UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU - FIME

Laboratorio de Técnicas de Registro

I97N-Lab. 01-Rev.0
CARRERA CURSO AMBIENTE
Ingeniería Industrial Ergonomía y Estudio del Trabajo Lab. Seguridad
Ingeniería Textil y de Industrial
Confecciones

PRACTICA No NOMBRE DE PRACTICA CODIGO DE LAB. DURACION (HORAS)

01 Técnica de Registro I97N-Lab.01 02

Elaborado por Revisado por Aprobado por Autorizado por
Docente Jefe de Lab. Coordinador Director

____________________ ____________________ ____________________ ____________________

Mg. Ing. Pablo Gutiérrez XXXX XXXX XXXX

REVISION FECHA DESCRIPCION

0 XXXX XXXX

1 XXXX XXXX

Página 1 de 6 Guía de Lab. Formato 2016-1 Rev. 0

Guía-Lab-I97N-01-Rev.0
 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU - FIME
Laboratorio de Técnicas de Registro
I97N-Lab. 01-Rev.0
1. INTRODUCCION

La técnica de diagramar los procesos productivos es el medio que facilita la reducción o eliminación de
desperdicios.
Esto se debe principalmente a que muestra con claridad todas las actividades del proceso y proporciona
información que conduce a la reducción tanto en cantidad como en duración.

2. OBJETIVOS

 Que el estudiante sea capaz de elaborar los Diagrama de Procesos para la descripción y análisis de los
procesos (método actual / propuesto).

3. MATERIALES Y EQUIPOS (EPP)

 Una (01) mesa de trabajo (4 – 5 alumnos por mesa)

 Un (01) Juguete desarmable (incluye sus herramientas) por mesa
 Un (01) cronómetro por mesa
 Un (01) flexómetro por mesa
 Guardapolvo para cada alumno

Página 2 de 6 Guía de Lab. Formato 2016-1 Rev. 0

Guía-Lab-I97N-01-Rev.0
 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU - FIME
Laboratorio de Técnicas de Registro
I97N-Lab. 01-Rev.0
4. FUNDAMENTO Y FÓRMULAS

Recopilación bibliográfica de los siguientes conceptos:

 Diagrama de Operaciones de Procesos (DOP): Es la representación gráfica y simbólica de la actividad de
elaborar un producto o proporcionar un servicio. Sólo se registran las principales operaciones e
inspecciones.
 Diagrama de Análisis de Procesos (DAP): Es la representación gráfica del trabajo realizado o que se va a
realizar en un producto a medida que pasa por algunas o por todas las etapas de un proceso. La información
que se consigna es: Cantidad de material, Distancia recorrida, Tiempo de trabajo realizado, y Equipo
utilizado.
 Diagrama de Recorrido (DR): Es un DAP representado sobre los planos del lugar de trabajo. Muestra
el recorrido real de los operarios y materiales, lo que permitirá una mejor distribución de planta .

Página 3 de 6 Guía de Lab. Formato 2016-1 Rev. 0

Guía-Lab-I97N-01-Rev.0
 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU - FIME
Laboratorio de Técnicas de Registro
I97N-Lab. 01-Rev.0
5. PROCEDIMIENTO (DESCRIPCION)
DESARROLLO DE LA PRACTICA

Para realizar la práctica se debe llevar a cabo lo siguiente:

1. Formar grupos con 5 integrantes.
2. Recoger el material y equipo del almacén del laboratorio.
3. Desplegarlo en la mesa de trabajo.
4. Establecer el método de trabajo para la fabricación/ensamblado.
5. Establecer la estación de trabajo.
6. Designar al(os) operario(s).
7. Describir detalladamente el proceso de trabajo.
8. Determinar los tiempos de ciclo del proceso y el tiempo de ciclo de los elementos.
9. Elaborar el Diagrama de Operaciones del Proceso.
10. Elaborar un croquis del ambiente de trabajo que incluya las estaciones y almacenes.
11. Efectuar las mediciones de las distancias de recorrido.
12. Elaborar adicionalmente el Diagrama de Análisis de Procesos y el Diagrama de Recorrido.
13. Elaborar el Reporte de Laboratorio.

6. ENTREGABLES (TABLAS Y GRAFICOS)

1. Elaborar el Reporte de Laboratorio que debe contener: Introducción, Objetivo, Marco teórico,
Descripción del método (incluye diagramas), resultados, conclusiones, y anexos.

Página 4 de 6 Guía de Lab. Formato 2016-1 Rev. 0

Guía-Lab-I97N-01-Rev.0
 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU - FIME
Laboratorio de Técnicas de Registro
I97N-Lab. 01-Rev.0
2. Como anexos de la práctica se deberá presentar:
 Dibujo en explosión del juguete desarmable.
 Distribución de la estación de trabajo.

Página 5 de 6 Guía de Lab. Formato 2016-1 Rev. 0

Guía-Lab-I97N-01-Rev.0
 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL PERU - FIME
Laboratorio de Técnicas de Registro
I97N-Lab. 01-Rev.0
7. RESULTADOS A OBTENER

De acuerdo a los temas abordados en clase y mediante el análisis del proceso, los diagramas deberán
obtener lo siguiente, según corresponda:

 Tiempo de ciclo
 Tiempo de ciclo de los elementos
 Número de operaciones
 Número de inspecciones
 Número de transportes
 Número de almacenamientos
 Número de demoras

8. PRECAUCIONES Y RECOMENDACIONES
 Ubicarse en la zona de seguridad.
 Seguir las normas de seguridad del laboratorio.

Página 6 de 6 Guía de Lab. Formato 2016-1 Rev. 0

Guía-Lab-I97N-01-Rev.0