COMUNA ARGELIA LAYA

MUNICIPIO PÁEZ - RÍO CHICO

VOCERO RESPONSABLE: TALY ITRIAGO

TELF.: 0416-812.13.83 - 0424-1960257 -0416-3103681
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MUNICIPIO PÁEZ - RÍO CHICO

1.-IDENTIFICACIÓN DEL PROPONENTE

1.1 Identificación de la Entidad Político Territorial proponente del proyecto:

COMUNA ARGELIA LAYA

1.2 Domicilio:
SECTOR SANTA BARBARA, MUNICIPIO PAÉZ, DEL ESTADO BOLIVARIANO DE
MIRANDA.

2.-DATOS DEL PROYECTO.

2.1 Nombre del Proyecto:

Construcción y puesta en funcionamiento de una panadería Comunal

2.2 Ubicación del Proyecto:

Calle principal de Santa Bárbara, Municipio José Antonio Páez, Estado Bolivariano de
Miranda.

2.3 Costo Total Del Proyecto:

325.000.000,00 bs (tresciento veinticinco millones de bolívares exacto)

2.4 Duración del Proyecto:

La implementación del presente proyecto tiene una proyección indefinida en el tiempo
mientras se mantenga el índice de producción y comercialización de los productos objeto
del presente proyecto

3.-IDENTIFICACIÓN DEL PROYECTO Y JUSTIFICACIÓN

3.1 Descripción del Proyecto:

El presente proyecto, nace con la idea de incursionar en el ámbito productivo,

manufacturero y comercial, tomando como base esencial el recurso humano con el
talento y los conocimientos básicos en el manejo de productos de panadería,

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específicamente, en la elaboración del pan de maíz, cuya materia prima por excelencia
será producida por nuestros productores agrícolas de nuestro entorno comunal como lo
es el maíz (extracción del almidón de maíz), productos que pueden llegar a las familias
de más bajos recursos por ser productos que son atacados en incremento de precios por
la guerra económica, imperante en nuestro país, en los últimos tiempos.

3.2.- Diagnostico de la Situación Actual

• Gastos excesivos en: productos de panadería, por los incrementos en los

precios
• Escases de la materia prima (harina de trigo panadera), que en la mayoría
de los casos es importada
• La guerra económica que se ha implementado en nuestro país por
comerciantes inescrupulosos, que afectan la economía y la tranquilidad de nuestro
pueblo

3.3.- Objetivo General:

Producir y Comercializar pan de maíz, que es el cereal de uso diario de la familia, tan
igual como la arepa, con la implementación de una panadería comunal duradera en el
tiempo, de fácil y accesibles precios y con la practicidad que requiere la familia de
escasos recursos económicos

3.4.- Objetivos Específicos:

• Producción y Comercialización de pan de maíz

• Contribuir a combatir la guerra económica que tanto daño le está haciendo a
nuestro pueblo, para verlo de rodillas ante los grandes comerciantes
• Otorgarle los productos a comercializar a las familias a precio justo para que no
se vean afectados por el salvajismo económico.
• Poner a la disposición de las familias beneficiarias de nuestra población, una
panadería que nace con la idea de la igualdad social.

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3.5.- Importancia e impacto del proyecto:

Los planteamientos contenidos en el presente proyecto, tendrá una importancia, ya que

se deriva del beneficio que provee y permite a este Municipio, y por ende al estado, la
contribución aún más del crecimiento integral de la sociedad, y en todas las zonas
aledañas, especialmente en el Municipio Páez, lo cual puede alcanzarse a través de la
intervención contemplada en el presente caso, con el fin de estimular el desarrollo de las
comunidades.

Impacto del Proyecto

Impacto Económico

Los recursos que se adjudiquen a este proyecto de manera crediticia,

debe considerarse una inversión, ya que los beneficios que generará al
Municipio y Sectores cercanos, estimularan el desarrollo de la región,
generando nuevos negocios y empleos tanto directos como indirectos.
Contribuiría a Fomentar la actividad productiva y comercial,
generándose consecuencialmente la comercialización a precio justo del
pan incluso para las familias de escasos recursos en cuanto a estos
productos se refiere.
Generaría empleo al personal tanto de la comunidad donde se
desarrolle, propiamente dicha, como a personas en materia de
comercialización y traslado, así como otras que de manera indirecta
puedan incursionar en el desarrollo del presente proyecto.

Impacto Social
La Gran mayoría de las familias establecidas en estas regiones (sub
región de Barlovento) son familias de clase media y de bajos recursos,
porque su economía está basada en empleos como docentes, área de
salud, funcionarios policiales, trabajadores de las alcaldías, obreros de
algunas compañías de construcción y agricultores, por lo que la

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adquisición de los productos de este tipo cereal (pan de maíz) se les

haga más accesible
Contribuir con los precios justos establecidos por la ley y lo planteado
por el gobierno nacional, de la mano de nuestro presidente Nicolás
Maduro, para combatir la guerra económica actual

Impacto Ambiental
La Comercialización de productos de panadería (pan de maíz), que
fácilmente pueden ser clasificados para el reciclaje según su uso.
En cuanto a la disposición de los productos utilizados para la
comercialización, se requiere la adquisición de suficiente materia prima
(Maíz, Almidón de Maíz, etc.) que su almacenamiento, bien
conservado, no genera ninguna sustancia toxica para la comunidad y
trabajadores de comercialización los cuales serán certificados y
aprobados por el Ministerio de Salud.

3.6.- Población beneficiada por la ejecución del Proyecto:

Directas: todas los habitantes existentes en el Municipio Páez y los Municipios

aledaños

Indirectas: Todo el Municipio y zonas aledañas al mismo.

4.- ASPECTOS FINANCIEROS Y TÉCNICOS.

4.1.- ASPECTOS FINANCIEROS

La puesta en marcha del presente proyecto estimulará la comercialización de estos

productos (cereales) que están destinados a gran parte de la población, por lo práctico y
económico que pueda resultar, sin embargo toda inversión de cualquier tipo genera

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ganancias netas sin prejuicio de los gastos en cuanto a personal de trabajadores se

refiere. En este sentido se puede calcular una tasa de retorno del capital invertido que
conlleve al pago de los recursos solicitados.-

4.2.- ASPECTOS TÉCNICOS

Los conocimientos adquiridos a lo largo de los últimos años en cuanto a trabajos

de manejo de pan, (extracción de almidón de maíz, amasado de la harina, elaboración y
horneado del pan) comercialización de los mismos, etc.

PROPUESTA DE MAQUINARIA Y EQUIPOS:

Cantida
Part No. Descripción Unidad
d

S/T
1 PZA 1,00
S/T DE SIERRA CLASICA (ALUMINIO) MODELO B-36 AL

S/T
2 PZA 20,00
S/T BANDEJA INDUSTRIALES

S/T
3 PZA 1,00
S/T RALLADOR DE QUESO (GRINGER) MODELO B/25

S/T
4 PZA 2,00
S/T DE CONGELADORES DE EXCIVICION

S/T
5 PZA 1,00
S/T DE BALANZA ELECTRONICA

S/T
6 PZA 1,00
S/T BATIDORA INDUSTRIAL Y LICUADORA INDUSTRIAL

S/A
7 PZA 1,00
S/A HORNO INDUSTRIAL

S/A
8 PZA 1,00
S/A AMASADORA INDUSTRIAL

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4.2.3. - MATERIA PRIMA:

➢ 100 Saco De Harina De Trigo

➢ 100 Saco Azúcar
➢ 50 Saco De Levadura
➢ 50kg De Manteca
➢ 100kg De Sal
➢ 100kg De Leche
➢ 100kg De Cafe

5.- Memoria Descriptiva:

El presente proyecto consiste en un pequeño comercio para la elaboración

y comercialización de pan en general. donde se realizaran trabajos tales
como:

➢ En primer lugar se procederá a la adquisición de materia prima

(directa de los productores), para minimizar gastos, se realizara la
extracción del almidón de maíz para la preparación de la masa.

➢ Horneado de los mismos, en sus diferentes presentaciones

➢ Expendio del producto terminado, tanto en las instalaciones de la

panadería, como en el traslado a otras comunidades

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