HUBUNGAN PEMBERIAN MAKANAN TAMBAHAN TERHADAP

STATUS GIZI BALITA DI POSYANDU AMANAH DESA SUNGAI

GEDANGWILAYAH KERJA PUSKESMAS SINGKUT V
SAROLANGUN TAHUN 2018

Lia Lesti Lestari 1), Fauzi Ashra 2)

1)
Mahasiswa Program Studi S1 Kebidanan STIKES Prima Nusantara Bukittinggi,
Email : lialestilestari@gmail.com
2)
Dosen Pembimbing Studi S1 Kebidanan STIKES Prima Nusantara Bukittinggi,
Email : fauzi_asrha@yahoo.com

ABSTRACT
The population groups most vulnerable to health and nutritional disorders are children under five.
Nutritional status of children under five is an important thing that must be known by every parent. The
growth of malnourished children will have an effect and will experience a difficult period in growth if the
child will experience nutritional problems so that the child needs to be monitored for nutritional
conditions. Based on the report of the Sarolangun District Health Office in 2017, from 1984 toddlers aged
0-4 years only 30% received additional food from their mothers and 70% had not been given additional
food. The general objective of this study was to determine the relationship of supplementary feeding to the
nutritional status of children at the Amanah Posyandu in Sungai Gedang Village in the Singkut V
Sarolangun Community Health Center Work Area in 2018. The type of research used was quantitative
with a case control design to find out the relationship of supplementary feeding to nutritional status at the
Posyandu Amanah Sungai Gedang Village in the Singkut V Sarolangun Community Health Center
Working Area in 2018. The study was conducted from January to March 2019, the study sample was 30
people and data processing using Chi Square. From this study it was found that toddlers who received
supplementary feeding were as many as 17 people (56.7%). Toddlers who had good nutritional status and
poor nutritional status had the same number, each of which was 15 people (50%). After bivariate analysis
was obtained p-value 0.027 so that in this study the null hypothesis (ho) was rejected and the alternative
hypothesis (ha) was accepted which means there is a relationship between supplementary feeding on the
nutritional status of children at the Posyandu Amanah Village Gedang Village Singkut V Sarolangun
Health Center Year 2019. It is expected that this research can improve the quality of midwifery services to
apply independent actions through supplementary feeding to infants.

Keywords: Supplementary Food Giving, Nutritional Status

PENDAHULUAN hidup serta kecerdasan dan kesejahteraan

MDGs 2015 mengarahkan bahwa rakyat (Husaini dan Mahdim, 2011).
program pembangunan manusia seutuhnya Pembangunan kesehatan merupakan
bertujuan dalam meningkatkan taraf hidup pembangunan manusia sehat seutuhnya .
orang banyak. Arah dan kebijaksanaan Pembangunan Indonesia di arahkan pada
pembangunan kesehatan, diantaranya pembanguan manusia seutuhnya yang mana
menyebutkan bahwa pembangunan meningkatkan kesehatan dan skesejahteraan
kesehatan diarahkan untuk mempertinggi yang dimiliki . Pembangunan sebenarnya
derajat kesehatan. Salah satu yang termasuk diarahkan pada upaya penurunan angka
didalamnya adalah meningkatkan kualitas kematian bayi. Salah satu penyebab utama

1
kematian bayi menurut Survey Kesehatan
Rumah Tangga (SKRT) tahun 2013 adalah
kekurangan gizi atau marasmus yang disebut
juga malnutrisi sebesar 9,4% (Amiruddin,
2017). Menurut (Sutomo, 2015), penyebab
Malnutrisi pada bayi dan balita disebabkan
oleh tiga faktor yaitu faktor kurangnya
kecukupan makanan pada bayi dan balita ,
infeksi, malabsorbsi, dan makanan
tambahan. Penyebab kurang gizi pada bayi
balita cenderung disebabkan karena
pemberian makanan pendamping ASI pada
bayi usia kurang dari 4 tahun.dimana akan
membentuk pembangunan seutuhnya dalam
meningkakat kesehatan ibu dan anak/ KIA
(Supariasa, 2011)
Kesehatan Ibu dan Anak (KIA)
merupakan kesehatan yang menitik beratkan
pada kemmapuan keluarga dalam menitik
beratkan tanggung jawab bagi kelangsungan
seorang ibu dan juga kelangsungan bagi
anak mereka yang mengalami masalah
kekurangan gizi . kekurangan gizi sendiri
bagi anak perlu diwaspapai karena
kekurangan gizi merupakan kekurangan
yang mengancam kehidupan seorang ibu dan
juga akan mengancam anak mereka jika
anak mereka terjadi gangguan kekurangan
gizi . dengan demikian gizi yang kurang
akan dapat mengancam pertumbuhan dan
perkembangan seseorang . terutama
pertumbuhan anak mereka (Erikson dalam
farrer, 2011)
Kelompok penduduk yang paling
rentan terhadap gangguan kesehatan dan gizi
adalah anak balita. Status gizi anak balita
merupakan hal penting yang harus diketahui
oleh setiap orangtua. Hal ini didasarkan
fakta bahwa kurang giziyang terjadi pada
masa emasbersifat irreversible (tidak dapat
pulih). Rentang usia 1-2 tahun merupakan
masa kritis bagi anak karena pada usia ini
terjadi pertumbuhan dan perkembangan
yang sangat cepat (Nurlinda, 2013).
Kekurangan gizi pada masa inidapat
berdampak padaperkembangan otak,
2
sehingga mempengaruhi kecerdasan anak
(Marimbi, 2010).
Pertumbuhan anak yang mengalami
kekurangan gizi akan berpengaruh dan akan
mengalami masa sulit dalam pertumbuhan
jika anak akan mengalami gangguan gizi
sehingga anak perlu dipantau keadaan
gizinya dengan menggunakan status gizi
mereka dengan melihat kondisi anak yang
mengalami masalah kekurangan gizi . Jika
anak mengalami kekurangan gizi maka anak
akan terhambat dalam pertumbuhan akibat
status gizinya jelek.Berdasarkan hasil
penelitian UNICEF di Indonesia setelah
krisis ekonomi, dilaporkan bahwa hanya
14% balita yang pernah disusui dalam 24
bulan setelah kelahiran, dan juga mencatat
penurunan yang tajam dalam menyusui
berdasarkan tingkat umur dari
pengamatannya diketahui bahwa 63%
disusui 24 bulan hanya pada bulan pertama,
45% bulan kedua, 30% bulan ketiga, 19%
bulan keempat, 12% bulan kelima dan hanya
6% pada bulan keenam, bahkan lebih dari
200.000 balita atau 5% dari populasi balita
di Indonesia itu tidak menyusui sama sekali
(Kemenkes, 2017). Hal ini disebabkan
karena pemberian makanan tambahan
pendamping nutrisi yang dilakukan oleh
kebanyakan ibu kepada balita nya yang
belum memasuki usia 5 tahun (Sutomo,
2010).
Status gizi anak dapat diukur denga
menggunakan Antropometri dan juga
dengan menggunakan indikator status gizi
anak dengan menggunakan tanda gejala
yang ada pada anak dengan melihat tanda
kurang gizi dimana badan anak berkurang,
dan mata cekung, rambut rontok anak
pendek dan juga anak terlihat sangat tidak
bersemangat dan sering terkena peyakit.
(gibney, 2011) Anak juga dapat diukur
pertumbuhannya dengan melihat berat badan
dan juga dengan melihat tinggi badan anak
dimana anak mengalami kemunduran berat
badan ( Supariasa, 2010)
 Gizi anak balita sangatlah penting
karena gizi anak mengalami masa masa sulit
karena anak mengalami kemunduran
pertumbuhan jika anak mengalami kurang
gizi sehinga anak dengan mengalami kurang
gizi akan mengalami kemunduran
pertumbuhan , diantara nya anak akan
mengalami statnting (pendek) anak juga
akan mengakami sakir marasmus dan anak
juga akan mudakh menerima penyakit yang
di alami apabila anak akan mengalami
penyakit maka anak akan mudah terserang
berbagai kuman penyakit . hal iniakan
dipengaruhi oleh berbagai faktor anak yang
mengalamikurang gizi diantaranya . sosial
ekonomi keluarga. Keluarga yang
mengalami sosial ekonomi yang rendah
maka anak akan mengalami kekurangan gizi
yang mengancam pada anak mereka,
Lingkungan keluarga jika keluarga
lingkungan yang tidak sehat maka anak akan
mengalami banyak berbagai penyakit yang
dapat mendorong terjadinya kekurangan gizi
yang tidak sehat, kecukupan makanan , jika
keluarga mengalami kekurangan kmakanan
pada anak mereka maka akan terjadi
kekurangan gizi yang tidak adequat , maka
anak akan mengalami hal gizi tak seimbang
maka akan terjadi kejadian gizi yang kurang
(Alant Berg, 2010).
Berdasarkan laporan Dinas
Kesehatan Kabupaten Sarolangun Tahun
2017, dari 1984 balita usia 0-4 tahun hanya
30% yang mendapatkan makanan tambahan
dari ibunya dan 70 % sudah belum diberikan
makanan makanan tambahan (Dinas
Kesehatan Sarolangun, 2017). Berdasarkan
data yang didapat dari Posyandu Desa
Sungai Gedang Kabupaten Sarolangun tahun
2017, yaitu dari 138 bayi usia kurang dari 4
tahun sudah diberikan makanan makanan
tambahan atau sekitar 63,7 % (Puskesmas
Sungai Gedang, 2017).
Hasil wawancara dengan 5 orang ibu
pada saat Posyandu paripurna di UPT
Puskesmas Sungai Gedang, menyatakan
bahwa ibu kurang setuju jika hanya
3
memberikan makanan saja hingga berusia 4
tahun tanpa memberikan makanan tambahan
dengan alasan balita bisa menangis karena
lapar dan akan berhenti menangis apabila
telah diberikan makanan tambahan, jenis
yang biasanya diberikan adalah bubur,
jagung, sop dan juga gorengan kentang . Hal
ini disebabkan karena keinginan ibu agar
bayi Malnutrisi mendapatkan makanan
tambahan yang tepat dan benar. Pola
pemberian makanan tambahan pada bayi mal
nutrisi dari 5 orang ibu yang diwawancarai
ternyata 3 diantara ibu yang tidak
memberikan makanan tambhan akan
kesembuhan penyakit balitanya. Selama
memberikan Makanan tambahan 3 orang
balita pernah mengalami diare dan dari
pengamatan langsung tidak ada balita yang
mengalami pertumbuhan yang baik.
Tujuan penelitian ini adalah Untuk
mengetahui hubungan pemberian makanan
tambahan terhadap status gizi balita di
Posyandu Amanah Desa Sungai Gedang
Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V
Sarolangun Tahun 2019.
TINJAUAN PUSTAKA
Zat gizi adalah bahan dasar yang
menyusun bahan makanan. Zat gizi yang
dikenal ada lima, yaitu karbohidrat, protein,
lemak, vitamin dan mineral (Hartriyanti dan
Triyanti, 2007).
Keadaan gizi merupakan keadaan
akibat dari keseimbangan antara konsumsi
dan penyerapan zat gizi dan penggunaan zat-
zatgizi tersebut, atau keadaan
fisiologikakibat dari tersedianya zat gizi
dalam seluler tubuh. Sedangkan status gizi
adalah ekspresi dari keadaan keseimbangan
dalam bentuk variabel tertentu, atau
perwujudan dari nutritur dalam bentuk
variabel tertentu (Supariasa, Bakri, dan
Fajar, 2012).
Balita adalah saat anak menginjak
umur 1-5 tahun. Anak balita adalah anak
yang telah menginjak usia di atas satu tahun
atau lebih popular dengan pengertian usia
anak di bawah lima tahun (Muaris. H, 2006).
Menurut Sutomo. B. dan Anggraeni. DY,
(2010), balita adalah istilah umum bagi anak
usia 1-3 tahun (batita) dan anak prasekolah
(3-5 tahun). Saat usia batita, anak masih
tergantung penuh kepada orang tua untuk
melakukan kegiatan penting, seperti mandi,
buang air dan makan. Perkembangan
berbicara dan berjalan sudah bertambah
baik, namun kemampuan lain masih terbatas.
Pemberian Makanan Tambahan
adalah program intervensi bagi balita yang
menderita kurang gizi dimana tujuannya
adalah untuk meningkatkan status gizi anak
serta untuk mencukupi kebutuhan zat gizi
anak agar tercapainya status gizi dan kondisi
gizi yang baik sesuai dengan umur anak
tersebut.
METODE PENELITIAN
Jenis penelitian ini adalah kuantitatif,
yaitu penelitian ilmiah yang sistematis
terhadap bagian-bagian dan fenomena serta
hubungan-hubungannya. Rancangan
penelitian ini adalah analitik dengan
pendekatan case control, Tempat penelitian ini
dilakukan di Posyandu Amanah Desa Sungai
Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut
V Sarolangun. Populasi dalam penelitian ini
adalah semua ibu yang memiliki balita anak
di Desa Gedang sebanyak 118 orang dengan
jumlah balita kurang gizi sebanyak 18 orang.
Sampel dalam penelitian ini adalah 30 orang.
Teknik pengambilan sampel dalam
penelitian ini menggunakan simple random
sampling. Alat yang digunakan dalam
penelitian ini menggunakan: angket.

.
HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Analisa Univariat
a. Distribusi Frekuensi Pemberian Makanan Tambahan Pada Balita di Posyandu
Amanah Desa Sungai Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V Sarolangun
Tahun 2019
Tabel 4.1
Distribusi Frekuensi Pemberian Makanan Tambahan Pada Balita di Posyandu
Amanah Desa Sungai Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V Sarolangun
Tahun 2019
n= 30
No Pemberian Makanan Tambahan Frekuensi Persentase (%)
1 Ya 17 56,7%
2 Tidak 13 43,3%
Total 30 100%

Berdasarkan tabel 4.1 dapat diketahui bahwa sebanyak 17 orang (56,7%) sedangkan balita
lebih dari separuh balita mendapatkan yang tidak mendapatkan makanan tambahan
makanan tambahan. Jumlah balita yang sebanyak 13 orang (43,3%)
mendapatkan makanan tambahan yaitu

4
 b. Distribusi Frekuensi Status Gizi Pada Balita di Posyandu Amanah Desa Sungai
Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V Sarolangun Tahun 2019

Tabel 4.2
Distribusi Frekuensi Status Gizi Pada Balita di Posyandu Amanah Desa Sungai
Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V Sarolangun
Tahun 2019
n= 30
No Status Gizi Frekuensi Persentase (%)
1 Baik 15 50%
2 Kurang Baik 15 50%
Total 30 100%

Berdasarkan tabel 4.2 dapat diketahui bahwa orang (50%) sednangkan balita yang
separuh dari responden dalam kategori memiliki status gizi dalam kategori kurang
status gizi baik. Jumlah balita yang memiliki baik sebanyak 15 orang (50%).
status gizi dalam kategori baik sebanyak 15

2. Analisa Bivariat
a. Hubungan Pemberian Makanan Tambahan Terhadap Status Gizi Balita di
Posyandu Amanah Desa Sungai Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V
Sarolangun Tahun 2019
Tabel 4.3
Hubungan Pemberian Makanan Tambahan Terhadap Status Gizi Balita di
Posyandu Amanah Desa Sungai Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V
Sarolangun Tahun 2019

Status Gizi
Total P-value OR
Pemberian Makanan Kurang Baik
Tambahan Baik
N % N % N %
Tidak 10 76,9 3 23,1 13 100 0,027 8,000
Ya 5 29,4 12 70,6 17 100
Total 15 50 15 50 30 100

Berdasarkan tabel 4.3 dapat diketahui
bahwa dari 13 balita yang tidak mendapat
pemberian makanan tambahan sebanyak 10
orang (76,9%) memiliki status gizi yang
kurang baik sedangkan 3 orang (23,1%)
memiliki status gizi yang baik. Selain itu
juga diketahui bahwa dari 17 balita yang
mendapat pemberian makanan tambahan
5
sebanyak 5 orang (29,4%) memiliki status
gizi yang kurang baik sedangkan 12 orang
(70,6%) memiliki status gizi yang baik.
Hasil analisa menggunakan chi-
square, didapatkan P-value = 0,027,
sehingga P-value < α (0,027 < 0,05) maka
Ha ditolak. Jadi dapat disimpulkan terdapat
hubungan pemberian makanan tambahan
terhadap status gizi balita di Posyandu
Amanah Desa Sungai Gedang Wilayah
PEMBAHASAN
1. Pembahasan Univariat
a. Distribusi Frekuensi Pemberian
Makanan Tambahan Pada Balita di
Posyandu Amanah Desa Sungai
Gedang Wilayah Kerja Puskesmas
Singkut V Sarolangun Tahun 2019
Berdasarkan tabel 4.1 dapat dijelaskan
bahwa hasil analisis univariat variabel
pemberian makanan tambahan diperoleh
hasil bahwa jumlah balita yang mendapatkan
makanan tambahan sebanyak 17 orang
(56,7%) sedangkan balita yang tidak
mendapatkan makanan tambahan sebanyak
13 orang (43,3%).
Pemberian Makanan Tambahan
adalah program intervensi bagi balita yang
menderita kurang gizi dimana tujuannya
adalah untuk meningkatkan status gizi anak
serta untuk mencukupi kebutuhan zat gizi
anak agar tercapainya status gizi dan kondisi
gizi yang baik sesuai dengan umur anak
tersebut.
Anak balita merupakan kelompok
yang menunjukkan pertumbuhan badan
yang pesat, sehingga memerlukan zat-zat
gizi yang tinggi setiap kg berat badannya.
Oleh karena itu makanan yang dimakan
harus memenuhi syarat yaitu makanan harus
mengandung energi dan semua zat gizi yang
dibutuhkan pada balita, susunan makanan
disesuaikan dengan pola menu seimbang,
makanan harus bersih dan bebas dari kuman,
bentuk dan makanan disesuaikan dengan
selera serta daya terima balita (Soeditomo,
2000).
Berdasarkan hasil penelitian
diketahui bahwa sebagian besar balita sudah
mendapatkan makanan tambahan akan tetapi
masih ada balita yang tidak mendapatkan
makanan tambahan. Menurut peneliti masih
ada balita yang tidak mendapatkan makanan
tambahan disebabkan oleh beberapa faktor.
6
Kerja Puskesmas Singkut V Sarolangun
Tahun 2019.
Salah satunya adalah kebersediaan orangtua
untuk mengikuti kegiatan posyandu secara
rutin.
b. Distribusi Frekuensi Status Gizi Pada
Balita di Posyandu Amanah Desa
Sungai Gedang Wilayah Kerja
Puskesmas Singkut V Sarolangun
Tahun 2019
Berdasarkan tabel 4.2 dapat dijelaskan
bahwa hasil analisis univariat variabel status
gizi diperoleh hasil bahwa jumlah balita
yang memiliki status gizi dalam kategori
baik sebanyak 15 orang (50%) sednangkan
balita yang memiliki status gizi dalam
kategori kurang baik sebanyak 15 orang
(50%).
Status gizi adalah konsumsi gizi
makanan pada seseorang yang menentukan
tercapainya tingkat kesehatan. Apabila tubuh
berada dalam tingkat kesehatan gizi
optimum,dimana jaringan jenuh oleh semua
zat gizi, maka disebut status gizi yang
optimum. Dalam kondisi demikian tubuh
terbebas dari penyakit dan mempunyai daya
tahan yang setinggi- tingginya. Apabila
konsumsi gizi makanan pada seseorang tidak
seimbang dengan kebutuhan tubuh maka
akan terjadi kesalahan akibat gizi
(malnutrition). Malnutrisi ini mencakup gizi
lebih (overnutrition) dan kekurangan gizi
atau gizi kurang (undernutrition)
(Notoatmodjo, 2011).
Keadaan gizi merupakan keadaan
akibat dari keseimbangan antara konsumsi
dan penyerapan zat gizi dan penggunaan zat-
zatgizi tersebut, atau keadaan
fisiologikakibat dari tersedianya zat gizi
dalam seluler tubuh. Sedangkan status gizi
adalah ekspresi dari keadaan keseimbangan
dalam bentuk variabel tertentu, atau
perwujudan dari nutritur dalam bentuk
variabel tertentu (Supariasa, Bakri, dan
Fajar, 2012).
Berdasarkan hasil penelitian
diperoleh bahwa balita yang memiliki status
gizi kurang dan balita yang memiliki status
gizi baik memiliki jumlah yang sama yaitu
masing-masing sebanyak 15 orang (50%).
Menurut peneliti status gizi balita
dipengaruhi oleh beberapa faktor. Salah
satunya adalah ketersediaan bahan makanan
untuk memenuhi kebutuhan nutrisi balita.
Apabila makanan untuk balita tersedia maka
anak lebih mudah bagi orangtua dalam
memenuhi kebutuhan nutrisi anaknya. Selain
itu faktor lain yang mempengaruhi status
gizi balita adalah kurangnya kesadaran
orangtua dalam memenuhi kebutuhan nutrisi
balita.
2. Pembahasan Bivariat
a. Hubungan Pemberian Makanan
Tambahan Terhadap Status Gizi
Balita di Posyandu Amanah Desa
Sungai Gedang Wilayah Kerja
Puskesmas Singkut V Sarolangun
Tahun 2019
Berdasarkan hasil analisa diperoleh
bahwa terdapat hubungan pemberian
makanan tambahan terhadap status gizi
balita di Posyandu Amanah Desa Sungai
Gedang Wilayah Kerja Puskesmas Singkut
V Sarolangun Tahun 2019 dengan nilai p-
value = 0,027, sehingga P-value > α (0,027
˂ 0,05).
Menurut Marimbi (2010) status gizi
balita dipengaruhi oleh berapa faktor antara
lain konsumsi makanan, keadaan infeksi,
budaya, sosial ekonomi, produksi pangan
serta pelayanan kesehatan dan
pendidikan.Pengukuran konsumsi makanan
sangat penting untuk mengetahui kenyataan
apa yang dimakan oleh masyarakat dan hal
ini dapat berguna untuk mengukur status gizi
dan menemukan faktor diet yang dapat
menyebabkan malnutrisi.
7
Makanan tambahan adalah formula
yang diberikan kepada anak mulai usia 6
bulan ke atas yang mempunyai sifat tidak
memberatkan fungsi pencernaan serta
memiliki zat – zat gizi yang disesuaikan
dengan kebutuhan anak untuk pertumbuhan
dan kesehatan yang optimal. Asupan
makanan yang tidak sesuai akan
menyebabkan gangguan gizi, baik itu
kekurangan maupun kelebihan gizi.
Makanan tambahan harus mengandung zat
gizi makro dan protein, lemak, vitamin dan
mineral untuk menunjang pertumbuhan da
perkembangan secara fisik, kognitif maupun
emosiaonal balita.
Pemberian makanan tambahan
merupakan tambahan makanan untuk
memenuhi kebutuhan gizi balita dan ibu
hamil sasaran. Makanan tambahan balita dan
ibu hamil sasaran diutamakan berupa sumber
protein hewani maupun nabati (misalnya
ikan/telur/daging/ayam, kacang-kacangan
dan hasil olahannya seperti tempe dan tahu )
serta sumber vitamin dan mineral yang
terutama berasal dari sayur-sayuran dan
buah-buahan setempat.
Berdasarkan hasil penelitian
diketahui bahwa balita yang tidak
mendapatkan makanan tambahan cenderung
memiliki status gizi yang kurang baik.
Sedangkan balita yang mendapatkan
makanan tambahan cenderung memiliki
status gizi yang baik. Menurut peneliti hal
ini disebabkan karena pada balita yang
mendapatkan makanan tambahan kebutuhan
nutrisinya akan terpenuhi dengan baik.
Dengan banyaknya asupan makanan yang
cukup dan jenis yang beragam maka
kebutuhan nutrisi balita untuk
pertumbuhannya akan terpenuhi, sebaliknya
balita yang tidak mendapatkan makanan
tambahan hanya mendapatkan malanan yang
berasal dari orangtua yang mungkin hanya
beberapa jenis dengan jumlah yang masih
kurang sehingga kebutuhan zat gizinya
belum terpenuhi dengan maksimal.
SIMPULAN
1. Sebagian besar balita mendapatkan
pemberian makanan tambahan yaitu
sebanyak 17 orang (56,7%)
2. Balita yang memiliki status gizi baik
dan status gizi kurang baik memiliki
jumlah yang sama yaitu masing-masing
sebanyak 15 orang (50%)
3. Terdapat hubungan pemberian makanan
tambahan terhadap status gizi balita di
Posyandu Amanah Desa Sungai Gedang
Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V
Sarolangun Tahun 2019.
SARAN
1. Tempat Penelitian
a. Diharapkan kepada tempat penelitian
dan seluruh fasilitas kesehatan agar
sistem pelayanan kesehatan dapat
melakukan penyuluhan bahwa
pemberian makanan tambahan sangat
mempengaruhi statug gizi balita.
b. Diharapkan kepada tempat penelitian
untuk dapat lebih meningkatkan
UCAPAN TERIMAKASIH
Dengan mengucap puji dan syukur
kepada Allah SWT atas rahmat yang telah
dilimpahkan-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsiini dengan judul
“Hubungan pemberian makanan
tambahan terhadap status gizi balita di
Posyandu Amanah Desa Sungai Gedang
Wilayah Kerja Puskesmas Singkut V
Sarolangun Tahun 2018”. Skripsi ini dapat
terselesaikan berkat bantuan berbagai pihak,
maka dengan ini penulis mengucapkan
terima kasih kepada :
Bapak Ns. FauziAshara, S.Kep, M.Kep,
selaku ketua STIKes Prima Nusantara, Ibu
Rulfia Desi Maria, S.SiT., M.Keb., selaku
Wakil Ketua I bidang akademik STIKes
Prima Nusantara, Bapak Yuhendri Putra,
S.Si., M. Biomed., selaku Wakil Ketua II
bidang keuangan dana aministrasi STIKes
Prima Nusantara, Ibu Tuti Oktriani, S.SiT.,
8
program untuk kesehatan balita
seperti melakukan pemberian
makanan tambahan secara merata
pada balita.
c. Diharapkan petugas kesehatan aktif
mengamati tumbuh kembang balita
terutama status gizi balita agar dapat
menghindari terjadinya gizi buruk
pada balita.
2. Insitusi Pendidikan
Diharapkan institusi pendidikan
menyediakan data dasar atau referensi
yang dapat digunakan untuk penelitian
lebih lanjut, khususnya dalam program
pemberian makanan tambahan diatas
usia 6 bulan, dan untuk mengetahui
faktor- faktor yang mempengaruhi
pemberian makanan tambahan.
3. Peneliti Selanjutnya
Diharapkan untuk peneliti selanjutnya
untuk dapat melakukan penelitian
dengan variabel yang berbeda atau
menambah variabel penelitian.
M.Keb., selaku Wakil Ketua III bidang
kemahasiswaan STIKes Prima Nusantara,
Ibu Ayu Nurdiyan, S.ST., M.Keb., selaku
Ketua Prodi Sarjana Terapan Kebidanan
STIKes Prima Nusantara, Bapak Ns., Fauzi
Ashara, S.Kep., Ns., M.Kep. selaku
pembimbing yang selalu meluangkan
waktunya untuk membimbing dalam
penyusunan proposal skripsi ini, Indah Putri
Ramadhanti, S.ST. M.Keb, selaku penguji 1
yang meluangkan waktunya untuk
memberikan masukan kepada peneliti,
Debby Kustanto., SKM selaku penguji 2
yang meluangkan waktunya untuk
memberikan masukan kepada peneliti,
Puskesmas Singkut V Sarolangun yang telah
menyediakan tempat dan membantu
kelancaran jalannya penelitian, Semua pihak
yang telah membantu dalam penyusunan
proposal skripsi ini baik secara langsung
maupun tidak langsung.
 Sutomo, L. & Ardini. 2015. Pengaruh
Probabilitas dan Rasio Nilai Pasar
DAFTAR PUSTAKA terhadap Return Saham. Jurnal Ilmu
Amiruddin. (2017). Anemia Defisiensi Zat dan Riset Akuntansi, 6(10), 1-15.
Besi pada Ibu Hamil di Indonesia
(evidence based). Jurnal Kesehatan Sutomo, B., Anggraini, D.W. 2010 : Menu
Fakultas Kesehatan Masyarakat sehat alami untuk batita dan balita.
Universitas Hasanuddin Volume 2, Jakarta:
No 1, Juni 2009. http://publikasi
Supariasa, I. D. N., Bakhyar, B. & Ibnu F.
ilmiah. unhas. ac.
2012. Penilaian Status Gizi. Penerbit
id/bitstream/handle/123456789/2065/
Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
6. pdf?seque nce=1. Diakses 12
Januari 2015, 14:04:09. Supariasa. 2011. Penilaian Status Gizi. EGC.
Jakarta.
Berg, Alan. 2010. Peranan Gizi dalam
Pembangunan Nasional. Rajawali. Usman, Husaini. 2011. Manajemen. Teori,
Jakarta. Praktik, dan Riset Pendidikan. Bumi
Aksara. Jakarta.
Dinas Kesehatan Sarolangun, 2017.
Puskesmas Sungai Gedang, 2017
Farrer, H. 2011. Perawatan Maternitas. Edisi
2. Jakarta.: Balai Pustaka.
Hartriyanti, Y., & Triyanti. 2007. Penilaian
Status Gizi, dalam Gizi dan
Kesehatan Masyarakat. PT Raja
Grafindo Persada, Jakarta.
Muaris, H. 2006. Lauk Bergizi Untuk Anak
Balita. Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama.
Nurlinda, A. 2013. Gizi dalam Siklus Daur
Kehidupan Seri Baduta (untuk anak
1- 2 tahun). Yogyakarta : Andi.