GRUPO VEGETALES GRUPO LACTEOS

18,4 Kcal 117.91 Kcal

1 Porción 1 Porción
Alimento Tamaño de Porción Alimento Tamaño de Porción

Zapallo ½ taza Leche Entera Lista De Intercambio De Alimentos

Habichuela ½ taza Nevada 8 onz
Bonlac 8 onz
Coliflor ½ taza Elaborada por Estudiantes de Segundo Año
Chiricana 8 onz
Cebolla ½ taza
Estrella Azul 8 onz de Nutrición y Dietética
Brócoli ½ taza
Apio ½ taza Leche Descremada
Tomate ½ taza Nevada (0.3% grasa ) 8 onz
Alisson Aguirre
Zanahoria ½ taza Dos Pinos (0%) 8 onz Delany García
Repollo ½ taza Estrella Azul (0.5%) 8 onz Adela Martínez
Remolacha ½ taza
Denisse Quintero
Berro ½ taza Leche Semidescremada
Lechuga ½ taza Deslactosada 8 onz Reysa Otero
Chayote ½ taza Dos Pinos 2% 8 onz
Pepino ½ taza
Pimentón ½ taza Leche en Polvo
Leche Entera 5 cucharadas razas
Leche Semidescremada 5 cucharadas razas 2016
GRUPO DE GRASAS Leche Descremada (0%) 5 cucharadas razas
1 Porción Profesional responsable: Licda. Gloria
Yogur Leche Entera
Bonie 4 onz
Rivera
Alimento Tamaño por Porción
Bonlac 4 onz
Mermelada de fresa 1 cda. Yogodia 4 onz
Mantequilla de maní 1 cdta. Yogur Casero 4 onz
Aceite vegetal 1 cdta.
Mayonesa con limón 1 cdta. Yogur Light 8 onz
Mayonesa normal 1 cdta. Leche Evaporada 4 onz
Jalea de piña 1 cdta. Leche Condensada 3 y media cucharadita
Margarina 1 cdta. Bongurt Light 8 onz
Bongurt Entero 8 onz
Deli yogurt 8 onz
Bebida de Soya 14 onz (1 1/3 de tazas)
 GRUPO CEREALES GRUPO FRUTAS
89.2 Kcal 40.26 Kcal
1 Porción 1 Porción
Alimento Tamaño de porción ALIMENTOS PORCIÓN
Arroz cocido integral ½ taza Banana ½ unidad (mediano)
Porotos 1/3 de taza Manzana ½ unidad (mediana)
Lentejas 1/3 de taza Fresas ½ taza
Frijoles chiricanos 1/3 de taza Mandarina 1 unidad (mediana)
Germen de trigo 4 Cdas Naranja 1 unidad (pequeña)
Granola sin grasa 4 Cdas Pera ½ unidad (mediana)
Mazorca de maíz nuevo 1 mazorca mediana Papaya 1/3 taza
crudo Ciruela pasa 3 unidades (sin semilla)
Harina de trigo 3 Cda. Piña ½ taza
Plátano verde ¼ de unidad Uvas rojas ½ taza
Galleta María 6 unidades 6 unidades
Galletas de soda 8 unidades Zarzamora ½ taza
Galletas integrales 9 unidades 18 unidades
Mazorca de maíz nuevo 1 mazorca entera Sandía ½ taza
cocido Maracuyá 1 unidad
Pan de molde 1 rebanada Kiwi 1 unidad
Pixbae 1 unidad Ciruela 2 unidades
Macarrones cocido ½ taza Fruta china 1 unidad
Papa mediana con 2 unidades medianas Tamarindo 12 unidades
cascara Nance 12 unidades
Salvado de trigo 4 Cdas. Mamón chino 4 unidades
Frijoles porotos espesos 1/3 de taza

Avena hojuelas 5 Cdas.

Maicena 5 Cdas.
Arroz cocido ½ taza
Yuca con sal cocida ¼ de taza
Ñame cocido ¼ de taza
Otoe cocido ¼ de taza
Tortilla de maíz criollo 1 unidad

1/3 de taza de granos de 1/3 de taza

maíz
Patacones crudo 3 3 unidades
unidades
Crema de maíz 2 ½ cdas
Pancake 8 unidades