NORMA CHILENA OFICIAL NCh 753.E0t70 INSTITUTO NACIONAL DE NORMALIZACION © INN-CHILE Cereales - Cebada - Especificaciones Cereals - Barley - Specifications Primera edicién : 1970 Reimoresion 1999 Descriptores: alimentos, cereales, cebada, requisitos CIN 67.080 COPYRIGHT ® 1983: INSTITUTO NACIONAL DE NORMALIZACION «INN, * Prohibida roproduecisn y venta * Direccion = Matias Cousife N® 64, 6° Piso, Santiago, Chile Casio: 995 Santiago 1 - Chile Teistones : +(56 2) 441 0930 » Contro de Documentaciin y Venta de Normas (5* Piso) : +186 2) 481 0425 Telefax: +186 2) 441 0427 « Centro de Decumentacién y Venta de Normas (5° Piso) ; +(56 2) 441 0429, Imecnet_:inn@enteichile nat Miembro de: 150 tintemational Organization for Standardization) * COPANT (Comisién Panamericana de Normas Técnicas)NORMA CHILENA DE EMERGENCIA OFICIAL NCh753.E0f70 Cereales - Cebada - Especificaciones Preémbulo El Instituto Nacional de Normalizacién, INN, es el organismo que tiene a su cargo el estudio y preparacién de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISION PANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT), representando a Chile ante esos ‘organismos. Esta norma especifica los requisitos generales que debe cumplir la cebada para alimentos y uso industrial. Esta es una norma de Emergencia. En el estudio de esta norma de han tenido a la vista entre otros, los documentos siguientes: OFFICIAL GRAIN STANDARDS OF THE UNITED STATES FOR BARNEY, 26.201, 26.202 y 26.901; U.S. Department of Agriculture. Consumer and Marketing Service, Grain Division, July 1, 1962. LEGISLACION AGRARIA, Chile, D.S. N°578, Abril 21, 1938. Cebada de exportacién. EMPRESA DE COMERCIO AGRICOLA, Chile, Agosto 19, 1969. Cebada, Manual de normas y especificaciones. EI Comité “Granos Alimenticios” de la especialidad “Alimentos y Bebidas” que estudio esta norma, estuvo constituide por las personas siguientes: Asociacién de Corredores de Productos Héctor Silva R. Compaiiia de Cervecerfas Unidas, CCU Raul de la Piedra E. Corporacién de Fomento de la Produccién, CORFO Sergio MoralesNCh753 Duncan Fox Co. Cia. Exportadores Arturo Diaz L. Empresa de Comercio Agricola, ECA Manuel Novoa F. Instituto Nacional de Investigaciones Tecnoldgicas y Normalizacién, INDITECNOR Carlos Valenzuela E. Malteria Aconcagua S.A. Carol Lépez C. Malterias Unidas S.A. Patricio Ureta E. cratituto recibié durante el plazo de consulta de esta norma, respuestas con observaciones, de: Ing. Carlos Herning D., Asesor del H. Consejo del Instituto. Este norma de Emergencia ha sido revisada y acoptada por el Director del Instituto Nacional de Investigaciones Teenolégicas y Normalizacién, INDITECNOR, Ing. Hugo Brangier M., con fecha 3 de Abril de 1970 y aprobada en ta sesién del Consejo del Qstituto, efectuada el 12 de Mayo de 1970, que cont6 con la asistencia do los sector Gonsejoros: Jorge Covarrubias, Enrique d'Etigny; José de Mayo; Mauricio Froimovich; Emesto Gémez; Federico Lastra; Carlos Lépez K; Iven Molina; Semuel Navarrete; Pedro Palacios; David Tunik Feta norma ha sido declarada norma chilena de Emergencia Oficial de la Republica por Decreto N° 287, de fecha 21 de Agosto de 1970, del Ministerio de Agricultura Observaciones En el texto se citan sdlo normas chilenas. Esta norma es una “reedicién sin modificaciones” de la norma chilena de Emergencia Oficial NCh753.E0170, “Coreales ~ Cobada ~ Especificaciones", vigente por Decrees N° 287, de fecha 21 de Agosto de 1970, del Ministerio de Agricultura. Solamente se han actualizado las Referencias a normas que aparecen en ella.