Bi-Cocción o Mono-Cocción

Se preguntó mucho por cuestiones de cocción de bizcocho o esmalte creo que nobleza
obliga a redactar un artículo con dicho tema, que por cierto es muy IMPORTANTE
tenerlo claro y diferenciar que pasa dentro del horno cuando las piezas las dejamos que
el calor las abrace.

Si quieren evitar el tintineo de las piezas por meses!!!! Lean con atención. Y sobre todo
detenerse a pensar si quiero que mi pieza realice dos acciones al mismo tiempo!
¿Cocinarse o esmaltarse?

La idea hasta aquí planteada, trata de ilustrar de manera práctica la importancia de

conocer un poquito más el proceso de cocción de una pieza cerámica y sobre todo que
sea entendible para todos, no se pretende hacer un tratado sobre cocción cerámica,
simplemente buscamos hallar una relación práctica entre cada una de las etapas del
proceso cerámico, entendiendo que el producto cerámico de buena calidad sólo se
consigue si hay una buena preparación de materias primas, un buen moldeo y una buena
cocción.

Proceso químico para el bizcochado (proceso lento con curvas y mesetas)

-Perdida de la humedad del 0 ° a los 200ºC, (por eso es mejor meter las piezas bien
secas en el horno).

-Quema de las sustancias orgánicas de 200 a 400 ºC (óxidos, texturas etc.).

-Los carbonatos pierden Co2 desde 550 a 950ºC.
-Pérdida de los sulfatos

-Perdida del agua química, 700° se descompone la arcilla (agua que está en las
partículas de la arcilla) se debe tapar la tobera.

-Sobre los 1000ºC comienza a combinarse en silicatos, aluminosilicatos.

Hasta la temperatura deseada en mi caso particular a 1040°
Donde el bizcocho queda suave y terso listo para recibir al esmalte.
NOTA: Estas indicaciones solo son apuntes orientativos, que variarán según la
capacidad del horno, de la colocación, dimensiones y número de piezas, y del modelo
de atmósfera o cocción que seleccionemos.
El cuadro de la foto lo tome prestado de apuntes de Taller de cerámica.

Para el esmalte la temperatura es de 1050° en mi caso horneo a esa temperatura.

Tiene una curva de cocción rampante, sucede lo mismo en el horno con la diferencia
que la temperatura sube hasta alcanzar la maduración del esmalte.