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CONTENIDO : MECÁNICA DE

FLUIDOS
Modulo : 6 - Leyes del movimiento de los
cuerpos
C.F.P. : Simón Bolívar
Docente : Mg. Sc. Raúl Oresteds Choque Flores
Gestión : 2019
PROPIEDADES
Y FLUIDOS
Propiedades de los fluidos
¿Qué es un fluido?
• Es la sustancia que se
deforma constantemente
cuando se somete a un
esfuerzo cortante (por más
pequeño que sea).
• Es la sustancia que ocupa la
forma del recipiente que lo
contiene (liquido)
• Es la sustancia que ocupa la
forma y el volumen del
recipiente que lo contiene
(Gas
Propiedades de los fluidos
Los líquidos y los gases tienen
la capacidad de fluir debido a
la movilidad de las partículas
que los constituyen (sus
moléculas tienen poca fuerza
de atracción entre ellas), por
esta razón se llaman fluidos.
Ejemplos son el aceite, al
agua o el aire

Fluir: deslizarse con facilidad.


Propiedades de los fluidos
Por supuesto, hay diferencias entre los
líquidos y gases. Los gases se
comprimen fácilmente mientras que los
líquidos son casi incompresible. Un
líquido tiene un tamaño definido, pero
un gas se expande para llenar cualquier
recipiente cerrado que lo contenga.
Sin embargo, al analizar el
comportamiento mecánico de los
fluidos que utilizamos, los líquidos y los
gases tienen la capacidad o propiedad
de fluir. Por lo tanto, las mismas leyes
básicas controlan el comportamiento
estático y dinámico de ambos, líquidos
y gases.
Propiedades de los fluidos
Propiedades de los fluidos
Viscosidad
La viscosidad es la propiedad que
determina la medida de la fluidez a
determinadas temperaturas. A más
viscoso implica que menos fluye un
fluido. Cuanto más viscoso es un
fluido es más pastoso y menos se
desliza por las paredes del recipiente.
Podemos decir también que es la
mayor o menor resistencia que
ofrece un líquido para fluir
libremente. A más resistencia a fluir
más viscoso. Si existe una mayor
viscosidad, el líquido fluye más
lentamente. La temperatura influye
en la viscosidad, a más temperatura
menos viscoso es un fluido.
Viscosidad
La mayoría de los métodos empleados
para la medición de la viscosidad de los
líquidos se basa en las ecuaciones de
Poiseuille o de Stokes. La ecuación de
Poiseuille para el coeficiente de
viscosidad de líquidos es:

El efecto de la temperatura sobre la


viscosidad de u liquido es notablemente
diferente del efecto sobre un gas;
mientras en este ultimo caso el
coeficiente aumenta con la temperatura,
las viscosidades de los líquidos
disminuyen invariablemente de manera
marcada al elevarse la temperatura.
Densidad y peso especifico
Densidad y peso específico
La densidad de un fluido está
definida, como masa por unidad
de volumen. Una propiedad de
un fluido directamente
relacionada con la densidad es el
peso específico γ o peso por
unidad de volumen.
La gravedad específica S se usa
con frecuencia para determinar
el peso específico o densidad de
un fluido (por lo general un
líquido). Se define como la
relación entre la densidad de
una sustancia a la densidad del
agua a una temperatura de
referencia de 4 ºC.
¿Qué es la Densidad?
La densidad es una magnitud
escalar que permite medir la
cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una
sustancia. La palabra, como tal,
proviene del latín densĭtas,
densitātis.

Su ley indica: La densidad


es inversamente
proporcional al volumen
Densidad
Es la cantidad de masa por Los gases son muchos menos
unidad de volumen de una densos que los líquidos. Se puede
sustancia. Se utiliza la letra variar la densidad de un gas
griega ρ [Rho] para modificando la presión o la
designarla. La densidad temperatura en el interior del
quiere decir que entre recipiente que lo contiene.
más masa tenga un cuerpo
en un mismo volumen, Los líquidos solo alteran
mayor será su densidad. ligeramente su densidad con los
cambios de temperatura. La
diferencia de densidad entre los
líquidos puede impedir que se
mezclen homogéneamente,
flotando uno sobre el otro, como
ocurre con el aceite y el agua.
Tipos de Densidad
• Densidad absoluta
• Densidad relativa
• Densidad aparente
• Densidad media
• Densidad puntual
Fluidez
Es parecido a la viscosidad, pero lo contrario. Es una propiedad
de líquidos y gases que se caracteriza por el constante
desplazamiento de las partículas que los forman al aplicarles
una fuerza.

• Los gases se expanden ocupando todo el volumen del


recipiente que les contiene, ya que no disponen ni de
volumen ni de forma propia. Por esta razón los recipientes
deben estar cerrados.

• Los líquidos si mantienen su volumen, aunque adoptan la


forma del recipiente hasta alcanzar un nivel determinado,
por lo que pueden permanecer en un recipiente cerrado.
Comprensibilidad
Es una propiedad de la materia a la cual
se debe que todos los cuerpos
disminuyan de volumen al someterlos a
una presión o compresión.
La posibilidad de comprimirse o
expandirse dependiendo de la presión
que se ejerce sobre un gas es una de las
propiedades de mayor aplicación técnica
de este tipo de fluidos.
En el caso de los líquidos, aunque se
aumente su presión, no se modifica su
volumen de manera significativa, por lo
que se consideran incompresibles.
Comprensibilidad
La Presión en los Fluidos
Un fluido almacenado en un recipiente ejerce una fuerza
sobre sus paredes. Esta fuerza ejercida por unidad de
superficie se denomina Presión. Se mide con el Manometro
La unidad de presión en el sistema internacional es el Pascal
(Pa), que equivale a 1 newton por cada metro cuadrado. El
problema es que el pascal es una unidad muy pequeña en
comparación con los valores habituales de presión. Por este
motivo se utilizan otras unidades como el bar o la atmósfera
La Presión en los Fluidos
• Los gases presionan con la misma intensidad
sobre todos los puntos del recipiente. Su valor
en condiciones naturales es pequeño debido
a la baja densidad de los gases, aunque puede
aumentar al comprimirlos.
• La presión en los líquidos aumenta con la
profundidad debido al peso del líquido que
tiene por encima, por lo que la máxima
presión se produce en el fondo del recipiente.
• La presión aplicada en un punto de un líquido
contenido en un recipiente se transmite con
el mismo valor a cada una de las partes del
mismo (Principo de Pascal). Esto se utiliza por
ejemplo en los sistema de frenos
La Presión en los Fluidos
• Podemos comprobar que la
presión aumenta al
descender dentro de un
líquido viendo que la
velocidad con la que sale el
líquido es mayor cuanto más
abajo esté el agujero
efectuado en la pared lateral
del recipiente.
El aire, al agua y otros tipos de fluidos se utilizan
como fuente de energía aprovechando su
movimiento o la presión a la que se encuentran
sometidos. También se utilizan para circuitos en
Neumática e Hidráulica
Tensión Superficial
En física, se denomina tensión superficial de un líquido a la
cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por
unidad de área. Esta definición implica que el líquido presenta
una resistencia al aumentar su superficie, lo que en efecto
permite a algunos insectos, como el zapatero
Cavitación
• La cavitación o aspiraciones en
vacío es un efecto
hidrodinámico que se produce
cuando se crean cavidades de
vapor dentro del agua o
cualquier otro fluido en estado
líquido en el que actúan fuerzas
que responden a diferencias de
presión, como puede suceder
cuando el fluido pasa a gran
velocidad por una arista afilada,
produciendo una
descompresión del fluido
debido a la conservación de la
constante de Bernoulli.
Propiedades de los fluidos
• La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende
de su tensión superficial, la cual, a su vez, depende de la
cohesión del fluido, y que le confiere la capacidad de subir o
bajar por un tubo capilar
Propiedades de los fluidos
Hidrostática

Un líquido en reposo con densidad


uniforme y ubicado en una región con g
constante.

• Si determinamos el peso de la
columna de fluido mostrada en la
figura,
F   ghA
• Si se toma en cuenta que la presión x
área es igual a la fuerza,
p  p0   gh
P=P0+ g h

presión absoluta o total Presión solo del liquido


(hidrostática)

Presión atmosférica
Hidrostática
• La presión manométrica, es el exceso • Todos los puntos a una misma
de presión más allá de la presión profundidad y mismo liquido se
atmosférica. encuentran a la misma presión, sin
• La presión que se mide con relación importar la forma del recipiente:
con el vacío perfecto se conoce con el
nombre de presión absoluta.
p absoluta = p atmosférica + p manométrica

• Vasos comunicantes
• La presión en la parte superior de
cada columna de fluido es igual a p0 1 2 3 4
(presión atmosférica).
• La presión sólo depende de la altura,
pero no de la forma del recipiente.

p1= p2 = p3 = p4
Hidrostática

Cuando se quiere obtener un punto que esté a


la misma que otro se recurre al principio de
los vasos comunicantes.
Hidrostática - Preguntas
• ¿Cómo funciona el bebedero para • ¿Por qué se coloca en alto las bolsas
aves? de suero? ¿la altura depende de la
edad del paciente?
Hidrostática – Medidores Mecánicos de Presión
• ¿Por qué se coloca en alto las bolsas
de suero? ¿la altura depende de la
edad del paciente?

http://www.koboldmessring.com/fileadmin/koboldfiles/media/manometro_tipo_bourdon_con_diafragma_man-r_l1-man-r.gif
Hidrostática – Principio de Pascal
• Todo cambio de presión en un punto
de un fluido incompresible dentro de
un recipiente se transmite
íntegramente a todos los puntos del
fluido y a las paredes del recipiente La presión en este lado actúa sobre
que lo contiene. un área mayor y produce mayor
fuerza
• Aplicaciones del principio de Pascal Se aplica una pequeña
fuerza en este lado
• Prensa hidráulica
• En el pistón pequeño se aplica una
fuerza F1, la presión producida se
transmite a todos los puntos del
líquido, por lo que en el pistón
grande la fuerza que se ejerce hacia
arriba es: F2.

A2
F2  F1
A1 Presión p debida a F1 transmitida
por todo el fluido
Principio de funcionamiento de los frenos
Principio de Arquímedes
• Región del espacio ocupada por agua
• El principio de Arquímedes establece
en equilibrio.
que,
• “Cualquier cuerpo parcial o
totalmente sumergido en un fluido es W fluido = Fempuje
empujado hacia arriba por una fuerza
de flotación igual al peso del fluido
desplazado por el cuerpo”.
Fuerzas de flotación
Para un objeto sumergido totalmente:
Para un objeto flotando E
• f: fluido;
• o: objeto;
E   f Vd g
E
E   f Vo g W
W  o Vo g
W  o Vo g
W
• la fuerza neta sobre el objeto es cero

E -W  0
• La fuerza neta sobre el objeto
ρ f Vd g  ρo Vo g
E  W  Vo g   f  o 

 0 Vd
o   f  El objeto acelera hacia arriba 
 f V0
o   f  El objeto se hunde

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