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Blueberry
sta fruta contiene una sustancia llamada: antocianidinas, que ayudan a fortalecer
el colágeno, combaten los estados inflamatorios y es utilizado en el tratamiento y
prevención de venas varicosas, flebitis y hemorroides. Al respecto, U.S. Hihghbush
Blueberry Council te explica algunos beneficios de esta fruta:
1. Antioxidantes
2. Memoria
Una dieta rica en moras azules revierte la pérdida de equilibrio y coordinación además
de mejorar la memoria a corto plazo.
3. Colesterol
Según los científicos de la Universidad de California en Davis, las blueberries reducen
la producción del llamado colesterol malo que provoca enfermedades cardiovasculares.
4. Vista
Las blueberries tienen un pigmento azul producido por la antocyanina, sustancia que
ayuda a mejorar la vista. Pilotos de la fuerza aérea de Japón incluyen esta fruta en
su dieta por los beneficios probados que tiene para los problemas oculares.
5. Conductos urinarios
Además de todos estos beneficios, las blueberries son ricas en vitamina C, que
representa una de las mejores defensas para nuestro cuerpo. Esta vitamina no se renueva
sola, por lo que debemos consumirla para que nuestro organismo pueda trabajar con
ella. Sabiendo todo esto, corre a comprar un antojo con blueberries, estas ricas frutas
azules son buenísimas para nuestro cuerpo.