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FACULTAD DE INGENERIA
TITULO:
ENLACES QUÍMICOS
INTEGRANTES:
GRUPO: 4
DOCENTE:
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Después de añadir las sustancias a cada tubo con agua destilada se agitó el tubo de ensayo
y se dejó reposar, para así poder apreciar si cada elemento era soluble en agua.
Segunda practica: SOLUBILIDAD EN UN COMPUESTO ORGANICO.
Aquí se tomaron 5 tubos de ensayo limpios y secos, se le agregó a cada uno 1 ml de etanol,
después se le agrego a cada tubo de ensayo una sustancia diferente para verificar si eran
solubles en este compuesto orgánico.
TUBO SUSTANCIA CANTIDAD DE
AGREGADA SUSTANCIA AGREGADA
1 Cloruro de sodio (NaCl) 0.5 gramos
2 Nitrato de potasio 0.5 gramos
3 CuSO4. 5H2O 0.5 gramos
4 Sacarosa 0.5 gramos
5 Ácido acético 1 ml
Después de añadir las sustancias a cada tubo con etanol se agitó el tubo de ensayo con un
agitador y se dejó reposar, para así poder apreciar si cada elemento era soluble en el etanol.
Tercera practica: CONDUCTIVIDAD.
En esta práctica se tomaron 5 beakers de 100ml y a los cuales se le agregó al beaker No.1,
50 ml de agua destilada; al beaker No.2, 50 mL de solución al 1% de sacarosa; beaker
No.3, 50 mL de solución al 1% de cloruro de sodio; al beaker No.4, 50 mL al 1% de ácido
acético y al beaker No.5, 10 mL al 1% de nitrato de potasio. Después, por medio de un
circuito eléctrico se medía la conductividad de cada solución, verificando si la solución era
electronegativa.
CALCULOS Y RESULTADOS
En primera instancia se agregó 5 ML de agua en 4 tubos de ensayo, a uno se le agregó
sacarosa, a otro nitrato de potasio, al siguiente sulfato de cobre pentahidratado y al último
se le agregó carbonato de sodio, se agitó y se pudo observar que todos se disolvieron por
lo que se puede decir que cada uno de éstos compuestos son miscible en agua.
Luego se agregó 1 ML de etanol a 5 tubos de ensayo y se agregaron los mismos compuestos
mencionados anteriormente, se pudo observar nuevamente que cada uno de disolvió. en el
quinto tubo de ensayo agréganos Ca3COOH y en este caso se disolvió una parte si y otra
no, pues se evidenció que había una fina capa que no se había disuelto, la razón de esto es
que como ambos son compuestos orgánicos tienen cierta solubilidad.
Al someter la sacarosa, parafinas, nitrato de potasio, carbonato de sodio y sulfato de cobre
pentahidratado al mechero se observó que los elementos que presentaron menor punto de
fusión fueron la sacarosa, parafina y el nitrato de potasio, que exhibieron cambios como
derretimiento, desborde de olor desagradable y cambios de color mientras que el carbonato
de sodio no presento ningún cambio lo cual indica que posee un punto de fusión alto.
Que una sustancia se disuelva o no en el agua tiene que ver con la polaridad de la molécula.
Es decir, si la molécula que forma sustancias son polares (tienen un polo positivo y otro
negativo) o no polares (parte positiva y negativa mezclada) las moléculas polares son
aquellas en que la diferencia de electronegatividad entre el elemento más electronegativo
y el menos electronegativo que es entre 0,4 y 1.7 por lo cual las atracciones entre átomos
hacen que se ordenen por un lado los más electronegativo y por el otro los menos, de
manera que se forman dos polos
Cada sustancia eta constituida por distintas partículas (como carbono, hidrogeno) y esta se
unen a otras gracias a los enlaces químicos (iónico covalente metálico) el punto de fusión
de esa sustancia dependerá de que tan fuete desea el enlace que se unen a sus partículas ya
cuando este es más frágil será más sencillo romperlo y de esa manera se necesita menos
energía para fundir dicha sustancia
PREGUNTAS
1. ¿A qué se deben las fuerzas que mantienen unidas a las partículas que componen
las sustancias?
Respuesta:
Para empezar las fuerzas que mantienen unidas las sustancias son las mismas que
mantienen unidas sus átomos las que se denominan fuerzas intermoleculares. Las cuales
son las fuerzas que se deben vencer para que se produzca un cambio químico. Son estas
fuerzas, por tanto, las que determinan las propiedades químicas de las sustancias. Estas
fuerzas son los enlaces químicos: Enlace iónico y los Enlaces covalentes o metálicos, estos
enlaces se producen como resultado de los movimientos de los electrones de los átomos,
sin importar el tipo de enlace que se forme. Por lo tanto, las fuerzas que mantienen unidas
las sustancias se deben más específicamente al movimiento de los electrones en el último
nivel de energía de los átomos.
Si es posible las sustancias cuyos enlaces químicos son iónicos tienen esa propiedad, son
fuertes en estado sólido a la vez no son conductores de electricidad, pero en solución o
fusión si son conductores de electricidad. Esto se debe que en solución los iones se
desasocian fácilmente y permiten que los iones se muevan libremente, permitiendo
conducir una corriente eléctrica pasándosela de ion a ion. Mientras que cuando se
encuentra en estado sólido los iones se encuentran en una estructura cristalina, enlazados
fuertemente lo que dificulta el intercambio electrónico.
3. ¿Por qué hay disoluciones de ciertas sustancias que conducen la electricidad y otras
no?
Respuesta:
5. ¿A qué se debe que las sustancias tengan tan distintos puntos de fusión?
Respuesta:
Los distintos puntos de fusión entre las sustancias se deben a las fuerzas intermoleculares
de la sustancia, es decir a los diferentes tipos de enlaces químicos de cada una de las
sustancias. Ya que la fuerza o energía empleada para que se lleve a cabo la fusión el paso
de solido a líquido deben romperse los enlaces para que se pueda llevar este. Por el simple
hecho de que haya que emplear distinta cantidad de fuerza para romper cada tipo de enlace
químico es la razón de los distintos puntos de fusión.
CONCLUSIÓN
Mediante estos experimentos podemos observar que los sólidos iónicos, no conducen la
electricidad en estado sólido, pero en solución acuosa si lo hacen ya que son los iones los
que conducen la electricidad.
Se aprecia una diferencia del agua potable con el agua destilada en la conductividad, si
bien es cierto el agua potable si conduce la electricidad, esto se debe a la presencia de sales
en ella, mientras que en el agua destilada no se encuentra ninguna otra sustancia, siempre
y cuando el agua este bien procesada o destilada.
Esto ocurren cuando ambos electrones poseen momentos magnéticos opuestos, de modo
que existe una fuerza de atracción magnética además los núcleos (positivo) de los átomos
así enlazado ejercen una fuerza de atracción electroestática sobre los electrones (negativos)
involucrando el enlace.
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA