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Resumen
En esta experiencia se pretende ver el comportamiento de un fluido en la transferencia de calor en un reactor,
donde existe un intercambio de calor con otro fluido el cual posee una temperatura más elevada, por ende, se
produce un intercambio de energía entre los fluidos, esto se realizará con agitación y sin agitación, para ver las
distintas variantes y ver cómo cambian por este factor.
Al realizar la experiencia, se puede apreciar como la eficiencia aumenta con el sistema con agitación, el sistema
en sí al no ser suficientemente aislado pierde calor, por lo que los resultados, varían con respecto a la teoría.
𝑊 𝑊
El cálculo de U del sistema con agitación corresponde a 14497 𝑚2 °𝐶 y sin agitación 𝑈sin 𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 143 𝑚2 °𝐶 los
cuales varían de forma notoria, esto debido a que el coeficiente de convección interno aumenta significativamente
con agitación.
Por lo tanto, los resultados al final del presente informe indican que el sistema dentro de un intercambiador de
calor se hace más eficiente con agitación interna que el mismo sin agitación, sin embargo, algunos datos prácticos
difieren de lo teórico, esto debido a desperfectos del artefacto o mala manipulación.

Introducción
Los reactores tipo tanque agitado son muy comunes en la industria y en el laboratorio, pues permiten trabajar
perfectamente de forma continua o discontinua, a velocidades de producción pequeñas o medianas, dentro de
un muy amplio intervalo de temperatura, a presión elevada, moderada o baja, y con o sin reflujo.
Un reactor tanque agitado no es más que un recipiente donde permanece una considerable masa de fluido
reaccionante. Pueden añadirse y eliminarse del sistema de forma continua reactantes y productos. El sistema está
perfectamente agitado, para favorecer una buena mezcla del fluido reaccionante. Los principales procedimientos
para suministrar o eliminar calor en los tanques agitados son mediante una camisa de vapor, un serpentín o una
recirculación del líquido.
Los tanques agitados se emplean básicamente para reacciones homogéneas entre líquidos, por reacciones en fase
liquida que den lugar a algún producto sólido, y reacciones entre líquidos y gases que borbotean en la mezcla.
El reactor utilizado fue un reactor isotermo con agitador a contraflujo que calentaba agua a través del mismo
fluido. Al existir una agitación varían parámetros y número adimensional, para la obtención del coeficiente global
de transferencia (U), por esto hay que tener en cuenta las siguientes ecuaciones:
ℎ 𝑥 𝐷𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 2 1
𝑁𝑢 = ( ) = 0,36 𝑥 𝑅𝑒 3 𝑥𝑃𝑟 3
𝑘
𝐷𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑥 𝜌 𝑥 𝑁
𝑅𝑒 = 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑁 = 𝑟𝑝𝑚
𝜇

El practico consistía en la transferencia de calor mediante un reactor. El fluido que interactúa en el IdC es agua,
una corriente fría y otra caliente. Las temperaturas del interior del reactor se veían monitorizadas por el
computador, los cuales tienen sus propios termómetros computarizados, los flujos de salida necesitan de una

determinación manual, mediante el uso de un termómetro y un termo, para disminuir la perdida de calor. Por
otro lado, mediante una probeta y el uso del cronometro es posible medir el caudal de los flujos de salida. Las
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temperaturas se registran cuando está en marcha el agitador y cuando este no está en funcionamiento, se realiza
una comparación entre ambas situaciones.
El objetivo del practico es determinar el coeficiente de transferencia cuando hay un agitador y sin la presencia de
este.
Resultados y Discusión de resultados

𝐾𝑔 𝐾𝐽
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1000 𝐶𝑝 = 4,18 Á𝑟𝑒𝑎 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 = 0,0754 𝑚2
𝑚3 𝐾𝑔 °𝐶

SIN AGITACIÓN CON AGITACIÓN

Datos fluido frio Datos fluido caliente Datos fluido frio Datos fluido
caliente
Caudal (m3/s) 1,19 x 10-5 3,26 x 10-6 1,2 x 10-5 4,14 x 10-3
Flujo másico (Kg/s) 0,0119 0,00326 0,01202 0,00414
T° Caliente, - 62°C - 62°C
entrada
T° Caliente, salida - 41°C - 42°C
T° Fría, entrada 25°C - 24,9°C -
T° Fría, salida 30°C - 29°C -
Calor (W) 249 286 206 346

∆ 𝑇𝑚𝑙 = 23,08°𝐶 𝑇° 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑠𝑖𝑛 𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 31,8°𝐶 𝑇° 𝑟𝑒𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑛 𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 = 29,9°𝐶

𝑊
𝑈sin 𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 143
𝑚2 °𝐶

Con agitación
h interno h externo
𝜇 = 5,36 𝑥 10−4 N-s/m2 𝜇 = 7,72 𝑥 10−4 N-s/m2
𝜌 = 986,83 Kg/ m3 𝜌 = 998,2 Kg/ m3
K= 0,648 W/m°C K= 0,617 W/m°C
Pr= 3,49 Pr= 5,49
Re= 3,8 x 105 Re= 2,7 x 105
Nu= 2864 Nu= 2652,9
h = 30939,8 W/m2 °C h = 27280 W/m2 °C

𝑊
𝑈𝑐𝑜𝑛 𝑎𝑔𝑖𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛 = 14497
𝑚2 °𝐶
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Según la teoría, la T° de salida del fluido frio debe ser igual a la T° que existe dentro del reactor cuando existe
agitación, obteniendo una T° del reactor de 29,9°C y la salida del flujo frio es 29°C por tanto se cumple esta
condición.
Se puede observar de los datos obtenidos que el valor del calor para el fluido frío (249 W) es menor que el calor
del fluido caliente (286 W), sin embargo, esta condición debería ser al revés, donde el calor del flujo caliente
debería ser menor, y esto se debe a que el fluido caliente intercambia calor con el ambiente, por tanto, pierde
calor. También nos podemos percatar que el caudal del flujo frio es el mismo con o sin agitación del reactor, sin
embargo, el caudal del flujo caliente varía bastante, por lo cual creemos que hubo un error al momento del calcular
el caudal directamente, ya que ambos caudales debería ser el mismo valor, porque en la experiencia se mantenía
constante el caudal.
Podemos notar que, al existir una agitación, el valor de U es significativamente mayor al valor de U sin agitación,
esto se debe a que, al existir una agitación el coeficiente de convección interno aumenta, por la agitación en las
partículas del flujo, mientras que el coeficiente de convección externo aumenta solo si varía el caudal, sin
embargo, el caudal se mantuvo constante en esta experiencia, por tanto, este valor no aumenta.

Conclusiones
Se infiere que la agitación dentro del reactor aumenta la eficiencia de los intercambios de calor, por ello este
requisito solo se cumple con el agitador funcionando en el reactor.
También se puede enfatizar que hay presente calor de perdida con el medio, nuestra teoría para este fenómeno
se basa en que el reactor no se encuentra lo suficientemente aislado, además con las interrupciones de medidas
de temperatura cuando se salía la manguera del termorregulador y las variaciones del caudal que se obtuvieron
en el fluido caliente al momento de cuantificar este directamente (donde en ciertos momentos dejo de succionar
la manguera), esto pudo haber provocado aquellas variaciones, por ende nuestra conclusión es que esto afecto
significativamente nuestras mediciones, por ende no llevamos con éxito la experiencia descrita.
En cuanto a los valores de U (coeficiente global de transferencia de calor) obtenidos de manera experimental
variaron, obteniendo así valores más altos para el reactor con el agitador (U=14497 W/m2°C) encendido, ya que
al estar este encendido provoca que el coeficiente de convección interno h tenga aumento significativo y para el
reactor sin agitación (U= 143 W/m2°C).
Cuando existe una agitación cambian ciertos parámetros y números adimensionales para el cálculo del coeficiente
global de transferencia, además cambian las ecuaciones para obtener dicho coeficiente, estos números
adimensional corresponden a Nu y Re, por tanto, para el obtener el valor del coeficiente, se realizó de distinto
modo. Donde además se considera las revoluciones por minuto del reactor y el diámetro de este.
Sin embargo, el U con agitación es significativamente mayor al U sin agitación, esto se podría deber a que, al
momento de realizar la experiencia, no contamos con el valor de rpm, por tanto, usamos un valor de 3,5 rpm, el
cual fue obtenido de experiencias de otros compañeros, que trabajaron bajo la misma condición que la nuestra y
este valor fue dado por el profesor. Por tanto, nuestros resultados obtenidos no serán 100% reales, pero si nos
permite comprobar que U con agitación > U sin agitación.
A pesar de ciertas dificultades, pudimos cumplir el objetivo el cual fue determinar el coeficiente total de
transferencia (U) y comparar este valor con agitación del reactor, y sin agitación

ANEXO
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Tabla 1.- Propiedades del agua

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