Autor: coolinarika

Pizza muffini
Po svim sastojcima rekli bismo da se radi o još jednom receptu za pizzu, ali u
ovom slučaju nije riječ o klasičnoj pizzi već svima poznatim muffinima. Idealni
su za različite partyje i dječje rođendane.

4 - 6 osobe
Sastojci
4 jaja
100 ml suncokretova ulja
1/2 žličice soli
1/2 žličice Vegeta Maestro origana
100 ml Passate Podravka
300 g Pšeničnog glatkog brašna
Podravka
1 Praška za pecivo Dolcela
80 g sira Edamera
150 g Šunke u ovitku Podravka
50min Jednostavno
50 g suhih rajčica u maslinovom ulju
100 ml mlijeka

Za posipavanje:
40 g sira Edamera

Priprema
1. Jaja pjenasto izmješajte, dodajte ulje, sol, origano i passatu.
2. Nakon toga umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo te sir, šunku i suhe
rajčice narezane na kockice. Dodajte još i mlijeko pa sve izmiješajte u glatku smjesu.
3. Pripremljenu mješavinu rasporedite u papirnate košarice koje ste prethodno stavili u
kalupe za muffine.
4. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta.

Posluživanje
Još tople muffine pospite naribanim sirom i poslužite.

Savjet
Muffini su odlična ideja kod odabira jela za pripremu finger fooda.

www.coolinarika.com