Cuenta de Cobro Camion Jac

CONSORCIO CARCELARIO CATALIMENTOS 2019
MENU 1
NOMBRE ESPECIFICO DE LA
TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES
PREPARACION
FRUTA Naranja
HUEVO COCIDO Huevo
PAN Pan Mojicon
DESAYUNO Leche
Agua
COLADA DE MAICENA CON LECHE
Maizena
azucar
Lenteja
Zanahoria
Habichuela
Calabaza sin cascara
SOPA DE LENTEJAS Cilantro
Papa común
cebolla junca
Ajo
Aceite
Pechuga de Pollo
PECHUGA A LA PLANCHA Ajo
ALMUERZO Aceite
Arroz
Pimentón
ARROZ PIMENTON
cebolla junca
Aceite
Remolacha
Zanahoria
ENSALADA ROJA Cebolla Cabezona
Repollo
Mayonesa
Mango
JUGO DE MANGO
Azucar
POSTRE PANELITA Panelita
Arracacha
Papa criolla
Papa común
Zanahoria
Habichuela
AJIACO cebolla junca
Papa común
AJIACO
Ajo
Cilantro
Aceite
Carne de res
Tomate
COMIDA CARNE DE RES SUDADA
Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
ARROZ BLANCO cebolla junca
Aceite
Zanahoria
Repollo
VERDURAS SALTEADAS Cebolla cabezona
Pimentón
Aceite
PLATANO MADURO COCIDO Platano maduro
Mora
JUGO DE MORA
Azucar
NECTAR Nectar (DURAZNO)
Pan Blanco (no tajado)
REFRIGERIO NOCTURNO EMPAREDADO DE QUESO Y
MORTADELA Mortadela
Queso
MENU 2
PREPARACION
FRUTA Banano
QUESO Queso
AREPA DE MAIZ BLANCA Arepa de maiz blanca
DESAYUNO Leche
Agua
CHOCOLATE CON LECHE
Chocolate
azucar
Frijol Cabecita negra
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE FRIJOL CABECITA NEGRA Papa común
Platano verde
Yuca
Cilantro
Ajo
Aceite
Carne de res
Tomate
ALMUERZO CARNE DE RES CON HOGAO
Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
ARROZ BLANCO Cebolla Cabezona
Aceite
pepino cohombro
Tomate
ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS
Cebolla Cabezona
Vinagre
Platano maduro
TAJADAS DE PLATANO MADURO
Aceite
Melon
JUGO DE MELON
Azucar
POSTRE BOCADILLO VELEÑO Bocadillo veleño
Avena en hojuelas
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE AVENA Calabaza sin cascara
Papa común
SOPA DE AVENA
Cilantro
Ajo
Aceite
Atun
ATUN CON TOMATE Y CEBOLLA Tomate
COMIDA
Cebolla Cabezona
Arroz
cebolla junca
ARROZ PEREJIL
Perejil
Aceite
Ahuyama
POTECA DE AHUYAMA Cebolla Cabezona
Aceite
PAPA CRIOLLA AL VAPOR Papa criolla
Lulo
JUGO LULO
Azucar
NECTAR Nectar (GUAYABA)
REFRIGERIO NOCTURNO Pan Blanco (no tajado)
EMPAREDADO DE QUESO
Queso
MENU 3
PREPARACION
FRUTA Mandarina
Salchicha
SALCHICHA FRITA
Aceite
PAN Pan
DESAYUNO
Leche
Agua
CAFÉ CON LECHE
Café
azucar
Avena en hojuelas
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
Papa común
Cilantro
Ajo
Aceite
Filete de pescado
harina de trigo
FILETE DE PESCADO APANADO
huevo
Aceite
ALMUERZO Arroz
cebolla junca
ARROZ CILANTRO
Cilantro
Aceite
Lechuga
Tomate
ENSALADA FRESCA
Cebolla Cabezona
Vinagre
Yuca
Cebolla junca
YUCA COCIDA CON HOGAO
Tomate
Aceite
Limon
JUGO LIMONADA
Azucar
POSTRE MASMELO Masmelo
Lenteja
Zanahoria
Habichuela
Papa común
SOPA DE LENTEJAS
cebolla junca
Ajo
Aceite
Carne de cerdo
CERDO A LA PLANCHA
Aceite
COMIDA Arroz
Zanahoria
ARROZ CON ZANAHORIA
cebolla junca
Aceite
Cebolla Cabezona
ENSALADA DE PEPINO, CEBOLLA Y Pepino cohombro
TOMATE Tomate
Vinagre
Papa común
PURE DE PAPA
Mantequilla
Mango
JUGO DE MANGO
Azucar
NECTAR Nectar (MORA)
EMPAREDADO DE QUESO
Queso
MENU 4
PREPARACION
FRUTA Mango
QUESO Queso
AREPA DE CHOCLO Arepa de Choclo
DESAYUNO
Leche
BEBIDA ACHOCOLATADA CON LECHE
- COCOA CON LECHE azucar
cocoa
cebada perlada
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE CEBADA PERLADA
Papa común
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Pierna de pollo
Cebolla Cabezona
PIERNA DE POLLO EN SALSA CRIOLLA
ALMUERZO Tomate
Aceite
Arroz
Pasta de Fideos
ARROZ CON FIDEOS
Cebolla Cabezona
Aceite
Cebolla Cabezona
Tomate
ENSALADA DE PEPINO GUISADO
Pepino guisado
Aceite
PLATANO MADURO COCIDO Platano maduro
Papaya
JUGO DE PAPAYA
Azucar
POSTRE GALLETA CUCAS Galleta Cucas
Platano Coli
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE COLÌ Calabaza sin cascara
Papa común
Cilantro
Ajo
SOPA DE COLÌ
Aceite
Pechuga de Pollo
Cebolla Cabezona
PECHUGA AL AJILLO
Ajo
Aceite
COMIDA
Arroz
Platano Maduro
ARROZ CON PLATANO MADURO
Cebolla Cabezona
Aceite
Zanahoria
Repollo
VERDURAS SALTEADAS Cebolla cabezona
Pimentón
Aceite
Papa común
PAPA AL VAPOR
Aceite
Guanabana
JUGO DE GUANABANA
Azucar
NECTAR Nectar (MANZANA)
MORTADELA Mortadela
Queso
MENU 5
PREPARACION
FRUTA Naranja
Huevo
HUEVOS REVUELTOS O FRITOS
Aceite
MOGOLLA INTEGRAL Mogolla
DESAYUNO
Leche
COLADA DE AVENA CON LECHE - Agua
AVENA FRIA CON LECHE Avena
azucar
Pasta de Fideos
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE PASTA: FIDEOS - Conchitas
Papa común
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Carne de res
Tomate
CARNE DE RES EN BISTECK
Cebolla Cabezona
ALMUERZO
Aceite
Arroz
Pimentón
ARROZ PIMENTON
cebolla junca
Aceite
Tomate
Cebolla cabezona
ENSALADA DE PICO DE GALLO
Cilantro
Limon
Platano maduro
Aceite
Melon
JUGO DE MELON
Azucar
POSTRE CHOCOLATINA Chocolatina
Arracacha
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE LA HUERTA
SOPA DE LA HUERTA Papa común
Platano verde
Yuca
Ajo
Cilantro
Aceite
Bagre
COMIDA BAGRE FRITO
Aceite
Arroz
ARROZ CON CEBOLLA cebolla junca
Aceite
Arveja
Zanahoria
ENSALADA RUSA Cebolla cabezona
Habichuela
Mayonesa
PAPA SALADA Papa común
Limon
LIMONADA DE PANELA
Panela
Pan
REFRIGERIO NOCTURNO
PERRO Salchicha
salsa de tomate
MENU 6
PREPARACION
FRUTA Patilla
QUESO Queso
AREPA BLANCA Arepa Blanca
DESAYUNO
Leche
BEBIDA ACHOCOLATADA CON LECHE azucar
- COCOA CON LECHE
cocoa
maiz trillado
MAZAMORRA DULCE leche
panela
Carne de res
CARNE DE RES ASADA
Aceite
Arroz
Aceite
ALMUERZO
Zanahoria
Habichuela
VERDURAS COCIDAS
Cebolla cabezona
Mayonesa
Papa criolla
CRIOLLAS SALTEADAS
Aceite
Mora
JUGO DE MORA
Azucar
POSTRE GELATINA DE PATA Gelatina de pata
Zanahoria
CREMA DE ZANAHORIA
leche
Sobrebarriga
SOBREBARRIGA DORADA
Aceite
Arroz
Aceite
COMIDA
Repollo
ENSALADA DE REPOLLO CON Zanahoria
ZANAHORIA RALLADA
Vinagre
Yuca
CROQUETAS DE YUCA FRITA
Aceite
Mango
JUGO DE MANGO
JUGO DE MANGO
Azucar
EMPAREDADO DE QUESO
Queso
MENU 7
PREPARACION
FRUTA Pera
Huevo
Tomate
HUEVOS PERICOS
Cebolla cabezona
Aceite
DESAYUNO
PAN BLANCO Pan Blanco
Leche
Agua
CAFÉ CON LECHE
Café
azucar
maiz mute
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE MUTE Papa común
Platano verde
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Carne de cerdo
CERDO EN SALSA BBQ Salsa BBQ
ALMUERZO
Aceite
Arroz
Espinaca
ARROZ CON ESPINACA
cebolla junca
Aceite
Tomate
Cebolla cabezona
Cilantro
Limon
Arracacha
CHIPS DE ARRACAHA
Aceite
Melon
JUGO DE MELON
Azucar
POSTRE CARAMELOS DUROS Caramelos duros
Arroz para sopa
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE ARROZ Papa común
Platano verde
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Filete de pescado
harina de trigo
FILETE DE PESCADO APANADO
COMIDA huevo
Aceite
Arroz
cebolla junca
ARROZ PEREJIL
Perejil
Aceite
Zanahoria
Habichuela
VERDURAS COCIDAS
Cebolla cabezona
Mayonesa
Papa común
PAPA AL VAPOR
Aceite
Tomate de Arbol
JUGO DE TOMATE DE ARBOL
Azucar
EMPAREDADO DE MORTADELA
Mortadela
MENU 8
PREPARACION
FRUTA Manzana
Huevo
HUEVOS REVUELTOS
Aceite
PAN BLANCO Pan blanco
DESAYUNO
Leche
Agua
CHOCOLATE CON LECHE
Chocolate
azucar
Garbanzo
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE GARBANZO
Papa común
Cilantro
Ajo
Pierna de Pollo
PIERNA DE POLLO FRITA
Aceite
Arroz
ALMUERZO Pasta de Fideos
ARROZ CON FIDEOS
Cebolla Cabezona
Aceite
Zanahoria
Repollo
VERDURAS SALTEADAS DE Cebolla cabezona
VERDURAS
Pimentón
Aceite
Platano maduro
Aceite
Mango
JUGO DE MANGO
Azucar
POSTRE GALLETA DE AVENA, CON FIBRA Galleta de Avena
Cuchuco de Trigo
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE CUCHUCO DE TRIGO Calabaza sin cascara
Papa común
SOPA DE CUCHUCO DE TRIGO
Cilantro
Ajo
Aceite
Pechuga de Pollo
Cebolla Cabezona
PECHUGA EN SALSA DE PIMENTON
COMIDA Pimentón
Aceite
Arroz
ARROZ CON CEBOLLA LARGA cebolla junca
Aceite
Remolacha
ENSALADA DE REMOLACHA, Zanahoria
ZANAHORIA Y CILANTRO
Cilantro
Yuca
DEDITOS DE YUCA FRITA
Aceite
Mora
JUGO DE MORA
Azucar
NECTAR Nectar (PERA)
Pan
REFRIGERIO NOCTURNO
PERRO Salchicha
salsa de tomate
MENU 9
PREPARACION
FRUTA Banano bocadillo
Salchicha
SALCHICHA FRITA
Aceite
PAN DE QUESO Pan queso
DESAYUNO
Leche
Agua
CAFÉ CON LECHE
Café
azucar
Avena en hojuelas
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
Papa común
Cilantro
Ajo
Aceite
Muslo de pollo
Tomate
MUSLO DE POLLO GUISADO
ALMUERZO Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
Aceite
Zanahoria
VERDURAS SALTEADAS - MIXTAS Habichuela
Aceite
Papa común
PURE DE PAPA
Mantequilla
Guayaba
JUGO DE GUAYABA
Azucar
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
Papa común
SANCOCHO
Platano verde
Cilantro
SANCOCHO
Yuca
Ajo
Aceite
Carne de res
Tomate
COMIDA Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
Aceite
Lechuga
Zanahoria
ENSALADA TIPICA
Cebolla cabezona
Vinagre
Papa criolla
PAPA CRIOLLA DORADA
Aceite
Lulo
JUGO DE LULO
Azucar
REFRIGERIO NOCTURNO Pan
SANDUCHE DE MORTADELA
Mortadela
MENU 10
PREPARACION
FRUTA Melon
HUEVO COCIDO Huevo
DESAYUNO
Avena en hojuelas
COLADA DE AVENA CON LECHE Leche
Agua
Arracacha
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE ARRACACHA
Papa común
Yuca
Cilantro
Ajo
Aceite
Bagre
Ajo
BAGRE EN SALSA CRIOLLA Tomate
ALMUERZO
Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
Aceite
Tomate
Cebolla cabezona
ENSALADA DE AGUACATE
Aguacate
Vinagre
Yuca
YUCA FRITA
Aceite
Limon
LIMONADA DE PANELA
Azucar
Pasta de Fideos
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca

Papa común
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Carne de cerdo
CARNE DE CERDO ASADA
COMIDA Aceite
Arroz
Aceite
Ahuyama
POTECA DE AHUYAMA Cebolla Cabezona
Aceite
Platano verde
MONEDITAS DE PLATANO VERDE
Aceite
Mora
JUGO DE MORA
Azucar
REFRIGERIO Pan
NOCTURNO SANDUCHE DE MORTADELA
Mortadela
MENU 11
PREPARACION
FRUTA Naranja
QUESO Queso
AREPA BLANCA Arepa Blanca
DESAYUNO Leche
Agua
CHOCOLATE CON LECHE
Chocolate
azucar
Frijoles Cargamanto
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE FRIJOL CARGAMANTO Calabaza sin cascara
Platano verde
Cilantro
Ajo
Aceite
Pechuga de Pollo
PECHUGA EN SALSA BBQ Salsa BBQ
ALMUERZO
Aceite
Arroz
Aceite
Zanahoria
BASTONES DE ZANAHORIA Y APIO Apio
Vinagre
Papa criolla
PAPA CRIOLLA FRITA
Aceite
Guayaba
JUGO DE GUAYABA
Azucar
POSTRE BOCADILLO VELEÑO Bocadillo veleño
Pasta de Fideos
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE CONCHITAS
Papa común
Cilantro
Yuca
SOPA DE CONCHITAS
Ajo
Aceite
Sobrebarriga
Cebolla Cabezona
SOBREBARRIGA EN SALSA CRIOLLA
COMIDA Tomate
Aceite
Arroz
cebolla junca
ARROZ PEREJIL
Perejil
Aceite
Tomate
CASCOS DE TOMATE Y CEBOLLA Zanahoria
Vinagre
YUCA AL VAPOR Yuca
Melon
JUGO DE MELON
Azucar
Pan
REFRIGERIO NOCTURNO
PERRO CALIENTE Salchicha
salsa de tomate
MENU 12
PREPARACION
FRUTA Manzana
Huevo
HUEVOS REVUELTOS
Aceite
DESAYUNO PAN FRANCES Pan frances
Leche
AGUA DE PANELA CON LECHE Agua
panela
Cuchuco de Trigo
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
Papa común
Cilantro
Ajo
Aceite
Filete de pescado
FILETE DE PESCADO A LAS FINAS Ajo

HIERBAS Laurel
ALMUERZO
Aceite
Arroz
Aceite
Cebolla Cabezona
ENSALADA DE PEPINO, CEBOLLA Y Pepino cohombro

TOMATE Tomate
Vinagre
Papa común
CASCOS DE PAPA FRITA
Aceite
Limon
JUGO LIMONADA
Azucar
POSTRE GALLETAS CUCAS Galletas Cucas
Arracacha
Papa criolla
Papa común
Zanahoria
AJIACO
Habichuela
AJIACO cebolla junca
Papa común
Ajo
Cilantro
Aceite
COMIDA Bagre
BAGRE FRITO
Aceite
Arroz
Aceite
Tomate
Cebolla cabezona
Cilantro
Limon
PLATANO MADURO COCIDO Platano Maduro
Lulo
JUGO LULO
Azucar
Pan
REFRIGERIO NOCTURNO SANDUCHE DE QUESO Y
Queso
MORTADELA
Mortadela
MENU 13
PREPARACION
FRUTA Patilla
Salchicha
SALCHICHA FRITA
Aceite
AREPA DE MAIZ AMARILLO Arepa de Maiz Amarillo
DESAYUNO
Leche
Agua
CAFÉ CON LECHE
Café
azucar
Pasta de Fideos tornillos
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE PASTA: tornillos
Papa común
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Sobrebarriga
SOBREBARRIGA A LA PLANCHA
Aceite
ALMUERZO
Arroz
Espinaca
ARROZ CON ESPINACA
cebolla junca
Aceite
Tomate
Pimentón
ENSALADA ARCOIRIS
Zanahoria
Vinagre
Platano maduro
Aceite
Tomate de Arbol
Azucar
POSTRE CHIOCOLATINA Chocolatina
Arracacha
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE ARRACACHA
SOPA DE ARRACACHA
Papa común
Yuca
Cilantro
Ajo
Aceite
Pechuga de Pollo
Cebolla Cabezona
PECHUGA EN SALSA CRIOLLA
COMIDA Tomate
Aceite
Arroz
Platano Maduro
ARROZ CON PLATANO MADURO
Cebolla Cabezona
Aceite
Pepino cohombro
Tomate
ENSALADA DE PEPINO
Cebolla Cabezona
Vinagre
PAPA CRIOLLA AL VAPOR Papa criolla
Mango
JUGO DE MANGO
Azucar
Pan
REFRIGERIO NOCTURNO SANDUCHE DE QUESO Y
Queso
MORTADELA
Mortadela
MENU 14
PREPARACION
MANDARINA Mandarina, zumo
Huevo
Tomate
HUEVOS CAMPESINOS
Cebolla cabezona
DESAYUNO Aceite
PAN Pan Integral
Leche
BEBIDA ACHOCOLATADA CON LECHE azucar
- COCOA CON LECHE
cocoa
Cuchuco de Trigo
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
Papa común
Cilantro
Ajo
Aceite
ALMUERZO
Muslo de pollo
MUSLO DE POLLO DORADO
Aceite
Arroz
Zanahoria
ARROZ CON ZANAHORIA
cebolla junca
Aceite
Remolacha
ENSALADA REMOLACHA CON Zanahoria
ZANAHORIA
Mayonesa
POSTRE CARAMELOS DUROS Caramelos duros
Ahuyama
CREMA DE AHUYAMA Fécula de maiz
leche de vaca
Carne de res
Tomate
Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
COMIDA ARROZ NIEVE cebolla junca
Aceite
COMIDA
Tomate
Cebolla cabezona
Cilantro
Limón
PAPA SALADA Papa común
Lulo
JUGO LULO
Azucar
NECTAR Nectar (MANGO)
Mortadela
MORTADELA
Queso
MENU 15
PREPARACION
FRUTA Manzana
Huevo
Tomate
HUEVOS CON HOGAO
Cebolla cabezona
Aceite
DESAYUNO
Leche
Agua
FECULA DE MAIZ
Avena
azucar
Platano Coli
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE COLÌ Calabaza sin cascara
Papa común
Cilantro
Ajo
Aceite
Carne de cerdo
Naranja
CERDO EN SALSA DE NARANJA
Ajo
ALMUERZO
Aceite
Arroz
Ajo
ARROZ AJO
Cebolla
Aceite
pepino cohombro
Tomate
ENSALADA DE VERDURAS CRUDAS
Cebolla Cabezona
Vinagre
YUCA AL VAPOR Yuca
Tomate de Arbol
Azucar
POSTRE GALLETA DE AVENA, CON FIBRA Galleta de Avena
Lenteja
Zanahoria
Habichuela
SOPA DE LENTEJAS
Papa común
cebolla junca
Ajo
Aceite
Pechuga de Pollo
PECHUGA EN SALSA BBQ Salsa BBQ
COMIDA Aceite
Arroz
Aceite
Repollo
ENSALADA DE REPOLLO Y TOMATE Tomate
Aceite
Platano verde
PATACON DE PLATANO VERDE
Aceite
Mora
JUGO DE MORA
Azucar
Pan
REFRIGERIO NOCTURNO
PERRO CALIENTE Salchicha
salsa de tomate
MENU 16
PREPARACION
FRUTA Melón
QUESO Queso
PAN Mogolla integral
DESAYUNO
Leche
AGUA DE PANELA CON LECHE Agua
panela
Pasta de Fideos
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE CONCHITAS
Papa común
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Pechuga de pollo
PECHUGA DE POLLO ASADA
Aceite
ALMUERZO
Arroz
Cebolla
ARROZ PEREJIL
Perejil
Aceite
Tomate
Cebolla cabezona
Cilantro
Limon
Papa criolla
PAPA CRIOLLA DORADA
Aceite
Melon
JUGO DE MELON
Azucar
cebada perlada
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
Papa común
Cilantro
Yuca
Ajo
Aceite
Carne de res
CARNE DE RES POSTA EN SALSA Tomate
COMIDA CRIOLLA Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
Espinaca
ARROZ CON ESPINACA
cebolla junca
Aceite
Remolacha
ENSALADA REMOLACHA CON Zanahoria
ZANAHORIA
Mayonesa
Papa comun
PURE DE PAPA
Mantequilla
Tomate de Arbol
Azucar
EMPAREDADO DE QUESO
Queso
MENU 17
PREPARACION
FRUTA Pera
Huevo
HUEVOS FRITOS
Aceite
AREPA DE MAIZ BLANCO Arepa de Maiz blanco
DESAYUNO
Leche
Agua
CHOCOLATE CON LECHE
Chocolate
azucar
Lenteja
Zanahoria
Habichuela
Papa común
cebolla junca
Ajo
Aceite
Bagre
Ajo
BAGRE EN SALSA CRIOLLA Tomate
ALMUERZO
Cebolla Cabezona
Aceite
Arroz
ARROZ BLANCO Cebolla
Aceite
Zanahoria
Habichuela
VERDURAS COCIDAS
Cebolla cabezona
Mayonesa
PAPA AL VAPOR Papa comun
Mango
JUGO DE MANGO
Azucar
Avena en hojuelas
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE AVENA
Papa común
Cilantro
Ajo
Aceite
Pierna de pollo
Cebolla
PIERNA DE POLLO EN SALSA CRIOLLA
Tomate
COMIDA
Aceite
Arroz
Pimentón
ARROZ PIMENTON
cebolla junca
Aceite
Tomate
ENSALADA ZANAHORIA Y TOMATE Zanahoria
Vinagre
Platano maduro
Aceite
Lulo
JUGO LULO
Azucar
EMPAREDADO DE MORTADELA
Mortadela
MENU 18
PREPARACION
FRUTA Melón
QUESO Queso
PAN Mogicon
DESAYUNO Leche
Agua
CAFÉ CON LECHE
Café
azucar
Garbanzo
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE GARBANZO
Papa común
Cilantro
Ajo
Carne de res
CARNE DE RES ASADA
Aceite
Arroz
ALMUERZO
ARROZ BLANCO Cebolla
Aceite
Habichuela
Tomate
ENSALADA DE HABICHUELA
Cebolla Cabezona
aceite
Platano maduro
PLATANO MADURO COCIDO CON Canela
CANELA
panela
Papaya
JUGO DE PAPAYA
Azucar
POSTRE GALLETA CUCAS Galleta Cucas
Arracacha
Zanahoria
Habichuela
cebolla junca
SOPA DE LA HUERTA Papa común
Platano verde
SOPA DE LA HUERTA
Yuca
Ajo
Cilantro
Aceite
Atun
Tomate
COMIDA ATUN CON HOGAO
Cebolla Cabezona
Ajo
Arroz
Pasta de Fideos
ARROZ CON FIDEOS
Cebolla Cabezona
Aceite
Pepino
Tomate
ENSALADA DE PEPINO
Cebolla Cabezona
Vinagre
PAPA SALADA Papa comun
Guayaba
JUGO DE GUAYABA
Azucar
Mortadela
MORTADELA
Queso
ORCIO CARCELARIO CATALIMENTOS 2019
PESO BRUTO PESO SERV
1 90
1 50
1 60
15 15
270 270
7 7
10 10
15 30
4 4
5 5
10 9
1 1
40 40
5 5
1 1
100 75
3 3
10 10
75 170
3 3
5 5
5 5
25 25
25 25
10 10
15 15
5 5
50 50
10 10
1 10
10 9
10 10
15 15
5 4
6 5
5 5
10 9
20 16
1 1
1 1
110 85
10 10
10 10
3 3
75 170
3 3
5 5
20 20
20 20
20 20
10 10
2 2
100 75
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
1 100
50 50
1 50
15 15
270 270
12 12
10 10
15 30
5 4
6 5
5 4
10 9
20 16
30 20
5 4
1 1
1 1
110 85
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
5 5
30 30
30 30
20 20
5 5
150 95
15 15
50 50
10 10
1 10
15 15
5 4
6 5
5 4
10 9
20 20
1 1
1 1
80 80
40 40
10 10
75 170
3 3
2 2
5 5
100 70
5 5
3 3
80 60
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
1 100
50 50
5 5
1 60
15 15
270 270
3 3
10 10
10 10
5 4
6 5
5 4
10 9
30 30
1 1
1 1
90 60
2 2
0.1 0.1
15 15
75 170
5 5
1 1
5 5
55 40
30 20
30 20
5 5
110 80
5 5
5 5
5 5
50 50
10 10
1 10
15 30
5 4
6 5
10 9
1 1
30 30
5 5
1 1
110 85
15 15
75 170
5 5
3 3
5 5
25 25
30 30
30 20
6 5
85 75
5 5
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
1 140
50 50
1 50
15 15
10 10
12 12
20 20
5 4
6 5
5 5
10 9
30 30
1 1
4 4
1 1
1 125
5 5
5 5
3 3
75 170
5 5
3 3
10 10
10 10
50 50
3 3
150 95
50 50
10 10
1 10
30 25
4 4
5 5
5 5
10 10
30 30
1 1
1 1
100 75
10 10
1 1
10 10
75 170
10 10
3 3
5 5
20 20
20 20
20 20
10 10
2 2
85 75
15 15
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
1 117
1 50
5 5
1 60
15 15
270 270
10 10
10 10
20 20
4 4
5 5
5 5
10 9
25 24
1 1
5 4
1 1
110 85
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
5 5
5 5
40 40
40 40
1 1
1 1
150 95
10 10
50 50
10 10
1 12
10 8
4 4
5 5
5 5
9 9
20 20
10 10
8 8
1 1
1 1
80 60
10 10
75 170
3 3
5 5
20 20
20 20
20 20
10 10
3 3
80 75
50 50
20 20
1 200
1 50
15 15
15 15
175 70
50 50
1 50
15 15
10 10
12 12
40 40
20 20
20 20
110 85
15 15
75 170
3 3
5 5
30 30
30 30
10 10
5 5
90 70
10 10
50 50
10 10
1 10
80 60
10 10
110 85
15 15
75 170
3 3
5 5
40 40
40 40
5 5
100 75
10 10
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
1 73
1 50
7 5
7 5
5 5
1 60
15 15
270 270
3 3
10 10
20 40
4 4
5 5
4 4
9 9
9 7
10 5
1 1
6 6
1 1
110 85
5 5
10 10
75 170
5 5
3 3
5 5
40 40
40 40
1 1
1 1
100 60
10 10
50 50
10 10
1 10
15 15
5 4
6 5
9 4
10 9
10 8
10 5
1 1
5 4
1 1
90 60
3 2
0.1 5
15 15
75 170
3 3
2 2
5 5
30 30
30 30
20 10
5 5
85 75
15 15
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
1 83
1 50
5 5
1 60
15 15
270 270
12 12
10 10
15 30
5 4
6 5
9 4
10 9
25 25
1 1
1 1
1 125
10 10
75 170
5 5
3 3
5 5
20 20
20 20
20 20
10 10
3 3
150 95
10 10
50 50
10 10
1 10
20 20
5 4
6 5
5 5
9 9
30 30
1 1
1 1
100 75
5 5
5 5
10 10
75 170
3 3
5 5
35 35
35 35
1 1
150 75
10 10
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
1 88
50 50
5 5
1 60
15 15
270 270
3 3
10 10
10 10
5 4
6 5
5 5
10 9
30 30
1 1
1 1
1 160
5 5
5 5
5 5
75 170
3 3
5 5
40 40
30 30
3 3
110 100
5 5
50 50
10 10
1 10
5 4
6 5
9 4
10 9
15 12
25 16
1 1
15 12
1 1
3 3
110 85
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
5 5
30 30
30 30
20 20
5 5
70 60
10 10
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
140 70
1 50
1 50
10 10
15 15
270 270
20 20
5 4
6 5
5 4
9 9
8 8
12 12
1 1
1 1
80 60
1 1
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
5 5
20 20
20 20
40 40
5 5
130 110
10 10
50 50
10 10
1 12
20 20
5 4
6 5
5 5
10 9
25 24
1 1
5 4
1 1
110 85
10 10
75 170
3 3
5 5
80 70
5 5
3 3
100 45
10 10
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
1 70
50 50
1 50
15 15
270 270
12 12
10 10
20 40
5 4
5 5
5 4
9 9
30 30
1 1
1 1
100 75
5 5
10 10
75 170
3 3
5 5
40 40
40 40
5 5
90 70
15 15
50 50
10 10
1 10
20 20
5 4
5 5
5 4
10 9
25 25
1 1
5 5
1 1
110 85
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
2 2
5 5
40 40
40 40
5 5
150 75
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
4 4
1 83
1 50
5 5
1 60
15 15
270 270
10 10
20 20
5 4
6 5
9 4
10 9
30 30
1 1
1 1
90 80
1 1
5 5
15 15
75 170
3 3
5 5
30 30
30 30
20 20
5 5
120 100
10 10
50 50
10 10
1 10
10 9
10 10
15 15
5 4
6 5
5 5
10 9
15 15
1 1
1 1
80 60
15 15
75 170
3 3
5 5
40 40
40 40
1 1
1 1
100 75
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
1 175
50 50
5 5
1 50
15 15
270 270
3 3
10 10
20 20
5 4
6 5
9 4
10 9
25 24
1 1
5 4
1 1
110 85
10 10
75 170
5 5
3 3
5 5
20 20
20 20
40 40
5 5
150 95
15 15
50 50
10 10
1 12
20 20
5 4
6 5
9 4
10 9
10 8
12 12
1 1
1 1
100 75
5 5
5 5
5 5
75 170
12 10
3 3
5 5
40 40
40 20
20 10
5 5
70 60
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
1 100
1 50
5 5
5 5
3 3
1 60
15 15
10 10
12 12
20 20
5 4
6 5
9 4
10 9
30 30
1 1
1 1
1 125
10 10
75 170
5 5
3 3
5 5
35 35
35 35
5 5
1 10
70 50
7 7
10 10
110 85
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
5 5
40 40
40 40
1 1
1 1
80 75
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
1 83
1 50
5 5
5 5
3 3
1 50
15 15
270 270
10 10
10 10
30 25
4 4
5 5
5 5
10 10
30 30
1 1
1 1
110 85
10 10
1 1
15 15
75 170
3 3
3 3
5 5
30 30
30 30
20 20
5 5
120 110
50 50
10 10
1 10
15 30
4 4
5 5
10 9
1 1
40 40
5 5
1 1
100 75
5 5
10 10
75 170
3 3
5 5
50 50
30 30
2 2
100 45
10 10
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
4 4
141 141
50 50
1 60
15 15
270 270
10 10
20 20
5 4
5 5
5 4
10 9
25 25
1 1
5 5
1 1
100 75
10 10
75 170
3 3
2 2
5 5
40 40
40 40
1 1
1 1
80 70
10 10
50 50
10 10
1 10
20 20
5 4
6 5
5 5
10 9
30 30
1 1
4 4
1 1
110 85
5 5
5 5
5 5
75 170
5 5
3 3
5 5
35 35
35 35
5 5
85 75
5 5
50 50
10 10
1 200
1 50
30 30
1 73
1 50
5 5
1 50
15 15
270 270
12 12
10 10
15 30
4 4
5 5
10 9
1 1
40 40
5 5
1 1
80 60
1 1
10 10
10 10
5 5
75 170
3 3
5 5
30 30
30 30
10 10
5 5
110 100
50 50
10 10
1 12
15 15
5 4
6 5
5 4
10 9
20 20
1 1
1 1
167 125
5 5
5 5
3 3
75 170
3 3
5 5
5 5
40 40
40 40
5 5
100 45
10 10
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
141 141
50 50
1 60
15 15
270 270
3 3
10 10
15 30
5 4
6 5
9 4
10 9
25 25
1 1
1 1
110 85
15 15
75 170
3 3
5 5
30 30
20 20
20 20
5 5
150 95
2 2
3 3
50 50
10 10
1 10
10 8
4 4
5 5
5 5
9 9
20 20
10 10
8 8
1 1
1 1
80 80
5 5
5 5
1 1
75 170
5 5
3 3
5 5
40 40
20 20
10 10
5 5
80 75
50 50
10 10
1 200
1 50
15 15
15 15
865
Aguacate 40 35
Ahuyama 80 69
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Ajo 1 1
Apio 40 35
Arracacha 10 9
Arracacha 100 87
Arracacha 20 17
cebolla junca 5 4
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
cebolla junca 3 3
cebolla junca 3 3
cebolla junca 4 3
cebolla junca 3 3
cebolla junca 9 8
cebolla junca 3 3
cebolla junca 9 8
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
cebolla junca 9 8
cebolla junca 3 3
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
cebolla junca 5 4
cebolla junca 3 3
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Cilantro 1 1
Espinaca 5 4
Guayaba 50 43
Guayaba 50 43
Habichuela 10 9
Habichuela 30 26
Habichuela 30 26
Habichuela 30 26
Habichuela 5 4
Habichuela 5 4
Habichuela 5 4
Habichuela 6 5
Habichuela 6 5
Habichuela 6 5
Habichuela 6 5
Habichuela 6 5
Habichuela 6 5
Habichuela 6 5
Habichuela 5 4
Habichuela 5 4
Lechuga 30 26
Limon 1 1
Limon 50 43
Limon 1 1
Limon 50 43
Lulo 50 43
Mango 50 43
Mango 50 43
Manzana 1 1
Melon 50 43
Melon 50 43
Melon 140 121
Melon 50 43
Mora 50 43
Mora 50 43
Mora 50 43
Naranja 1 1
Naranja 1 1
Papa común 25 22
Papa común 20 17
Papa común 80 69
Papa común 9 8
Papa común 10 9
Papa común 85 74
Papa común 25 22
Papa común 30 26
Papa común 30 26
Papa común 110 95
Papa común 15 13
Papa común 8 7
Papa común 25 22
Papa común 25 22
Papa criolla 90 78
Papa criolla 70 61
Papa criolla 90 78
Patilla 175 151
Pera 1 1
Perejil 2 2
Perejil 2 2
Pimentón 3 3
Pimentón 10 9
Pimentón 5 4
Platano maduro 150 130
Platano verde 10 9
Platano verde 10 9
Platano verde 10 9
Platano verde 25 22
Platano verde 100 87
Platano verde 30 26
Remolacha 35 30
Repollo 40 35
Repollo 20 17
Tomate 10 9
Tomate 40 35
Tomate 7 6
Tomate 40 35
Tomate 5 4
Tomate 10 9
Tomate 10 9
Tomate 10 9
Tomate 40 35
Tomate 20 17
Tomate de Arbol 50 43
Yuca 100 87
Yuca 150 130
Yuca 130 112
Yuca 150 130
Yuca 5 4
Yuca 8 7
Yuca 6 5
Yuca 5 4
Yuca 15 13
Yuca 12 10
Yuca 5 4
Yuca 5 4
Zanahoria 35 30
Zanahoria 40 35
Zanahoria 4 3
Zanahoria 4 3
Zanahoria 20 17
Zanahoria 30 26
Zanahoria 80 69
Zanahoria 40 35
Zanahoria 4 3
Zanahoria 5 4
Zanahoria 30 26
Zanahoria 5 4
Zanahoria 20 17
Zanahoria 5 4
Zanahoria 5 4
Zanahoria 40 35
Zanahoria 5 4
Zanahoria 30 26
Zanahoria 5 4
Zanahoria 5 4
Zanahoria 5 4
Zanahoria 5 4
Zanahoria 40 35
Aceite 5
Aceite 5
Aceite 10
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 15
Aceite 5
Aceite 15
Aceite 5
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 10
Aceite 15
Aceite 5
Aceite 15
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 3
Aceite 10
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 5
Aceite 5
Aceite 3
Aceite 5
Aceite 5
Aceite 5
Aceite 5
Aceite 10
Aceite 10
Aceite 5
Aceite 3
Aceite 10
Aceite 5
Aceite
Aceite
Aceite 10
Aceite
Aceite
Aceite 5
Aceite
Aceite
Aceite 3
Aceite 10
Aceite
Aceite
Agua 270
Agua 270
Agua 270
Agua 270
Agua 270
Aguacate 40
Ahuyama 80
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
Ajo 1
ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO
Arepa Blanca 1
Arepa de Choclo 1
Arracacha 10
Arracacha 100
Arracacha 20
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz 75
Arroz para sopa 15
Arveja 20
Avena 10
Avena en hojuelas 10
azucar 10
Azucar 10
azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
Bagre 80
Bagre 80
Banano bocadillo 1
Café 3
Café 3
Calabaza sin cascara 10
Caramelos duros 1
Carne de cerdo 110
Carne de cerdo 110
Carne de res 110
Carne de res 110
Carne de res 110
Cebolla Cabezona 10
Cebolla cabezona 40
Cebolla cabezona 20
Cebolla cabezona 7
Cebolla cabezona 40
Cebolla Cabezona 3
Cebolla Cabezona 5
Cebolla Cabezona 5
Cebolla Cabezona 10
Cebolla cabezona 20
Cebolla Cabezona 10
Cebolla Cabezona 5
Cebolla cabezona 10
Cebolla cabezona 20
Cebolla cabezona 20
Cebolla cabezona 20
cebolla junca 5
cebolla junca 5
cebolla junca 5
cebolla junca 3
cebolla junca 3
cebolla junca 3
cebolla junca 4
cebolla junca 3
cebolla junca 9
cebolla junca 3
cebolla junca 9
cebolla junca 5
cebolla junca 3
cebolla junca 5
cebolla junca 3
cebolla junca 9
cebolla junca 3
cebolla junca 5
cebolla junca 3
cebolla junca 5
cebolla junca 3
Chocolate 12
Chocolatina 1
Chocolatina 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
Cilantro 1
cocoa 12
Cuchuco de Trigo 20
Espinaca 5
Filete de pescado 90
Galleta de Avena 1
Garbanzo 15
Gelatina de pata 1
Gelatina de pata 1
Guayaba 50
Habichuela 10
Habichuela 30
Habichuela 30
Habichuela 30
Habichuela 5
Habichuela 5
Habichuela 5
Habichuela 6
Habichuela 6
Habichuela 6
Habichuela 6
Habichuela 6
Habichuela 6
Habichuela 6
harina de trigo 3
huevo 0.1
Huevo 1
Huevo 1
Huevo 1
Huevo 1
Leche 15
Leche 15
leche 20
leche 10
Leche 15
Leche 15
Leche 15
Leche 15
Lechuga 30
Limon 1
Limon 50
Limon 1
Limon 50
Lulo 50
maiz mute 20
maiz trillado 40
Mango 50
Mango 50
Mantequilla 5
Manzana 1
Mayonesa 3
Mayonesa 5
Mayonesa 5
Melon 50
Melon 50
Melon 140
Mogolla 1
Mora 50
Mora 50
Mora 50
Mortadela 30
Mortadela 30
Mortadela 30
Muslo de pollo 1
Naranja 1
Nectar (DURAZNO) 1
Nectar (GUAYABA) 1
Nectar (MANZANA) 1
Nectar (MANZANA) 1
Nectar (PERA) 1
Nectar (PERA) 1
Pan 1
Pan 1
Pan 1
Pan 1
Pan blanco 1
Pan Blanco 1
Pan Blanco (no tajado) 1
Pan queso 1
Panela 20
panela 20
Papa común 25
Papa común 20
Papa común 80
Papa común 9
Papa común 10
Papa común 85
Papa común 25
Papa común 30
Papa común 30
Papa común 110
Papa común 15
Papa común 8
Papa común 25
Papa criolla 90
Papa criolla 70
Pasta de Fideos 20
Pasta de Fideos 5
Pasta de Fideos 20
Patilla 175
Pechuga de Pollo 100
Pera 1
Perejil 2
Pierna de Pollo 1
Pimentón 3
Pimentón 10
Pimentón 5
Platano maduro 150
Platano maduro 150
Platano verde 10
Platano verde 10
Platano verde 10
Platano verde 25
Platano verde 100
Queso 50
Queso 30
Remolacha 35
Repollo 40
Repollo 20
Salchicha 15
Salchicha 15
Salchicha 50
Salsa BBQ 5
salsa de tomate 15
salsa de tomate 15
Sobrebarriga 110
Tomate 10
Tomate 40
Tomate 7
Tomate 40
Tomate 5
Tomate 10
Tomate 10
Tomate 20
Tomate de Arbol 50
Vinagre 5
Vinagre 5
Vinagre 5
Yuca 100
Yuca 150
Yuca 130
Yuca 5
Yuca 8
Yuca 6
Yuca 5
Yuca 15
Yuca 12
Yuca 5
Zanahoria 35
Zanahoria 4
Zanahoria 4
Zanahoria 20
Zanahoria 30
Zanahoria 80
Zanahoria 40
Zanahoria 4
Zanahoria 5
Zanahoria 30
Zanahoria 5
Zanahoria 20
Zanahoria 5
Zanahoria 5
Zanahoria 40
Zanahoria 5
Zanahoria 30
Zanahoria 5
Zanahoria 5
MENU 1
TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO
DESAYUNO Aceite 10
Aceite 5
Aceite 3
Aceite 5
Aceite 2
Aceite
Aceite
ALMUERZO Agua 270
Ajo 1
Ajo 3
Ajo 1
Arracacha 10
Arroz 75
Arroz 75
azucar 10
Azucar 10
Azucar 10
Carne de res 110
Cebolla Cabezona 10
Cebolla Cabezona 10
Cebolla cabezona 20
cebolla junca 5
cebolla junca 5
cebolla junca 5
cebolla junca 3
Cilantro 1
Cilantro 1
Habichuela 5
POSTRE Habichuela 6
COMIDA Huevo 1
Leche 15
Lenteja 15
Maizena 7
Mango 50
Mayonesa 5
Mora 50
Mortadela 15
Naranja 1
Nectar (DURAZNO) 1
Pan Mojicon 1
Panelita 1
Papa común 40
Papa común 15
Papa común 20
Papa criolla 10
Pimentón 3
Pimentón 10
Platano maduro 100
Queso 15
Remolacha 25
Repollo 15
Repollo 20
Tomate 10
REFRIGERIO NOCTURNO Zanahoria 4
Zanahoria 25
Zanahoria 5
Zanahoria 20
MENU 2
DESAYUNO Banano 1
Queso 50
Arepa de maiz blanca 1
Leche 15
Agua 270
Chocolate 12
azucar 10
ALMUERZO Frijol Cabecita negra 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 20
Platano verde 30
Yuca 5
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Carne de res 110
Tomate 10
Cebolla Cabezona 10
Aceite 5
Arroz 75
Cebolla Cabezona 3
Aceite 5
pepino cohombro 30
Tomate 30
Cebolla Cabezona 20
Vinagre 5
Platano maduro 150
Aceite 15
Melon 50
Azucar 10
POSTRE Bocadillo veleño 1
COMIDA Avena en hojuelas 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 20
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Atun 80
Tomate 40
Cebolla Cabezona 10
Arroz 75
cebolla junca 3
Perejil 2
Aceite 5
Ahuyama 100
Cebolla Cabezona 5
Aceite 3
Papa criolla 80
Lulo 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (GUAYABA) 1
Queso 30
MENU 3
DESAYUNO Mandarina 1
Salchicha 50
Aceite 5
Pan 1
Leche 15
Agua 270
Café 3
azucar 10
ALMUERZO Avena en hojuelas 10
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
harina de trigo 2
huevo 0.1
Aceite 15
Arroz 75
cebolla junca 5
Cilantro 1
Aceite 5
Lechuga 55
Tomate 30
Cebolla Cabezona 30
Vinagre 5
Yuca 110
Cebolla junca 5
Tomate 5
Aceite 5
Limon 50
Azucar 10
POSTRE Masmelo 1
COMIDA Lenteja 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
Cilantro 1
Papa común 30
cebolla junca 5
Ajo 1
Aceite
Carne de cerdo 110
Aceite 15
Arroz 75
Zanahoria 5
cebolla junca 3
Aceite 5
Cebolla Cabezona 25
Pepino cohombro 30
Tomate 30
Vinagre 6
Papa común 85
Mantequilla 5
Mango 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (MORA) 1
Queso 30
MENU 4
DESAYUNO Mango 1
Queso 50
Arepa de Choclo 1
Leche 15
azucar 10
cocoa 12
ALMUERZO cebada perlada 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Yuca 4
Ajo 1
Aceite
Pierna de pollo 1
Cebolla Cabezona 5
Tomate 5
Aceite 3
Arroz 75
Pasta de Fideos 5
Cebolla Cabezona 3
Aceite
Cebolla Cabezona 10
Tomate 10
Pepino guisado 50
Aceite 3
Platano maduro 150
Papaya 50
Azucar 10
POSTRE Galleta Cucas 1
COMIDA Platano Coli 30
Zanahoria 4
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Cebolla Cabezona 10
Ajo 1
Aceite 10
Arroz 75
Platano Maduro 10
Cebolla Cabezona 3
Aceite 5
Zanahoria 20
Repollo 20
Cebolla cabezona 20
Pimentón 10
Aceite 2
Papa común 85
Aceite 15
Guanabana 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (MANZANA) 1
Mortadela 15
Queso 15
MENU 5
DESAYUNO Naranja 1
Huevo 1
Aceite 5
Mogolla 1
Leche 15
Agua 270
Avena 10
azucar 10
ALMUERZO Pasta de Fideos 20
Zanahoria 4
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 25
Cilantro 1
Yuca 5
Ajo 1
Aceite
Carne de res 110
Tomate 10
Cebolla Cabezona 10
Aceite 5
Arroz 75
Pimentón 3
cebolla junca 5
Aceite 5
Tomate 40
Cebolla cabezona 40
Cilantro 1
Limon 1
Platano maduro 150
Aceite 10
Melon 50
Azucar 10
POSTRE Chocolatina 1
COMIDA Arracacha 10
Zanahoria 4
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 20
Platano verde 10
Yuca 8
Ajo 1
Cilantro 1
Aceite
Bagre 80
Aceite 10
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Arveja 20
Zanahoria 20
Cebolla cabezona 20
Habichuela 10
Mayonesa 3
Papa común 80
Limon 50
Panela 20
Pan 1
Salchicha 15
salsa de tomate 15
MENU 6
DESAYUNO Patilla 175

Queso 50
Arepa Blanca 1
Leche 15
azucar 10
cocoa 12
ALMUERZO maiz trillado 40
leche 20
panela 20
Carne de res 110
Aceite 15
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Zanahoria 30
Habichuela 30
Cebolla cabezona 10
Mayonesa 5
Papa criolla 90
Aceite 10
Mora 50
Azucar 10
POSTRE Gelatina de pata 1
COMIDA Zanahoria 80
leche 10
Sobrebarriga 110
Aceite 15
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Repollo 40
Zanahoria 40
Vinagre 5
Yuca 100
Aceite 10
Mango 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (DURAZNO) 1
Queso 30
MENU 7
DESAYUNO Pera 1
Huevo 1
Tomate 7
Cebolla cabezona 7
Aceite 5
Pan Blanco 1
Leche 15
Agua 270
Café 3
azucar 10
ALMUERZO maiz mute 20
Zanahoria 4
Habichuela 5
cebolla junca 4
Papa común 9
Platano verde 10
Cilantro 1
Yuca 6
Ajo 1
Aceite
Carne de cerdo 110
Salsa BBQ 5
Aceite 10
Arroz 75
Espinaca 5
cebolla junca 3
Aceite 5
Tomate 40
Cebolla cabezona 40
Cilantro 1
Limon 1
Arracacha 100
Aceite 10
Melon 50
Azucar 10
POSTRE Caramelos duros 1
COMIDA Arroz para sopa 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 10
Platano verde 10
Cilantro 1
Yuca 5
Ajo 1
Aceite
harina de trigo 3
huevo 0.1
Aceite 15
Arroz 75
cebolla junca 3
Perejil 2
Aceite 5
Zanahoria 30
Habichuela 30
Cebolla cabezona 20
Mayonesa 5
Papa común 85
Aceite 15
Tomate de Arbol 50
Azucar 10
Mortadela 30
MENU 8
DESAYUNO Manzana 1
Huevo 1
Aceite 5
Pan blanco 1
Leche 15
Agua 270
Chocolate 12
azucar 10
ALMUERZO Garbanzo 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 25
Cilantro 1
Ajo 1
Pierna de Pollo 1
Aceite 10
Arroz 75
Pasta de Fideos 5
Cebolla Cabezona 3
Aceite 5
Zanahoria 20
Repollo 20
Cebolla cabezona 20
Pimentón 10
Aceite 3
Platano maduro 150
Aceite 10
Mango 50
Azucar 10
POSTRE Galleta de Avena 1
COMIDA Cuchuco de Trigo 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Cebolla Cabezona 5
Pimentón 5
Aceite 10
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Remolacha 35
Zanahoria 35
Cilantro 1
Yuca 150
Aceite 10
Mora 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (PERA) 1
Pan 1
Salchicha 15
salsa de tomate 15
MENU 9
DESAYUNO Banano bocadillo 1

Salchicha 50
Aceite 5
Pan queso 1
Leche 15
Agua 270
Café 3
azucar 10
ALMUERZO Avena en hojuelas 10
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Muslo de pollo 1
Tomate 5
Cebolla Cabezona 5
Aceite 5
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Zanahoria 40
Habichuela 30
Aceite 3
Papa común 110
Mantequilla 5
Guayaba 50
Azucar 10
COMIDA Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 15
Platano verde 25
Cilantro 1
Yuca 15
Ajo 1
Aceite 3
Carne de res 110
Tomate 10
Cebolla Cabezona 10
Aceite 5
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Lechuga 30
Zanahoria 30
Cebolla cabezona 20
Vinagre 5
Papa criolla 70
Aceite 10
Lulo 50
Azucar 10
Pan 1
Mortadela 30
MENU 10
DESAYUNO Melon 140

Huevo 1
Arepa de Choclo 1
Leche 15
Agua 270
ALMUERZO Arracacha 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 8
Yuca 12
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Bagre 80
Ajo 1
Tomate 10
Cebolla Cabezona 10
Aceite 5
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Tomate 20
Cebolla cabezona 20
Aguacate 40
Vinagre 5
Yuca 130
Aceite 10
Limon 50
Azucar 10
COMIDA Pasta de Fideos 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 25
Cilantro 1
Yuca 5
Ajo 1
Aceite
Carne de cerdo 110
Aceite 10
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Ahuyama 80
Cebolla Cabezona 5
Aceite 3
Platano verde 100
Aceite 10
Mora 50
Azucar 10
REFRIGERIO Nectar (PERA) 1
NOCTURNO
Pan 1
Mortadela 30
MENU 11
DESAYUNO Naranja 1
Queso 50
Arepa Blanca 1
Leche 15
Agua 270
Chocolate 12
azucar 10
ALMUERZO Frijoles Cargamanto 20
Zanahoria 5
Habichuela 5
cebolla junca 5
Platano verde 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Salsa BBQ 5
Aceite 10
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Zanahoria 40
Apio 40
Vinagre 5
Papa criolla 90
Aceite 15
Guayaba 50
Azucar 10
POSTRE Bocadillo veleño 1
COMIDA Pasta de Fideos 20
Zanahoria 5
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 25
Cilantro 1
Yuca 5
Ajo 1
Aceite
Sobrebarriga 110
Cebolla Cabezona 10
Tomate 10
Aceite 5
Arroz 75
cebolla junca 3
Perejil 2
Aceite 5
Tomate 40
Zanahoria 40
Vinagre 5
Yuca 150
Melon 50
Azucar 10
Pan 1
Salchicha 15
salsa de tomate 4
MENU 12
DESAYUNO Manzana 1
Huevo 1
Aceite 5
Pan frances 1
Leche 15
Agua 270
panela 10
ALMUERZO Cuchuco de Trigo 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Ajo 1
Laurel 5
Aceite 15
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Cebolla Cabezona 30
Pepino cohombro 30
Tomate 20
Vinagre 5
Papa común 120
Aceite 10
Limon 50
Azucar 10
POSTRE Galletas Cucas 1
COMIDA Arracacha 10
Papa criolla 10
Papa común 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 15
Ajo 1
Cilantro 1
Aceite
Bagre 80
Aceite 15
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Tomate 40
Cebolla cabezona 40
Cilantro 1
Limon 1
Platano Maduro 100
Lulo 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (DURAZNO) 1
Pan 1
Queso 15
Mortadela 15
MENU 13
DESAYUNO Patilla 1
Salchicha 50
Aceite 5
Arepa de Maiz Amarillo 1
Leche 15
Agua 270
Café 3
azucar 10
ALMUERZO Pasta de Fideos tornillos 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 25
Cilantro 1
Yuca 5
Ajo 1
Aceite
Sobrebarriga 110
Aceite 10
Arroz 75
Espinaca 5
cebolla junca 3
Aceite 5
Tomate 20
Pimentón 20
Zanahoria 40
Vinagre 5
Platano maduro 150
Aceite 15
Tomate de Arbol 50
Azucar 10
COMIDA Arracacha 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 10
Yuca 12
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Cebolla Cabezona 5
Tomate 5
Aceite 5
Arroz 75
Platano Maduro 12
Cebolla Cabezona 3
Aceite 5
Pepino cohombro 40
Tomate 40
Cebolla Cabezona 20
Vinagre 5
Papa criolla 70
Mango 50
Azucar 10
Pan 1
Queso 15
Mortadela 15
MENU 14
DESAYUNO Mandarina, zumo 1

Huevo 1
Tomate 5
Cebolla cabezona 5
Aceite 3
Pan Integral 1
Leche 15
azucar 10
cocoa 12
ALMUERZO Cuchuco de Trigo 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Muslo de pollo 1
Aceite 10
Arroz 75
Zanahoria 5
cebolla junca 3
Aceite 5
Remolacha 35
Zanahoria 35
Mayonesa 5
POSTRE Caramelos duros 1
COMIDA Ahuyama 70
Fécula de maiz 7
leche de vaca 10
Carne de res 110
Tomate 10
Cebolla Cabezona 10
Aceite 5
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Tomate 40
Cebolla cabezona 40
Cilantro 1
Limón 1
Papa común 80
Lulo 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (MANGO) 1
Mortadela 15
Queso 15
MENU 15
DESAYUNO Manzana 1
Huevo 1
Tomate 5
Cebolla cabezona 5
Aceite 3
Arepa de Choclo 1
Leche 15
Agua 270
Avena 10
azucar 10
ALMUERZO Platano Coli 30
Zanahoria 4
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Carne de cerdo 110
Naranja 10
Ajo 1
Aceite 15
Arroz 75
Ajo 3
Cebolla 3
Aceite 5
pepino cohombro 30
Tomate 30
Cebolla Cabezona 20
Vinagre 5
Yuca 120
Tomate de Arbol 50
Azucar 10
POSTRE Galleta de Avena 1
COMIDA Lenteja 15
Zanahoria 4
Habichuela 5
Cilantro 1
Papa común 40
cebolla junca 5
Ajo 1
Aceite
Salsa BBQ 5
Aceite 10
Arroz 75
cebolla junca 3
Aceite 5
Repollo 50
Tomate 30
Aceite 2
Platano verde 100
Aceite 10
Mora 50
Azucar 10
REFRIGERIO NOCTURNO Nectar (PERA) 1
Pan 1
Salchicha 15
salsa de tomate 4
MENU 16
DESAYUNO Melón 141

Queso 50
Mogolla integral 1
Leche 15
Agua 270
panela 10
ALMUERZO Pasta de Fideos 20
Zanahoria 5
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 25
Cilantro 1
Yuca 5
Ajo 1
Aceite
Pechuga de pollo 100
Aceite 10
Arroz 75
Cebolla 3
Perejil 2
Aceite 5
Tomate 40
Cebolla cabezona 40
Cilantro 1
Limon 1
Papa criolla 80
Aceite 10
Melon 50
Azucar 10
COMIDA cebada perlada 20
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 30
Cilantro 1
Yuca 4
Ajo 1
Aceite
Carne de res 110
Tomate 5
Cebolla Cabezona 5
Aceite 5
Arroz 75
Espinaca 5
cebolla junca 3
Aceite 5
Remolacha 35
Zanahoria 35
Mayonesa 5
Papa comun 85
Mantequilla 5
Tomate de Arbol 50
Azucar 10
Queso 30
MENU 17
DESAYUNO Pera 1
Huevo 1
Aceite 5
Arepa de Maiz blanco 1
Leche 15
Agua 270
Chocolate 12
azucar 10
ALMUERZO Lenteja 15
Zanahoria 4
Habichuela 5
Cilantro 1
Papa común 40
cebolla junca 5
Ajo 1
Aceite
Bagre 80
Ajo 1
Tomate 10
Cebolla Cabezona 10
Aceite 5
Arroz 75
Cebolla 3
Aceite 5
Zanahoria 30
Habichuela 30
Cebolla cabezona 10
Mayonesa 5
Papa comun 110
Mango 50
Azucar 10
COMIDA Avena en hojuelas 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 5
Papa común 20
Cilantro 1
Ajo 1
Aceite
Pierna de pollo 167
Cebolla 5
Tomate 5
Aceite 3
Arroz 75
Pimentón 3
cebolla junca 5
Aceite 5
Tomate 40
Zanahoria 40
Vinagre 5
Platano maduro 100
Aceite 10
Lulo 50
Azucar 10
Mortadela 15
MENU 18
DESAYUNO Melón 141

Queso 50
Mogicon 1
Leche 15
Agua 270
Café 3
azucar 10
ALMUERZO Garbanzo 15
Zanahoria 5
Habichuela 6
cebolla junca 9
Papa común 25
Cilantro 1
Ajo 1
Carne de res 110
Aceite 15
Arroz 75
Cebolla 3
Aceite 5
Habichuela 30
Tomate 20
Cebolla Cabezona 20
aceite 5
Platano maduro 150
Canela 2
panela 3
Papaya 50
Azucar 10
POSTRE Galleta Cucas 1
COMIDA Arracacha 10
Zanahoria 4
Habichuela 5
cebolla junca 5
Papa común 20
Platano verde 10
Yuca 8
Ajo 1
Cilantro 1
Aceite
Atun 80
Tomate 5
Cebolla Cabezona 5
Ajo 1
Arroz 75
Pasta de Fideos 5
Cebolla Cabezona 3
Aceite 5
Pepino 40
Tomate 20
Cebolla Cabezona 10
Vinagre 5
Papa comun 80
Guayaba 50
Azucar 10
Mortadela 15
Queso 15
UNIDAD DE
PRODUCTO
MEDIDA MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5 MENU 6 MENU 7 MENU 8 MENU 9 MENU 10 MENU 11
ACEITE LITROS 25
AJOSAL GRAMOS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
ARROZ GRAMOS 150
ARROZ DE SOPA GRAMOS
ARVEJA VERDE GRAMOS
ATUN ENLATADO ACEITE GRAMOS
AVENA MOLIDA GRAMOS
AVENA EN HOJUELAS GRAMOS
AZUCAR GRAMOS 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30
CAFÉ GRAMOS
CALDO DE GALLINA GRAMOS 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
CANELA EN ASTILLA GRAMOS 1
CHOCOLATE CON AZUCAR GRAMOS
CEBADA PERLADA GRAMOS
CUCHUCO DE TRIGO GRAMOS
CUCHUCO DE MAIZ GRAMOS
MEZCLA EN POLVO COCOA GRAMOS
COLOR GRAMOS 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
COMINO GRAMOS 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
FRIJOL ZARAGOZAS GRAMOS
GARBANZO GRAMOS
HARINA DE TRIGO GRAMOS
LECHE EN POLVO ENTERA x 25 kilos GRAMOS
LENTEJA GRAMOS
MAYONESA GRAMOS
MARGARINA GRAMOS
MAIZENA GRAMOS
MAIZ PETO GRAMOS
PANELA GRAMOS
UNIDAD DE
PRODUCTO
PASTA FIDEOS GRAMOS

PASTA ESPAGUETTI GRAMOS
SAL GRAMOS 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
SALSA DE TOMATE GRAMOS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 5
SALSA BBQ GRAMOS
VINAGRE x 3800 GR GRAMOS 3 3 5 3 3 3 3 3 3 3 3
POSTRES
PANELITAS DE LECHE X 10g UNIDAD
BOCADILLO VELEÑO 10g UNIDAD
MASMELOS 10g UNIDAD
CUCAS 10g UNIDAD
CHOCOLATINAS 12g UNIDAD
GELATINA DE PATA 10g UNIDAD
CARAMELOS DUROS 10g UNIDAD
GALLETAS DE AVENA 10g UNIDAD
JUGO NECTAR/ BOLSA UNIDAD
10
MENU 12 MENU 13 MENU 14 MENU 15 MENU 16 MENU 17 MENU 18
2 2 2 2 2 2 2
30 30 30 30 30 30 30
0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5

0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5
MENU 12 MENU 13 MENU 14 MENU 15 MENU 16 MENU 17 MENU 18
20 20 20 20 20 20 20
2 2 5 2 2 2 2
6 6 3 3 3 3 3
UNIDAD DE
PRODUCTO MEDIDA MENU 1 MENU 2 MENU 3 MENU 4 MENU 5 MENU 6 MENU 7 MENU 8 MENU 9 MENU 10
VERDURAS
AHUYAMA GRAMOS
ARRACACHA GRAMOS 10
AGUACATE GRAMOS
ACELGA GRAMOS
APIO GRAMOS
AJO GRAMOS 5
CEBOLLA CABEZONA GRAMOS
CEBOLLA COMUN GRAMOS
CEBOLLA PUERRO GRAMOS
CALABAZA GRAMOS 20
CILANTRO GRAMOS
ESPINACA GRAMOS
GUASCAS GRAMOS
HABICHUELA GRAMOS
LECHUGA COMUN GRAMOS
PAPA COMUN GRAMOS
PAPA CRIOLLA GRAMOS
PEPINO COHOMBRO GRAMOS
PEPINO GUISO GRAMOS
PIMENTON GRAMOS
PLATANO MADURO GRAMOS
PLATANO VERDE GRAMOS
PLATANO GUINEITO O COLICERO GRAMOS

UNIDAD DE
REMOLACHA GRAMOS
REPOLLO GRAMOS
UNIDAD DE
REPOLLO MORADO GRAMOS
TOMATE GRAMOS
YUCA GRAMOS
ZANAHORIA GRAMOS
FRUTA DE MANO DESAYUNOS
NARANJA X 90 GRAMOS UNIDAD
BANANO X 90 GRAMOS UNIDAD
MANDARINA X 120 GRAMOS UNIDAD
MANGO X 110 GRAMOS UNIDAD
PATILLA GRAMOS
FRUTA PARA JUGOS
GUAYABA GRAMOS
MANGO GRAMOS
MORA GRAMOS
LULO GRAMOS
MANDARINA PULPA GRAMOS
MARACUYA GRAMOS
LIMON GRAMOS
TOMATE DE ARBOL GRAMOS
CURUBA GRAMOS
GUANABANA GRAMOS
UNIDAD DE
PAPAYA GRAMOS
MELON GRAMOS
NARANJA GRAMOS
DURAZNO PULPA GRAMOS
FRUTA PARA DIETAS

MELON GRAMOS
PATILLA GRAMOS
PAPAYA GRAMOS
MANGO X 110 GRAMOS UNIDAD
GRANADILLA X 100 g UNIDAD
DURAZNO X 100g GRAMOS

SUMA
MENU 11 MENU 12 MENU 13 MENU 14 MENU 15 MENU 16 MENU 17 MENU 18 PARTE 862
MENUS
ESTA CASILLA SE
VERIFICA
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0
0 0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0 0.0 Bultos
0 0.0 0.0 Bultos
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0 0.0
0.0
0 0.0 0.0
0 0.0
SUMA
MENUS
0 0.0
0 0.0
SUMA
MENUS
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0
0 0
0 0
0.0
0 0
0 0
0 0.0
0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0.0
0 0.0
0 0.0
0.0
SUMA
MENUS
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0 0.0
0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
UNIDAD DE
PRODUCTO
MENU 12 MENU 13 MENU 14 MENU 15 MENU 16 MENU 17 MENU
18
ALIMENTOS
INGREDIENTES PESO BRUTO PESO SERV PARTE 1370
Ahuyama 90 70 123
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Arracacha 10 9 14
Banano 1 100 1
Calabaza sin cascara 10 9 14
Cebolla Cabezona 10 10 14
Cebolla cabezona 20 20 27
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 3 3 4
cebolla junca 5 4 7
cebolla junca 5 4 7
cebolla junca 3 3 4
cebolla junca 5 4 7
cebolla junca 5 5 7
Cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 3 3 4
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Habichuela 5 5 7
Habichuela 6 5 8
Habichuela 6 5 8
Habichuela 6 5 8
Habichuela 6 5 8
Habichuela 6 5 8
Lechuga 55 40 75
Limon 50 50 69
Lulo 50 50 69
Mandarina 1 100 1
Mango 50 50 69
Mango 50 50 69
Melon 50 50 69
Mora 50 50 69
Naranja 1 90 1
Papa común 40 40 55
Papa criolla 10 10 14
pepino cohombro 30 30 41
Pepino cohombro 30 30 41
Perejil 2 2 3
Pimentón 3 3 4
Pimentón 10 10 14
Platano maduro 100 75 137
Platano verde 30 20 41
Remolacha 25 25 34
Repollo 15 15 21
Repollo 20 20 27
Tomate 10 10 14
Tomate 10 10 14
Tomate 30 30 41
Tomate 40 40 55
Tomate 30 20 41
Tomate 5 5 7
Tomate 30 20 41
Yuca 110 80 151
Yuca 5 4 7
Zanahoria 5 5 7
Zanahoria 4 4 5
Zanahoria 25 25 34
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 20 20 27
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO PESO SERV PARTE 1470
Ahuyama 100 70 147
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Ajo 1 1 1
Arracacha 10 9 15
Banano 1 100 1
Cebolla cabezona 20 20 29
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 3 3 4
cebolla junca 5 4 7
cebolla junca 5 4 7
cebolla junca 3 3 4
cebolla junca 5 4 7
cebolla junca 5 5 7
Cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 5 5 7
cebolla junca 3 3 4
cebolla junca 5 5 7
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Cilantro 1 1 1
Habichuela 5 5 7
Habichuela 6 5 9
Habichuela 6 5 9
Habichuela 6 5 9
Habichuela 6 5 9
Habichuela 6 5 9
Habichuela 6 5 9
Lechuga 55 40 81
Limon 50 50 74
Lulo 50 50 74
Mandarina 1 100 1
Mango 50 50 74
Mango 50 50 74
Mango 1 140 1470
Melon 50 50 74
Mora 50 50 74
Naranja 1 90 1
Papaya 50 50 74
pepino cohombro 30 30 44
Pepino cohombro 30 30 44
Pepino guisado 50 50 74
Perejil 2 2 3
Pimentón 3 3 4
Pimentón 10 10 15
Platano verde 30 20 44
Remolacha 25 25 37
Repollo 15 15 22
Repollo 20 20 29
Tomate 10 10 15
Tomate 10 10 15
Tomate 30 30 44
Tomate 40 40 59
Tomate 30 20 44
Tomate 10 10 15
Tomate 5 5 7
Tomate 30 20 44
Tomate 5 5 7
Yuca 110 80 162
Yuca 5 4 7
Yuca 4 4 6
Zanahoria 5 5 7
Zanahoria 4 4 6
Zanahoria 25 25 37
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 20 20 29
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
Zanahoria 5 4 7
ALIMENTOS
INGREDIENTES PESO BRUTO PARTE 80
Ahuyama 100 8
Ajo 1 0.08
Ajo 3 0.24
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Ajo 1 0.08
Arracacha 10 0.8
Arracacha 10 0.8
Arracacha 100 8
Banano 1 0.08
Calabaza sin cascara 10 0.8
Cebolla Cabezona 10 0.8
Cebolla Cabezona 25 2
Cebolla cabezona 40 3.2
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 3 0.24
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
Cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
cebolla junca 5 0.4
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Cilantro 1 0.08
Espinaca 5 0.4
Guanabana 50 4
Habichuela 10 0.8
Habichuela 30 2.4
Habichuela 30 2.4
Habichuela 5 0.4
Habichuela 6 0.48
Habichuela 6 0.48
Habichuela 6 0.48
Habichuela 6 0.48
Habichuela 6 0.48
Habichuela 6 0.48
Habichuela 5 0.4
Habichuela 5 0.4
Habichuela 5 0.4
Habichuela 5 0.4
Habichuela 6 0.48
Lechuga 55 4.4
Limon 50 4
Limon 1 0.08
Limon 50 4
Limon 1 0.08
Lulo 50 4
Mandarina 1 0.08
Mango 50 4
Mango 50 4
Mango 1 0.08
Mango 50 4
Melon 50 4
Melon 50 4
Melon 50 4
Mora 50 4
Mora 50 4
Naranja 1 0.08
Naranja 1 0.08
Papa común 40 3.2
Papa común 15 1.2
Papa común 20 1.6
Papa común 20 1.6
Papa común 20 1.6
Papa común 30 2.4
Papa común 30 2.4
Papa común 85 6.8
Papa común 30 2.4
Papa común 30 2.4
Papa común 85 6.8
Papa común 25 2
Papa común 20 1.6
Papa común 80 6.4
Papa común 9 0.72
Papa común 10 0.8
Papa común 85 6.8
Papa criolla 10 0.8
Papa criolla 80 6.4
Papa criolla 90 7.2
Papaya 50 4
Patilla 175 14
pepino cohombro 30 2.4
Pepino cohombro 30 2.4
Pepino guisado 50 4
Pera 1 0.08
Perejil 2 0.16
Perejil 2 0.16
Pimentón 3 0.24
Pimentón 10 0.8
Pimentón 10 0.8
Pimentón 3 0.24
Platano Coli 30 2.4
Platano Maduro 10 0.8
Platano verde 30 2.4
Remolacha 25 2
Repollo 15 1.2
Repollo 20 1.6
Repollo 20 1.6
Repollo 40 3.2
Tomate 10 0.8
Tomate 10 0.8
Tomate 30 2.4
Tomate 40 3.2
Tomate 30 2.4
Tomate 10 0.8
Tomate 10 0.8
Tomate 40 3.2
Tomate 7 0.56
Tomate 40 3.2
Tomate 5 0.4
Tomate 30 2.4
Tomate 5 0.4
Tomate de Arbol 50 4
Yuca 110 8.8
Yuca 100 8
Yuca 5 0.4
Yuca 4 0.32
Yuca 5 0.4
Yuca 8 0.64
Yuca 6 0.48
Yuca 5 0.4
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 4 0.32
Zanahoria 25 2
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 20 1.6
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 4 0.32
Zanahoria 20 1.6
Zanahoria 4 0.32
Zanahoria 4 0.32
Zanahoria 20 1.6
Zanahoria 30 2.4
Zanahoria 80 6.4
Zanahoria 40 3.2
Zanahoria 4 0.32
Zanahoria 5 0.4
Zanahoria 30 2.4
ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO PARTE 867
Bagre 1 60 867
Bagre 1 60 867
Carne de cerdo 110 85 95.4
Carne de res 110 85 95
Sobrebarriga 110 85 95
Filete de pescado 1 60 867
Filete de pescado 1 60 867
Huevo 1 50 867
huevo 0.1 0.1 87
huevo 0.1 5 87
Huevo 1 50 867
Huevo 1 50 867
Huevo 1 50 867
Huevo 1 50 867
Mortadela 15 15 13.0
Pechuga de Pollo 90 75 78
Muslo de pollo 140 160 121
Pierna de pollo 140 125 121
Pierna de Pollo 140 125 121
Queso 50 50 43
Queso 50 50 43
Queso 50 50 43
Queso 30 30 26
Queso 30 30 26
Queso 30 30 26
Queso 15 15 13
Queso 15 15 13
Salchicha 50 50 43
Salchicha 50 50 43
Salchicha 15 15 13.0
Salchicha 15 15 13.0
ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO PARTE 1360
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 5 7
Aceite 2 3
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 3 4
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 2 3
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 10 14
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 10 14
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 15 20
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 3 4
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 5 7
Aceite 10 14
Aceite 5 7
Aceite 3 3
Aceite 10 14
Aceite 15 20
Arepa Blanca 1 1
Arepa Blanca 1 1
Arepa de Choclo 1 1
Arepa de Choclo 1 1
Arepa de Maiz Amarillo 1 1
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz 75 102
Arroz para sopa 15 20
Arveja 20 27
Atun 80 109
Avena 10 14
Avena en hojuelas 15 20
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Azucar 10 14
azucar 10 14
Azucar 10 14
Bocadillo veleño 1 1
Bocadillo veleño 1 1
Café 3 4
Café 3 4
Café 3 4
Café 3 4
Caramelos duros 1 1
Caramelos duros 1 1
cebada perlada 20 27
Chocolate 12 16
Chocolate 12 16
Chocolate 12 16
Chocolatina 1 1
Chocolatina 1 1
Chocolatina 1 1
cocoa 12 16
cocoa 12 16
cocoa 12 16
Cuchuco de Trigo 20 27
Fécula de maiz 7 10
Fideos 5 7
Fideos 5 7
Frijol Cabecita negra 15 20
Frijoles Cargamanto 20 27
Galleta Cucas 1 1
Galleta de Avena 1 1
Galletas Cucas 1 1
Garbanzo 15 20
Gelatina de pata 1 1
Gelatina de pata 1 1
harina de trigo 2 3
harina de trigo 3 4
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
leche 20 27
leche 10 14
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 15 20
Leche 10 14
Lenteja 15 20
Lenteja 15 20
maiz mute 20 27
maiz trillado 40 54
Maizena 7 10
Mantequilla 5 7
Mantequilla 5 7
Masmelo 1 1
Mayonesa 3 4
Mayonesa 5 7
Mayonesa 5 7
Mayonesa 5 7
Mayonesa 5 7
Mogolla 1 1
Nectar (DURAZNO) 1 1
Nectar (GUAYABA) 1 1
Nectar (GUAYABA) 1 1
Nectar (MANGO) 1 1
Nectar (MANZANA) 1 1
Nectar (MORA) 1 1
Nectar (PERA) 1 1
Nectar (PERA) 1 1
Panela 20 27
panela 20 27
panela 10 14
Panelita 1 1
Pasta de Fideos 20 27
Pasta de Fideos tornillos 20 27
Salsa BBQ 5 7
Salsa BBQ 5 7
salsa de tomate 15 20
salsa de tomate 15 20
salsa de tomate 4 5
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 6 8
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
Vinagre 5 7
ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO PARTE 1470.0
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 2 2 2.9
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 2 2 2.9
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 2 2 2.9
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 3.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz para sopa 15 15 22.1
Arveja 20 20 29.4
Atun 80 80 117.6
Atun 80 80 117.6
Avena 10 10 14.7
Avena 10 10 14.7
Avena en hojuelas 15 15 22.1
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Bocadillo 1 10 1470.0
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Canela 2 2 2.9
Caramelos duros 1 10 1470
Caramelos duros 1 10 1470
cebada perlada 20 20 29
cebada perlada 20 20 29
Chocolate 12 12 18
Chocolate 12 12 18
Chocolate 12 12 18
Chocolate 12 12 18
Chocolatina 1 12 1470
cocoa 12 12 18
cocoa 12 12 18
cocoa 12 12 18
Cuchuco de Trigo 20 20 29.4
Fécula de maiz 7 7 10.3
Frijol Cabecita negra 15 30 22.1
Frijoles Cargamanto 20 40 29.4
Galleta Cucas 1 10 1470
Galleta de Avena 1 10 1470
Galleta de Avena 1 10 1470
Garbanzo 15 30 22.1
Garbanzo 15 30 22.1
Gelatina de pata 1 10 1470
harina de trigo 2 2 2.9
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
leche 20 20 29.4
leche 10 10 14.7
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 10 10 14.7
Lenteja 15 30 22.1
Lenteja 15 30 22.1
Lenteja 15 30 22.1
Lenteja 15 30 22.1
maiz mute 20 40 29.4
maiz trillado 40 40 58.8
Maizena 7 7 10.3
Mantequilla 5 5 7.4
Mantequilla 5 5 7.4
Mantequilla 5 5 7.4
Masmelo 1 10 1470.0
Mayonesa 3 3 4.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Nectar (DURAZNO) 1 200 1.5
Nectar (GUAYABA) 1 200 1.5
Nectar (MANGO) 1 200 1.5
Nectar (MANZANA) 1 200 1.5
Nectar (MORA) 1 200 1.5
Nectar (PERA) 1 200 1.5
Panela 20 20 29.4
panela 20 20 29.4
panela 10 10 14.7
panela 10 10 14.7
panela 3 3 4.4
Panelita 1 10 1470
Pasta de Fideos 20 20 29.4
Pasta de Fideos tornillos 20 20 29.4
Salsa BBQ 5 5 7.4
Salsa BBQ 5 5 7.4
Salsa BBQ 5 5 7.4
salsa de tomate 15 15 22.1
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 6 5 8.8
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
235.2
235200
1680
35.0
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 2 2 2.9
Aceite 10 10 14.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 4.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 5 5 7.4
aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 5 5 7.4
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Aceite 3 3 3.7
Aceite 10 10 14.7
Aceite 15 15 22.1
Aceite 10 10 14.7
Aceite 5 5 7.4
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arroz 75 170 110.3
Arveja 20 20 29.4
Atun 80 80 117.6
Avena 10 10 14.7
Avena 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Azucar 10 10 14.7
Bocadillo veleño 1 10 1.5
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Café 3 3 4.4
Canela 2 2 2.9
Caramelos duros 1 10 1.5
cebada perlada 20 20 29.4
Chocolate 12 12 17.6
Chocolatina 1 12 1.5
cocoa 12 12 17.6
cocoa 12 12 17.6
Galleta Cucas 1 10 1.5
Galleta de Avena 1 10 1.5
Galletas Cucas 1 10 1.5
Garbanzo 15 30 22.1
Garbanzo 15 30 22.1
Gelatina de pata 1 10 1.5
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
leche 20 20 29.4
leche 10 10 14.7
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 15 15 22.1
Leche 10 10 14.7
Lenteja 15 30 22.1
Lenteja 15 30 22.1
maiz mute 20 40 29.4
maiz trillado 40 40 58.8
Mantequilla 5 5 7.4
Mantequilla 5 5 7.4
Mayonesa 3 3 4.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Mayonesa 5 5 7.4
Panela 20 20 29.4
panela 20 20 29.4
panela 10 10 14.7
panela 10 10 14.7
panela 3 3 4.4
Salsa BBQ 5 5 7.4
Salsa BBQ 5 5 7.4
Salsa BBQ 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Vinagre 5 5 7.4
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.6
Aceite 10 10 2.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.6
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.6
Aceite 10 10 2.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.6
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.6
Aceite 15 15 3.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 2 2 0.4
Aceite 10 10 2.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.6
Aceite 5 5 1.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 5 5 1.0
aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 5 5 1.0
Aceite 3 3 0.5
Aceite 10 10 2.0
Aceite 15 15 3.0
Aceite 10 10 2.0
Aceite 5 5 1.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Arroz 75 170 15.0
Atun 80 80 16.0
Avena 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Azucar 10 10 2.0
Café 3 3 0.6
Café 3 3 0.6
Café 3 3 0.6
Café 3 3 0.6
Canela 2 2 0.4
cebada perlada 20 20 4.0
Chocolate 12 12 2.4
Chocolate 12 12 2.4
Chocolate 12 12 2.4
cocoa 12 12 2.4
Galleta Cucas 1 10 0.2
Galletas Cucas 1 10 0.2
Garbanzo 15 30 3.0
Garbanzo 15 30 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 15 15 3.0
Leche 10 10 2.0
Lenteja 15 30 3.0
Lenteja 15 30 3.0
maiz mute 20 40 4.0
Mantequilla 5 5 1.0
Mantequilla 5 5 1.0
Mayonesa 5 5 1.0
Mayonesa 5 5 1.0
Mayonesa 5 5 1.0
Mayonesa 5 5 1.0
panela 10 10 2.0
panela 10 10 2.0
panela 3 3 0.6
Salsa BBQ 5 5 1.0
Salsa BBQ 5 5 1.0
Salsa BBQ 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0
Vinagre 5 5 1.0

Cuenta de Cobro Camion Jac

Uploaded by

Document Information

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

Cuenta de Cobro Camion Jac

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

CONSORCIO CARCELARIO CATALIMENTOS 2019

SOPA DE PASTA: FIDEOS - Conchitas

FILETE DE PESCADO A LAS FINAS Ajo

ENSALADA DE PEPINO, CEBOLLA Y Pepino cohombro

PESO BRUTO PESO SERV

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

DESAYUNO Patilla 175

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

DESAYUNO Banano bocadillo 1

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

DESAYUNO Melon 140

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

DESAYUNO Mandarina, zumo 1

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

DESAYUNO Melón 141

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

TIEMPO ALIMENTOS INGREDIENTES PESO BRUTO

DESAYUNO Melón 141

PASTA FIDEOS GRAMOS

MENU 12 MENU 13 MENU 14 MENU 15 MENU 16 MENU 17 MENU 18

0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5

0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5

CEBOLLA COMUN GRAMOS

CEBOLLA PUERRO GRAMOS

LECHUGA COMUN GRAMOS

PAPA COMUN GRAMOS

PAPA CRIOLLA GRAMOS

PEPINO COHOMBRO GRAMOS

PEPINO GUISO GRAMOS

PLATANO MADURO GRAMOS

PLATANO VERDE GRAMOS

PLATANO GUINEITO O COLICERO GRAMOS

REPOLLO MORADO GRAMOS

FRUTA DE MANO DESAYUNOS

NARANJA X 90 GRAMOS UNIDAD

BANANO X 90 GRAMOS UNIDAD

MANDARINA X 120 GRAMOS UNIDAD

MANGO X 110 GRAMOS UNIDAD

FRUTA PARA JUGOS

MANDARINA PULPA GRAMOS

TOMATE DE ARBOL GRAMOS

DURAZNO PULPA GRAMOS

FRUTA PARA DIETAS

MANGO X 110 GRAMOS UNIDAD

GRANADILLA X 100 g UNIDAD

DURAZNO X 100g GRAMOS

You might also like