La producción y exportación de frutas ha registrado una expansión muy

interesante a lo largo de la última década. Esto es de importancia económica en

el desarrollo del comercio en el Perú. Dentro de los productos de mayor
exportación se encuentra la mandarina, así llega a ser un fruto relevante dentro
del país, entonces el papel del comercio interno de la mandarina en el mercado
peruano es también un tema importante a destacar.

El presente trabajo tiene como objetivo el estudio del comercio de la

mandarina en el Perú. Para esto se revisarán los factores que inciden positiva o
negativamente. Como también se ampliará sobre las características de esta
fruta.

Éste trabajo monográfico está organizado de una estructura en la que se

pueda comprender el contexto general del tema. En la primera parte del texto se
revisa las características generales de la mandarina. Seguidamente se analiza
la estructura productiva de la región de Lima que se encarga del abastecimiento
de la mandarina en el quinquenio (2008-2012). Por último y para complementar
se explora los flujos de comercialización de los volúmenes anuales en Lima
Metropolitana; específicamente en el Mercado Mayorista N°2 De Frutas y la
evolución de los precios de cada participante en la comercialización, dado que
el comercio de esta fruta se da principalmente en la capital. Finalmente, se
incluye una sección con conclusiones.

Las fuentes de información a las que se han recurrido principalmente, es la página

oficial del MINAG y del INEI, para la búsqueda de los datos de comercialización y
producción interna.