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El agua es el componente orgánico que predomina en los seres vivos, una de las
capacidades que posee es la de disolver una gran cantidad de moléculas
orgánicas e inorgánicas, así como también su gran capacidad para formar enlaces
de hidrogeno. La formación de enlaces de hidrogeno permite al agua disolver
biomoleculas que contiene grupos funcionales y cabe mencionar que esta es un
excelente nucelodo y normalmente siempre se presenta como reactivo o como
producto en muchas reacciones metabólicas. El agua es un fuerte dipolo que tiene
una constante dieléctrica alta, esta es la propiedad que permite que una sustancia
se oponga al flujo de corriente eléctrica.
Las fuerzas entrópicas exponen regiones polares por una interfaz acuosa y
resguardan regiones no polares, esto se refiere a las fuerzas de orden en las
regiones polares, también se refiere a una magnitud que mide la parte de energía
que por ningún motivo puede ser utilizada para realizar un trabajo en específico.
La bioquímica es una ciencia experimental y por ello tendrá que utilizar técnicas
instrumentales propias y de otros campos que le ayuden a poder complementar
sus investigaciones, la base de su desarrollo parte del hecho de lo que ocurre en
vivo y en un instante, a nivel subcelular se mantiene o conserva tras el
fraccionamiento subcelular, y así poder estudiarlo y extraer conclusiones que nos
permitan dar respuesta coherente a todo lo que nos deja preguntas. Esto quiere
decir que es el principal estudio de los seres humanos, plantas y animales, de todo
lo que le afecta, de todas las sustancias químicas que lo dañan o lo ayudan a
mejorar en su rendimiento en todas las actividades que realiza en su vida
cotidiana.
El pilar fundamental de la investigación bioquímica clásica se centra en las
propiedades de las proteínas, muchas de las cuales son enzimas como la enzima
superoxido dismutasa es la máquina más rápida de nuestro cuerpo, se encarga
de eliminar los radicales libres del oxígeno producidos por error en las
mitocondrias. Es capaz de realizar hasta 7.000 millones de ciclos en un segundo,
entonces estudia el comportamiento que tienen los catalizadores biológicos como
el antes mencionado para poder regularlos en el cuerpo de ser requerido y ciertos
RNA catalíticos.
La bioquímica como ciencia experimental en el área médica contribuyo en el a;o
de 1928 con el descubrimiento de la penicilina por Alexander Fleming, en la
actualidad se ha se ha caracterizado principalmente por ayudar a resolver
problemas y enfermedades actuales y a futuro, por lo que sigue avanzando y
actualizándose para poder seguir en contribución y a la vanguardia en sus
diferentes métodos de aplicación en esta área.
Con esto podemos concluir que la bioquímica es una de las ciencias más
importantes en la vida del ser humano y que gracias a ella y a sus
descubrimientos con forme avanza el tiempo comprendemos mejor la serie de
reacciones que le ocurren a nuestro cuerpo, desde algo tan simple como dar un
paso que lleva una serie de órdenes del sistema nervioso que posteriormente es
mandado a los receptores de los 200 músculos para que estos efectúen el
movimiento en coordinación y podamos caminar, hasta algo tan complejo como es
la formación de la vida humana y los procesos realizados por los seres vivos,
también sabemos los mecanismos de defensa del cuerpo y por qué razón se
efectúan cada uno de estos, me parece importante enfatizar esta parte debido a
que esta ciencia en el campo de medicina contribuye a darnos todas y cada una
de las respuestas que nos hemos hecho desde tiempos remotos y el cómo
personas han ido desarrollando diversas técnicas de investigación para que en la
actualidad siga en pie y las cosas que los científicos de la antigüedad no pudieron
deducir el científico moderno tenga las herramientas, las bases y los
conocimientos necesarios para poder llevarlas a cabo. Me parece que la
contribución a la medicina ha ido en constante y bastante notorio progreso, en las
investigaciones a ingenierías biomédicas por ejemplo, en los diferentes tipos de
fármacos que han estado desarrollando, las maquinas que les ayudan a los
cirujanos a suturar o a hacer laparoscopias, las diferentes aportaciones que
verdaderamente han marcado la diferencia en la actualidad y han ayudado a que
esta sea una época de revolución en cuanto a avance. Esta materia es bastante
interesante y espero que conforme pase el curso pueda ir adquiriendo
conocimiento de las pequeñas cosas que hacen al cuerpo humano tan complejo,
lo que contribuye a la sociedad en los distintos ámbitos, que haga que me nazca el
deseo, la curiosidad y el gusto por querer estar al tanto de los descubrimientos y
artículos que vayan publicando y que pueda dejarme algo que aportar en el futuro
en el medio en el que me voy a desarrollar como profesionista por más mínimo
que pueda ser.