Contenido

Introducción .............................................................................................................. i
Sistema de Costos .................................................................................................. 1
Objetivos del sistema de costos .......................................................................... 1
Clasificación de los costos ................................................................................... 1
Costos históricos .............................................................................................. 1
Costos predeterminados .................................................................................. 2
Costo estándar .................................................................................................... 2
Costos estimados ................................................................................................ 3
Costeo directo...................................................................................................... 4
Anexos: Ejercicios ................................................................................................... 6
Costo Estándar........................................................................................................ 6
Un centro un producto ............................................................................................. 6
Costo Estándar........................................................................................................ 9
Varios centros un producto...................................................................................... 9
Conclusiones ......................................................................................................... 15
Recomendaciones................................................................................................. 16
E-grafía ................................................................................................................. 17
 Introducción
El costo, en las empresas manufactureras y en las de prestación de servicios, se
define como las erogaciones y causaciones, efectuadas en el área de producción,
necesarias para producir un artículo o prestar un servicio.

En las empresas de compraventa, el costo se define como la erogación o

desembolso de dinero, o la obligación de incurrir en ellos, para adquirir mercancías
objeto de la venta.

Son aquellos recursos dados a cambio de alcanzar un objetivo específico. En

términos contables: Costo representa una erogación de dinero ósea los
desembolsos en quetzales que deben ser pagados para adquirir bienes y servicios.

Los costos se clasifican en costos históricos que son aquellos que se determinan
con posterioridad a la conclusión del periodo de costos. Para acumular los costos
totales y determinar los costos de producción se espera la conclusión de cada
período de costo y el costo predeterminado que estos se determinan con
anterioridad al período de costos y durante el transcurso del mismo. Esto nos
permite disponer de información oportuna de los costos de producción y realiza un
control mediante la comparación entre los predeterminados y los históricos. Se
clasifican en: Estándar, Estimado y Costeo Directo.

Los costos estándar son costos predeterminados que indican lo que, según la
empresa, debe costar un producto o la operación de un proceso durante un periodo
de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, condiciones
económicas y otros factores propios de la empresa.

Uno de los objetivos del sistema de costos es la correcta determinación del costo
de un producto el cual se utiliza para establecer un precio de venta que a su vez
permitirá establecer si el producto elaborado va a ser competitivo en el mercado
frente a otros productos similares tomando en cuenta las distintas alternativas que
se presentan.

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 Sistema de Costos

Son aquellos recursos dados a cambio de alcanzar un objetivo específico. En

términos contables: Costo representa una erogación de dinero ósea los
desembolsos en quetzales que deben ser pagados para adquirir bienes y servicios.

Es el conjunto de procedimientos, técnicas, registros e informes estructurados sobre

principios técnicos que tienen por objeto la determinación de los costos unitarios de
producción y el control de las operaciones de fabricación efectuadas.

Objetivos del sistema de costos

Uno de los objetivos fundamentales que se persiguen al implementar un sistema de

costos se refiere a la correcta determinación del costo de un producto el cual se
utiliza para establecer un precio de venta que a su vez permitirá establecer si el
producto elaborado va a ser competitivo en el mercado frente a otros productos
similares tomando en cuenta las distintas alternativas que se presentan.

Clasificación de los costos

 Costo Histórico
 Costo Predeterminado

A su vez los costos predeterminados se dividen en:

 Estimados
 Estándar
 Costeo Directo

Costos históricos

Son aquellos que se determinan con posterioridad a la conclusión del periodo de

costos. Para acumular los costos totales y determinar los costos de producción se
espera la conclusión de cada período de costo.

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Ventajas y desventajas de los costos históricos

 La ventaja de costos históricos acumula los costos de producción incurridos,

es decir, costos comprobables.
 La desventaja que tiene es que los costos unitarios de los artículos
elaborados se conocen varios días después de la fecha en que haya
concluido la elaboración, esto implica que la información de los costos no
llegue oportunamente a la dirección de la empresa para la toma de
decisiones.

Costos predeterminados

Estos se determinan con anterioridad al período de costos y durante el transcurso

del mismo. Esto nos permite disponer de información oportuna de los costos de
producción y realiza un control mediante la comparación entre los predeterminados
y los históricos. Se clasifican en: Estándar, Estimado y Costeo Directo.

Costo estándar

Los costos estándar son costos predeterminados que indican lo que, según la
empresa, debe costar un producto o la operación de un proceso durante un periodo
de costos, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia, condiciones
económicas y otros factores propios de la empresa.

El Costo Estándar se clasifica en 4 modalidades

 Un centro un producto
 Un centro varios productos
 Varios centros un producto
 Varios centros varios productos.

El "Costo Estándar" es un costo presupuestado que se basa en niveles de eficiencia

normal.

2
El Costo Estándar se desarrolla con base en los costos directos e indirectos
presupuestados.

El Costo Estándar es una medida de qué tanto debe costar producir una unidad de
producto o servicio siempre bajo condiciones de eficiencia, es decir sin desperdicios,
tiempo ocioso, etc.

El Costo Estándar de un producto está compuesto por los costos de los

componentes requeridos para elaborar dicho producto.

Por ejemplo, el costo estándar de una chaqueta de piel incluye:

 Costo de Materiales Directos (piel, zipper, botones, etc).

 Costo de Mano de Obra Directa (el tiempo requerido para cortar el diseño,
coserlo, etc. multiplicado por la tarifa de producción de los empleados que
influyen en el proceso).
 Costos Indirectos o de Fabricación relacionados al producto (depreciación de
la máquina cortadora de piel, electricidad, renta de la fábrica, etc.)

Una vez que el costo es establecido, este provee las bases para la toma de
decisiones, para analizar y controlar los costos, y para medir el inventario y el costo
de los bienes vendidos. Los costos estándar sirven como punto de referencia contra
el cual los costos actuales son comparados. A las diferencias entre los costos
actuales y los costos estándar se les llama varianzas. Los costos actuales pueden
diferir de los costos estándar debido a diferencias en el precio, diferencias en
cantidad, errores, u otras condiciones poco ideales. Determinar las razones de las
varianzas puede sugerir una acción correctiva o demostrar que los productos están
costando actualmente más o menos que lo anticipado

Costos estimados

Son costos predeterminados cuyo cálculo es general y poco profundo se basa en la

experiencia que las empresas tienen de períodos anteriores considerando también,
las condiciones económicas y operacionales presentes y futuras.

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Los estimados nos indican cuanto puede costar un producto o la operación de un
proceso durante cierto periodo de costos.

Los Costos Estimados son la técnica más rudimentaria de los Costos

Predeterminados, pero muy necesaria, ya que su cálculo u obtención se basa en la
experiencia habida, en el conocimiento más o menos amplio del costo que se desea
predeterminar, y quizá en algunas partes se empleen métodos científicos, pero de
ninguna manera en su totalidad. En las condiciones anteriores, El Costo
Estimado indica lo que puede costar algo, motivo por el cual dicho dato se ajusta al
Costo Histórico o Real, ya que el pronóstico se realizó sobre bases empíricas,
referidas a un período precisado.

La fijación y la obtención anticipada de los precios de venta, dieron lugar al Costo

Predeterminado, Estimado, para posteriormente engranarlo o incorporarlo a la
Contabilidad, con el deseo de superación, ya que, mediante ello, se obtienen datos
oportunos sobre artículos terminados, en proceso, vendidos, estados financieros,
información, más control, etc., citados en el párrafo anterior.

Para alcanzar el Costo Estimado de Producción, es básico considerar cierta

cantidad de productos a elaborarse, con los elementos que lo integran; el objeto de
tomar dicho volumen (entre mayor, dentro de la realidad, resulta ser lo aceptable
por el abatimiento de gastos fijos) es procurar que las fallas por la predeterminación
puedan ser controladas y hasta cierto punto absorbidas, con lo cual se tiene el Costo
Estimado más preciso.

De acuerdo con lo anterior, el Costo Estimado debe compararse con lo anterior. El

Costo Estimado debe compararse con el Histórico, obteniéndose las diferencias
conocidas como variaciones para el caso del Costo Estimado y como desviaciones
en la situación del Costo Estándar.

Costeo directo

Representa un método de aplicación de los costos a los ingresos para determinar

las ganancias del período.

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En economía, se llama coste directo o fundamental, al conjunto de las erogaciones
en las que incurre cualquier empresa, sin importar el giro, que están directamente
relacionados a la obtención del producto o servicio en torno al cual gira el
desempeño de la empresa. Contrastan con el coste indirecto.

Es decir, los costes área de producción). Costes se definen así porque afectan
directamente la determinación del precio de un producto, el cual tendrá que ser
recuperado a través de la determinación de su precio de venta al público y por las
ventas del mismo en el mercado para el cual se destinó.

Algunos ejemplos de costes directos para diferentes productos y servicios son los
siguientes:

Productos creados o transformados a partir de materiales iniciales.- costos de

materias primas (papel, madera, acero, cartón, plástico, entre otros); insumos
directos o componentes complementarios (tintas, tornillos, clavos, pegamento, entre
otros) y mano de obra (sueldos, salarios, prestaciones y beneficios, ya sea en
especie o económicos que recibe el personal que interviene en las líneas de
producción de estos productos, desde el área de recepción de materiales en el
almacén, hasta el almacén de producto terminado, incluyendo toda la fase de
producción o transformación de esa materia prima); y finalmente los servicios de las
áreas productivas (agua, luz, etc.) que son necesarios para que la materia prima
sea transformada en el producto final.

Servicios (productos no manufacturados).- En la inteligencia de que los servicios

pueden ser muy amplios, algunos ejemplos de costos directos sería la autoría
intelectual de quien ofrece el servicio, el papel y la tinta que utiliza para la impresión
de documentos, y los servicios como luz, teléfono (incluyendo Internet) que son
necesarios para proporcionar el producto. En algunos casos los gastos de viaje son
considerados como costos directos, si de esos viajes depende la entrega del
servicio (como en el caso de las empresas que ofrece, cursos de capacitación o
consultores externos de empresas como lo son los abogados).

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 Anexos: Ejercicios

Costo Estándar
Un centro un producto

Produciremos: un ciento de bolas

La empresa La Plegaria, S.A. se dedica a producir cereal tipo dietético, el que se

vende en bolsas plásticas de 250 grados. La fábrica trabaja durante 230 días al año,
en una jornada de 8 horas diarias y determina sus costos de producción utilizando
el sistema de costos estándar.

Materia Prima

35 libras de avena a un costo estándar de Q. 400.00 el quintal

3 cocos a un costo estándar de Q. 12.00 la docena

5 libras de nuez de la macadamia a sus costos 350.00

4 libras de pasas a un costo estándar Q. 10.00 cada uno

1 litro de miel de abeja a un costo estándar de 61

2 libras de azúcar morena a un costo estándar 167.00 el quintal

Manos de Obra

5 obreros los cuales ganan en plástico los cuales ganan en concepto de salario Q.
933100.00 al año y 250 de bonificaciones.

Gastos de fabricación

Se han presupuestado de gastos 138,000.00 anuales. La planta tiene capacidad

para producir 100 bolsas de cereal por HF

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 Cédula de elementos estándar (1 año)
Determinar horas fabrica (HF)
dias 230 horas 8 1840 horas fabrica

Determinar horas hombre (HH)

dias 230 horas 8 obreros 5 9200 horas hombre

Determinar capacidad de producción Capacidad de

Bolsas 100 H.F 1840 184000 Bolsas producción de la
1840 Ciento de bolasas empresa

Buscar el tiempo necesario de producción

HH 9200 Cap. Prod. 1840 5 HH Tiempo necesario de
producción

C.H.H.M.O Costo horas hombre mano de obra

Salario 93100
Bonificación 15000 250x12x5=15000
108100
HH / 9200
11.75 Costo estándar HH

C.H.H.G.F Costo horas hombre gastos de fabricación

Gastos de fab. 138000

138000
HH / 9200
15 Costo estándar HH
Gastos de fabricación

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 Cédula de Elementos Reales
HF = 20 dias X 8 horas 160 HF
HH = 20 dias X 8 horas X 5 empleados 800 HH

Determinar la producción que se alcanzó durante el mes

*Producción terminada = 15500 bolsas/100 155
* Proceso 1000 / 100 10
* CHHMO 9480 / 800 HH 11.85
*CHHGF 10800 / 800 HH 13.5

Hoja tecnica del costo estándar de producción

Cantidad
Elementos Unidad Medida Estándar Costo Estándar Costo Total
I Materia Prima
Avena Libras 35 4 140
Coco Docena 0.25 12 3
Nuez Libras 5 3.5 17.5
Pasas Libras 4 10 40
Miel Litros 1 15 15
Azucar Libras 2 1.67 3.34
Bolsas Ciento 1 5 5
Total M.P 223.84
II Mano de Obra HH 5 11.75 58.75
Costo de prod. Mano de obra
III Gasto de Fabricación HH 5 15 75
Costo de prod. Gastos Financieros
Costo estándar de producción de 1 ciento de bolsas 357.59

Cédula de elementos Reales

M.P M.O G.F
155 155 155
10 5 5
TOTAL DE PRODUCCIÓN 165 160 160
Producción Base Real

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 Costo Estándar
Varios centros un producto

La fábrica Suave Chapina, S.A., se dedica a la producción de suelas de hule tamaño

único para lo cual cuenta con tres centros productivos: Preparado, Prensas y
Acabado y Empaque. Laboran 300 días al año en dos jornadas, una de 8 horas y la
otra de 7 horas.

Departamento de preparado

Es donde se inicia el proceso productivo, aplicándoles las siguientes materias

primas:

Cantidad necesaria
Materia Prima Costo
por docena de suelas
Hule natural 4.15 kilogramos Q5,300.00 la tonelada
Colorantes 0.3 kilogramos Q4.00 el kilo
Acelerantes 0.85 kilogramos Q22.98 el kilo
Caolín 3.05 kilogramos Q4,980.00 la tonelada

Tiene capacidad de mezclar material para 40 pares de suelas por H. F. Laboran dos
trabajadores en cada turno, ganando los cuatro al año en total de Q25,200.00

Los gastos de fabricación presupuestados para este centro son de Q22,950.00

Departamento de prensas

Se dedica a cortar y pesar el material necesario para llenar los moldes que se
colocaran en las cavidades de las prensas para que las suelas sean vulcanizadas.
Tiene una capacidad de producir 40 pares de suelas por H. F. Trabajan 4 personas
en el primer turno que ganan en total Q31,170.00 anualmente y otras 6 personas en
el segundo turno que ganan en total Q43,200.00 anualmente. Los gastos de
fabricación anuales presupuestados son de Q54,390.00

Departamento de acabado y empaque

Recorta, limpia selecciona y empaca las suelas, tiene una capacidad de empacar
de 40 pares de suelas por hora fábrica. Para el empaque necesita una caja de cartón

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cuyo valor es de Q1.50 por unidad, se empacarán en las mismas 2 docenas de
pares por caja.

Laboran 6 trabajadores por turno y ganan anualmente Q93,150.00. Los gastos de

fabricación presupuestados son de Q67,500.00 anuales.

Operaciones reales del mes de marzo 2018

Se trabajaron 25 días en la forma establecida.

Departamento de preparado

Produjo 14,904 pares (considerando el peso producido), lo cual traslado en su

totalidad al siguiente departamento. Se pagó de mano de obra Q2,250.00 en el mes,
y los gastos de fabricación correspondientes fueron Q1,795.50. El consumo de
materia prima fue el siguiente:

Costo

Hule natural 5.16 toneladas Q27,244.80

Colorantes 380 kilogramos Q1,539.00
Acelerantes 1,050 kilogramos Q23,415.00
Caolin 3.79 toneladas Q18,950.00

Departamento de prensas

Se terminaron 1,175 docenas y 67 quedaron en proceso al 90% C.C..

Se canceló un total por mano de obra de Q6,025.50 y por gastos de fabricación

Q4,650.50.

Departamento de acabado y empaque

Aquí se terminó de empacar la totalidad de la producción que se recibiera del centro

anterior para lo cual se utilizaron 590 cajas de cartón. Se pagó por mano de obra
Q7,915.00 y gastos de fabricación por Q5,530.00. El costo de las cajas compradas
en el mes fue de Q1.50 la unidad.

10
Se vendieron 1,148 docenas en el mes a un precio de Q168.00 la docena. Los
gastos de operación fueron de Q15,000.00.

Valuacion de costos estandard

Suave Chapina S.A
Cédula de elementos estandar 1 año

Cédula de elementos reales

11
Hoja técnica del costo estándar
Centro de Preparado

Hoja técnica del costo estándar

Centro de Prensas

12
 Hoja técnica del costo estándar centro de empaque

Cedula de variaciones del costo estándar centro de preparado

13
 Cedula de variaciones del costo estándar centro de prensas

Cedula de variaciones del costo estándar centro de empaque

Costo Estándar

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 Conclusiones

Es necesario la utilización de procedimientos técnicas que estén debidamente

estructurados para alcanzar el objetivo de determinar los costos de producción y
poder tener control de las operaciones al momento de fabricar un producto.

Al momento de elaborar un producto se persigue implementar un sistema de costos,

es decir la correcta determinación del costo de un producto, el cual se utilizará para
establecer un precio de venta para que éste permita establecer si el producto
elaborado será competitivo en el mercado.

El costo determina dos tipos de clasificaciones, costo histórico y costo

predeterminado, el primero representa ventajas comprobables y desventajas en que
la información no es oportuna a la dirección para la toma de decisiones, mientras
que los costos predeterminados, su determinación es anticipada permitiendo
obtener información oportuna de los costos de producción realizando así un control
mediante la comparación entre los predeterminados y los históricos.

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 Recomendaciones

Es pertinente que para que una entidad pueda determinar los precios de un producto
a vender o distribuir, anteceda una adecuada implementación de un sistema de
cosos para determinar el costo del producto, que está compuesto por un conjunto
de procedimientos y técnicas para tal propósito.

Para una correcta aplicación de un sistema de costos adecuado a las necesidades

de la empresa, es necesario que sea evaluada la situación o circunstancia para
aplicar el sistema de costos necesario a las circunstancias presentadas, puesto que
los costos se clasifican en Costo Histórico y Costo Predeterminado, y como tal los
Costos Predeterminado se dividen en Estimados, Estándar y Costeo Directo. Puesto
que cada sistema de costos cuenta con características específicas como lo es el
determinar con posterioridad a la conclusión del periodo de costos, con anterioridad
al período de costos y durante el transcurso del mismo, así como también sus
ventajas y desventajas relativamente ligadas al cálculo del mismo.

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 E-grafía

https://es.wikipedia.org/wiki/Costo_est%C3%A1ndar

http://html.rincondelvago.com/costos-estimados.html

http://fav.fca.uasnet.mx/ejercicios.htm

https://es.wikipedia.org/wiki/Coste_directo

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