JUAN VALDEZ Café

El 12 de diciembre de 2002 abre sus puertas la primera tienda Juan Valdez Café en el
aeropuerto internacional El Dorado de la ciudad de Bogotá, con ella se inició una historia
de sueños y grandes logros para el café Premium colombiano.
Se inauguró la primera tienda internacional en la ciudad de Washington D.C.
Actualmente están en New York y continúan desarrollando fuertemente su presencia en
Miami y sus alrededores
Para llevarle al mundo el mejor café Premium colombiano, crearon su propia línea de café
empacado que incluye cafés fuertes, balanceados y con diferentes perfiles ajustados a los
más exigentes públicos internacionales. Es así como hoy su Café Volcán puso a Colombia
en la mira de los expertos en Expresos, el Café Cumbre le encantó al público juvenil y sus
sostenibles ayudan al planeta.
Continúan su proceso de expansión internacional llevando su café empacado a Europa y
Asia. Hoy en día también ofrecen su comercio en China, Estados Unidos y Alemania.
Durante estos años se han aliado con diferentes compañías para llevar su café por los cielos
y cientos de habitantes de hotel. Hoy, cuentan con una fructífera alianza con LATAM y la
cadena de Hoteles Marriott. También encuentras su café en hoteles, eventos, restaurantes y
varias empresas del país a través de las máquinas dispensadoras de Café.
En 2008, Juan Valdez Café abre tiendas en Chile y Ecuador. A partir de 2011, el modelo de
franquicias da sus frutos y se aumenta la expansión de la marca en Colombia, Aruba,
Panamá, Estados Unidos, Bolivia, Costa Rica, El Salvador, México y Paraguay.
En el 2013 inauguraron su primera tienda experiencial en la Zona G. El diseño de la tienda
y la variedad de cafés de origen colombiano preparados con nuevos métodos abrieron el
camino para la creación de la taza perfecta.
Abrieron tiendas en Malasia y con ellas ingresaron a los mercados asiáticos para seguir
enamorando al mundo con la experiencia del café Premium colombiano.
MISION: Cautivar al mundo con los cafes premium de Colombia generándole valor a los
caficultores colombianos.
VISION: ser la marca colombiana mas reconocida y admirada del mundo, ofreciendo una
experiencia autentica y superior alrededor del café premium de Colombia.
VALORES:
EMPRENDIMIENTO: exploramos, gestionamos y aprendemos motivados por nuestra
propia iniciativa.
COLABORACION: generamos ideas y compartimos puntos de vista para lograr resultado
en equipo.
INTEGRIDAD: actuamos de manera honesta sincera y transparente.
RESPETO: reconocemos, apreciamos y valoramos a las personas, las ideas y las
diferencias.(Juan Valdez, n.d.)

Las diferencias y similitudes entre la contabilidad financiera y la administración de

costos
Contabilidad financiera Administración de costos
La contabilidad financiera de La administración de costos en la
la empresa, se expresa empresa, está basada en la optimización
mediante informes, los cuales y reducción de los mismos, creando
utiliza para reportar la alianzas y fortaleciendo las ya existentes
situación económica y con proveedores estratégicos, adoptando
financiera que experimenta la nuevos modelos de comercialización de
misma a una fecha o periodo productos, y la adecuada negociación de
Diferencias
determinado. insumos y materias primas.
Esta información resulta útil
para la administración, gestión,
regulación y otros tipos de
interesados, como los
accionistas acreedores y
propietarios.
La empresa maneja una La empresa tiene un mayor control de los
sincronización transversal con costos de compra, producción y venta,
los procesos logísticos y así como de los operadores logísticos y
Similitudes
operativos con los financieros de los procesos en general.
y contables

Ventajas de contabilidad financiera:

 Permite al gerente de la empresa conocer en tiempo real la situación económica y
financiera del ente.

 Es la base para la toma de decisiones en el momento de accionar a nuevas

alternativas.

 Ayuda al gerente a tener un registro cronológico y ordenado de los sucesos

contables de la empresa.
Ventajas Administración de costos
 Ayuda al gerente a proyectar y controlar los costos y gastos incurridos en la
producción.
  El gerente utiliza la administración de costos, para gestionar con eficiencia la
productividad, la calidad, entre otros factores el éxito de la empresa

 Permite planear estrategias fundamentales para la optimización de los costos.

Identificación de los tres elementos del costo que maneja la empresa
1. Materia Prima: La materia prima directa de la empresa JUAN VALDEZ es el
café colombiano.

2. Mano de Obra: se refiere a los recolectores de café y el personal utilizado para

la transformación del producto.

3. Costos Indirectos: son todos los costos adicionales incurridos en la

transformación de la materia prima, al producto final.

Datos reales de ventas durante los últimos cinco años

la empresa JUAN VALDEZ café, a pesar de haber enfrentado un entorno económico
difícil durante el 2017, con una desaceleración significativa del consumo de los hogares,
obtuvo unos ingresos por ventas con un crecimiento de un 14% con relación a los ingresos
percibidos en 2016, producto de la continua consolidación de cada uno de los canales de
venta y de la búsqueda de nuevos mercados.
De esta manera los ingresos por ventas, continúan con la tendencia creciente de los últimos
5 años registrando un crecimiento compuesto anual de 18%.
Juan Valdez. (n.d.). Nuestra historia y nuestra marca | Café Colombiano Juan Valdez®.
Retrieved March 20, 2019, from https://www.juanvaldezcafe.com/es-co/nuestra-
marca/