EQUIPOS DE TRANSFERENCIA

DE CALOR

DR. MIGUEL ANGEL MORALES CABRERA

Patiño R. Nilbelys, Granadillo A. Ramón , De
la Rosa E. María, Parejo H. Aníbal , 2018 G Alfaro
Mundaray G. Eliannys
BASES PARA LOS EQUIPOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR
 INGENIERO

El entendimiento, operación y optimización de las

transformaciones de materias primas a productos de mayor valor
agregado, por ganancia o beneficio social, son el principal campo
de desarrollo de los ingenieros .

Materias Producto
Proceso
Primas terminado

Físicos Químicos
(Operaciones Unitarias)

Fenómenos de Transporte Fenómenos de Transporte

(base de las operaciones unitarias) acoplados a reacciones químicas

Calor Momentum Masa

PROCESO

EQUIPOS DE TRANSFERENCIA
DE CALOR

Diagrama de flujo del proceso del proceso

de separación del MCB
 CLASIFICACIÓN DE LOS EQUIPOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

Función Proceso de Transferencia

• Evaporadores • Contacto Directo

• Calentadores
• Enfriadores
• Intercambiadores
• Refrigeradores
• Condensadores
• Rehervidores
• Contacto Indirecto
• Calderas
 Geometría
Flujo
• Tubos
• Paralelo

• Contracorriente
• Platos

• Superficies Extendidas
• Cruzado
 INTERCAMBIADORES
DE CALOR
Componentes Principales

Clasificación

• Doble Tubo

• Tubo y Coraza

• Placas y Juntas
 INTERCAMBIADORES DE DOBLE TUBO

Desventajas
Caracteristicas
• Costosos
• Se usa cuando el área de
intercambio requerida es • Dificultad de limpieza
menor a 50m2 • Emplean mucho espacio
• Configuración apropiada
para manejo de fluidos a
altas presiones
• Arreglos en serie y en
paralelo
• Adición de aletas
(superficies extendidas) en
tubo interno
 INTERCAMBIADORES DE TUBO Y CORAZA
CARCAZA Y TUBOS

Caracteristicas
• Más empleados en la
industria de procesos
• Alcanzan áreas entre 50m2 y
700 m2
• Mayor rigurosidad en el
diseño
• Corazas (8–48 pulg)
• Tubos (3/4–1 pulg)
• Longitud (8, 10, 16, 20 pies)

Coraza
 INTERCAMBIADORES DE PLACAS Y JUNTAS

Caracteristicas
• Alcanzan áreas entre 50m2 y
2000 m2
• Presiones de hasta 350 psi (25
bar) y T interiores a 250 oC
• Amplio uso en la industria de
alimentos
• Compactos
• Fáciles de limpiar
• Flexibilidad
• Economía
 QUE DEBO SABER PARA DISEÑAR EQUIPOS DE
TRANSFERENCIA DE
CALOR???

Principalmente:
• Fundamentos de transferencia de Momentum y Calor
• Termodinámica
• Identificación de Mecanimos de
Transferencia de Calor
• Conocimiento para la estimación de
Coeficientes de Transporte
• Ingeniería y Ciencia de los Materiales
• Ingeniería Económica
ETAPAS DE DISEÑO
DE INTERCAMBIADORES DE CALOR
Adicionales:
ejemplo ENSUCIAMIENTO
• CORROSIÓN
DEFINCIÓN DEL PROBLEMA
PRIMER DIA
• CRISTALIZACIÓN
SELECCIÓN DEL TIPO DE
INTERCAMBIADOR
• BIOLOGICO
SELECCIÓN DE
PARAMETROS DE DISEÑO • QUÍMICO

CÁLCULO DE LA VELOCIDAD CÁLCLULO DE LA CAIDA

DE TRANSFERENCIA DE CALOR DE PRESIÓN

EVALUACIÓN

MATERIALES, DISEÑO MECÁNICO, COSTO

 VELOCIDAD DE TRANSFERENCIA DE CALOR

FENÓMENOS DE TRANSPORTE COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA DE CALOR GLOBAL

(COEFICIENTE DE PELÍCULA)

𝑄= 𝑈𝐴∆𝑇𝑙𝑛 - Incluye efectos de conducción y convección, y

- Efectos de ensuciamiento: resistencia adicional
TERMODINÁMICA

𝑄= 𝑚𝑐𝑝∆𝑇

“El área de
transferencia de
calor A, es el
parámetro de
diseño”

Convección interna, conducción y

convección externa
 COMO CALCULAR EL COEFICIENTE DE
TRANFERENCIA DE CALOR CONVECTIVO
(Ejemplo: CASO CONVECCIÓN INTERNA)

Número de Reynolds

Número de Nusselt
EQUIPOS DE TRANSFERENCIA
DE CALOR
 BIBLIOGRAFÍA

• Geankoplis Ch., (2006). Procesos de Transporte y

Principios de Procesos de Separación. 4a Edición.
México, CECSA.
• Cengel Y.A., (2007). Transferencia de Calor y Masa: Un
Enfoque Práctico. 3ra. Edición. México, Mc Graw Hill.
• Perry R. H. and Green D. W., (2010). MANUAL DEL
INGENIERO QUÍMICO. Sección 10. “Transferencia de
Calor”. Sección 11. “Equipos de Transferencia de
Calor”. 7a edición. España, Mc Graw Hill.