UNIVERSIDAD CATOLICA SANTA MARIA

FACULTAD DE ARQUITECTURA, INGENERIA CIVIL Y DEL AMBIENTE

ASIGNATURA: INSTALACIONES DE FLUIDOS

TEMA: TRATAMIENTO DE FILTRACION Y DESINFECCION DEL AGUA

DOCENTE: ARQ. ROBERTO RODRÍGUEZ DAMIANI

PRESENTADO POR:
- JEAN FRANCISCO CRUZ ARCE
- DIEGO GALVEZ VIZCARDO
- VANESSA RIVERA ALFARO
- YURY HERRERA SOTO

AREQUIPA, PERU
 PROCESO DE FILTRACION Y DESINFECCION DEL AGUA
1. FILTRACION:
Esta etapa del proceso consiste en hacer pasar el agua decantada a través de un sistema
de filtros de arena y/o carbón activado, con la finalidad de retener cualquier elemento
contaminante que hubiera pasado las otras etapas, con lo cual el agua está totalmente
libre de impurezas y turbiedad.
Es la separación de partículas coloidales y microorganismos objetables que no han
quedado retenidos en los procesos anteriores (coagulación y decantación) a través de
un medio poroso llamado lecho filtrante. La filtración depende directamente de la
mayor o menor eficiencia de los procesos anteriores y es responsable principal de la
producción de agua de calidad coincidente con los patrones de potabilidad. Una buena
filtración reducirá considerablemente la demanda de desinfectante (cloro) en la etapa
posterior y permitirá una dotación de agua de calidad con buenas propiedades
organolépticas a la población.

Filtros

Ilustración 1: Filtración del Agua

 Ilustración 2: explicación del proceso de Filtración del Agua

En el filtro, se retienen las partículas de menor densidad (flocs pequeños) y las que por
algún motivo no fueron eliminadas en el sedimentador. Hoy en día se considera a la
filtración como una de las principales barreras para la retención de microorganismos
patógenos. Los filtros al colmatarse, deben lavarse y el tiempo que transcurre entre dos
lavados consecutivos de un filtro de llama Carrera de Filtración.

Ilustración 3: explicación del proceso de Filtración del Agua

Fase de Filtración:

 Se realiza a través de filtros “Aquazur” con una capa de arena de 1m.de espesor
y con granos alrededor de 1mm. De diámetro.
 El agua se infiltra a través de la capa de arena, que retiene partículas más
pequeñas que los poros entre los granos de arena, produciendo una importante
reducción de la turbiedad y en el contenido bacteria del agua.
 Ilustración 4: Fase de Filtración

2. DESINFECCIÓN:
Al haber completado la clarificación del agua, es importante la adición de un
desinfectante para eliminar los microorganismos patógenos presentes en el agua:
bacterias (Salmonelas, Shigellas, Vibrio Cholerae, E. Coli), protozoarios y virus. El
reactivo empleado es cloro líquido, existiendo otros métodos, como la aplicación de
ozono o rayos ultravioleta. La desinfección asegura la calidad del agua potable hasta el
consumo humano y el control se realiza mediante la medición del cloro libre residual. Es
necesaria, debido a que no es posible asegurar la remoción total de los microorganismos
por los procesos fisicoquímicos y biológicos usualmente utilizados en el tratamiento de
agua. Por lo que se puede exhortar que tiene por objetivo principal garantizar la
potabilidad del agua desde el punto de vista microbiológico.
Este proceso se realiza en las cámaras de contacto con gas cloro a las aguas filtradas,
con un tiempo determinado de retención se logra eliminar los microorganismos
patentes, donde se dosifica una solución de cloro necesario para la potabilidad del agua.
La potabilización del agua tiene por ideal reducir los contaminantes tóxicos: metales
pesados como fierro, plomo; sustancias tóxicas como arsénico, antimonio, cianuros,
nitratos, nitritos, sulfatos, sulfitos y eliminar el calcio, bario. Asimismo eliminar la dureza
del agua para uso doméstico y preservar con cloro y flúor que impiden la presencia de
microorganismos nocivos para la salud.

2.1. TIPOS DE DESINFECCIÓN

Los tratamientos para el agua se da cuando el agua no es naturalmente potable se hace
un tratamiento corrector; este tratamiento corrector o potabilizador puede ser físico,
químico, microbiológico.
A. FÍSICA. - El tratamiento corrector para este fin consiste en la eliminación de la
turbiedad, el color y la eliminación de materias en suspensión, finamente divididas,
que no asientan fácilmente. Para ello es necesario un tratamiento previo con
coagulante químico, seguido de decantación o clarificación y luego filtración, a
través de un manto de arena u otro material inerte y finalmente un tratamiento de
desinfección, más o menos intenso, según el grado de contaminación.
Los procesos empleados son:
-Hervido
-Radiación ultravioleta
B. QUÍMICA. - Se refiere a la corrección del PH del agua, a la reducción de la dureza, a
la eliminación de los elementos nocivos o al agregado de ciertos productos químicos
que mejora la calidad del agua, como agregar flúor para prevenir las caries.
Los agentes químicos empleados son:
-Cloro y derivados. (Capacidad rápida y costo moderado): Para destruir los
agentes patógenos, utilizando el agua como un vehículo pasivo.
-Yodo (Requiere dosis alta y aguas claras)
-Ozono. (Elimina color y sabor objetables, alto costo, ataca el virus del cólera,
deja coloración en los contenedores)
-Permanganato de Potasio. (Poderoso desinfectante, ataca el virus del cólera,
deja color en los contenedores).
C. BACTERIOLÓGICO: El tratamiento bacteriológico se refiere casi exclusivamente a la
desinfección con cloro, pudiéndose utilizar cloro puro, sales clorógenas o
hipocloritos. Las dosis a utilizar generalmente se fijan en base al cloro residual, cuyo
valor debe estar entre 0.05 mg/L y 0.1 mg/L para quedar a cubierto de cualquier
contaminación secundaria.

Entre los agentes oxidantes más usados en el sistema de producción de Agua Potable en
Arequipa tenemos:
-El cloro (Cl2) en forma líquida, envasado en cilindros a presión.
-Hipoclorito de calcio Ca (OCl2) con 70% de cloro disponible.

2.2. APLICACIÓN DE CLORO COMO AGENTE DE DESINFECCIÓN

El método del cloro para la desinfección del agua es el más usado y de fácil proceso; en
la planta de la Tomilla perteneciente a SEDAPAR, la modalidad para potabilizar el agua
en la fase de desinfección se da en mayor proporción al de la cloración, y en casos
excepcionales se opta por el uso de los otros tipos de desinfección.

A. Ventajas y Desventajas

VENTAJAS
- Se encuentra fácilmente disponible (gas, líquido o sólido).
- Es económico frente a otros desinfectantes.
- Es fácil de aplicar debido a su alta solubilidad (7.0 g/l a 20°C).
- Deja un residual en solución y protege el sistema de distribución.
- Es capaz de destruir la mayoría de los microorganismos patógenos.

DESVENTAJAS
- En algunos casos, produce sabor desagradable en el agua.
- Es corrosivo.
- Requiere de cuidadosa manipulación.

B. Dosificaciones
El caudal máximo diario es de 12 litros por segundo, mientras que la dosificación del
cloro en el agua es de 4 mg/l con rangos del 1 al 4 según el nivel de infección del agua,
con un tiempo de retención promedio de 30 min que se establece en la Cámara de
Contacto de Cloro.
DISEÑO DE SISTEMA DE DESINFECCIÓN
 CLORADORES BATERÍA DE CILINDROS DE CLORO 907 KG.

MANIPULACIÓN DEL SISTEMA DE CLORIFICACIÓN

CONTROL DE MÁQUINAS

CLORIFICACIÓN Y EXTRACCIÓN DEL AGUA

VERIFICACIÓN DE LA POTABILIZACIÓN DEL AGUA

2.3. MÉTODOS PARA DESINFECTAR EL AGUA EN CASO DE EMERGENCIA

A. EBULLICIÓN:
El hervir vigorosamente el agua durante un minuto, mata cualquier microorganismo
presente en el agua que pueda causar enfermedades. Una forma de obtener agua
totalmente pura, libre cualquier sustancia disuelta es a través del proceso de destilación.
El agua obtenida es utilizada en los laboratorios; aunque puede ser consumida, no tiene
las sales minerales que el organismo necesita para su metabolismo (elaboración de
compuestos a nivel celular).

B. TRATAMIENTO QUÍMICO:
Se puede usar también la desinfección química usando yodo y cloro; ambos son algo
eficaces para proteger contra la Giardia pero no para controlar el Cryptosporidium. Por
consiguiente, utilice cloro o yodo solamente para desinfectar agua de pozo profundo (y
no agua procedente de la superficie como ríos, lagos y manantiales), ya que esta, por lo
general, no contiene estos organismos causantes de enfermedades. El cloro es más
eficaz generalmente que el yodo en el control de la Giardia, y ambos desinfectantes
tienen mejor efecto en agua templada.

3. MARCO LEGAL SOBRE CALIDAD DEL AGUA

3.1. Normas nacionales

Las normas nacionales de calidad del agua se enmarcan dentro de la Legislación ambiental. Se
fundamentan en bases como:
- La Constitución Política del Perú: Establece que toda persona tiene derecho a gozar de
un ambiente equilibrado y adecuado para el desarrollo de su vida.
- Ley General de Salud: Estipula que la condición indispensable para el desarrollo humano
y el medio fundamental para alcanzar el bienestar colectivo es la Salud.
- El Código del Medio Ambiente y los Recursos Naturales: Determina que el Estado es el
gran vigía encargado de mantener la calidad de vida de las personas en un nivel
compatible con la dignidad humana. Ley Marco para el Crecimiento de la Inversión
Privada: Está dentro del Código del Medio Ambiente y los Recursos Naturales. Tiene
como objetivo garantizar la libre iniciativa de las Inversiones privadas y estimular el
equilibrio racional entre el desarrollo socioeconómico, la conservación del ambiente y
el uso sostenido de los recursos naturales. L
- ey General de Aguas, Decreto Ley 17752: Tiene como objetivo la conservación y el
incremento del recurso agua y su preservación.
- Reglamento de los Requisitos Físicos, Químicos y Bacteriológicos: Se refiere
estrictamente a normas sobre calidad del agua potable.
- Reglamento de Calidad del Agua para Consumo Humano, y el Reglamento de Efluentes
Industriales.
-
Los principales organismos o entes nacionales encargados de velar por la salud y la
buena práctica de los diferentes procesos de selección, procesamiento y distribución del
agua son en primer lugar MINAM, seguido por la Senassa(superintendencia nacional de
servicios de saneamiento) y DIGESA que es parte del ministerio de salud
Según la SUNASS la desinfección del agua se considera efectiva y eficiente cuando:

- El agua no debe contener cloro o cualquier otro desinfectante en una

concentración o valor que, en conjunción con cualquier otro elemento,
organismo o sustancia en ella contenida, cause el rechazo del agua o resulte
peligroso para la salud de los usuarios.
- El desinfectante empleado debe ser capaz de destruir los microorganismos
patógenos en un tiempo no mayor de 15 minutos. Además, debe dejar un efecto
residual para la protección del agua contra las posteriores contaminaciones;
asimismo, debe ser fácil determinar su concentración en el agua.
-
La SUNASS determina que, de manera obligatoria, las EPS realicen el control de la calidad del
agua que distribuyen a la población. De acuerdo con ello, la norma establece lo siguiente:

- El control de calidad debe ser efectuado en cada localidad administrada.

- Los parámetros básicos de control obligatorio son: cloro residual, turbiedad, pH,
coliformes totales, y coliformestermotolerantes o fecales. 3. Las muestras que sirven
para el control deben ser recolectadas y analizadas siguiendo los procedimientos de
recolección, preservación y análisis prescritos en las normas técnicas peruanas; en caso
de ausencia de éstas, se emplearan preferentemente los procedimientos de la American
Water Works Association (APHA, AWWA, WEF) en cualquiera de sus últimas tres
ediciones.
- La SUNASS realizara inspecciones en las EPS para verificar los datos del control de
calidad, así como las acciones realizadas con el fin de mejorar la calidad del agua.
- Esta Directiva establece también que todas las EPS deben registrar cada una de sus
actividades de control de calidad del agua. En ese registro, deberán indicar la frecuencia
de control de los parámetros, los resultados obtenidos, las incidencias presentadas y las
medidas correctivas adoptadas

3.2. ¿Por qué se debe realizar el control de calidad del agua de forma tan estricta?

Las aguas Superficiales están expuestas a la contaminación con bacterias y virus; por lo que es
necesario proteger las fuentes de agua. Para garantizar una buena calidad microbiológica se
debe realizar una adecuada operación y mantenimiento de Plantas potabilizadoras de agua,
mantener una presión adecuada en las redes de distribución, controlar las conexiones
cruzadas con tuberías de desagüe, controlar el cloro residual libre y contar con un programa de
control de calidad del agua, se clasifican principalmente en dos tipos:

A. Contaminantes microbiológicos:

Los contaminantes microbiológicos son bacterias, virus protozoarios, y helminto, los que
generan las enfermedades infecciosas de manera inmediata desde su ingestión y se deben a
que el agua está contaminada con excretas de seres humanos y animales, en particular de las
heces.

B. Contaminantes químicos:

Según los estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), los efectos de los
contaminantes químicos no son inmediatos; pero, pueden causar enfermedades crónicas e
incluso irreversibles. Pueden producir cáncer y atacar los órganos como el hígado, los riñones,
el estómago, etc. Las sustancias que afectan la salud son de tipo orgánico, como: los fenoles,
compuestos organoclorados y los plaguicidas; y, de tipo inorgánico que están constituidos por:
Arsénico, Plomo, Cadmio, Mercurio, Cromo, Selenio y Cianuro. Los contaminantes químicos
tendrán efectos negativos sobre la salud de los seres vivos, siempre que ingieran en
concentraciones mayores que los Valores Máximos Permisibles

3.3. Cuadro comparativo de calidad de agua potable de la planta de la tomilla vs límites

máximos permisibles
 4. BIBLIOGRAFÍA:

 RAMOS ARAGÓN, LILIAN; 2016; EL AGUA, ESENCIA DE VIDA, Arequipa Perú. Recogido de:
https://www.sedapar.com.pe/wp-content/uploads/2016/12/EL-AGUA-ESENCIA-DE-
VIDA.pdf
 SEDAPAR; 2017; “PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA”, Arequipa Perú. Recogido de:
https://www.sedapar.com.pe/wp-content/uploads/2018/02/6.SIST-DESINFECCION-
agua.pdf
 SEDAPAR; 2018; “POTABILIZACIÓN DEL AGUA”, Arequipa Perú. Recogido de:
https://www.sedapar.com.pe/servicios/potabilizacion/
 CHÁVEZ VELANDO, GIOVANNI; 2017; Charla Mariano Melgar 2 “SEDAPAR S.A.”, Arequipa
Perú.
 CHÁVEZ VELANDO, GIOVANNI; “PRODUCCIÓN DE AGUA POTABLE LA TOMILLA.”, Arequipa
Perú.
 SAAVEDRA, MOISES; Educación Sanitaria “INCENTIVAR UNA CULTURA DE AGUA EN
NUESTROS EDUCANDOS”, Arequipa Perú.
 ONE PERÚ CORPORATIVA; 2016; “PROCESO DE POTABILIZACIÓN DEL AGUA SEDAPAR,
AREQUIPA PERÚ”. Recogido de: https://www.youtube.com/watch?v=pEu3d7eRVx8
 SOCIEDAD MINERA CERRO VERDE; 2015; “DOCUMENTAL: PTAP LA TOMILLA II”. Recogido
de: https://www.youtube.com/watch?v=9a4lVQIYfyc
 ARQQUE HUAYAPA, ANDRÉS 2014: PRODUCCIÓN DE AGUA POTABLE EN LA PLANTA LA
TOMILLA DE SEDAPAR S.A. Y MANUAL DE OPERACIONES, Arequipa Perú.
 http://www.elaguapotable.com/filtracion.htm
 “PRODUCCIÓN DE AGUA POTABLE EN LA PLANTA LA TOMILLA DE SEDAPAR S.A. Y MANUAL
DE OPERACIONES”(UNAS)
 http://www.elaguapotable.com