Grandes temas de la medicina.

En 15 minutos Tema nº: 2 Disertante: Alfredo Rigalli

Célula
Los organismos vivos son sistemas complejos que tienen la capacidad de reproducirse, generar su
propia energía y adaptarse al medio que los rodea.
Definición de célula: es la unidad estructural y funcional de los organismos vivos, ya que ella es la
menor unidad de los organismos vivos que comparte las propiedades mencionadas.
Clasificación de organismos por el número de células: Según el número de células que lo componen,
los organismos vivos los podemos dividir en unicelulares y pluricelulares, dependiendo que el organismo
sea una o muchas células, respectivamente.
Todas las células están compuestas por un gran número de moléculas, muy diversa y con variadas
funciones que pueden clasificarse como lípidos, glúcidos, ácidos nucleicos y proteínas. Además todas
las células están englobadas dentro de una estructura conocida como membrana plasmática, que las
separa del medio externo, permitiendo un intercambio selectivo y controlado de sustancia hacia adentro
(en general conocidos como nutriente) o hacia afuera (conocidos como desechos).
Células eucariotas y procariotas: En general las células contienen entre todas sus estructuras químicas,
una molécula conocida como ADN que contiene la información genética, es decir las instrucciones de
qué y como hacerlo en cada situación. Esta información se utiliza para construir moléculas conocidas
como proteínas que llevan adelantes todas las funciones celulares. Si la molécula de ADN esté en un
compartimiento envuelto en membrana llamado núcleo, la célula se llama eucariotas. Si no posee
núcleo se trata de una célula procariota. Dentro del grupo de las células procariotas tenemos a
microorganismos como las bacterias. Todas las células de los organismos superiores, como los
mamíferos y entre ellos el hombre, son del tipo eucariota. También podemos definir a una célula
eucariota, como aquella que tiene núcleo y la procariota, como aquella que carece de núcleo o no lo
tiene de manera definida. Llamamos citoplasma a aquella parte de la célula que es externa al núcleo.
Componentes del citoplasma de una célula eucariota
Los componentes de una célula pueden estar formados por membranas (los llamaremos membranosos)
o no (estructuras no membranosas)
Membrana plasmática: estructura formada por lípidos, proteínas y glúcidos que separa el citoplasma del
exterior. Especializaciones de la membrana plasmática: la membrana puede tener algunas
especializaciones como son las ciliar y los flagelos, que le permiten movilidad.
Mitocondrias: Son estructuras membranosas compuestas por dos membranas y cuya función principal
es la producción de energía.
Aparato de Golgi: Estructura membranosa que participa en el proceso de modificación de la estructura
de las proteínas, haciendo en muchos casos que éstas se hagan funcional
Retículo endoplasmático rugoso: estructura membranosa en forma de tubos o cisternas donde se
produce la síntesis de proteínas destinadas a cumplir su función en la membrana o en el exterior celular.
Retículo endoplamático liso: estructura membrano en forma de tubos o cisternas donde se produce la
síntesis de lípidos y otras sustancias de estructura no proteica.
Centríolos: estructuras no membranosas que participan en la formación de microtúbulos y participan en
el proceso de división celular.
Lisosomas: estructuras membranosas cerradas que contienen en su interior enzimas, que son
moléculas que participan en el proceso de digestión y degradación de estructuras habitualmente
fagocitadas por la célula.
Vacúolas: estructuras membranosas cerradas que pueden contener sustancias de depósito, o bien
transportadas hacia adentro o hacia el exterior.
Peroxisomas: estructuras membranosas cerradas que contiene enzimas especializadas como las
peroxidasas y catalasas.
Microtúbulos: estructuras tubulares que forman parte del citoesqueleto de la célula o participan en
procesos como la división celular.
Ribosomas: estructuras no membranosas que pueden estar libres o formando parte del retículo
endoplásmico rugoso y participan en el proceso de formación de proteínas.
Citosol: parte del citoplasma que no es ninguna de las organelas mencionadas
Componentes del núcleo de una célula eucariota:
Cromatina: parte del nucleo formado por ADN y proteínas. Puede ser visible al microscopio y se llama
heterocromatina o no visible: eucromatina
Cromosomas: estructuras que solo son visibles en una etapa de la división celular y están constituídas
por ADN y proteínas.
Nucleolo: Estructura formada por cromatina con funciones especiales.
Grandes temas de la medicina. En 15 minutos Tema nº: 2 Disertante: Alfredo Rigalli