los cultivos seleccionados con el fin
de ser exitosos en su establecimiento desde el inicio de la plantación; y así minimizar los
riesgos de inversión y maximizar las probabilidades de éxito, siendo amigables con el
medio ambiente y velando por la conservación de los recursos naturales. Y los principales
aspectos relacionados con el establecimiento, producción y comercialización de los
principales cultivos de flores de corte tradicional y/o no tradicional de su región.

Objetivos específicos:

 Conocer las necesidades fisiológicas y edafoclimaticas de cada cultivo con el fin de


brindarle un óptimo desarrollo productivo y con calidad, disminuyendo los costos y
conservando el medio ambiente.
 Implementar diferentes tipos de manejo integrado dentro de las labores del cultivo MIA –
MIN – MIPE – MIS – MIL – MIH – MIT.
 Generar información científica con datos y hechos que permitan tomar decisiones más
eficientes, acertadas y con miras al uso eficiente de los recursos naturales, de mano de
obra, suelo.

 Conocer los diferentes Invernaderos, características y climatización en el proceso del


cultivo de flores para exportación.
 Identificar las Infraestructura utilizadas en los diferentes cultivos de flores.
 Conocer los diferentes riegos Fertilización.
 Identificar el de manejo de plagas y enfermedades.
4

 Identificar y establecer la importancia de la comercialización de flores en Colombia.


 Conocer el proceso productivo de los diferentes cultivos.

MATRIZ 1 (roles)
MATRIZ DE ROLES
NOMBRE ROL
ENOC BARBOSA REVISOR
ROBERTO EMILIO TIRADO ALERTAS
YENY LUCIA SANCHEZ LÍDER O ENTREGAS

MATRIZ 2 (especies seleccionadas)


ESPECIES SELECCIONADAS PARA EL TRABAJO GRUPAL
Especies tradicional Rosa - Clavel - crisantemo - pompones -
begonia, heliconia, dalia.
Especies no tradicional Hortensias.
Especies follaje Solidago - Helecho Cuero

MATRIZ 2

Requerimientos edafoclimáticos
5

ESPECIE SUELO TEMPERATURA HUMEDAD LUZ

ROSA Suelos con Entre 17°C – 25°C, 70% con Requiere manejo

Rosa sp. buena en crecimiento, con variaciones de la luz por ser


proporción 15°C mínimo en la de más o una planta de día
macro poros, noche y 28 °C menos 17%. largo, 16 horas
meso poros, máximo en el día. aproximadamente
microporos, Una temperatura y el nivel de
con el fin de continua menor a iluminación hasta
garantizar 15°C retrasa el 3000 Lux.
aireación, crecimiento y
retención de disminuye la
humedad y producción, mayor
drenaje. a 28°C daña la
Textura franco calidad y genera
o franco producción con flor
arcilloso, con pequeña, pétalos
una escasos y de color
profundidad de pálido.
25 – 50 cm, un
PH: 6.0 – 7.5.

ALSTROMELIA Suelos con Entre 11 °C – 16 °C Entre 70 – Requiere luz de


buen drenaje y dependiendo la 80% forma intensa y
ligeramente variedad. suficiente para
orgánicos, evitar el aborto de
buena textura botones.
(francos) y
estructura,
buscando tener
niveles bajos de
sales por medio
6

del manejo de
los nutrientes.

POMPON Requiere suelos Entre 15 °C – 27 °C Entre el 70 – Fides (1990)


con buenos con una 80 %. clasifica la planta
contenidos de temperatura de día corto con
materia mínima en la noche un promedio de
orgánica, bien de 15 °C. 14,5 horas día.
desinfectados,
con PH: 5.5 –
7.2.

GIRASOL Es una especie Se adapta bien a Requiere de Requiere gran


que se adapta a varias temperaturas un 80% de cantidad de luz ya
casi cualquier pero la más humedad. que el
tipo de suelo, recomendable fotoperiodo
pero prefiere oscila entre los 20 a ayuda en sus
los arcillo- 25°C. fases de
arenosos, que crecimiento y
posean buena desarrollo.
cantidad de
materia
orgánica y que
tengan buen
drenaje, tolera
casi cualquier
ph pero
preferiblemente
entre 5 y 8.

CRISANTEMO Se recomienda El rango de Requieren de En general, los


un suelo poroso temperatura óptimo una humedad crisantemos son
con alto varía en función de en torno al plantas de día
7

contenido en cada variedad. No 60-70%. Si la corto. El punto


materia obstante oscila en humedad crítico para su
orgánica. El pH torno a los 18- relativa se inducción floral
debe situarse 25ºC. encuentra es de 13-14
entre 5,5-6,5 y muy por horas, según la
la CEe encima de variedad. Las
(conductividad estos valores, variedades más
eléctrica de un puede tempranas
extracto de favorecer la necesitan menos
pasta saturado) aparición de horas de
no debe superar podredumbres oscuridad que las
los 2,5mS/cm. y de roya. En variedades más
cambio, si la tardías.
humedad es
demasiado
baja, puede
dar lugar a un
acortamiento
de los tallos,
quemaduras y
falta de
uniformidad
en la
floración.

2. El grupo colaborativo realizara una investigación de aspectos importantes Para las 5


especies como:

• M.S.N.M

• Tipo de cultivo
8

• Infraestructura necesaria para implementar el cultivo

• Invernaderos (Tipo y características)

• Sustratos (Para la especie a establecer)

• Fertilizantes y Fito – reguladores

MATRIZ 2 ESPECIES SELECCIONADAS

ESPECIES MSNM TIPO DE INFRAESTRUCTURA INVERNADERO SUSTRATO NUTRI

CULTIVO CION
Y
FITO-
REGU
LADO
RES

Hortensias 2000 - No trad. Manejo principal de la Tipo mallas para Requiere altos Se debe

Hydrangea 2600 luminosidad y del suelo. el manejo de la contenidos de realizar

sp Requiere sombra, luminosidad. materia con

dependiendo de las Invernadero, orgánica, para base a

necesidades del dotado de una flores color azul los


mercado. Temperatura plataforma de PH: 4,5 – 5,0. resultad

de (18 – 20°C); 15 °C control de Flores de color os del


para su formación. variables de clima rosa PH: 6,0 – análisis
y fertirriego, tiene 6,5. de
Puede estar a plena
suelos,
exposición solar un periodo de El manejo del
con una
dependiendo de la zona cosecha de siete terreno depende
frecuen
de establecimiento del meses. En donde de la pendiente
el invernadero para cia
cultivo. ser
más utilizados mecanizado o como
En Colombia los
para el cultivo de preparado mínimo
en
9

invernaderos se han flores de forma manual, mensua


caracterizado por tener exportación, es con una l;
dimensiones similares, Invernadero profundidad también
independiente del Tradicional: Es el entre 40 – 50 se
modelo estructural o de tipo de cm para realiza
su uso, las cuales varían invernadero más permitir buen el
muy poco. Su altura utilizado en desarrollo manejo
mínima está entre 2 y 3 Colombia, debido radicular. de
metros, el ancho de la a su bajo costo, y Elevado acuerdo
nave se encuentra entre aunque se le han contenido de al
6.5 y 7 metros, el largo realizado aluminio libre, objetivo
de la nave entre 60 y 70 modificaciones a para lo cual hay de
metros y la pendiente través del tiempo, que tener en producc
longitudinal entre el 4 y continúa en cuenta que el ión:
el 8 por ciento. vigencia su fósforo Flor
En cuanto a materiales topología inmoviliza este rosada:
de cobertura todos los constructiva. Su elemento, en nutrició
modelos utilizan el geometría se Alto contenido n

polietileno como caracteriza por su en K2O. Si se adecuad


cerramiento por su bajo cercha a dos aguas desean flores o en N
costo, su peso y su ventilación rosas, el pH del y P, y
poco
comparándolos con el cenital fija. Este sustrato debe controla
peso de los materiales tipo de ser de 6-6,5. ndo los
estructurales y porque invernaderos no es niveles
sus especificaciones muy alto, ya que de K.
Para obtener
técnicas permiten la las columnas o Flor
flores de
entrada necesaria de luz postes aumentan
coloración azul:
y calor. los costos,
rosada, la nutrició
igualmente ocurre
fertilización de n
con la cercha ya
fondo debe ser adecuad
que la longitud
a en K
10

comercial de los rica en y


elementos, da nitrógeno y manejo
forma a la fósforo y pobre de los
estructura. en potasio, niveles
mientras que si de N y
se desean flores P.
azules, será rica La
en potasio y regulaci
pobre en ón del
nitrógeno y crecimi
fósforo. ento de
Además, la las
floración azul plantas
requiere el orname
aporte de ntales
abonos con
acidificantes fines
tales como: comerci
sulfato ales es
amónico, nitrato un
amónico, aspecto
sulfato potásico, vital en
etc. También se la
puede añadir producc
sulfato de ión
aluminio si las orname
medidas ntal,
anteriores son puesto
insuficientes. que

La coloración permite
rosa se mejorar
11

conseguirá con su
abonos calidad
alcalinos: visual
nitrato de calcio (tamaño
y, en menor ,
medida, nitrato compac
cálcico. idad,
ramific
ación,
color,
etc.) y
su
calidad
fisiológ
ica
(resiste
ncia a
estreses
, salida
del
reposo,
mejorar
la
poscose
cha,
etc.).
Los
primero
s pasos
de la
regulaci
12

ón del
crecimi
ento se
basaron
en el
control
del
riego,
tempera
tura y
abonad
o, hasta
que en
la
primera
mitad
del
siglo
XX se
establec
ió que
el
desarrol
lo de
las
plantas
estaba
controla
do por
hormon
as
13

vegetal
es
produci
das en
la
propia
planta.

Rosa 2000 -2600 tradicional Preparación del suelo: El invernadero Requieren de La

Rosa sp m.s.n.m Es conveniente realizar debe ser de sustrato suelto, fertiliza


una labor de subsolado grandes rico en materia ción se
(mínimo 40cm) con el dimensiones, su orgánica y realiza
fin de mantener un transmisión de luz buena a través
terreno suelto para el debe ser adecuada, capacidad de del
correcto desarrollo de deben tener aireación y riego,
las raíces. también una gran drenaje, ya que teniend
Seguidamente, se debe altura y la sus raíces son o en
proceder a la nivelación ventilación en los muy sensibles cuenta
del mismo meses calurosos al el

Plantación: La debe ser buena encharcamiento. abonad

plantación se puede El uso de este tipo El pH debe o de

realizar en cualquier de invernaderos se oscilar entre 6- fondo,


época del año si la justifica en el 7, aunque en el

plántula viene en aumento de la depende del caso de

cepellón. producciónque porta injerto haberse


utilizado. realizad
Las rosas requieren de conlleva el uso de
o. Por
humedad relativa estas tecnologías,
elevada 60-70%, la cual además de Las rosas no otro

ha de regularse mediante minimizar los toleran elevados lado,


14

ventilación y problemas niveles de también


nebulización o derivados en calcio. De es
humedecimiento de los climas y periodos hecho, si este conveni
pasillos durante las desfavorables para elemento se ente
horas más cálidas del su cultivo. aplica en controla
día. El cultivo de rosa exceso, muestra r los

Riego: Se deben aplicar bajo invernadero rápidamente parámet

riegos frecuentes y de es rentable ya que clorosis. ros de

corta duración, evitando para realizar Tampoco pH y

el encharcamiento. manejos soportan conduct

agronómicos, para elevados niveles ividad


obtener una buena de sales eléctric

estructura, solubles, siendo a, así

asimismo deben la máxima como la

eliminarse las tolerancia de realizac

ramas débiles y 3dS/m. El ión de

tener en cuenta exceso de sales análisis


que en este estadio provoca foliares.

se recomienda quemaduras en
mantener una los márgenes de El pH
temperatura las hojas.
debe
nocturna entre los Los sustratos regulars
13 y 16ºC. más utilizados e con la
para el cultivo adición
de rosa. de
Macro ácido y
elementos teniend
niveles o en
deseables (%). cuenta

Nitrógeno: la
naturale
15

3,00-4,00 za de

Fósforo: 0,20- los


0,30 fertiliza
ntes. Si
Potasio: 1,80-
éste
3,00
tiende a
Calcio: 1,00-
aument
1,50
ar, la
Magnesio: 0,25- aplicaci
0,35 ón de
sulfato
de

Micro hierro

elementos da

niveles buenos

deseables resultad

(ppm). os.

Zinc: 15-50 El pH
puede
Manganeso: 30-
regulars
250
e con la
Hierro: 50-150
adición
Cobre: 5-15 nitrato
Boro: 30-60 de
amonio
y
sulfato
de
amonio
para
acidific
16

ar o de
nitrato
cálcico
y
nitrato
potásic
o para
alcalini
zar. Si
el pH
del
suelo
tiende a
aument
ar, la
aplicaci
ón de
sulfato
de
hierro
da
buenos
resultad
os.

La
fertiliza
ción se
realiza
a través
de
riego,
17

teniend
o en
cuenta
el
abonad
o de
fondo
aportad
o, en
caso de
haberse
realizad
o,
controla
ndo
perman
enteme
nte el
pH y
c.e. de
la
solució
n del
suelo.
Los
análisis
foliares
se
utilizan
para
calibrar
18

las
necesid
ades de
fertiliza
ntes a
aplicar:
n

ca

mg

zn

cu
f
e

mo

210

46
19

234

120

18

15

0,1

0,18

3,8

0,5

0,05

Crisantemo Entre 1800 Tradicional Se recomienda un suelo Tipo malla que Se recomienda . Se
- poroso con alto permita el paso de un suelo poroso recomie
2800msnm. contenido en materia la luz y el aire. con alto nda
orgánica. El pH debe contenido en elegir
situarse entre 5,5-6,5. materia un
Puede ser
El crisantemo es una cultivado tanto al orgánica. El pH fertiliza

planta poco exigente en aire libre como debe situarse nte que

suelo aunque, como bajo invernadero. entre 5,5-6,5. tenga

suele ocurrirle a otras En la región, Se recomienda entre un

muchas, cuanto mejores demostró 60 y un


tener un sustrato que
condiciones tenga el mayor ventaja la tenga una 75 % de
20

terreno mayores y de producción al aire adecuada nitróge


mejor calidad serán las libre (baja aireación y no total
plantas y, en incidencia de capacidad de en
consecuencia, las flores. enfermedades y drenaje. Un forma
plagas). buen sustrato de
estaría nitrato.
compuesto por Un
turba, perlita o progra
poli estireno y ma de
materia fertiliza
orgánica con ción
adición de debería
calcio, fosfato y conside
fertilizantes rar
compuestos. ciertas
pautas
nutricio
nales
general
es,
como
proporc
ionar la
cantida
d
correcta
de
acidific
ación o
tampón,
a fin de
21

manten
er un
pH
correcto
del
sustrato
, la
formula
ción de
nitrato-
N
correcta
, el
equilibr
io ideal
de
macron
utriente
s y
micron
utriente
s para
el
crecimi
ento
óptimo
de la
planta y
una
proporc
ión
22

apropia
da de
aplicaci
ón de
fertiliza
nte.

En
cuanto
a cal,
requiere
que la
tierra
tenga
una
cierta
cantida
d,
necesita
ndo
adición
de este
mineral,
aquello
s suelos
cuyo
pH esté
por
debajo
de 6,5;
el pH
ideal es
23

el
compre
ndido
entre
6,7 y
7,2.

Girasol Desde el Tradicional Al ser poco exigente en Tipo malla para Es una especie Esta
nivel del suelos se puede sembrar que entre buena que tolera bien especie
mar hasta casi en cualquier parte, luz solar y buena todo tipo de no es
2800 con profundidad de ventilación. suelos pero para muy
msnm. siembra entre 5 y 9 cm, una mejor exigent
requiere de luz intensa, calidad en sus e en
temperaturas entre 8 y flores y aceite cuanto
17°C preferiblemente, son preferibles a
buena humedad ya que los suelos abonad
es una planta que arcillo- a
requiere gran cantidad arenosos, con aunque
de agua. buen drenaje, de vez
pH en
preferiblemente cuando
entre 5 y 8 y es
suelos con poco bueno
salinidad ya que hacerlo
es poco por
tolerante a ella. medio
de
riego,
teniend
24

o en
cuenta
el
análisis
de
suelos,
los
nutrime
ntos
que más
necesita
son
nitróge
no,
fósforo,
potasio,
boro y
molibde
no, es
muy
sensible
a la
toxicida
d por
alumini
o
entonce
s por lo
tanto se
debe
tener
25

especial
cuidado
en ello.

Helecho 1100 a suelos con El cultivo del helecho se Básicamente el Normalmente se Llevar
Cuero. 1,200 altos realiza principalmente Helecho Cuero se prefieren un
msnm, contenidos en camas de 1-1,5m de desarrolla mejor sustratos progra
de materia ancho y de 0,45-0,7m de en climas arenosos, ricos ma de
orgánica separación entre las templados y en materia fertiliza

Bien mismas. Normalmente, cálidos. Pero orgánica, ción

drenados y en cada cama, se debemos decir que profundos y con adecuad


aireados y realizan tres hileras con es fundamental la buen drenaje. El o, un

con buena un marco de plantación implementación pH debe estar registro

capacidad de de 30x30cm dando lugar de invernaderos entre 5,5 y 6,5 semanal


retención de a una densidad de para la producción (sustratos de

agua. El pH plantación de 9 intensiva con fines ligeramente diagnós


plantas/m2. comerciales, dado ácidos). Este tico y
Requerido es
que garantiza una helecho es muy recome
entre 5.5 y
intensidad sensible a la ndacion
6.0. Es conveniente
lumínica mucho salinidad (no es y un
Helecho desinfectar los rizomas
más uniforme, tolera niveles informa
prefiere con fungicidas
proporción superiores a de los
climas autorizados antes de
controlada de 0,6g/l), por lo aspecto
cálidos y proceder a la siembra.
riego, mayores que se s
húmedos. El Además, éstos deben
facilidades para recomienda nutricio
rango de colocarse a una
controles realizar nales de
temperaturas profundidad de 0,02-
fitosanitarios, el controles las
óptimo oscila 0,03m y con la parte
uso más eficiente periódicos, plantas.
entre 10- ventral hacia arriba. Es
de los insumos y realizando Identifi
30ºC. importante que la yema
esto conduce por lavados de sales car los
Temperaturas de crecimiento principal
ende a una en caso de ser principa
cercanas a las esté en la misma
26

mínimas orientación para todos productividad necesario. les


ralentizan el los rizomas de la mucho más alta proble
crecimiento, plantación. aplicando los mas
lo cual deriva principios de fitosanit
en una buenas prácticas arios y
Para llevar a cabo un
producción agrícolas. fisiológ
buen trasplante y que el
de mayor icos que
cultivo prospere, se debe
calidad. Por se
asegurar una buena
el contrario, pueden
humedad tanto
temperaturas present
ambiental como edáfica.
cercanas o ar con
superiores a las
las máximas, Verificar que las plantas.
provocan un condiciones ambientales
crecimiento y del suelo sean óptimas
El
demasiado para la producción del
helecho
rápido del helecho cuero.
cuero es
helecho junto
suscepti
con que las
ble a
hojas se
una
vuelven
serie de
coriáceas,
plagas y
perdiendo así
enferme
su valor
dades
ornamental.
comune
s a otras
plantas
orname
ntales,
que es
necesari
27

o
preveni
r y
combati
r
adecuad
amente
en áreas
de una
buena
calidad.
Se debe
enfatiza
r que el
control,
de
plagas y
enferme
dades
debe
concebi
rse y
diseñars
e
siempre
dentro
del
marco
del
Manejo
Integra
28

do de
Plagas
y
Enferm
edades.
En
término
s
general
es
actualm
ente se
tiene el
MIPE,
monitor
eo
control
físico,
control
cultural,
biológic
o,
mecáni
co y
químico
.

Al
inicio
del
cultivo,
29

el riego
puede
efectuar
se
mediant
e
aspersió
n para
aument
ar la
humeda
d
relativa.
No
obstant
e, un
exceso
de HR
puede
ocasion
ar
proble
mas en
el
helecho
. Una
vez
establec
ido el
cultivo
es
30

conveni
ente
realizar
riegos
por
goteo
con el
fin de
evitar el
mojado
del
follaje.

Los
riegos
deben
ser
frecuent
es y
cortos
debido
a su
sensibil
idad al
encharc
amiento
.
31

Establecerán debilidades y fortalezas para cada una de las especies.

MATRIZ 2.1

Especies Debilidades Fortalezas

Hortensia  Selección adecuada del terreno para  Se puede realizar a libre exposición.
garantizar el éxito del cultivo.  Permite utilizar un manejo más amigable
 Manejo adecuado de la nutrición. con el medio ambiente.
 (Análisis de suelos. Foliar)  Costos de inversión más bajos que otros
 Manejo adecuado del MIPE. cultivos de flores.
 En suelos inferiores en pH: 4,5-5 las  Clima en el Oriente de Antioquia.
planta no llevan un desarrollan  Se puede realizar producción continua y
adecuado. Programada.
 • La planta necesita grandes  Suelo seco o escaso, prepáralo para las
aportaciones de agua y si en esa hortensias, trabajando con un poco de abono
cantidad las plantas no pueden realizar se puede con seguir un buen resultado.
su metabolismo.  • Que el cultivo se puede establecer al aire
 • Sin un adecuado drenaje el libre y en suelo.
cultivo de hortensias es factible a  • Las hortensias necesitan un suelo
enfermedades de tipo criptogámicas y rico y bien drenado que se mantenga
asfixia radicular. húmedo para obtener una planta de buena
calidad.

Rosa  Si el suelo padece un problema grave o  Permite un marco de plantación más


fatiga, corregirlo supone tiempo y una reducido, concentrando así más plantas por
Rosa sp
inversión elevada en productos metro cuadrado, como consecuencia de ello,
desinfectantes. la productividad es superior en relación con
 Pueden existir bloqueos de nutrientes en el cultivo tradicional (incremento entre el
el suelo por acumulación. 10-30%, según cultivares).
 Las plagas pueden hibernar en el suelo y  El consumo de agua es menor que en cultivo
convertirse en un problema la temporada en suelo. Además, las pérdidas por
siguiente. evaporación se reducen.
32

 Mantenimiento del suelo. Es necesario  El estado sanitario es mejor que en cultivo


realizar labores como estercolarlo o en suelo, ya que los sustratos utilizados son
trabajarlo para que la planta disponga de inertes y están desinfectados.
una correcta oxigenación en las raíces.  El cultivo en sustrato permite un control
 Falta mayor tecnificación del cultivo. más exhaustivo de los nutrientes aportados.
 No se realiza un buen un plan de manejo  Cuenta con buen mercado nacional e
fitosanitario. internacional.
 Si no se mantiene una temperatura  Cultivo es rentable para el productor.
nocturna entre los 13 y 16ºC no son  Aplicando un buen sustrato se puede obtener
eficientes en cuanto su producción- una excelente producción.

Crisantemo  Alto costo de la tierra. La tierra en las  En Colombia la producción de crisantemos


zonas ideales para el cultivo de se concentra principalmente en Antioquia ya
crisantemos son muy costosas ya que que este departamento cuenta con una
pueden valer más de 50 mil dólares por ventaja comparativa para la producción de
hectárea, por lo que el crecimiento de crisantemos con respecto a otros como
este cultivo se ve afectado. Cundinamarca y Valle, gracias a que tiene
condiciones ideales de producción (2,000
metros sobre el nivel del mar y una
 Bajo nivel de tecnificación. En
temperatura media de 22°C) en zonas
Colombia los cultivos tienen que
cercanas al aeropuerto como los municipios
tecnificarse para ser competitivos a
de Rionegro, La Ceja y La Unión,
nivel mundial ya que la mayoría de los
reduciendo los costos de transporte con
cultivos ni siquiera cuentan con
relación a otros departamentos de Colombia.
sistemas de riego tecnificados.

 Buena infraestructura. Colombia tiene


 Alto costo de transporte del producto.
buenas vías de acceso y aeropuertos
El precio de la gasolina en Colombia es
internacionales cerca de los cultivos.
uno de los más altos de Latinoamérica
(6 dólares por galón de gasolina
33

corriente).  Algunas zonas libres de Puccinia horiana.

Si se incrementa un elevado manejo de Antioquia es un departamento libre de esta

nitrógeno en su período vegetativo se plaga que es el principal obstáculo para

produce una deficiencia en su nutrición. realizar una exportación de crisantemos.

• Que si el cultivo no tiene una


 cultivo podrá hacerse al aire libre y luego
adecuada aireación y capacidad de
trasplantarlo a maceta para venderla o
drenaje se ve afectada el estado
directamente
nutricional de la planta.
 • Se puede establecer en suelos cuyo
pH esté por debajo de 6,5; el pH ideal es el
 comprendido entre 6,7 y 7,2.

 • Que manteniendo elevados niveles


de nitrógeno para obtener flores y plantas de
calidad.

 Al aire libre presenta (baja incidencia de


enfermedades y plagas).

Girasol  Especie muy sensible al aluminio.  Se adapta a cualquier tipo de suelo.


 Necesita grandes cantidades de agua.  Requiere de poco abonado.
 Necesita de mucha luz solar.  Se puede sembrar casi en cualquier parte sin
 Muy susceptible a plagas y necesidad de invernadero.
enfermedades.  Es una especie que se puede emplear no solo
por su belleza floral sino también como
fuente de alimento para humanos y animales
por su gran contenido proteico.
 Es una especie melífera por lo tanto es
hospedadora de abejas con lo cual
contribuye a preservarlas ya que son
necesarias para la polinización.
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Helecho de • Suelos con altos contenidos de materia orgánica


cuero • En suelos menor de un pH 5.5 y 6.0, su estafo mejor es su calidad vegetativa.

vegetativo es deficiente. • Helecho Cuero se desarrolla mejor en climas

• El Helecho prefiere climas cálidos y húmedos templados y cálidos.

para su normal proceso. • Con temperaturas cercanas a las mínimas

• Que con sustratos ligeramente ácidos el ralentizan el crecimiento, lo cual deriva en una

helecho es muy sensible a la salinidad (no tolera producción de mayor calidad.


niveles superiores a 0,6g/l).

• El helecho cuero es susceptible a una serie de


plagas y enfermedades comunes a otras plantas
ornamentales

Conclusiones

 En genera el éxito de los cultivos depende en cierta medida de una infraestructura mínima
como en el caso de las Hortensias; estructura en mallas para el manejo de la luminosidad,
el resto de los cultivos con el fin de controlar un poco más los condiciones y minimizar
los riesgos lo ideal es la selección de algún tipo de invernadero de acuerdo a las
condiciones.

 El manejo de las condiciones edafoclimaticas es crítico para cualquiera de los cultivos en


cuanto a la producción y calidad de las flores.
35

 Según la revisión de literatura se puede apreciar que la nutrición en gran medida no tiene
un fundamento científico. En especial en el manejo de cales o enmiendas, y materia
orgánica.

 Colombia es un país con una gran variedad de climas y recursos naturales por lo tanto es
un territorio donde se puede sembrar casi cualquier especie y por ello es tan importante
conocer más acerca de las flores para incrementar la producción de estas en nuestro país y
continuar siendo de los primeros en exportaciones de flores a casi todo el mundo.

 La floricultura en Colombia se desarrolló a partir del cultivo de las rosas, primero a


campo abierto a partir de plantas madres de coleccionistas, quienes vieron que el negocio
podía ser rentable. Después de realizar la primera exportación comenzó el auge de la
tecnificación y ampliación de áreas de cultivo bajo invernadero. Posteriormente se abrió
el mercado hacia la producción de clavel y crisantemo. Estas tres especies son las que han
posicionado al país como el segundo a nivel mundial en exportación de flores y son
catalogadas dentro del grupo de “flor tradicional de corte” sin dejar por aparte lo
importantes que son las otras especies.

Recomendaciones

 Requiere un manejo de los sustratos o suelos, con base a resultados del análisis de suelos,
análisis foliares, más los requerimientos nutricionales de cada cultivo, con el fin de ser
más precisos y eficientes a la hora de aplicar un fertilizante o de diseñar un plan
nutricional especifico.

 Aparte de conocer los requerimientos edafoclimaticos de las especies también es muy


necesarios conocer los canales de comercialización y los diferentes requerimientos para
garantizar así el éxito en los cultivos y las buenas ganancias económicas.
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 Conociendo el significado de la floricultura colombiana y el proceso dado en cada


especie cultivada; mi recomendación seria para conseguir una buena producción, y
cumplir con los estándares internacionales de comercialización de desarrollaría métodos
que se empleen desde la preparación del suelo hasta la pre cosecha y la pos cosecha,
como por ejemplo utilizaría fertilizantes naturales (micorrizas, compost, abonos
orgánicos), que me garanticen una mejor calidad de suelo y nutrición vegetativa para
obtener una flor de mejor calidad y menor costo en el proceso.

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