RESULTADOS tubo ¨Solución problema¨ ( este tubo

contiene 0.020 dL de agua, 0.010 dL de

Tras la toma de datos en el laboratorio se
procedió a establecer la concentración de
proteína en el tubo “solución patrón¨ (el
cual contenía 0.020dL de agua, 0.010dL
de reactivo de Biuret y 0.0030dL de patrón
de albumina), para establecer un factor de
comparación, este proceso se consignó
en la tabla 1 para demostrar cómo se
realizó.
reactivo de Biuret y 0.003 dL de lagrima)
,conociendo anteriormente la absorbancia
de dicha solución, tras introducir el tubo
en el espectrofotómetro el valor arrojado
fue 0.157, para este procedimiento se
estableció el proceso mostrado en la tabla
2.

Tabla 2. Cálculo de la concentración de proteína en el

tubo ¨Solución problema¨.
Tabla 1. Cálculo de la concentración de proteína en el Concentración de proteína Asorbancia del Absorbancia del
tubo ¨Solución patrón¨.
en el tubo ¨Solución tubo ¨Solución tubo ¨Solución
Cantidad de
Concentración de Contenido del patrón¨ : 0,0030 g/dL patrón¨ : 0,170 problema¨: 0,157
patrón de
patrón de tubo de ensayo : Concentración de proteina en el tubo ¨Solución problema¨
albumina :
albumina: 1 g/dL 0.033 dL
0.0030 dL
Concentración de proteína en el tubo ¨Solución (0,157) = 0,0027 g/dL
patrón¨
(Cantidad de albumina)* (Concentración de la albumina) =
Concentración de proteina en el tubo ¨Solución patrón¨
Se relacionó la absorbancia de la
sustancia con la concentración de
0,0030 dL * 1 g/dL = 0,0030 g/dL
proteína, por lo que se utilizó un factor de
conversión para conocer la concentración
de proteína en el tubo ¨solución
problema¨, partiendo de los valores de
Se estableció que la concentración de
concentración proteica y absorbancia de
proteína en los 0.0033 dL de solución que
la solución patrón y la absorbancia de la
contenía el tubo ¨Solución patrón¨ es de
solución problema, se obtuvo como
0.0030 g/dL ya que la concentración de la
resultado el valor de 0.0027g/dL que
albumina presente en la solución tiene
representa la concentración de proteína
una relación 1:1 es decir que la
en los 0.033dL de solución problema . Por
concentración en el tubo de ensayo es
último ya habiendo conocido la
equivalente a la cantidad de albumina
concentración de proteína en ambas
presente en la solución. Al introducir el
soluciones se procedió a determinar la
tubo ¨Solución patrón¨ en el
concentración de proteína en la lagrima
espectrofotómetro, este arrojo un valor de
que es el principal objetivo de esta
absorbancia de 0.170.
práctica de laboratorio, la determinación
Teniendo ya el dato de concentración de de la concentración proteica se realizó
proteína en el tubo ¨Solución patrón¨ y de siguiendo la fórmula que se estableció en
absorbancia en el mismo, se procedió a la tabla 3.
definir la concentración de proteína en el
Tabla 3. Cálculo de concentración de proteína presente concentración medida en 1 dL de lagrima
en 0.003dL de lagrima y en 1.00 dL de lagrima.
es por eso que se halla también la
Concentración de Cantidad de concentración proteica en 1 dL de lagrima
Contenido del tubo
proteína en el tubo lagrima en el tubo partiendo del valor de proteína en 0.003dL
¨Solución problema¨ :
¨Solución problema¨: ¨Solución de fluido lagrimal.
0,033dL
0,0027 g/dL problema¨: 0,003 dL
Por último se definió el porcentaje de error
Concentración de proteína en 0,003 dL de lagrima
relativo restando al valor de concentración
(0,003 dL) = 0,00024 g/dL proteica en solución problema el valor de
concentración proteica en los 0.003dL de
Concentración de proteína en 1,00 dL de lagrima lagrima, después de esto se dividió el
resultado de la anterior operación en el
(1,00 dL) = 0,08 g/dL valor que presentan los textos revisados y
se multiplico por cien para encontrar el
Se calculó la concentración proteica en porcentaje el cual se consignó en la tabla
0.003dL de lagrima que era la contenida 4 junto a los demás valores obtenidos
en el tubo ¨solución problema¨, pero los durante la práctica.
autores literarios expresan una
Tabla 4. Determinación y cuantificación de la cantidad de proteína.

Concentración
Concentración de proteina en el % de Error
Absorbancia en la
laboratorio relativo
Biomolécula literatura
Solución Solución Solución Solución
Lágrima Lágrima Lágrima
patrón problema patrón problema
Proteína 0,170 0,157 0,0030 g/dL 0,0027 g/dL 0,08 g/dL 0,3 g/dL 0,82

ANALISIS DE RESULTADOS

Se obtuvo que la concentración de lagrimal lleva a la estimulación de la

proteína en lagrima del paciente está muy glándula lagrimal (Imani S; Tsuge N et ál.
por debajo de los valores descritos por 2002) la cual aporta un líquido acuoso, es
(Garg; Sheppard et ál. 2010) ya que el decir, que se puede mencionar la
autor menciona una concentración posibilidad de una estimulación continua
proteica para lagrimas estimuladas entre y bastante eficiente por lo que se
el rango de 0.3 g/dL y 0.7 g/dL, mientras presentaron valores tan bajos de
que para lagrimas no estimuladas se concentración proteica en la lagrima
habla de una concentración de 2.0 g/dL. examinada debido al alto contenido
acuoso de la misma.
Se utilizó una estimulación por medio del
uso de la cebolla, esto debido al contacto
del ojo con la enzima factor lacrimal
sintasa, la cual se dispersa en el aire
provocando una sustancia volátil rica en
azufre que al combinarse con el fluido