Componentes del plan de negocios

Christian R. Romero Weibel

Emprendimiento y Pymes
Instituto IACC
Lunes 8 DE ABRIL 2019

Desarrollo
 NOMBRE: Componentes del plan de negocios.
RECURSOS NECESARIOS PARA REALIZAR LA TAREA:
1. Contenidos de la semana 7.
2. Recursos adicionales: Texto América Emprendedores (2002, agosto). Guía para el
desarrollo de un plan de negocio.
INSTRUCCIONES: A partir de los materiales revisados durante la semana, como recursos
adicionales y contenidos, así como también aportes de su propia investigación, realice la
siguiente tarea: Estudie un plan de negocios ya desarrollado y elabore un informe que
contenga lo siguiente:
1. Contextualice el plan de negocio escogido.
2. Identifique sus partes principales y concluya para cada componente del plan si la
información expuesta en ellos es la necesaria, los aspectos más relevantes de cada uno y la
factibilidad del proyecto según cada uno de sus componentes (por ejemplo: “Según lo
expuesto en el estudio técnico del proyecto, se concluye que desde esta perspectiva el
proyecto es factible, pues se cuenta con las maquinarias e infraestructura requerida”).
3. Concluya a partir de su investigación y lo elaborado si, finalmente, el proyecto
presentado en su conjunto es viable de realizar o no. Dé las recomendaciones que estime
convenientes para poder tomar una decisión final. Fundamente.

1. Contextualice el plan de negocio escogido

El campo chileno cuenta con un potencial agrícola significativo que puede aprovecharse de
una manera más intensa considerando las necesidades crecientes de alimentos en todo el
mundo, la posibilidad de optimizar su conservación, distribución y almacenamiento con la
utilización de técnicas modernas y con ello abrir oportunidades para la iniciativa
empresarial. La explotación del potencial agrícola se puede realizar a partir de la aplicación
de tecnologías que agreguen valor a productos originales, tales que permiten la
preservación de sabores y propiedades de forma superior a lo que hoy existente en el
mercado chileno.
El presente documento es el plan de negocios para una empresa de procesamiento y
comercialización de productos hortofrutícolas en la Región Metropolitana de Santiago. Así
 es como la empresa “Capacitacio&consulting” elaboro un plan de negocios que
continuación se expondrá y se evaluará la viabilidad de este mismo.

2. Identifique sus partes principales y concluya para cada componente del plan si la
información expuesta en ellos es la necesaria, los aspectos más relevantes de cada uno y la
factibilidad del proyecto según cada uno de sus componentes.

2.1.1. PLAN ESTRATÉGICO

Misión, visión, valores

Se definen con precisión misión, visión y valores, estas pueden ser utilizadas sin
problemas para generar directrices de acción.

Estrategia competitiva

Su ventaja es que el producto conserva sus atributos nutricionales y de sabor a

comparación de otros. Falta detallar a profundidad esos atributos.

Posicionamiento
Genera un vínculo emocional entre el cliente y la marca a fin de potenciar el
posicionamiento, en cuanto a la idea de calidad de vida mediante el consumo de
productos vegetales listos para el consumo.

2.1.2. ANÁLISIS DE MERCADO

Análisis del sector: PESTA, Cinco fuerzas de Porter y FODA.

Se aprecia que ha sido bien ejecutado el análisis FODA, al determinar sus
fortalezas, debilidades, amenazas y oportunidades. El análisis externo se describe
de forma general, falta detallar más en todos los ámbitos del PESTE, a la vez que se
debe delimitar más el análisis de la competencia de acuerdo a la localidad o región
que se desea abarcar.

PLAN DE MARKETING
 Se realiza una correcta descripción de las 4p’s en forma general, aunque en cuanto
al precio debería además compararlo con los otros precios de la competencia para
tener un valor adecuado.

2.1.3. ANÁLISIS TÉCNICO

Detalla la forma de organización de la compañía que llevaría a cabo el proyecto y
describe el proceso productivo sin entrar a profundidad. Se detallan los materiales,
maquinaria e infraestructura con sus especificaciones técnicas respectivas.

2.1.4. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS HUMANOS

De acuerdo a lo obtenido en el análisis estratégico y en el modelo de rentabilidad,
inicialmente seguiría una táctica de concentración tanto en el ámbito de la cadena
de valor como en la cartera de productos.
Para el presente caso, se trataría de una empresa de poco tamaño, compacta, con
autoridad descentralizada, con procesos tendientes a la formalización, que cuente
con tareas especializadas. Los cargos son: Ingeniero en Alimentos, Ingeniero en
ejecución agropecuaria y administrador. Explica el procedimiento del área de RRHH.
Desde el reclutamiento y selección hasta la evaluación del desempeño.
2.1.5. ANÁLISIS LEGAL Y SOCIAL
En este plan de negocios se enumeran todos los documentos que se necesitaran
para la constitución de la empresa, las legislaciones a las que estará expuesta, y el
impacto social que tendrá la implementación del servicio.

2.1.6. ANÁLISIS ECONÓMICO

El proyecto será ejecutado en Chile, y en cuento a análisis económico señala la
estabilidad económica que tiene, basándose en indicadores económicos a nivel país
y región de Santiago. Se muestran los activos del proyecto y el capital de trabajo
necesarios para poner en marcha el proyecto de emprendimiento.

2.1.7. ANÁLISIS FINANCIERO

Se evalúa financieramente el proyecto propuesto, se cuantifica las necesidades de

capital de la futura empresa y el valor financiero que puede aportar a los potenciales
accionistas. Para ello presenta el flujo de caja, la cual refleja una inversión al inicio, la
 cual se dispone de una parte y lo demás será financiado por una entidad bancaria.
También se presenta un estado de resultados.

2.1.8. ANÁLISIS DE RIESGOS

Se tiene que los principales riesgos para el emprendimiento radican en la posible

integración de empresas de mercados sustitutos o Caída en la tasa de consumo por
efectos macroeconómicos (inflación, crisis, tendencias, etc.) o Compra espaciada en
el tiempo.

3. Concluya a partir de su investigación y lo elaborado si, finalmente, el proyecto presentado

en su conjunto es viable de realizar o no. de las recomendaciones que estime convenientes
para poder tomar una decisión final. Fundamente.

Se concluye que se realiza un estudio de mercado con la mayoría de componentes que

debe tener un plan de negocios, pero se observa que no se especificó con detalle la
operación, la logística del plan y el marketing en cuanto a promoción del producto.
Además se deja en la incertidumbre indicadores de éxito del proyecto por lo cual se puede
supones que no hay un criterio claro acerca de cómo identificar el éxito o fracaso del
proyecto.