Objetivos

- Aplicar los conocimientos teóricos de la electroquímica en la

determinación de posibles cargas eléctricas en alimentos.

- Medir el voltaje de cada muestra orgánica (alimentos) que tenemos e

identificar si se les puede considerar una celda electroquímica o no.

- Hacer los cálculos necesarios para determinar la cantidad de cada

muestra orgánica que se requiere para reemplazar la batería de 6V
(moto).

Conclusiones

- Pudimos experimentar con diferentes alimentos, la mayoría frutas, y

observamos que son buenos conductores de energía debido a que el
zumo de las frutas puede ser un electrolito, esto es una sustancia
iónica, y se lo puede ocupar para simular lo que se usa en una celda
voltaica, así cumpliendo los parámetros para que la reacción REDOX
se lleve a cabo.
- Logramos medir el voltaje de cada muestra orgánica ya que el
electrolito sirve como un conductor de electricidad y comparado con
la celda voltaica funciona tanto como las sustancias acuosas de los
iones y como puente de sal.
- Asimismo, se pudo observar que el azúcar y el arroz en estado sólido,
no eran buenos conductores de electricidad, estos al ser diluidos en
agua su capacidad conductora de electricidad aumento.
- Pudimos observar que todas estas frutas podrían servir para generar
baterías, debido a que poseen una gran cantidad de agua y sales
disueltas, estas sales disueltas en el agua del alimento se descomponen
de forma natural formando iones cargados positivamente y
negativamente, lo que ocurre es que los cítricos son más adecuados
porque son muy ricos en ácidos y agua, esto les convierte en mejores
conductores de electricidad.