Professional Documents
Culture Documents
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Meses Demanda
Enero 1200
Febrero 950
Marzo 1300
Abril 1350
Mayo 1325
Junio 1605
Julio 1800
Agosto 2005
Septiembre 2220
Octubre 2300
Meses Demanda
1 Enero 1200 1
2 Febrero 950 2
3 Marzo 1300 3
4 Abril 1350 4
5 Mayo 1325 5
6 Junio 1605 6
7 Julio 1800 7
8 Agosto 2005 8
9 Septiembre 2220 9
10 Octubre 2300 10
11
PRONOS
2500
2000
1500
Demanda
1000
500
0
e ro
re
ro zo ri l ay
o
En b ar Ab M
Fe M
Demanda
0
er
o
re
ro zo ri l ay
o
En b ar Ab M
Fe M
Demanda
METODO DE SUAVIZACION EXPONENCIAL
α 0.5
Meses Demanda Pronostico MAD
Enero 1200 1606 406
Febrero 950 1403 453
Marzo 1300 1177 123
Abril 1350 1239 111
Mayo 1325 1295 30
Junio 1605 1310 295
Julio 1800 1458 342
Agosto 2005 1629 376
Septiembre 2220 1817 403
Octubre 2300 2019 281
Noviembre 2160 282
PRONOSTICOS P
2500
2000
1500
Demanda
1000
500
0
o il o o io to e e e o
er ar
zo br ay un
i
ul os br br br er re
ro zo
br A M J J A g em ctu e m En b ar Ab
Fe M t O vi Fe M
S ep No
Meses
Demanda Pronostco
0
o il o o io to e e e o
er ar
zo br ay ni ul os br br br er re
ro zo
br A M Ju J g m tu m En b ar Ab
Fe M A te Oc vi
e Fe M
S ep No
Meses
Demanda Pronostco
α 0.4
Meses Demanda Pronostico MAD
1 Enero 1200 1606 406
2 Febrero 950 1444 494 Suavización expone
3 Marzo 1300 1246 54 pronostico de deman
quiere decir que no se p
4 Abril 1350 1268 82
En este caso el α se t
5 Mayo 1325 1301 24 sacados por analis
6 Junio 1605 1311 294 Si analizamos el α,
7 Julio 1800 1429 371 pronosticar estos datos
8 Agosto 2005 1577 428
9 Septiembre 2220 1748 472
10 Octubre 2300 1937 363
11 Noviembre 2082 299
PRONOSTICOS
2500
2000
1500
Demanda
1000
500
0
er
o ro zo ri l ay
o
ni
o lio to br
e re
En
re ar Ab M Ju Ju os tu
b
Fe
b M Ag em Oc
pt
Se
Meses
Meses
Meses Demanda
1 Enero 1200
2 Febrero 950
3 Marzo 1300
4 Abril 1350
5 Mayo 1325
6 Junio 1605
7 Julio 1800
8 Agosto 2005
9 Septiembre 2220
10 Octubre 2300
METODO DE MEDIA SIMPLE
Pronostico a Pronostico a
Meses Demanda MAD MAD
2 meses 4 meses
1 Enero 1200
2 Febrero 950
3 Marzo 1300 1075 225
4 Abril 1350 1125 225
5 Mayo 1325 1325 0 1200 125
6 Junio 1605 1338 267 1231 374
7 Julio 1800 1465 335 1395 405
8 Agosto 2005 1703 302 1520 485
9 Septiembre 2220 1903 317 1684 536
10 Octubre 2300 2113 187 1908 392
11 Noviembre 2260 232.25 2081 386.17
Analisis de
2500
2000
1500
Demanada
1000
500
0
0 2 4 6
Meses
E
1225 380 agrup
todo
1306 494 1288 512
p
1476 529 1388 617
1617 603 1564 656 1442 778
1791 509 1718 582 1569 731
1986 503 1876 591.75 1738 754.5
Analisis de demanda
2 4 6 8 10 12
Meses
Meses Demanda
1 Enero 1200 1
2 Febrero 950 2
3 Marzo 1300 3
4 Abril 1350 4
5 Mayo 1325 5
6 Junio 1605 6
7 Julio 1800 7
8 Agosto 2005 8
9 Septiembre 2220 9
10 Octubre 2300 10
11
METODO DE MEDIA PONDERADA
Meses Demanda
1 Enero 1200
2 Febrero 950
3 Marzo 1300
4 Abril 1350
5 Mayo 1325
6 Junio 1605
7 Julio 1800
8 Agosto 2005
9 Septiembre 2220
10 Octubre 2300
Resumen
Estadísticas de la regresión
Coeficiente de correlación múltple 0.95910918
Coeficiente de determinación R^2 0.91989041
R^2 ajustado 0.90987671
Error típico 137.526719
Observaciones 10
ANÁLISIS DE VARIANZA
Grados de libertad
Suma de cuadrados
Regresión 1 1737463.71
Residuos 8 151308.788
Total 9 1888772.5
Hallamos a y b
a= 807.33
b= 145.12
Este metod
DE REGRESION LINEAL
AÑO 2019
2500
(y-y)^2 Meses (X) Pronostico (Y) (y-y)^2
61504 11 2404 1449616
f(x) = 145.121
21904 12 2549 2556801 2000 R² = 0.919890
3249 13 2694 1943236
1444 14 2839 2217121
Demanda 2018
1500
43264 15 2984 2752281
5329 16 3129 2322576
1000
529 17 3274 2172676
1369 18 3420 2002225
11449 1809025 500
19 3565
1681 20 3710 1988100
15172.2 21 3855 5060250.25 0
0 2
151722 22 4000 145323025
GRAFICAMOS PRONOSTICOS
1500
Dema nda
1000
Li nea r (Demanda )
500
0
0 2 4 6 8 10 12
Meses
PRONOSTICOS
4500
4000
3500
Demanda proyectada
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Meses
,
El inventario de seguridad es del 15 % ya que dicha empresa
es nueva y puede tener pedidos no pronosticados.
Y como sabemos que el no contar con productos terminados
en la empresa se tiene que pagar un penalidad; por lo tanto
el inventario de seguridad es un respaldo para cuando la
mercaderia se termine ante de lo planeado.
15%
0.2
200
200
6
8
0.2
0.3
6
8
0.2
4
6
8
0.2
7.5
0.3
6
PLANE
Materi
Costo de mantenimie
Costo marginal del in
Costo marginal de
Costo de contratacio
Costo de d
Horas laborale
Costo del tiempo norm
Costo del tiempo extr
Inventario
Inventario de
PLAN DE PRODUCCIÓN 1
Noviembre Diciembre Enero
Requerimiento Produccion 2404 2549 2694
Horas de produccion requerida 481 510 539
Dias habiles por mes 22 21 23
Horas mes por trabajador 176 168 184
Trabajadores requeridos 3 3 3
Nuevos trabajadores contratados 0 0 0
Costo de contratación S/. - S/. - S/. -
Despido de trabajadores 0 0 0
Costo de despido S/. - S/. - S/. -
Costo del tiempo normal S/. 2,884.80 S/. 3,058.80 S/. 3,232.80
PLAN DE PRODUCCIÓN
PLAN DE PRODUC
DESCRIPCION
CONTRATACION
DEL PLAN
PLAN 1 S/. 400.00
PLAN 2 S/. -
PLAN 3 S/. -
PLAN 4 S/. -
PLANEACIÓN AGREGADA
0 0 0 0 0 0
S/. - S/. - S/. - S/. - S/. - S/. -
426 448 469 491 513 535
2662 2994 3342 3704 3441 3512
S/. 798.60 S/. 898.20 S/. 1,002.60 S/. 1,111.20 S/. 1,032.30 S/. 1,053.60
S/. 3,840.00 S/. 4,032.00 S/. 4,224.00 S/. 4,416.00 S/. 3,840.00 S/. 4,416.00
TOTAL
RESUMEN
TIEMPO TIEMPO EXCESO DE
DESPIDOS SUBCONTRATACION ESCASEZ
NORMAL EXTRA INVENTARIO
S/. - S/. - S/. 46,107.60 S/. - S/. - S/. -
S/. - S/. - S/. 49,536.00 S/. - S/. - S/. 10,884.00
S/. - S/. 31,960.00 S/. 37,152.00 S/. - S/. - S/. -
S/. - S/. - S/. 49,536.00 S/. - S/. - S/. 9,585.30
Agosto Septiembre Octubre
3710 3855 4000
22 21 20
AGOTADO VARIABLES.
CIONES
RA.
0 0 0
S/. - S/. - S/. - S/. -
557 578 600
3279 2740 1897
S/. 983.70 S/. 822.00 S/. 569.10 S/. 9,585.30
S/. 4,224.00 S/. 4,032.00 S/. 3,840.00 S/. 49,536.00
S/. 59,121.30
# Trabajadore 3
4
3 4 5 6 7 8 9 10
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto
1571 2079 2442 2660 2733 2661 2443 2080
2694 2839 2984 3129 3274 3420 3565 3710
0 2000 0 2000 0 2800 3000 0
3202 3202 3202 3202 3202 3202 3202 3202
2079 2442 2660 2733 2661 2443 2080 1572
4773 3281 5644 3862 5935 3063 2645 5282
ón toma la capacidad de
da por el plan agregado y la
. Los objetivos de programa
ión son dos.
ue se terminen con rapidez y
o ante los clientes.
s instalaciones de productos,
ción se utilice con eficiencia y
producción.
Necesidades brutas
T. Lote L4L Entradas programadas
I. Inicial 480 Saldo disponible proyectado
A
T. espera 1 Necesidades netas
I.SS. 15% Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote L4L Entradas programadas
I. Inicial 120 Saldo disponible proyectado
B
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote L4L Entradas programadas
I. Inicial 0 Saldo disponible proyectado
C
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote 150 Entradas programadas
I. Inicial 153 Saldo disponible proyectado
D
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
Necesidades brutas
T. Lote 50 Entradas programadas
I. Inicial 55 Saldo disponible proyectado
E
T. espera 0 Necesidades netas
I.SS. 0 Entradas de pedidos planeados
Expedicion de pedido planeados
CODIGO ELEMENTOS
A MERMELADA
CODIGO ELEMENTOS
B Materia Prima
C Insumos
D Frascos
E Etiquetas
prod
Co
-
- Tr
El
PLAN DE REQUERIMIENTO DE MA
MESES
PRODUCTO 1 2 3 4 5
Mermelada 2404 2549 2694 2839 2984
A Mermelada 120
B Materia Prima 20
C Insumos 0
D Frascos 102
E Etquetas 110
CODIGO
B
C
D
E
ELEMENTOS
MESES
0 1 2 3 4 5
9616 10196 10776 11356 11936
0 0 0 0 0 0
2525 2571 2716 2861 3006 3151
2525 2571 2716 2861 3006 3151
2525 2571 2716 2861 3006 3151
2645 2571 2716 2861 3006 3151
0 0 0 0 0 0
2645 2571 2716 2861 3006 3151
2645 2571 2716 2861 3006 3151
2645 2571 2716 2861 3006 3151
3967 3856 4074 4291 4509 4726
86 130 106 15 6 80
3814 3770 3944 4185 4494 4720
3900 3900 4050 4200 4500 4800
3900 3900 4050 4200 4500 4800
1322 1285 1358 1430 1503 1575
33 48 40 10 7 32
1267 1252 1310 1390 1493 1568
1300 1300 1350 1400 1500 1600
1300 1300 1350 1400 1500 1600
PLAN DE PRODUUCION
MESES
0 1 2 3 4 5
S/. 10,578.00 S/. 10,283.00 S/. 10,863.00 S/. 11,443.00 S/. 12,023.00 S/. 12,603.00
PLAN DE COMPRAS
MESES
0 1 2 3 4 5
S/. 2,525.00 S/. 2,571.00 S/. 2,716.00 S/. 2,861.00 S/. 3,006.00 S/. 3,151.00
S/. 2,645.00 S/. 2,571.00 S/. 2,716.00 S/. 2,861.00 S/. 3,006.00 S/. 3,151.00
S/. 3,900.00 S/. 3,900.00 S/. 4,050.00 S/. 4,200.00 S/. 4,500.00 S/. 4,800.00
S/. 1,300.00 S/. 1,300.00 S/. 1,350.00 S/. 1,400.00 S/. 1,500.00 S/. 1,600.00
MESES
6 7 8 9 10 11
3129 3274 3420 3565 3710 3855
PORCENTAJE DE
MATERIALES REQUERIMIENTO
UNIDAD DE
CANTIDADES COSTO
MEDIDA
167 Gramos S/. 1.00
167 Gramos S/. 0.50
1.2 Gramos S/. 0.12
0.5 Gramos S/. 0.18
0.2 Gramos S/. 0.20
167 Gramos
1 Unidades S/. 1.50
1 Unidades S/. 0.50
TOTAL S/. 4.00
MESES
6 7 8 9 10 11
12516 13096 13680 14260 14840 15420
0 0 0 0 0 0
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
0 0 0 0 0 0
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
3296 3442 3587 3732 3877 4022
4944 5163 5380 5598 5815 6033
86 23 43 145 30 147
4864 5077 5357 5555 5670 6150
4950 5100 5400 5700 5700 6150
4950 5100 5400 5700 5700 6150
1648 1721 1793 1866 1938 2011
34 13 20 4 16 5
1616 1687 1780 1846 1934 1995
1650 1700 1800 1850 1950 2000
1650 1700 1800 1850 1950 2000
PLAN DE PRODUUCION
MESES
6 7 8 9 10 11
S/. 13,183.00 S/. 13,768.00 S/. 14,347.00 S/. 14,927.00 S/. 15,507.00 S/. 16,087.00
PLAN DE COMPRAS
MESES
6 7 8 9 10 11
S/. 3,296.00 S/. 3,442.00 S/. 3,587.00 S/. 3,732.00 S/. 3,877.00 S/. 4,022.00
S/. 3,296.00 S/. 3,442.00 S/. 3,587.00 S/. 3,732.00 S/. 3,877.00 S/. 4,022.00
S/. 4,950.00 S/. 5,100.00 S/. 5,400.00 S/. 5,700.00 S/. 5,700.00 S/. 6,150.00
S/. 1,650.00 S/. 1,700.00 S/. 1,800.00 S/. 1,850.00 S/. 1,950.00 S/. 2,000.00
Material
ión de la
onar procesos
lo siguiente:
ucción y los
es.
cto terminado
compras.
anteriones.
12
4000
12
16000
2400
16087
16087
12
12
Proceso para la elaboracion de la mermelada de Agu
NOMBRE
PROCESOS PREDECESORA
CLAVE
A Aguaymanto ------
B Recepcion A
C Selección y clasificacion B
D Lavado C
E Escaldado C,D
F Pulpeado E
G Pesado F
H Coccion G
I Trasvase H
J Envasado I
K Empacado I,J
L Almacenado K
A B C
on de la mermelada de Aguaymanto para 40 kg.
C D E F G
I
A,B,C,D,E,F,G,H,I,J,K,L 76 HORAS
J K
L
Proceso para la elaborac
Nombre
Fecha inicio Duración en dias
actividad
Actividad A 1-Dec 1
Actividad B 2-Dec 0.042
Actividad C 2-Dec 0.083
Actividad D 2-Dec 0.042
Actividad E 2-Dec 0.104
Actividad F 2-Dec 0.083
Actividad G 2-Dec 0.021
Actividad H 2-Dec 0.125
Actividad I 2-Dec 0.083
Actividad J 2-Dec 0.083
Actividad K 2-Dec 0.042
Actividad L 2-Dec 0.042
Inicio 43435.00
Fin 43436.00
Proceso para la elaboracion de la mermelada de Aguaymanto para 40 kg
2-Dec
Actividad C
2-Dec
2-Dec Actividad D
2-Dec
Actividad E
2-Dec
2-Dec Actividad F
2-Dec
2-Dec Actividad G
2-Dec
2-Dec Actividad H
Actividad I
Actividad J
Actividad K
Actividad L
1-Dec 1-Dec 2-Dec 2-Dec