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NUCLEÓTIDOS
Son moléculas compuestas por grupos fosfato, un monosacárido de cinco
carbonos (pentosa) y una base nitrogenada. Además de constituir los ácidos
nucleicos forman parte de coenzimas y de moléculas que contienen energía. Los
nucleótidos tienen importantes funciones, entre ellas el transporte de átomos en
la cadena respiratoria mitocondrial, intervenir en el proceso de fotosíntesis,
transporte de energía principalmente en forma de adenosin trifosfato (ATP) y
transmisión de los caracteres hereditarios.
Esquema de un nucleótido
Grupos fosfato
Son los que dan la característica ácida al ADN y ARN. Estos ácidos nucleicos, al
tener nucleótidos con un solo radical (monofosfato) son estables. Cuando el
nucleótido contiene más grupos fosfato (difosfato, trifosfato) se vuelve inestable,
como sucede con el adenosin trifosfato o ATP. En consecuencia, se rompe un
enlace fosfato y se libera la energía que lo une al nucleótido. Los grupos fosfato
forman parte de la bicapa lipídica de las membranas celulares.
Pentosas
Son monosacáridos con cinco carbono en su molécula. En los ácidos nucleicos
hay dos tipos de pentosas, la desoxirribosa presente en el ADN y la ribosa, que
forma parte del ARN.
Bases nitrogenadas
También hay dos tipos. Las derivadas de la purina son la adenina y la guanina y
las que derivan de la pirimidina son la citosina, la timina y el uracilo.
Bases nitrogenadas
La timina está presente solo en el ADN, mientras que el uracilo está únicamente
en el ARN. El resto de las bases nitrogenadas forma parte de ambos ácidos
nucleicos.
NUCLEÓSIDOS
Es la unión de una pentosa con una base nitrogenada, a través del carbono 1’
del monosacárido con un nitrógeno de la base. Al establecerse la unión química
se desprende una molécula de agua.
Esquema de un nucleósido
Los nucleósidos se identifican de acuerdo a la base nitrogenada de la cual
provienen. Si derivan de bases purínicas llevan el sufijo “osina”. Si lo hacen de
bases pirimidínicas se agrega la terminación “idina”. Además, si el nucleósido
está unido a la desoxirribosa se le agrega el prefijo “desoxi”.
ACIDO DESOXIRRIBONUCLEICO (ADN)
Como fue señalado, cada nucleótido está compuesto por una molécula de ácido
fosfórico, una desoxirribosa como pentosa y cuatro bases nitrogenadas que son
la adenina, citosina, guanina y timina.
El ADN no está libre dentro del núcleo de la célula, sino que está organizado en
un complejo llamado cromatina. Se denomina cromatina a la estructura formada
por ADN y proteínas histónicas y no histónicas. La cromatina está inmersa en el
jugo nuclear cuando la célula está en interfase, es decir, entre dos mitosis. En
esa etapa, la molécula de ADN forma largos y numerosos filamentos que se
enrollan a sucesivas moléculas de proteínas especiales llamadas histonas.
Estructura cuaternaria del ADN
A diferencia del ADN que posee desoxirribosa y timina, el ARN está formado por
ribosa como monosacárido y uracilo como una de las bases nitrogenadas. El
ARN forma una sola cadena de polinucleótidos dispuesta en manera lineal. Está
presente en el citoplasma de las células procariotas y eucariotas.
La formación o síntesis de ARN se realiza a partir del ADN mediante la enzima
ARN polimerasa, que copia una secuencia de nucleótidos (genes) de una hilera
del ADN.
El ARN controla las etapas intermedias en la formación (síntesis) de proteínas.
Existen cuatro tipos de ARN con distintas funciones. Ellos son el ARN mensajero,
el ARN de transferencia, el ARN ribosómico y el ARN heteronuclear.