You are on page 1of 5

os de este t�rmino, v�ase Pez (desambiguaci�n).

Symbol question.svg Peces


Rango temporal: C�mbrico-Presente (en buenas condiciones desde el Ordov�cico)
Pre??OSDCPTJKPgN
Astronotus ocellatus.jpg
�scar (Astronotus ocellatus)
Taxonom�a
Dominio: Eukarya
Reino: Animalia
Filo: Chordata
Subfilo: Vertebrata
(sin rango): Craniata
(sin rango): Pisces*
Clases
Conodonta �
Hyperoartia
Petromyzontidae (lampreas)
Pteraspidomorphi �
Thelodonti �
Anaspida �
Cephalaspidomorphi
Galeaspida
Pituriaspida
Osteostraci
Gnathostomata (peces con mand�bula)
Placodermi �
Chondrichthyes (peces cartilaginosos)
Acanthodii �
Osteichthyes* (peces �seos)
Actinopterygii (peces con aleta con radios)
Sarcopterygii (peces con aletas lobuladas)
Coelacanthimorpha (celacantos)
Dipnoi (pulmonados)
[editar datos en Wikidata]
Los peces (en lat�n pisces) son animales vertebrados primariamente acu�ticos,
generalmente ectot�rmicos (regulan su temperatura a partir del medio ambiente) y
con respiraci�n por branquias. Suelen estar recubiertos por escamas, y est�n
dotados de aletas, que permiten su movimiento continuo en los medios acu�ticos, y
branquias, con las que captan el ox�geno disuelto en el agua. El grupo Pisces no es
un tax�n porque ser�a parafil�tico. Los peces son abundantes tanto en agua salada
como en agua dulce, pudi�ndose encontrar especies desde los arroyos de monta�a (por
ejemplo, el gobio), as� como en lo m�s profundo del oc�ano (por ejemplo, anguilas
tragonas).

Los alimentos preparados con pescado son una importante fuente de alimentaci�n para
los seres humanos. Pueden ser grandes partir de ejemplares silvestres, o criados de
manera similar al ganado (v�ase acuicultura). Hoy en d�a la llamada pesca deportiva
cada d�a se vuelve una actividad m�s popular. Los peces han tenido un papel
importante en muchas culturas a trav�s de la historia, que van desde las deidades
religiosas a temas de libros y pel�culas.

La especialidad de la zoolog�a que se ocupa espec�ficamente de los peces se


denomina ictiolog�a.

�ndice
1 Clasificaci�n y filogenia
2 Anatom�a
2.1 Sistema respiratorio
2.2 Aparato digestivo
2.3 Sistema locomotor
2.4 Sistema circulatorio
2.5 Sistema excretor
2.6 Sistema nervioso
2.6.1 Sistema nervioso central
2.6.2 Sistema sensorial
2.6.3 Capacidad para sentir dolor
3 Evoluci�n
4 Migraci�n
4.1 Clasificaci�n de los peces migratorios
5 V�ase tambi�n
6 Referencias
7 Enlaces externos
Clasificaci�n y filogenia
El grupo de los peces es parafil�tico y se define como todos los vertebrados que no
son tetr�podos, es decir, por la exclusi�n de un tax�n (los tetr�podos) de otro
mayor (los vertebrados), y no por la posesi�n de caracter�sticas derivadas comunes
(apomorf�as). Las especies hoy existentes pertenecen a tres grupos (a veces
considerados clases, a veces superclases):

Agnatos o peces sin mand�bulas, que incluye unas pocas especies actuales (lampreas
y mixines). Es un grupo parafil�tico.
Condrictios o peces cartilaginosos, que incluyen a tiburones, rayas y quimeras,
caracterizados por poseer hendiduras branquiales externamente visibles y un
esqueleto compuesto s�lo de cart�lago. Son un grupo de vertebrados muy basales,
pero muy exitosos evolutivamente, ya que los tiburones son animales antiqu�simos
que no han cambiado mucho desde su origen.
Osteictios o peces �seos, con esqueleto �seo y branquias protegidas mediante un
op�rculo. Es un grupo parafil�tico. A su vez se subdividen en:
Actinopterigios, peces �seos con aletas provistas de radios.
Sarcopterigios, peces �seos con aletas lobuladas. Son el grupo hermano de los
tetr�podos (vertebrados provistos de cuatro patas); los primeros anfibios se
originaron a partir de sarcopterigios primitivos.
El siguiente cladograma muestra las relaciones filogen�ticas de los distintos
grupos de peces y de �stos con los tetr�podos:1?

Vertebrata

Myxini

Cephalaspidomorphi

Gnathostomata

Chondrichthyes

Teleostomi

Actinopterygii
Sarcopterygii

Tetrapoda

N�tese que los sarcopterigios est�n m�s estrechamente emparentados con los
tetr�podos (vertebrados con cuatro patas) que con los dem�s peces.

Anatom�a

La t�cnica de diafanizaci�n aplicada a un pez deja al descubierto su esqueleto


Esta secci�n del art�culo trata las caracter�sticas generales de la anatom�a de los
peces, para caracter�sticas particulares, ver: Agnatha, Chondrichthyes y
Osteichthyes.

Art�culo principal: Anatom�a de los peces


El medio acu�tico ha impuesto a los peces su forma gen�rica, su forma de respirar,
su m�todo de locomoci�n y de reproducci�n.

Sistema respiratorio

Vista posterior de las branquias del at�n


Los peces realizan la mayor parte del intercambio gaseoso mediante el uso de las
branquias, que se encuentran hacia ambos lados de la faringe. Las branquias est�n
constituidas por estructuras filiformes denominadas filamentos branquiales. Cada
uno de estos filamentos contienen capilares, que permiten una gran superficie para
el intercambio de ox�geno y di�xido de carbono. Este intercambio se produce cuando
el pez aspira agua, que pasa a trav�s de las branquias.

Hay peces, como los tiburones y las lampreas, que poseen aberturas branquiales
m�ltiples. Sin embargo, la mayor�a de los peces poseen branquias protegidas por una
cubierta �sea llamada op�rculo.

Ser capaz de respirar directamente aire es resultado de la adaptaci�n para peces


que habitan aguas poco profundas, donde sus niveles var�an o donde la concentraci�n
de ox�geno en el agua puede disminuir en ciertas �pocas del a�o. Los mecanismos
para ello son variados. La delgada piel de las anguilas el�ctricas les permiten
cierto grado de absorci�n de ox�geno. Tambi�n pueden respirar aire al tragarlo
directamente de la superficie. Peces gato de las familias Loricariidae,
Callichthyidae y Scoloplacidae son capaces de absorber aire a trav�s de su tracto
digestivo.2?

En el caso de los peces pulmonados y polipt�ridos se han descrito pulmones


similares a los de los tetr�podos, por lo que deben subir a la superficie del agua
a tragar aire fresco a trav�s de la boca para que sea pasado trav�s de las
branquias o filamentos branquiales.

Aparato digestivo
Si bien todas las especies de peces poseen boca, no todas han desarrollado
mand�bulas (ejemplo de esto son los agnatos). En el caso de las especies que si
desarrollaron mand�bulas, esto les permiti� acceder a una variedad mucho m�s amplia
de alimentos, incluyendo las plantas y otros organismos.

En los peces, al ser la comida ingerida a trav�s de la boca, es desglosada en el


est�mago. �rganos como el h�gado y el p�ncreas a�aden enzimas digestivas. La
absorci�n de nutrientes se realiza a trav�s del intestino.

Sistema locomotor

Anatom�a externa de un oste�ctio.


(1) - Op�rculo, (2) - L�nea lateral, (3) - Aleta dorsal, (4) - Aleta adiposa, (5) -
Ped�nculo caudal, (6) - Aleta caudal, (7) - Aleta anal, (8) - Fot�foro, (9) - Aleta
p�lvica, (10) - Aleta pectoral
Con el fin de desplazarse de la mejor manera en el medio acu�tico (principalmente),
los peces han desarrollado una serie de aletas, con diferentes funciones, algunas
de ellas son:

Aletas dorsales: Ubicadas en la zona dorsal, su funci�n principal es entregar


estabilidad y maniobrabilidad.
Aleta caudal: Ubicada en la cola, su funci�n es impulsar el nado.
Aletas anales: Ubicadas ventrales al ano, su funci�n es estabilizadora.
Aletas pectorales: Ubicadas detr�s de las branquias, su funci�n principal es
estabilizar, aun cuando existen interesantes modificaciones de estas aletas (como
en el caso del pez volador).
Aletas p�lvicas o ventrales: Ventrales a las aletas pectorales.
Sistema circulatorio

Modelo did�ctico del coraz�n de los peces

Esquema del aparato circulatorio de un pez


Los peces tienen un sistema circulatorio cerrado con un coraz�n que bombea la
sangre a trav�s de un circuito �nico por todo el cuerpo. La sangre va del coraz�n a
las branquias, de �stas al resto del cuerpo, y finalmente regresa al coraz�n. En la
mayor�a de los peces el coraz�n consta de cuatro partes: el seno venoso, el atrio,
el ventr�culo y el bulbo arterioso. A pesar de consistir en cuatro partes, el
coraz�n de los peces est� constituido por dos cavidades situadas en serie, una
aur�cula y un ventr�culo.3? El seno venoso es una c�mara de paredes delgadas que
recibe la sangre de las venas del pez antes de permitirle fluir al atrio, una
c�mara muscular grande y que sirve como un compartimento de direcci�n �nica que
dirige la sangre hacia el ventr�culo. El ventr�culo es una bolsa muscular de
paredes gruesas, que se contrae y empuja la sangre a un tubo largo llamado bulbo
arterioso. El bulbo arterioso se une con un gran vaso sangu�neo llamado aorta, por
la cual la sangre fluye hacia las branquias del pez.

Sistema excretor
Al igual que muchos animales acu�ticos, la mayor parte de los peces excretan
residuos nitrogenados en forma de amoniaco.4? Parte de sus excreciones se difunden
a trav�s de las branquias en el agua circundante. El resto es expulsado por los
ri�ones, �rganos excretorios que filtran la basura de la sangre. Los ri�ones ayudan
a los peces a controlar la cantidad amon�aco en sus cuerpos. Los peces de agua
salada tienden a perder agua debido a la �smosis. En los peces de agua salada, los
ri�ones concentran la basura y expulsan del cuerpo tan poca agua como les sea
posible. En el caso de los peces de agua dulce, la situaci�n es a la inversa y
tienden a obtener agua continuamente. Los ri�ones de los peces de agua dulce est�n
especialmente adaptados para desechar grandes cantidades de orina diluida (o sea,
con mucha agua).5? Algunos peces han desarrollado ri�ones especialmente adaptados
que cambian su funci�n, permiti�ndoles trasladarse de agua dulce a agua de mar.

Sistema nervioso
Vista dorsal del cerebro de una trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss)
Sistema nervioso central
Compar�ndolos con otros vertebrados, los peces tienen generalmente un cerebro
peque�o en relaci�n al tama�o de su cuerpo, en torno a un quinceavo de la masa
cerebral de aves o mam�feros de un tama�o similar.6? Sin embargo, algunos peces
tienen un cerebro relativamente grande, como es el caso de los peces de la familia
Mormyridae y los tiburones, cuyo cerebro tiene una proporci�n entre masa cerebral y
corporal similar al de las aves y los marsupiales.7?

El cerebro est� dividido en varias regiones. En la parte frontal se encuentran los


l�bulos olfativos, un par de estructuras que reciben y procesan se�ales de las
narinas a trav�s de dos nervios olfativos.6? Los l�bulos olfativos est�n m�s
desarrollados en peces que cazan principalmente por el olor, como los mixinos,
tiburones y peces gato. Tras los l�bulos olfativos se encuentra el telenc�falo o
cerebro anterior, estructura bilobular que en los peces concierne sobre todo al
olfato.6?

Conectando el cerebro anterior al cerebro medio o mesenc�falo se encuentra el


dienc�falo (en el diagrama adyacente, esta estructura se encuentra debajo de los
l�bulos �pticos y por consiguiente no visible). El dienc�falo realiza varias
funciones asociadas con las hormonas y la homeostasis.6? La gl�ndula pineal se
sit�a justo encima del dienc�falo. Esta estructura realiza muchas funciones
diferentes, incluida la percepci�n de la luz, el mantenimiento del ritmo card�aco y
el control de los cambios de pigmentaci�n.6?

El cerebro medio contiene los dos l�bulos �pticos. Estos l�bulos son de mayor
tama�o en especies que cazan con la vista, co

You might also like