ABRIMOS TODOS LOS DÍAS

de a.m a p.m
 BEBIDAS CALIENTES
DESAYUNOS Café espresso 4 Milo 8
frozen o caliente
Espresso doble 7
Jugos naturales
Café americano 4 en leche 8
Café macchiato 4 en agua 7

Café capuccino 6

Café latte 7
Mango, piña, corozo,
Americano 5 fresa, guanabana, lulo,
mandari-fresa,
en prensa francesa mandarina, maracuyá,
mora, naranja,
Chicharrón Té negro caliente 5 piña y yerbabuena,
tamarindo.
Aromáticas 4
Fritos 3
HUEVOS JUGOS VERDES
Rancheros 13
Revueltos Jugo detox (combate la acidez) 8
3 Gratinados zanahoria, rábano, apio, manzana verde
* adición tradicional 8
a la diabla 15
Quemador de grasa 8
* adición Premium 12 Benedictinos 16 pepino, manzana verde, jengibre, pereji l

Diurético 8
OMELLETES uchuva, manzana verde, rábano y naranja.

Anti-inflamatorio 8
Sólo huevos 8 pepino, jengibre, melón, piña, yerbabuena

Tradicionales ( 3 rellenos)* 12 Protéico 8

Premium ( 3 rellenos)*
Combinados
*RELLENO TRADICIONAL *RELLENO PREMIUM
tomate, cebolla, cebollin,
espinaca, berenjena,
pimentón, champiñon, maíz,
alfalfa, hogao y mozzarella.
16
Rejuvenecedor 8
19
Batido de chia (protéico) 8
chía, pepino, limón, splenda
chorizo español, pepperoni,
salami, pavo, jamón pietrán,
tocineta, queso amarillo,
salmón ahumado o fresco. FRITOS * VALOR POR UNIDAD

OTROS Butifarra con bollo de yuca 1

Arepa de queso 1 COMBO DE Arepa de huevo 2

Canasta de panes 5 DESAYUNO 15 Arepa dulce 1.5

café, jugo, huevos fritos
Pizza desayuno 23 o revueltos y canasta
Arepa de huevo en masa dulce 2

Bistec a Caballo 25
de panes. Empanadas 1
Deditos 1.5
Tortilla Carimañola 1.5
española 15 Chicharrón con bollo 25

Empanadas

Precios en miles de pesos. Precios incluyen impoconsumo.

 PANCAKES
FRUTAS Y CEREALES
Tradicional con miel 10

Tradicional con confitura 12

Parfait 10 Ensalada de
yogurt, granola, banano y frutas 9
de frutos rojos fresas

Frutos tropicales 12
Nutella y banano 14
Frutos rojos 12
Avena y chía fit 14
Bowl de cereal 18

Chips de chocolate 15 * con yogurt de leche

* hojuelas azucaradas
y salsa Hershey´s * hojuelas de maíz
* con leche de almendras
(adicional de frutas no incluido)

WAFFLES

Tradicional con miel 12

Tradicional con miel 12

y frutos rojos

Nutella y banano 14

Avena y chia fit 14

Parfait
Chips de chocolate 15
y salsa Hershey´s
Waffles

TOSTADAS FRANCESAS

Fresas frescas y nutella 12

o frutos rojos y crema

ADICIONES
Queso crema 2
Mantequilla 2
Mermelada 2
Tocineta ahumada 4
Queso mozzarella 4
Club sandwich
Queso sabana 4
Salchicha ranchera 4
Queso costeño 4
Frutas (banano, fresa, piña, mango) 4

CLUB SANDWICH 22
 ENTRADAS

Caprese di Bufala 24

Burrata Tuna tartar 28

Crispetas de camarón
Champiñones queso azul
Champiñones al ajillo
Quibbe crudo al plato
Jaiba gratinada
Crab Cake
Muelas de cangrejo frías o calientes
(10 unds)
Cóctel de camarón
(en salsa rosada ó salsa criolla)
Cóctel de pulpo a la criolla
Camarones al ajillo / al pesto
Camarones a la diabla
Palmito tempura
Langostino tempura
(en salsa dinamita)
Calamares al ajillo
Calamares al pesto
Picada mixta
Picada de jamones
Picada de quesos
 CARPACCIO

Trucha rúgula,
parmesano
y alcaparras 29

Salmón en salsa
de uchuvas 36

Res al pesto
y parmesano 26
Res con rúgula 29

Mero en salsa
de maracuyá 31 Salmón con
Mero wasabi y soya 38
con wasabi
y soya 29 Atún con
wasabi y soya 31
Pulpo en
vinagreta cítrica 43
 ENSALADAS

Griega 25
tomate, queso feta, aceitunas calamata y zatar.

Primavera 19
lechuga rizada, uchuvas, fresas, manzanas
verdes, queso mozzarella, cebollas crunchy,
ajonjolí y vinagreta balsámica.
con pollo 26
con langostinos 28

Toscana 24
lechuga rizada, queso mozzarella, aceitunas
negras, tomates cherry, tomates secos,
champiñones, parmesano, vinagreta al pesto.
con pollo 31
con langostinos 33
con salmón ahumado 39

Salmón ahumado 37
lechuga rizada, mango, cebollas caramelizadas,
tomates cherry, vinagreta de naranja

De la casa 30
jamón pietrán, rúgula, tomates cherry, queso
gouda, aceitunas verdes y negras,
champiñones frescos con vinagreta de la casa Asiática 14
lechuga rizada, pimentones, maíz tierno,
champiñones, ajonjolí, cebollas crunchy
y salsa teriyaki
con pollo 23
con langostinos 26

De Quinoa 18
mix de quinoa roja y blanca mezclada
con mango, pimentón, cebolla, almendras,
Caesar 14 uvas pasas y coco rayado en vinagreta de
lechuga romana, crutones de pan, parmesano, balsámico, limón y cilantro
salsa cesar con anchoas
con pollo 23
Tabbule 13
Seaweed 17
 CONOCE NUESTRAS OPCIONES MÁS SALUDABLES

FIORDI FIT
PANCAKES
con avena y chia 14

WAFFLES
con avena y chia 14
JUGOS VERDES
Jugo detox 8
CARPACCIO Quemador de grasa 8
trucha, rugúla, 29 Diurético 8
parmesano, alcaparras
Anti-inflamatorio 8
salmón con wasabi y soya 38 Protéico 8
Rejuvenecedor 8
MINI BURGER x 2 Batido de chia 8
vegetariana 16 (protéico)

ENSALADAS PIZZAS PARA UNA

Primavera 19 Caesar 14 en Masa Fit OPCIÓN
Griega 25 De la casa 30
avena, quinoa y chia MÁS SALUDABLE
Toscana 24 Seaweed 17 POKE Bowls
Asiática 14 Quinoa 18

Ceviche Trifásico 28 Camarón

róbalo 18 róbalo, camarones, y róbalo 16
róbalo, pimentones pulpo, pimentones róbalo, camarones,
rojos y verdes, rojos y verdes, pimentones rojos y
cebolla roja, mango, cebolla roja, mango, verdes, cebolla
salsa de ceviche. salsa de ceviche. roja, mango, salsa
de ceviche.

SUSHIS
con quinoa +$6
* NO APLICA ROLL TEMPURA
Cappelletti
de salmón
fresco 42

Cappelletti de espinaca Orzo

y ricotta en salsa de mariscos
napolitana 32 mejillones,
camarones,
calamares
41

Arrabiatta
PASTAS
20
en salsa a base de tomate
Al burro 17
mantequilla y albahaca Napolitana 20
Al pesto 26 Carbonara 25
Vegetariana 20
Puttanesca 25
en salsa a base de tomate
Bolognesa 25
en salsa a base de tomate
Boscaiola 29
en crema de leche
Frutti di mare 39
mejillones, camarones, calamares
Tu elección de
en salsa a base de tomate
pasta larga
Orzo de champiñones 19 o corta
PROTEINAS
Róbalo a las finas hierbas 45
Róbalo a la pimienta 45
Róbalo a la meunière 45
Trilogía de salmón 45
Salmón a las finas hierbas 45
Salmón a la pimienta 45

Salmón a la
meunière 33

Lomo al queso azul 45

Lomo de Cerdo a la naranja 28
Lomo balsámico 45
Pad Thai 39
Lomo a la mostaza 45
Lomo a las cinco pimientas 45

Pechuga al queso azul 29

Pechuga al curry 29
Pechuga a la mostaza 35
Pechuga a la pimienta 36

Langostinos
en salsa de
mango (5 unds)
49

ACOMPAÑAMIENTOS (1 elección)

Puré de remolacha Vegetales calientes

Puré blanco Ensalada fresca
Pasta al burro
 HAMBURGUESAS ( x 2 unds)

Angus Beef Angus Beef Angus Beef Angus Beef Angus Beef
Burger Burger Burger Burger Burger
Mexicana Italiana Pepinillo Queso azul Clásica
26 26 26 26 26

Mini burger vegetariana 16 ( x 2 unds)

SANDWICH RoastBeef 20

De pollo 23

De salami 16

De chorizo español 17

De la casa 20

Jamón
Serrano
29

Cubano 24 Club sandwich

22
 Tuna
Tomix 29
roll de tuna
maguro picante,
relleno de
kanikama,
aguacate y
queso crema

SUSHI Philadelphia roll 29

salmón con queso crema,
estocado con aguacate

California roll Tiger roll

23 35
aguacate, queso crema, roll de massago con
massago, kanikama langostinos tempura,
seaweed y aguacate en
salsa dinamita

Salmon crunch Shrimp tempura

33
roll frío relleno de tempura
de salmón, massago,
cubierto de kanikama
marinados en salsa
mayonesa y queso crema.
28
roll crocante con
langostinos, aguacate,
estocado con especias
japonesas semi-picantes
y queso crema

Valentine Barranquilla roll

30 25
kanikama, aguacate,
salmón fresco, aguacate
mayonesa japonesa y
y queso crema, envuelto
salmón fresco
en plátano maduro
tempurizado

Tokio roll Only shrimp

36
langostino tempura,
massago, queso crema y
aguacate cubierto en
salmón
26
roll frío relleno de
langostino tempura y
aguacate, estocado con
especias japonesas
semi-picantes y queso
crema
Ceviche roll Okinawa roll Coco crunchy Sushi sandwich� �
31 17 31 25
roll tempura con vegetales tempura, roll caliente relleno de aguacate, queso crema,
salmón, cubierto en aguacate, queso crema, atún rojo y anguila, salmón fresco o
kanikama y salsa roja mayonesa japonesa, apanado con coco y ahumado, forrado
picante forrado en seaweed bañado en salsa teriyaki en massago

Sunset beach Kamikaze

34 31
cubierto en salmón langostino tempura y
ahumado, relleno de finas aguacate, cubierto de
lonjas de salmón fresco, kanikama, mayonesa
marinadas con salsa picante, ajonjolí negro y
japonesa, aguacate, queso crema
kanikama y queso crema

Arcoiris 44
cubierto de langostinos frescos, atún rojo, massago,
anguila, kanikama, aguacate y queso crema

Fresh roll 36
kanikama, salmón
fresco, aguacate,
queso crema,
massago, forrado
en nori

Pulpo roll 27
roll tempurizado relleno
con ceviche de pulpo y aguacate
Shanghai
39
salmón tempura y anguila,
con aguacate y salsa
dragón con toques de
massago y queso crema

Italian roll Vulcano roll Cuzco roll Franko tako

41 33 24 28
langostino tempura, queso crema, aguacate, ceviche de róbalo con pulpo marinado en
aguacate, rúgula, tomates kanikama tempurizado, mango y maíz, aguacate, mayonesa y togarashi,
secos, queso crema, cubierto en plátano ajonjolí blanco y negro cubierto de kanikama, sea
cubierto de salmón fresco maduro y bañado en weed y queso crema
con salsa wasabi y cóctel de camarón
massago picante

Saitama PARA UNA

21 OPCIÓN
algas, quinoa, aguacate, MÁS SALUDABLE
salmón fresco, manzanas y
naranjas deshidratadas en
mayonesa de maracuyá

Shiseki
23
algas, quinoa, aguacate,
atún, en salsa de ponzo

Kenko
27
algas, pepino, aguacate,
massago, kanikama, salsa
ponzo SUSHIS
con quinoa +$6
* NO APLICA ROLL TEMPURA
Sashimi de atún 31

$ 25.000
SASHIMI/NIGIRI
Nigiri de langostino 18
( 2 unds)
Sashimi de anguila 29

Ensalada seaweed 17

Nigiri de palmito
de cangrejo 7

Nigiri
de salmón ( 2 unds)
14

Sashimi de
salmón
29

Nigiri de Tiradito de salmón 33

atún ( 2 unds)
10

Nigiri de anguila ( 2 unds) 12

 POKE
* SIN COSTO ADICIONAL, puedes cambiar la base
de arroz por quinoa o una deliciosa ensalada con
repollo morado, col china, pepino, cilantro, zanahoria
y vinagreta de cilantro.

Tuna 25
arroz, atún, pepino, mango, zanahoria,
alfalfa, seaweed y quinoa crunch.
Ceviche 21
arroz, ceviche mixto (róbalo,
camarón), pepino, maíz, mango,
seaweed, quinoa crunch

Chicken 21
pollo, zanahoria, pimentón rojo y
verde, champiñones, aguacate,
ajonjolí, salsa teriyaki

Salmón 21
arroz, salmón, pepino, pimentón
asado, alfalfa, aguacate, quinoa
crunch

Róbalo 21
arroz, róbalo tempura, maíz,
seaweed, zanahoria, aguacate,
Veggie 19 alfalfa, quinoa crunch
arroz, mango, maíz, seaweed,
zanahoria, pepino y aguacate
 PIZZA CARNES

Madonna 22
salsa pomodoro, berenjenas asadas, jamón, queso azul

Romagna 33
Milano 22 pomodoro, mozzarella, rúgula,
salsa pomodoro, prosciutto y parmesano
mozzarella y salami milano
Panceta 19
queso crema, cebolla roja,
tocineta deshidratada

Carpaccio de res 33
queso mozzarella y carpaccio de res

Mediterránea 28
salsa pomodoro, mozzarella, salami milano,
champiñones y pimentones

Ibérica 30
salsa pomodoro, mozzarella, chorizo español,
champiñones, pimentones y aceitunas negras

Meat lovers 32
salsa pomodoro, mozzarella, jamon, salami
milano, chorizo tipo español y pepperoni

JB 28
salsa pomodoro, mozzarella,
chorizo español y confitura de piña natural

Hawaiiana 20
salsa pomodoro, mozzarella, jamón,
confitura de piña natural

Pepperoni 24
salsa pomodoro, mozzarella y pepperoni

Pietrán 19
salsa pomodoro, mozzarella y jamón pietrán

Dátiles 33
mozzarella, dátiles, tomates secos,
queso azul, tocineta
Mexicana 30
salsa pomodoro, chile con carne,
pico de gallo, aguacate, maíz, jalapeños,
Fiordi fresh 25
salsa pomodoro, mozzarella, salami milano,
nachos y salsa de la casa aceitunas negras, pimentones verdes
y cebolla blanca
 PIZZA POLLO

Teriyaki 23
mozzarella, pollo marinado
en salsa teriyaki, cebollín,
cebolla crunchy y ajonjolí

Honey mustard 23
mozzarella, pollo marinado
en miel y mostaza, jamón

Alfredo 26
salsa pomodoro, mozzarella,
pollo lacado, bechamel,
champiñones, maíz y tocineta

TexMex 24
mozzarella, pollo marinado
en salsa picante, maíz, tostitos
y cilantro
Pollo BBQ 20
Champiñones 23 mozzarella, pollo marinado en
salsa pomodoro, mozzarella, BBQ, champiñones y cebolla roja.
pollo lacado y champiñones
 PIZZA
MARISCOS

Marinera 31
pesto, cebolla roja,
mozzarella, camarones,
calamares, palmitos de cangrejo.

Pulpo 39
salsa pomodoro, mozzarella,
pulpo marinado en paprika
picante, pimentones
y tomates secos

Caruso 29
crema agría, cebolla roja, salmón ahumado,
alcaparra, eneldo.

Al Pesto 29 Carpaccio de salmón 32

pesto, mozzarella, camarones queso mozzarella y carpaccio de salmón
y queso parmesano
Anchoas 41 Carpaccio de trucha 32
salsa pomodoro, mozzarella y filete de anchoas queso mozzarella y carpaccio de trucha
 PIZZA
VEGETARIANAS
Gran paradiso 27
bechamel, espinaca, mozzarella,
champiñones, parmesano y
cebolla caramelizada

Janeth 19
salsa pomodoro, mozzarella,
champiñones, queso azul y rúgula

Huerto 25
salsa pomodoro, espinaca, tomate fresco,
mozzarella, champiñones, maíz y parmesano

Tahine de garbanzo 17
con paprika ahumada

Tahine de berenjena 20
con paprika ahumada

Mamma mia 20
salsa pomodoro, mozzarella, berenjenas
asadas, pimentones, queso azul y rúgula
Griega 28
Margarita 17 salsa pomodoro, mozzarella
salsa pomodoro, mozzarella y albahaca y ensalada griega
Napolitana 18
salsa pomodoro, mozzarella,
tomate fresco y albahaca

Vegetariana 24
salsa pomodoro, mozzarella, berenjena
asada, champiñones, pimentón, aceitunas FOCACCIA 7

Funghi 17
salsa pomodoro, mozzarella y champiñones ADICIONES PIZZERÍA

Gorgonzola 21 Aceitunas negras Anchoas

mozzarella, champiñones, Aceitunas verdes Berenjenas
Cebolla crunchy Camarones
confitura de piña, queso azul
Chorizo español Champiñones
Parmigiana 23 Chorizo pizza Pollo
salsa pomodoro, berenjenas asadas, Galletas saltinas Nutella
mozzarella, parmesano Jamón serrano Pepperoni
Mozzarella búffala Pimentón
Quibbe crudo 18 Pan francés Queso azul
Piña procesada Tocineta
Toscana 29 Rúgula Tomates secos
salsa pomodoro, mozzarella, Queso parmesano Calamar
champiñones, rúgula, tomate seco Queso tilsit Jamón pietrán
Salami milano Tomates
Quattro Formaggi 24 Salmón ahumado Cebolla roja
mozzarella, queso gouda, Albahaca Salsa queso azul
queso azul, parmesano Alcaparras Maíz
Cebolla Salsa pomodoro
FiorDi 24 caramelizada 5.5
salsa pomodoro, mozzarella, cerdo curado,
cebolla al grill, queso gouda y rúgula
 POSTRES
Pie de limón 10

Pizza de queso y bocadillo 14

Brownie de almendras con helado 16
Cheesecake de Bailey's 15
Bavarese helado artesanal 14
con salsa de mora y nutella
Pizza nutella y nueces 25 Copa de helado 9
crema de avellanas italiana, fresas y
azúcar pulverizada

Tronco
de helado 12

Pizza nutella 23 Pizza donatella 15

con fresas manzanas verdes caramelizadas,
walnuts y mozzarella
 BEBIDAS
Agua pet 3

Agua vidrio 5

Gaseosa 5

Té lipton 5

Limonada natural 6

Limonada cerezada 7

Limonada de coco 9

Limonada de piña 8
Aperol
Limonada de piña y yerbabuena 8 spritz

Bretaña 5 Jugo detox

Tónica canada dry 5

Tónica fevertree 9
(Indian, mediterranean, ginger beer, ginger ale)

Jugos naturales 7

Jugos naturales 9
(Con leche)

Mango, piña, corozo,

fresa, guanabana, lulo, mandari-fresa, mandarina, maracuyá,
mora, naranja,
piña y yerbabuena, tamarindo.

Bloody Mary Milo

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