Materia Prima

Materia Prima Cantidad (Kg)

Harina 25
Levadura 0.5
Sal 0.5
Azucar 0.625
Manteca 1
Quimica 0.1
TOTAL

Mano de Obra
SUELDO S/.
CARGO
DIARIO
1 panadero S/. 15.00
1 ayudante S/. 10.00
1 vendedor S/. 10.00
TOTAL

Costos Indirectos de Fabricación

Materiales Indirectos
Artículos de limpieza 30.00
Fósforos 1.50
Energía Eléctrica 30.00
Combustible 300.00
Agua 25.00
Depreciación de Edificio (S/. 10000.00 en
16.67
Depreciación de Maquinaria (5 años)
Balanza (S/. 1000.00) 16.67 16.67
Amasadora (S/. 2000.00) 33.33 33.33
Horno (S/. 3000.00) 50.00 50.00
Mano de Obra Indirectos
1 ayudante(S/. 10.00 diarios c/u) 300 300.00
TOTAL 803.17

COSTO TOTAL
S/ 2,945.17

0.098 0.018

S/ 2,142.00
 1253.17

0.128 0.029
1.02
1.000000000

0.098

1000
930

33.3333333333
31

2860

42600

8.88 1.60

14.2 15.80
2146.5
 Precio Unit (S/.) Costo Total (S/.)
1.74 43.5
10 5
0.6 0.3
2.4 1.5
5.6 5.6
5 0.5
56.4 1692

SUELDO S/.
MENSUAL
S/ 450.00
S/ 300.00
S/ 300.00
S/ 1,050.00

10000 600.00 16.666666667

1000 60 16.666666667
2000 60 33.333333333
3000 60 50

30000
 0.398

0.049 0.147 0.165

454.5

422.685

45.45%
Materiales Indirectos CANTIDAD 45.45%
•Artículos de limpieza 30 13.64
Fósforos 1.5 0.68
Energía Eléctrica 30 13.64
Combustible 300 136.35
Agua 25 11.36
Depreciación de Edificio (S/. 10000.00 en 16.67 7.58
Depreciación de Maquinaria (5 años)
•Balanza (S/. 1000.00) 16.67 16.67 7.58
•Amasadora (S/. 2000.00) 33.33 33.33 15.15
•Horno (S/. 3000.00) 50.00 50 22.73

• Mano de Obra Indirectos

1 ayudante 930 422.69
TOTAL 803.17 651.38

47395.2
 SUELDO S/.

CARGO
DIARI MENSUA
O L 45.45%

S/. 1000
1 panadero 33.33 454.5

S/.
1 ayudante 31.00 930 422.69

S/.
1 vendedor 31.00 930 422.69

TOTAL S/. 2860 1299.87

2797.88 0.093 0.047 0.140

2797.88
###
1146.5

P.E 930.23

### 0.062233

0.157

1541.11

P.E= 930.23/(0.157*0.062233)
P.E= 95207.23

P.E= 9815.97* 0.15

P.E= 1541.1

930.23
P.E=
926.27 P.E=
###
###
454.5
 9815.97
610.782475
9815.97

4710 1541.1072419724

30000 4710.00
2,797.88
1,912.12
 422.69
1,489.43
439.38
1,050.05

930.23/1-(1,866.99/4,710)
929.83
 DISTRIBUCION DEL CIF
UNIDADES PRODUCIDAS 651.38/30000 0.0217126667 651.38

COSTO DE MM.PP 651.38/1692 0.3849763593 651.38

COSTO DE MOD 651.38/454.5 1.4331793179 651.38 0.093

COSTO PRIMO 651.38/2146.5 0.3034614489 651.38 0.047

HORAS MAQUINA 651.38/240 2.7140833333 651.38

0.0465

0.16
 0.162

18%

0.017

0.047 + 0.017
0.01674
 VENTAS 4,196.82
0.093 30000 2790
SUELDO DE V. 422.69
C.VARIABLE TOTAL 3212.69
M. B. CONTRIBUCION 984.13