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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Kremer, L., Juarez, P., Avellaneda, N., Savid, D., Bustamante, L. y Andrada, A.
Editorial Espartaco.
ISBN 978-987-27823-1-3
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Índice
Introducción
Equipo de Investigación
Capítulo 1
Algunos Aportes de la Sociología Rural para la Identificación de Nudos
Problemáticos en el Ámbito Rural de una Región: Cambios y
Permanencias en el Chaco Argentino. Liliana Kremer /9
Capítulo 2
Agricultura Familiar, Tecnología y Poder en el Noroeste Argentino.
Análisis socio-técnico del Proceso de Construcción de la Cañera INTA
(2003-2011). Paula Juarez /44
Capítulo 3
Democratización del Conocimiento Científico-Tecnológico como
estrategia de abordaje del Desarrollo Rural. El caso del “Colectivo de
Mujeres del Chaco Americano”. Nicolás Avellaneda /65
Capítulo 4
Participación Juvenil en las Dinámicas de Desarrollo Rural. Daniela
Savid /79
Capítulo 5
Género e Identidad Social en los Procesos Educativos. Laura Bustamante
/99
Capítulo 6
Mujeres Campesinas y Nuevas Perspectivas desde la Educomunicación.
Ana Andrada /120
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
INTRODUCCION
5
Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Geografía, España.
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El Chaco Americano es una región de Sur América de 1.141.000 km2, dentro del territorio de cuatro
países, Argentina (59%), Bolivia (13%), Paraguay (23%) y Brasil (5%). En territorio Argentino, el
chaco está compuesto por la totalidad de las Provincias de Chaco, Formosa, y Santiago del Estero;
además parte de las provincias de Salta, Jujuy, Tucumán, La Rioja, Catamarca, San Luis, Córdoba,
Santa Fe, y Corrientes. En Bolivia, forman parte del Chaco los departamentos de Santa Cruz,
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Capítulo 1
Liliana Kremer
Resumen
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
INTRODUCCION
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
(3) Relaciones políticas: aquellas que tienen que ver básicamente con el
ejercicio del poder, su distribución, organizaciones que lo administran
(estado, partidos políticas, ONG, etc). Entendiendo por poder la capacidad de
determinar conductas y acontecimientos. Son las relaciones de poder
(capacidad de determinar la conducta de los actores que inciden
directamente en la construcción de una matriz vincular y con fuertes
intereses particulares.)
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
En este trabajo nos aproximamos a través del análisis y una búsqueda por
comprender y optar conceptualmente sobre los procesos socio-territoriales en
la región del Chaco Argentino.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Como afirma Eliézer Arias5:… “La noción de Nueva ruralidad surge como un
intento de enmarcar en un solo concepto los complejos cambios
experimentados como resultado de la aplicación de reformas neoliberales
impulsadas por el proyecto globalizador” y ”estos esfuerzos no escapan a la
dificultad de definir lo rural….”
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
En los últimos 20 años y con mucha fuerza, ese aislamiento se vio alterado
por el advenimiento de nuevas realidades económicas y sociales, a partir de
fenómenos fundamentalmente exógenos que, generaron un gran impacto en
las estructuras privadas y públicas del territorio y sus habitantes, generando
nuevas amenazas y oportunidades, nuevas y complejas dinámicas socio-
culturales- políticas y económicas: esto plantea problemas de liderazgo, de
conformación y fortalecimiento de movimientos sociales, otras relaciones con
el Estado, cuestionan los roles tradicionales de los distintos actores
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
La tradición académica que dio origen, en los años ´70 al concepto de “nueva
sociología rural”, expresión acuñada por Howard Newby (1980), condujo a un
cambio drástico dentro de la sociología rural…trajo al centro de discusión de
la sociología de la agricultura la cuestión de la persistencia de la agricultura
familiar versus la diferenciación social de la agricultura (y, más
abarcativamente, el tema de la cuestión agraria)8
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Frederick H. Buttel, Algunas reflexiones sobre la economía política agraria de fines del siglo XX ,
Cap. 1,en Acerca de la Globalización de la Agricultura, Territorios, Empresas y desarrollo Local en
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Buscando superar las corrientes teóricas que dieron origen a las políticas en
materia de desarrollo rurales y agrícolas y de los programas de Desarrollo
rural Integrado (DRI) de los años 50-70, se trató de conceptualizar a la
Nueva Ruralidad desde un enfoque global, siendo explícita su finalidad de
definir aquellas políticas de desarrollo territorial que se inscriben en una
reforma institucional y económica que implica nuevas reglas de
gobernabilidad. “El desarrollo rural sostenible, en la perspectiva de la Nueva
Ruralidad plantea la necesidad de definiciones de políticas sobre la
concepción, las estrategias y las prioridades del desarrollo nacional, regional
y local teniendo en cuenta las implicaciones con la cadena agro-productiva-
comercial y lo rural y los relacionamientos con los programas y políticas de
reformas económicas, reformas del Estado, políticas macroeconómicas, y
otras que inciden en la ruralidad” (IICA, 1999)10. En una acepción más
concisa, el desarrollo territorial sostenible se define como “un proceso de
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Schejtamn, A. y Berdegué, J.A., 2003. Desarrollo territorial rural. RIMISP, Santiago, Chile, Febrero
2003.Citado por Bonnal y otros
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Lattuada, M; Neiman G. El Campo Argentino. Crecimiento con Exclusión. Capital Intelectual, Le Monde
Diplomatique. Buenos Aires. 2005
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
En síntesis, en América Latina este fenómeno, que parece tener una línea de
continuidad con los procesos de modernización (pasaje de lo rural a lo
urbano) en Europa se expresa en una “diferenciación creciente de las
trayectorias de las explotaciones agrícolas”…constatándose…”una
segmentación creciente de las agriculturas con el surgimiento de una franja
de agricultura empresarial fuertemente integrada a los mercados y
agriculturas familiares campesinas en vías de marginalización acelerada”.
13
Echeverri, R. y Ribero, M del P., 2002. Nueva Ruralidad: Visión del Territorio en América y el
Caribe. San José (CR): IICA, Citado por Bonnal y otros
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Llambí ( 1996)15 propone seis temas para una agenda renovada en el campo
de la investigación de la sociología rural , entre estos temas, hemos
seleccionado tres pues son los que se aproximan a nuestra delimitación del
tema: (1) el impacto de las reformas estructurales en las relaciones sociales,
en la producción y en el medio ambiente y sobre las condiciones de bienestar
de la población rural y (2) la dinámica social y política de los trabajadores del
campo y sus efectos sobre las correlaciones de fuerza entre las fuerzas
neoliberales y neo intervencionistas y (3) los efectos desetructuradores de los
cambios productivos y de las reformas estructurales sobre los hogares y
familias campesinas.
14
Arias, Eliécer; “Reflexión crítica de la nueva ruralidad en América Latina”, Revista ALASRU Nro. 3,
2006.
15 Llambí, L. citado por Albarrán. “Globalización y nueva ruralidad en América Latina. Una agenda
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
A Sánchez Albarrán16 también plantea como las relaciones entre las ciencias
políticas y la SR revela aspectos dilemáticos; así como la economía de la
globalización propone la homogeneidad, el liberalismo democrático
presupone la igualdad entre sus integrantes, pero que en los hechos
predomina la división, la discordia, la escisión y la desigualdad… En América
Latina, gran parte de la población no puede ser ni sentirse ciudadanos reales
en la medida de que existe un control político autoritario que tiene como
objetivo impedir, limitar, desdibujar las posibilidades de un ejercicio activo
de una ciudadanía plena.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
18Buttel, F H, “Algunas reflexiones sobre la economía política agraria de fines del siglo XX”, Cap. 1 En
Acerca de la Globalización de la Agricultura. Territorios, Empresas y Desarrollo Local en América
Latina, Comp. Cavalcanti, J Salete Barbosa y Guillermo Neiman Edic. Ciccus. Marzo 2005.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
19 Newby citado por Buttel: neoweberiano que reconoció los aportes del marxismo para la significación
y desarrollo teórico y visiones comparativas.
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Sepúlveda, S., 2002. El concepto de desarrollo rural sostenible y la gestión del desarrollo desde una
perspectiva territorial. Brasilia: NEAD.
21
Gordillo, G., 2003. Cambio y riesgo: La agricultura familiar en un mundo globalizado Comunicación
al Taller “La importancia del enfoque territorial en le desarrollo rural de América Latina y el Caribe,
Milán, Italia, 21 de marzo de 2003, Organizado por FIDA, FAO, BID, 44 p.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Este último enfoque centrado en una visión más empresarial de los modelos
de desarrollo, presentan un desfase con la situación rural de la región
chaqueña y de amplios sectores en distintos países de América Latina. Esto
por varias razones: (1) no integra el problema de las asimetrías de poderes
entre los actores económicos y sociales. (2) no ofrece soluciones a los
territorios peor dotados en factores. (3) no le asigna importancia a los
procesos de estructuración social y política de estos territorios. (4) los
territorios al interior de un mismo país tampoco tienen la misma dotación en
recursos naturales, económicos y sociales. (5) No todas las redes sociales y
socio –profesionales tienen las mismas características ni potencialidades (6)
Existe una institucionalidad muy desigual, por ende no tienen capacidades
comparables para aprovechar las oportunidades que ofrece la economía en
términos de la globalización.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
“A priori, no hay razón para pensar que el hecho de poner a competir a estos
territorios reduzca las desigualdades existentes entre ellos. Por el contrario, es
muy lógico que la brecha se profundice” (Bonnal, op.cit)
Características de la Región
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
La continua degradación, lenta pero sostenida, en las áreas más secas del
semiárido con sistemas ganaderos extensivos cada vez menos productivos y
perdida del monte nativo, con una tendencia a 20 años a la imposibilidad de
renovación de las principales especies forestales nativas en esta gran región.
A esto se suma, el aumento de la de salinización de los suelos por malas
prácticas agrícolas y de riego, sobre todo en los límites entre el Chaco
Semiárido y el Húmedo y en las áreas tradicionales bajo riego. Están
afectadas unas 400.000 has con productividad decreciente23.
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Otros problemas a mencionar (1) La gran superficie y alta frecuencia de incendios por la escasa
prevención, se presenta en todas las Subregiones, con importantes pérdidas de bosques y pastizales,
(2) El aumento de la colmatación en Esteros, Bañados y Lagunas por erosión hídrica debida al
sobrepastoreo y, el incremento de las áreas agrícolas, han producido pérdidas de unas 100.000 has
de ambientes acuáticos, en especial en el Semiárido Norte y Chaco Húmedo. (3) El aumento de las
inundaciones en áreas de relieve más bajas, debido sobre todo a las malas prácticas agrícolas de
zonas adyacentes, afectando unas 500.000 hectáreas, en especial en la Subregión húmeda. (4) El
aumento de la contaminación por más uso y abuso de Agroquímicos en áreas agrícolas (soja,
algodón, arroz, etc.) con expansión de sus efectos vía hídrica a ambientes circundantes. (5) La
desaparición casi total de los recursos naturales en las nuevas áreas bajo riego, en especial en las
áreas más secas del Chaco siendo grave en el Valle Central de Catamarca, Este de la ciudad de La
Rioja y áreas del Oeste de Córdoba y San Luis, donde en los últimos 10 años se han desmontado
300.000 has con tendencia a ser incrementadas. De las mismas, sólo están en producción efectiva,
100.000 has. Es preocupante la tendencia del mal uso de los recursos hídricos subterráneos.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Así, los medianos y grandes productores son nuevos actores que emergen
significativamente en el territorio, creándose otras condiciones frente a la
tenencia de la tierra, a los recursos naturales, a la organización social, a la
construcción de ciudadanía y a la gobernabilidad.
24 las características ambientales del Chaco como también las funciones que cumplen los bosques,
deben ser conocidas a fin de desarrollar formas de manejo y tecnologías apropiadas para utilizar el
ambiente biológico en forma sustentable y lograr su recreación a perpetuidad. Sin embargo, hablar de
la fragilidad del Chaco es relativa, ya que con tecnologías y manejos apropiados a sus características,
pueden tenerse sistemas altamente productivos y sustentables.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
La importancia local del cultivo del maíz sigue un patrón diferente. Mismo si
las tierras desplazan este cultivo se pueden observar pequeñas producciones
maiceras en prácticamente toda la región, que se destinan al autoconsumo
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Sin embargo la misma implica no solo una gran inversión de maquinaria sino
una alta utilización de agroquímicos tales como herbicidas de pre-emergencia
y de pos-emergencia, con un escaso conocimiento de efectos y consecuencias
de los mismos sobre los distintos componentes del ecosistema.
Además la producción no se comercializa tal cual se extrae sino que debe ser
acondicionada y clasificada y a veces pre-industrializada, servicios que se
concentran en la ciudad (Reboratti, 1997). En resumen, en esta zona de
expansión de la frontera agropecuaria se realizan cultivos extensivos con
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
inmigración.
El destino de la producción depende del tipo social agrario del que se trate.
Los productores minifundistas y criollos ganaderos destinan gran parte de su
producción al autoconsumo. Mientras que los productores familiares
capitalizados y los empresariales destinan su producción totalmente al
mercado.
Para el caso del poroto, el circuito comercial para los grandes productores,
sigue la cadena productor- intermediario- exportador, los productores chicos
y medianos, el circuito es productor - procesador -exportador.
Algunos productores de la zona del Chaco Occidental están operando de
manera significativa como exportadores y paralelamente operan como
acopiadores y exportadores de otros productores y de otras zonas.
Los principales mercados para el poroto son Brasil, Europa y países del
medio oriente.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Es oportuno vincular estos datos con los enfoques iniciales del enfoque de la
NSR cuyo tema giraba en torno a la explicación de la persistencia de la
unidad familiar/campesina, y de la cuestión agraria25, con una tendencia
dominante del marxismo chayanoviano.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
“Creo que es una cosa más que importante, es una cosa histórica. Porque una
que nunca se entregó la tierra sin conflicto. Este ha sido un acuerdo pacífico
que se ha hecho, más allá de todo lo mal que hayamos podido trabajar, pero
la gente no se ha peleado. Porque vos sabés la historia...Y la historia te
demuestra que
nunca se hizo una entrega sin que no haya problemas .Siempre ha sido una
cosa muy conflictiva porque el tema de la tierra es una cosa conflictiva para
todos.”30
28 Buttel, F, G Cap. 1: Algunas reflexiones sobre la economía política agraria de fines del siglo XX en Acera de la
Globalización de la Agricultura, Territorios, Empresas y DL en AL. Comp: Barbosa Cavalcanti JS y Neiman G,
Ciccus. 2005.
29 Laclau, E. 2005. La razón populista. Edit. FCE Buenos Aires. Argentina
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
¿Quiénes son los que pueden incidir para crear condiciones que fortalezcan a
los habitantes más pobres y desfavorecidos desde lo económico productivo,
más marginales políticamente? , ¿Qué condiciones son necesarias que
posibiliten generar instancias de participación que favorezcan una más solida
institucionalidad, una más amplia capacidad de incidencia en lo público y en
las políticas que hacen al sector?
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Este autor presenta una diferenciación entre los viejos y nuevos movimientos
campesinos: La noción de viejos movimientos sociales se refiere a la lucha de
los campesinos por la tierra, a los sindicatos por un salario y en las ciudades
por la vivienda. Se parte del supuesto de una activa participación del estado
como responsable de aplicar las políticas agrarias.
Sin embargo podemos mencionar que en el Chaco muchas veces a quien los
actores se enfrentan son complejos o macro empresarios agroindustriales
manejados por capitales y reglas de juego en los que el Estado está ausente.
32 Meluci, A. 1994 “¿Qué hay de nuevo en los nuevos movimientos sociales? En: Los nuevos movimientos
sociales. De la ideología a la identidad. Madrid. Citado por Albarrán
33
Petras, J 1998. “América Latina: la izquierda contra-ataca” En Globalización, crisis y desarrollo rural en América
Latina. Ed. ALASRU-CHAPINGO-CP, México
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
mercado libre. La base de las aldeas que puede derribar al imperio global
tiene poco en común con el campesinado tradicional” ….”Predominando la
búsqueda del bienestar social y la defensa de valores comunitarios de
igualdad y libertad, ideológicamente reivindica valores nacionalistas”
34 Gordillo, G., 2001. “La movilización social como medio de producción”. FAO, Santiago de Chile, Chile
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35
La Escuela de Wageningen de Van der Ploeg-1991, de Hann,1997 y de Long, 1977 y 1997 citado
por Buttel, texto ibíd.
36
Stiglitz, J., 2002. La grande désillusion. Fayard, Paris, 324 p
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
37 Neiman, Guillermo. Dictado del curso Doctorado CEA. UNC, Córdoba, Abril 2009
38Lattuada, M; Neiman G. El Campo Argentino. Crecimiento con Exclusión. Capital Intelectual, Le
Monde Diplomatique. Buenos Aires. 2005
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
BIBLIOGRAFÍA
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Capítulo 2
Paula Juarez
Resumen
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INTRODUCCION
A partir del año 2002, el gobierno provincial de Tucumán impulsó una serie
de medidas para incrementar la competitividad de la agroindustria azucarera
y producir acorde a los estándares nacionales e internacionales. La
implementación de sistemas de gestión de calidad y la producción limpia
fueron los ejes principales de la política pública provincial.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Para estudiar esto es preciso romper con las interpretaciones que conciben a
los artefactos y sistemas como meros derivados de la evolución tecnológica
(determinismo tecnológico) o simples consecuencias de los cambios
económicos, políticos o culturales (determinismo social). Esta tensión
determinista sólo puede ser superada por un abordaje que intenten captar la
complejidad de los procesos de cambio tecnológico y social. Estas propuestas
teóricas evitan distinciones a priori entre “lo tecnológico”, “lo social”, “lo
económico” y “lo científico”, proponiendo a cambio hablar de “lo socio-
técnico” (Thomas, 2008:218-219).
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Este capítulo trabaja el caso de la Cañera INTA como una Tecnología para la
Inclusión Social (TIS). Las TIS son formas de diseñar, producir, implementar
y evaluar tecnologías orientadas a la resolución de problemas sociales y/o
ambientales (Thomas, 2009; Juarez y Avellaneda, 2011).
Por otro lado, este trabajo utiliza la metodología de estudios de caso. Para
ello se revisaron fuentes documentales como leyes, documentos
institucionales de INTA, informes de auditoría, páginas web del INTA
Famaillá, del IPAF NOA o del CIPAF, y de los diarios digitales que siguieron el
proceso I+D de la cosechadora. Asimismo se realizaron entrevistas y se
participo en diferentes eventos para conocer las dinámicas del proceso de
diseño e implementación de la política y la tecnología.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
42 Cabe destacarse que según datos de la FAO (2006), un 86% del gasto para investigación y
desarrollo rural en Argentina fue desarrollado por instituciones públicas, especialmente, el Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria. En general, los insumos científicos y tecnológicos fueron
realizados por el Estado argentino.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Esta práctica era realizada por la gran mayoría de los cañeros y empresarios
del sector, independientemente de su sistema de cosecha. Pero en el caso de
los pequeños productores se constituyó en la única posibilidad de limpieza
(pelado) para la caña de azúcar, que antaño se realizaba manualmente. Por
lo cual, la normativa generó problemas principalmente al sistema de
producción de los pequeños y medianos productores dado que no podían
acceder a la mecanización, y tampoco podían mantener el sistema tradicional
de cosecha.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
44 Algunos técnicos del IPAF Región NOA habían trabajado asesorando en el tema de
comercialización a cooperativas de pequeños productores cañeros de la provincia de Tucumán. Y
conocían la problemática productiva y ambiental.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Sin embargo, la cosechadora integral no era una solución para los pequeños
productores. Esta máquina suponía cosechar en grandes extensiones de
tierra –su tamaño requería espacios amplios para maniobrar-, y para los
pequeños cañeros el elevado costo de compra y mantenimiento las volvía
inaccesibles.
45El Plan Estratégico INTA 2005-2015 buscaba reorientar la política institucional hacia la “innovación
para la inclusión social”. Y en este sentido, el INTA creó el Centro de Investigación y Desarrollo para la
Pequeña Agricultura Familiar y los institutos regionales (IPAFs).
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Al mismo tiempo, el equipo del IPAF NOA trabajó con las organizaciones de
base –campesinos y pequeños productores- para comprender mejor la
problemática. Como se dijo anteriormente, este organismo acababa de
crearse en el INTA con el objetivo de desarrollar I+D “apropiado” para la
pequeña agricultura familiar, y hacerlo a partir de investigación acción-
participativa y empoderando a los actores sociales.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Esta máquina no era de arrastre porque trabajaba casi a la par del tractor,
contando con una barra transversal adaptada al vehículo y empujada
lateralmente. En lo operativo, el prototipo contaba con mecanismos
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
El Ing. Agr. Pilatti en un momento planteo sobre este tema “Ojalá pueda ser
producida en los ámbitos en que se la utiliza, y a lo mejor no por la gran
industria, por la gran empresa metalúrgica o metalmecánica, sino que pueda
abrirse la posibilidad de que la trabajen las Pymes o cooperativas sociales.
Esto sería muy interesante y podría formar parte de una estrategia que le de
continuidad y coherencia al espíritu del proyecto”.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Al mismo tiempo, entre el año 2010 e inicios de este 2011, desde el INTA se
impulsaron diversos procesos en relación a la “Cañera INTA” con otras
instituciones públicas y privadas, y nacionales e internacionales:
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Ahora bien, todos los “artefactos tienen política”, toda tecnología es un diseño
y todo diseño materializa intereses (Winner, 1980; Feenberg, 2005). En el
marco tecnológico de la agroindustria azucarera se articulan múltiples
elementos heterogéneos a partir de distintas dinámicas de problema-solución
que se encadenaron en procesos de co-construcción de tecnologías,
actividades económicas, dinámicas sociales y regulaciones (Bijker, 1987).
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Los procesos de aprendizaje de este tipo de casos son importantes para (re)
pensar las estrategias y políticas públicas orientadas a generar dinámicas de
inclusión social. Estas respuestas deben ser sistémicas impulsando un
cambio del escenario social, político, económico y tecno-productivo.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Consideraciones finales
¿Cómo podemos superar las limitaciones del actual sistema público científico
y tecnológico en la generación de dinámicas de desarrollo? ¿Cómo
cambiamos las formas de pensar las relaciones problema-solución? ¿Cómo
incluimos a los usuarios en el diseño e implementación de las políticas
públicas? ¿Cómo generamos procesos de aprendizaje que impulsen la
inclusión social?
Aún son muchos los desafíos que debemos plantearnos para generar
Desarrollo, pero no es menor la tarea de analizar nuestras prácticas e ir
generando insumos y recomendaciones de política pública.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
BIBLIOGRAFIA
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Capítulo 3
Nicolás F. Avellaneda
Resumen
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INTRODUCCION
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Este colectivo es producto de un proceso que se inicio hace siete años atrás,
desde un grupo de mujeres que participaron en el 1er Encuentro de
Pequeños y Medianos Productores del Chaco Americano (RPMPCHA) que se
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
49A partir de las conclusiones de lo trabajado plantead en el Encuentro mundial del Chaco
en Asunción Paraguay 2010, donde se desarrollo paralelamente el 6 encuentro de mujeres
de la RPMPCHA.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
50 Vannebar Bush plantea en su Informe de 1945, la necesidad de una nueva política sobre
la ciencia a partir del análisis de la situación de Estados Unidos al finalizar la Segunda
Guerra Mundial, donde observa y reconoce la importancia definitoria de los aportes de la
ciencia y la tecnología para poder ganar la guerra. Propone que se debía generar un plan
para seguir fomentando la investigación en tiempos de paz, como motor de desarrollo de la
sociedad actual. Este informe y sus recomendaciones fueron la base del modelo lineal en
CyT., incorporado y promocionado hacia la década del ´50 por organismos internacionales
como la OCDE y la UNESCO, que promovieron planes para la adopción del mismo en
diferentes países.
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51 Ciencia, Política y Cientificismo. Oscar Varsavsky. Centro editor de América Latina. Bs As. 1969.
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Sin embargo Varsavsky, al igual que otros autores del pensamiento científico
latinoamericano, advierte que esto no sucede en la realidad, que
actualmente el sistema fuerza o presiona para que los científicos trabajen
sobre temáticas que se están tratando y que son definidas por la elite
científica dominante. Si alguien se aleja de esta lógica, es aislado o
marginado del sistema.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
base a las exigencias de la elite científica del momento, lo cual implica, una
relación directa con las necesidades e intereses de los países desarrollados
donde se encuentra esta elite, generando una relación de dependencia
cultural que no es percibida a simple vista pero que obstaculiza el desarrollo
de los territorios.
Sin embargo, para seguir con los argumentos que proporcionan autores del
pensamiento latinoamericano en CyT, citamos a Amílcar Herrera, quien
incorpora en este razonamiento la necesidad e importancia de sumar a la
población a la discusión y elaboración de las políticas científico-tecnológicas,
a partir de entender que la producción de conocimiento es parte fundamental
de la expresión cultural de una sociedad.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Para Herrera los países en desarrollo deben generar una ciencia y tecnología
realmente propia a su cultura, es decir que responda a los problemas y
necesidades de la propia sociedad, dejando de ser receptores y transmisores
de conocimiento generado en el exterior.
Algo tan simple y básico como tener en cuenta las necesidades locales y los
recursos de los que disponemos, es la misma conclusión a la que llegaron las
mujeres en el encuentro en Bolivia. Defendiendo además, que ellas mismas
tienen capacidades para fomentar el desarrollo local y que necesitan de
aportes concretos de las universidades y centros de investigación, demandas
que como universidad tenemos que incorporar.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Los actores locales tienen capacidades, prácticas y saberes que son útiles
para la construcción del conocimiento, solo es necesario revalorizar estos
saberes y potenciar los puentes respetuosos e inclusivos entre las
“comunidades de producción de conocimientos formales” y las “comunidades
rurales locales”, donde teoría y praxis pueden encontrarse, generar sinergias
y desarrollo territorial.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
BIBLIOGRAFIA
GTZ (2006). Atlas del Gran Chaco Americano. Manejo Sostenible de los
Recursos Naturales del Chaco Sudamericano.
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
Capítulo 4
Daniela Savid
Resumen
54 Los nombres utilizados en las citas no son reales. Si se respeta edad y lugar de origen.
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INTRODUCCION
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Sociología Rural, Política Científica y Tecnológica
2- Educación en el campo
3- Acceso a la tierra
55 La Reunión Especializada sobre la Agricultura Familiar (REAF) fue una iniciativa política del Gobierno Brasileño incluida en
un contexto de reorientación de la política externa, enfocada hacia la integración regional y a una mayor aproximación con los
países en desarrollo. El Ministerio de Desarrollo Agrario y el Ministerio de Relaciones Exteriores llevaron en 2004, al Grupo del
Mercado Común (GMC), la propuesta e creación de la REAF con la intención de incluir a la producción familiar en el proceso de
integración regional por medio del fortalecimiento de las políticas públicas y de la generación de renta por la facilitación del
comercio de los productos de la agricultura familiar.
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Remarcar cuales fueron los temas prioritarios para estos jóvenes, no implica
que dejemos de lado los otros temas que conforman la agenda. Mi intención
en este articulo de hacer más énfasis en la migración del campo a la ciudad,
la institucionalidad de la juventud y la educación rural, es poder acercarnos
a cuales podrían ser, según los jóvenes, las posibles causas más relevantes
que hacen que los jóvenes no se sientan protagonistas del proceso de
desarrollo que se viene dando en sus territorios.
Sería como armar una lista de prioridades que de lugar a un orden del “por
donde” y el “como” empezar a tejer otras dimensiones de discusión donde los
jóvenes sean actores indispensables de “ese” desarrollo que los incluye. Es
por esto que a continuación profundizamos sobre los temas anteriormente
nombrados.
1. Institucionalidad de la juventud
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Así, parece que sin una verdadera institución, es decir un espacio donde se
visualicen e incluyan a los jóvenes rurales, se vuelve imposible poder avanzar
sobre cualquier otro tema en la agenda, como la educación, migración,
acceso a la tierra y la producción sustentable. Como expresaron los jóvenes
“sin institución, no hay políticas”.
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comercio, etc. Aunque ninguna política debería ser aislada cabe hacer énfasis
en esto, porque si no, el panorama seria aun peor que el actual: existirían
espacios en donde los jóvenes pudieran participar, denunciar, sugerir, etc.
pero solo sería un “resguardo institucional” para suponer un posible interés
en la temática pero sin la capacidad de articular y trabajar de forma
vinculada con todos los aspectos del desarrollo rural, no existiría los medios
ni las condiciones necesarias que permitan pasar de simples “intenciones” a
políticas públicas y acciones concretas para el sector.
2. La Educación Rural
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Continuando con la definición que dieron los jóvenes, nos preguntamos ¿que
esperan los jóvenes del estado? En términos generales podríamos decir que
hay instituciones: escuelas, maestros, planes de alimentación, etc. Pero en
palabras de los jóvenes, no existe lo que anteriormente describimos, entonces
¿que exigen los jóvenes? ¿Más intervención o mejor intervención? Desde
esta mirada podríamos decir que el estado interviene de forma incompleta e
inadecuada y de manera totalmente ajena a la situación que viven estos
jóvenes. Hay escuelas, pero no hay caminos en buen estado para poder
llegar. Hay maestros, pero éstos no son capacitados correctamente. En el
sector urbano se encuentran muchos planes educativos para que personas,
de diferentes edades y condiciones, accedan a la educación, pero no son
aplicables a sectores rurales donde las oportunidades son aun más escasas,
subrayando las pocas o nulas políticas de inclusión que hay en el sector.
Lo que pasa entre estos jóvenes confirma lo evaluado por la CEPAL donde
recalca que todos los países de Latinoamérica presentan por lo menos un
promedio de cuatro años de educación, casi el doble del promedio de décadas
atras. También indica que actualmente existe un mayor grado de asistencia
de mujeres en las escuelas. Esto también refleja a su vez en las tasas de
analfabetismo, las cuales han descendido notablemente de una generación a
otra. (CEPAL, 2000). Este mayor nivel educativo trae consigo la ventaja de un
mayor acceso y facilidad a la incorporación de nuevas tecnologías, las cuales
pueden llevar a mejorar la productividad de los predios y mejorar la calidad
de vida.
Sin embargo creemos importante remarcar que “más educación”, para estos
jóvenes, no es “mejor educación”. Es importante tener en cuenta el contenido
y la calidad de la educación formal. “Con la educación queremos promover el
arraigo de la cultura rural, pasamos mucho tiempo dentro de la escuela, y a
veces perdiendo tiempo, porque sé que en mi casa mi mama está en la huerta o
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“La trasmisión de conocimientos por vía oral ha sido una práctica habitual
en estas comunidades, lo cual ha generado lazo de intercambio entre las
familias y los vecinos. Es así que el aprendizaje no se manifiesta
exclusivamente como propiedad del establecimiento educativo formal sino
más bien, como producto de la relación entre distintos espacios cotidianos”
(El ruido del Silencio. Miradas de algunos pobladores del noroeste cordobés
sobre sus costumbres y paisajes cotidianos. 2009).
56La Escuela de la Familia Agrícola (EFA) es una escuela secundaria con internado de alternancia
que educa a sus estudiantes en la Producción de Bienes y Servicios Agrícolas. Forma parte de una
red de escuelas de educación agrícola que trabajan en muchas provincias argentinas y en otros
países.
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Encontramos jóvenes niños porque los chicos entre 11 y 13 años emigran a la ciudad
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Se está produciendo un quiebre generacional y tendríamos que buscar la forma para evitarlo.
para incidir en las políticas públicas y de alguna manera mejorar nuestra calidad de vida,
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Marcos, 24 años.
Las mujeres jóvenes de las zonas rurales no sólo tienen menos capital en
términos de conocimientos, experiencia, ahorros y crédito que los hombres
jóvenes, sino también más dificultades para acceder a las redes comerciales y
a las fuentes de información.
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perspectiva futura a los jóvenes pero muy poca a las jóvenes (Dirven, 1995;
Durston, CEPAL, 1996; Abramovay, coord., 1998).
Es por esto que tal como lo señala María Iciar Lozano en Nociones de
Juventud, perdura en el imaginario la tesis sobre el “atraso” de estos
sectores, planteándose así una especie de paradoja entre los conceptos de
juventud y ruralidad: “la juventud y lo rural, en tanto constructos teóricos,
aparecen como contradictorios e irreconciliables” (González Yanko, 2003),
mientras el primero da cuenta de lo moderno, el segundo es el retrato de lo
añoso y anticuado.
Sin embargo, no se considera que el sector rural sea muy diferente a lo que
existía años atrás y que “una gran proporción de jóvenes trabajan fuera del
campo y en gran parte fuera del sector agrícola y otra parte importante deja
sus lugares para vivir en zonas urbanas” (Durston John, 1998).
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Los jóvenes permanentemente conviven con esto, dicen que “Siempre somos
tentados para irnos, vemos desde lejos y nos imaginamos que allá (en la
ciudad) se acaban todos los problemas. Conozco gente grande que vuelve con
melancolía y hubiera deseados nunca irse, pero ya es tarde”. Al mismo tiempo
los jóvenes plantean mayores y mejores alternativas para desarrollarse en
mundo laboral: la formación de cooperativas y nuevos modelos sustentables
de producción: “si cuando salimos del cole, tenemos un lugar donde
pertenecer, y trabajar, como las cooperativas, podríamos trabajar y progresar
en nuestro propio lugar”. Pero está visto que cada día existen menos
agricultores familiares o grupos de pequeños productores que puedan
organizarse y hacer frente la economía familiar en conjunto. Pareciera
entonces que el campo fue transformando su propia esencia para convertirse
en un escenario propicio para quienes toman “lo rural” como un medio de
lucro y no un medio de vida.
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BIBLIOGRAFIA
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Capítulo 5
Laura Bustamante
Resumen
INTRODUCCIÓN
Durante nuestro abordaje del tema de género nos hemos aproximado a su rol
de creciente importancia e incidencia en los procesos productivos y
organizativos de sus comunidades, notando importantes procesos de cambio
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57 Véase: www.redtisa.org
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Del mismo modo, Moscovici sostiene que las cosas materiales llegan a ser
importantes realmente para las personas -incluso al punto de condicionar su
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Por otra parte, tal como afirma Jodelet (1984), la representación siempre
significa algo para alguien ya hace que aparezca algo de quien la formula, de
quien la expresa: su parte de interpretación. Por tanto las representaciones
también son creadas en el momento en el que son expresadas. La
comunicación de las mismas permitiría la construcción discursiva de dichas
representaciones.
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Por lo dicho hasta el momento podemos entender que el Estado ha sido una
figura clave para construir el sentido tanto de los individuos como de las
instituciones, entre ellas, la escuela.
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tiene mucho” / “gente normal”, “el que no tiene nada” / gente normal”, “los
trabajadores” / “los ricos”, etcétera. Como podemos observar, en consonancia
con lo afirmado por el autor, dichas contraposiciones “se reflejan
directamente en el lenguaje y en el sistema simbólico propio del grupo o de
los individuos inmersos en el grupo” (Giménez: 190). Así, consideramos que
este reflejo es percibido por los padres en un primer momento, es decir, en el
momento de acercamiento inicial a la escuela, y considerado para la
evaluación del grupo social en cuestión: “justo estaba la salida, estaban justo
las madres que chusmeaban, que hablaban, que una cosa que la otra y no me
gustó… eso me cayó mal…”
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Consideraciones finales
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BIBLIOGRAFÍA
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Capítulo 6
Ana Andrada
Resumen
INTRODUCCION
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Si comunicar es una aptitud, una capacidad. Pero es sobre todo una actitud.
Supone ponernos en disposición de comunicar, cultivar en nosotros la
voluntad de entrar en comunicación con nuestros interlocutores. (Mario
Kaplún)
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Si Comunicar es una aptitud, una capacidad. Pero es sobre todo una actitud.
Supone ponernos en disposición de comunicar, cultivar en nosotros la
voluntad de entrar en comunicación con nuestros interlocutores. (Mario
Kaplún). Nos preocupa conocer los discursos de la mujer campesina ya que
podemos pensarlos como discursos sociales. Al respecto Norma Fatala
expresa que discurso social es todo lo que se dice y se escribe en un estado
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Para el autor Gabriel del Campo Alepuz se puede considerar una mirada
antropológica del género, es así como en diferentes momentos de la historia
reciente el género ha atravesado por estudios de la mujer en la década del
´70, como categoría de análisis en los ´80 y como temática transversal y
hasta curricular en la década de los ´90. Es interesante ver la aceptación
como un constructo que se amalgama desde la construcción cultural
diferenciándolo del sexo como diferenciación fisiológica de hombre y mujer.
Desde un enfoque del bienestar la mujer era vista como sujeto pasivo en el
proceso de desarrollo y su función fundamental era ser madre y cuidadora de
la prole, las acciones que concitaban eran asistencialistas, con programas
maternos infantiles de ayuda alimentaria. La capacitación que recibían
estaba orientada a su rol de madre y no había iniciativas para que generara
tareas fuera del hogar. Una década más tarde el enfoque de mujeres y
desarrollo, se produce la necesidad de ver a la mujer como un sector que
accede al sector productivo y que esto se recalca porque se hace al
crecimiento económico de las naciones, las regiones y de las propias
comunidades. Las mujeres comienzan a jugar desde esta perspectiva un
doble rol la usuaria en función de sus tareas de madre para garantizar la
supervivencia de sus hijos y como proveedora ya que se visualiza a la mujer
como más responsable que los hombres y que responden más
adecuadamente a las exigencias impuestas.
Los proyectos que cobran vida aceptan la división sexual del trabajo pero
nada dicen de las desigualdades de ambos sexos. Será en la década de los
´90 que surge un nuevo enfoque de género y desarrollo más centrado en la
persona, en este marco se reconocen los derechos humanos como el de la
salud, se asienta en la base de considerar que las mujeres tienen
necesidades diferentes y que no están en condiciones de igualdad en el
acceso a oportunidades entre hombres y mujeres. Por lo tanto esta división
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sexual del trabajo las subordina a las mujeres, en las sociedades y genera
circunstancias adversas en la situación de trabajadoras.
Por otra parte los estereotipos de género parten de ideas simplificadas que
caracterizan a varones y mujeres. También la estratificación de género
remarca las desigualdades de oportunidades, la distribución desigual del
poder económico y social; del prestigio entre hombres y mujeres colocando
así en posiciones deferentes en la escala social. La mirada estereotipada se
asienta en cuestiones como la búsqueda del cuerpo ideal con cirugías, dietas,
modas, uso de cosméticos.
Las mujeres aparecen en materia emocional como que se expresan más que
el varón y que dan muestras de su sufrimiento cosa que el varón controla o
reprime en sus manifestaciones.
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Género deriva del latín (genus, generis) esto significa: linaje, especie, género;
derivado de gignere, engendrar. Derivados suyos son: general, genérico,
generoso, congénere, degenerar, génesis, gen, engendrar, etc. Del latín ha
pasado al castellano, al inglés, al francés entre oras lenguas.
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Estados Unidos a partir de los años 1960 y los años 1970. Sin embargo, sus
antecedentes son mucho más antiguos.
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En nuestro país la adopción del término fue precoz en 1898 los grupo
coincidían en el maternalismo y en seguir con las funciones domésticas. Su
segunda ola es en la década de los ´60.
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En cuanto a una mirada del feminismo en América latina podemos decir que
su ideario se relaciona en una secuencia que refiere al liberalismo
anticolonial, al socialismo y al nacionalismo revolucionario.
Las ideas feministas en esta parte del continente han sido embebidas por
corrientes feministas latinoamericanas y de liberación de mujeres europeas y
estadounidenses.
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BIBLIOGRAFIA
Bourdieu, Pierre (1997) Las reglas del arte. Editorial Anagrama. Buenos
Aires,
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Santa Cruz, María Isabel y Roule, Margarita Usos y abusos del concepto
género Revista Ñ .Clarín 21 junio 2007
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Los Autores
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