１２月２１日（金）２２日（土）２３（日）２４日（月祝） 

2012 Food Menu

 
Christmas Dinner Course

  ￥６０００コース   前菜１品、
メインを魚料理、
肉料理から１品お選び下さい。

  ￥８０００コース   前菜２品、
メイン魚料理、
肉料理が付きます。

＊自家製天然酵母パン

＊アミューズ

＊小さな前菜
 
 ウニのインペリアル 

＊前菜

 旬の野菜のサラダ仕立て 冬の菜園風

＊魚料理
 
 オマール海老のロースト タヒチ産バニラの香り
 
＊肉料理
 
 蝦夷鹿とフォアグラのパイ包み トリュフソース

＊デザート
 
 苺のクリームブリュレとタイムの香りのシャーベット

＊プティフール 
 
 カヌレ、パート・ド・フリュイ

＊食後の御飲物

コーヒー、紅茶、ハーブティー

ありがとうございました。
thanks to you