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SALISBURGHESE
SALISBURGO
PATRIMONIO UNESCO D’ARTE,
MUSICA E CULTURA
NATURA E CULTURA
PAESAGGI MERAVIGLIOSI, CASTELLI
MISTERIOSI, ALBERGHI INCANTEVOLI
WWW.SALISBURGHESE.COM | #SALISBURGHESE
Michaelbeuern
St.Georgen Lamprechts- Perwang Lochen
am Grabensee
bei Salzburg hausen Berndorf am See Linz, Vienna
bei Salzburg Straßwalchen
Bürmoos Nußdorf Mattsee
am Haunsberg Linz, Vienna
Mattsee Köstendorf
Göming Seeham
GERMANIA
Obertrumer See
Obertrum Schlee- Neumarkt
Oberndorf am See dorf am Wallersee
A1
bei Salzburg
Seekirchen Wallersee
am Wallersee Henndorf
Anthering Elixhausen am Wallersee
Monaco Eugendorf
Monaco
Hallwang
Bergheim A1 ALTA AUSTRIA
Plainfeld Thalgau
Siezenheim SALIS- Gaisberg Koppl
A8
Wals BURGO 1287
Hof
Fuschlsee
Fuschl 18–19
4–10
b. Salzburg
Salzburg Ebenau am See
Salzkammergut
Schafberg
Airport Faistenau
SalisburgoAnif e dintorni
Elsbethen St. Gilgen 1782
St. Wolfgang
Salzburg Grödig
Airport Puch Hintersee Wolfgangsee im Salzkammergut
Untersberg
22–23
bei Hallein
Großgmain Krispl Abersee
1853 Gaißau Hintersee Strobl
Oberalm FERROVIA
Tennengau Adnet
Unken
Hallein Bad Vigaun 66–67
Postalm
AUTOSTRADA
Bad Dürrnberg Vacanze in fattoria STRADA STATALE
St. Koloman STRADA PRINCIPALE
Kuchl
STRADA SECONDARIA
ch
Golling Rußbach
Saala
Lofer Hoher Göll A10 an der Salzach am Pass Gschütt
Pass Gschütt
2522 Scheffau 957
am Tennengebirge
La
St. Martin Abtenau
m
bei Lofer
me
r
Salzach
Gr. Hundstod Bleikogel
Weißbach Annaberg
bei Lofer 2593 2411 Lungötz im Lammertal
Dienten Mühlbach
a la
Hinterglemm Sa
STIRIA
am Hochkönig am Hochkönig
Maishofen St. Johann Altenmarkt Forstau
St.Veit im Pongau im Pongau
im Pongau Flachau
Pass
Thurn 1274
Stuhl-
52–53 Zell
am See Zeller
See
Goldegg Alpendorf Wagrain
Wildkogel Zell am See-Kaprun
Piesendorf Taxenbach Lend Schwarzach A10
2224 Bramberg felden Uttendorf im Pongau Untertauern
am Wildkogel
Neukirchen Bruck Embach Zauchensee
Königsleiten am Großvenediger Kleinarl Hochgolling
Hollersbach Mittersill Niedernsill
S a lz a c h an der Glocknerstr.
1507 im Pinzgau Kaprun Dorf- Obertauern 2862
Gerlospass Wald im Pinzgau
Krimml
48–49 Fusch
an der Glocknerstr. Rauris
gastein Großarl
42–43 34–35
Parco Nazionale degli Alti Tauri Tauerntunnel
Lungau Salisburghese
Valle di Grossarl Weiß-
n a l p a r priach
i o k Bad Hüttschlag Tweng Göriach Lessach
t H o
Hofgastein
Zederhaus Mariapfarr St.Andrä
a h e38–39T im Lungau
N Großvenediger
Weißsee Großglockner-
Hochalpenstraße Gastein a u e r n
Mauterndorf
St. Michael Tamsweg
3666 Bad Gastein Mu Muhr A10 im Lungau Unternberg
r
Großglockner
Hafner St. Margarethen Mur
Graz
3798 Sonnblick
Tirolo orientale
im Lungau
3105 1641
Katschberg-
nve
3246
Autoladung
tunnel Katschberg
r
-
CARINZIA Karneralm
Schönfeld
A10
Villach
Villach
Vi presentiamo 12 zone turistiche del Salisburghese. I numeri corrispondono alle pagine dedicate alle rispettive zone turisti-
che. Le località dove si trovano hotel particolarmente attenti alla clientela italiana sono indicate in rosso sulla piantina.
Cari lettori!
Per molte persone, l’estate è la stagione più bella dell’anno. turisti italiani. Sfogliate questo catalogo e troverete senza
Nei mesi estivi la vita si svolge all’aperto e dappertutto ci dubbio l’ispirazione giusta per una bella vacanza!
sono nuove iniziative: eventi sportivi, feste folcloristiche,
manifestazioni culturali e festival musicali si susseguono Il mio consiglio: nel periodo natalizio, il Salisburghese
uno dopo l’altro. incanta i visitatori con i suoi deliziosi mercatini di Natale.
Il Salisburghese è una regione ad elevato fattore d’espe- Nel 2018 il fascino del Natale salisburghese sarà moltipli-
rienza: le proposte culturali e il contatto diretto con una cato da una ricorrenza speciale: il bicentenario del famoso
natura incontaminata costituiscono occasioni perfette per canto natalizio “Stille Nacht! Heilige Nacht!” (Astro del ciel)
aggiungere divertimento e varietà alle vacanze, ma anche che verrà celebrato con numerosi even-
per rallentare i propri ritmi e riscoprire il valore della tran- ti in tutta la regione.
quillità e del silenzio. Le montagne sono fonti di energia per
il corpo e lo spirito, al pari dei laghi d’acque pulite e traspa-
renti e dei boschi ombrosi. L’aria pura e fresca tonifica i
polmoni di giorno e favorisce un sonno rigenerante di notte.
34 alberghi selezionati e 12 zone turistiche del Salisburghe- Leo Bauernberger
se si sono specializzati nel rispondere alle esigenze dei Ente Turismo del Salisburghese
2 | salisburghese.com
INDICE
26–29 A caccia di sapori
30–31 Mondo Sportivo Salisbur-
ghese
32–33 Alberghi del Mondo Sportivo
Salisburghese
34–35 Lungau Salisburghese
36 Alberghi del Lungau
S alisburghese
37 Campionati mondiali di trail
4–10 Salisburgo e dintorni running
11–13 Alberghi a Salisburgo e 38–39 Gastein
dintorni 40–41 Alberghi di Gastein
42–43 Valle di Grossarl
44 Alberghi della valle di 62–65 In bici e mtb
Grossarl 66–67 Vacanze in fattoria
45 A misura di bambino 68–69 Natura mozzafiato
70 Autunno Contadino
71–73 Mercatini di Natale
74–75 “Astro del ciel” compie
200 anni
76–77 Magico inverno
salisburghese.com | 3
CITTÀ DI SALISBURGO
4 | salisburghese.com
SALISBURGO –
“LA ROMA
DEL NORD”
salisburghese.com | 5
CITTÀ DI SALISBURGO
6 | salisburghese.com
nato a Salisburgo il 5 aprile 1908, attira tanti appassionati e personalità stival del circo e del varietà. L’anno si
fondò il Festival di Pasqua nel 1967 e internazionali. La rassegna “Som- conclude con una grande festa di Ca-
il Festival di Pentecoste nel 1973. merszene” e un gran numero di podanno nel centro storico della
L’alto livello di queste manifestazioni esposizioni propongono delizie cultu- città. Durante l’anno Salisburgo pro-
annuali è apprezzato da migliaia di rali contemporanee. Nella stagione pone un programma più che vario,
appassionati d’arte e cultura. autunnale è la volta del festival “Jazz che spazia dal Teatro delle Mario-
I dati sono moderati ed impressio- & The City” nel centro storico di Sa- nette ai concerti nel palazzo Mirabell
nanti al tempo stesso. Salisburgo lisburgo con musicisti di fama inter- e nelle stanze dei principi della for-
conta poco più di 150.000 abitanti nazionale. Il periodo più riflessivo tezza di Hohensalzburg, fino alle
eppure propone oltre 4.500 mani
dell’anno è accompagnato dalle ma- cene-concerto dedicate alle musiche
festazioni culturali all’anno e ospita nifestazioni dell’Avvento, di Natale e di Mozart nel ristorante Stiftskulina-
quasi 20 chiese barocche. L’anno cul- della festa invernale “Winterfest”, fe- rium St. Peter.
turale salisburghese s’inaugura
sempre con la rinomata “Settimana
Mozartiana”. Alla fine di gennaio gli
appassionati di musica possono go- DELIZIE CULINARIE
dersi un festival di altissimo livello In fatto di locali a Salisburgo ce n’è per tutti i gusti: dal bar panoramico, sopra i
internazionale dedicato a Mozart, al tetti della città, al romantico caffè sulla strada, alla taverna trendy fino al tem-
quale partecipano fantastici solisti e pio per buongustai. Salisburgo è una vera Mecca per gli amanti della gastrono-
direttori d’orchestra che dirigono tra mia raffinata di altissimo livello. Sono pochi i luoghi che offrono una tale scelta
l’altro i Filarmonici di Vienna, la Ca- di ristoranti premiati su un territorio talmente ridotto, con cuochi insigniti di
merata Salzburg e l’Orchestra del premi e rinomati in campo internazionale. Salisburgo è anche considerata la
Mozarteum. La brillante primavera capitale austriaca della birra: vi si trovano ben dieci birrerie e la fabbrica pri-
culturale prosegue con i Festival di vata di birra più grande d’Austria.
Pasqua e di Pentecoste. Il Festival
estivo in luglio e agosto è fra gli eventi
musicali più prestigiosi del mondo e
salisburghese.com | 7
CITTÀ DI SALISBURGO
IL CENTRO STORICO –
GIOIELLO BAROCCO DI
SALISBURGO
8 | salisburghese.com
musei accolgono i visitatori di Salisburgo: ad es. il Museo
di Salisburgo, il Museo di Arte Moderna, la Casa della Na- L’AVVENTO SALISBURGHESE, ROMANTICI MERCATINI DI
tura, il Quartiere del Duomo, la Casa d’abitazione di Mo- NATALE E MUSICA
zart e il Museo della Fortezza. Le splendide opere d’arte I mercatini di Gesù Bambino, nelle piazze del Duomo e
moderna della Salzburg Foundation si possono visitare della Residenza, hanno una lunga tradizione e contribui-
gratuitamente nello spazio pubblico urbano. Presso la pi- scono ad infondere un’atmosfera romantica e magica al
sta dell’aeroporto di Salisburgo, lo spettacolare Hangar-7 centro storico dalla fine di novembre fino a Natale. Le ban-
è un’opera d’arte totale: una forma a profilo alare alta 14 carelle offrono prelibatezze culinarie e oggetti di artigia-
metri e con una superficie vetrata di 7.000 m². Oltre a una nato tradizionale di Salisburgo e dintorni. La Magia dell’Av-
collezione di aerei d'epoca, l’Hangar-7 ospita mostre di ar- vento di Hellbrunn entusiasma con la sua atmosfera
tisti contemporanei e offre un servizio ristorazione di tutto suggestiva davanti allo scenario pittoresco del castello di
riguardo: l’eccellente ristorante gourmet “Ikarus”, uno Hellbrunn. Mercatini di Natale più piccoli si trovano nello
snack bar e un elegante night bar. Sterngarten, nella piazza Mirabell, nella fortezza di Ho-
hensalzburg e nel convento di S. Pietro. Il famosissimo
Negozietti e manifatture recano la testimonianza di tradi- canto di Natale “Astro del ciel” fu eseguito per la prima
zioni antichissime. Mastri fornai e pellicciai, produttori di volta ad Oberndorf, nelle vicinanze della città di Salis
liquori e tessitori, pasticceri e sarti ravvivano gli stretti vi- burgo, nel lontano 1818. Joseph Mohr, l’autore del testo,
coli con i romantici cortili interni. A Salisburgo il connubio nacque a Salisburgo e vi frequentò le scuole. Nel Museo di
fra tradizione e modernità non riguarda solo la gastrono- Salisburgo si può ammirare lo scritto autografo originale
mia, la cultura e l’architettura, ma lo si trova anche fa- del canto di Natale. Durante il periodo dell’Avvento Sa-
cendo shopping: fra i negozi storici ricchi di tradizione lisburgo propone numerose manifestazioni.
spiccano i marchi internazionali della moda, moderni e
lussuosi negozi di ditte rinomate e giovani designer.
salisburghese.com | 9
SALISBURGO E DINTORNI
La natura s’inoltra nel cuore della città. Ad ogni angolo vi Hellbrunn, dal museo dei giocattoli a quello della scienza
attendono giardini e parchi stupendi in cui godersi il sole e “Haus der Natur”… le attrazioni della città di Mozart rega-
la vita. Ad esempio il Furtwänglerpark, situato nel di- lano un mondo di emozioni anche alle famiglie con bam-
stretto del Festival, il giardino di Mirabell, il viale di Hell bini. Per semplificare la vacanza, l’ideale è la pratica Salz
brunn e i verdi prati lungo il fiume Salzach. I più sportivi burg Card che comprende ingresso gratuito ai musei e ai
possono noleggiare una bici per visitare la città e i dintorni. mezzi pubblici.
Salisburgo è la città più “filociclista” d’Austria e dispone di
un’ampia ed eccellente rete di piste ciclabili. Le distanze L’Untersberg a Grödig offre la possibilità di gettare uno
sguardo sulla città dall’alto della sua vetta a 1.776 metri di
altitudine. La cima dell’imponente montagna salisbur-
ghese si raggiunge con la funivia dell’Untersberg da St.
Leonhard. Il monte Gaisberg, ad est della città, invita a
fare una breve gita all’insegna dell’attività sportiva: offre
CULTURA E NATURA un sentiero circolare panoramico, percorsi per le mountain
A SALISBURGO bike e un punto di decollo per chi ama il parapendio. Chi
vuole soggiornare in un tranquillo paesino di campagna ne
trova ben nove a soli 7–15 km dal centro città: Anthering,
Bergheim, Eilxhausen, Elsbethen, Eugendorf, Grödig,
Grossgmain, Hallwang e Wals-Siezenheim.
10 | salisburghese.com
SALISBURGO
E DINTORNI
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salisburghese.com | 11
SALISBURGO
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12 | salisburghese.com
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La famiglia Ziegler vi da un cordiale benvenuto all’hotel Sin dal 1886 l’ospitalità qui è un valore molto apprezzato e
Schorn con camere spaziose, tanto comfort ed elegante praticato. Con grande impegno personale e grazie a de-
tranquillità! Nel clima sereno del nostro albergo familiare cenni di esperienza, oggi all’Hotel Untersberg tutti gli
siete al posto giusto, per una bella vacanza, un viaggio, ospiti, in cerca di relax o di cultura, sono cordialmente
una festa o semplicemente se volete gustare la nostra benvenuti e assistiti. Tutte le camere offrono un elevato
ottima cucina. comfort a 4*.
salisburghese.com | 13
ARIA DI CULTURA
ARTE,
MUSICA E
... PASSIONE!
NEL SALISBURGHESE LA CULTURA NON È “Tutta questa città è un palcoscenico”
diceva Max Reinhardt di Salisburgo, e
UN PRIVILEGIO D’ÉLITE, MA UN FLUSSO i fatti ancor oggi gli danno ragione:
D’ENERGIA ACCOGLIENTE E STIMOLANTE solo nella capitale si contano ogni
anno migliaia di eventi culturali di-
PER TUTTI, IN UNA NATURA MERAVI- stribuiti tra teatri, sale da concerto e
GLIOSA, FRA MURA STORICHE E UN’ATMO- luoghi pubblici. Un’offerta culturale
di sorprendente ampiezza in cui Sa-
SFERA RILASSANTE. lisburgo da sempre si è distinta nella
storia. La città ha una vocazione in-
nata per il patrocinio della cultura:
dalla costruzione di una città barocca
ispirata allo stile italiano, alla promo-
14 | salisburghese.com
questo eccelso compositore. Ani- mostre si svolgono in tutti i principali
AMORE, AMORE, mano la scena culturale anche altri centri del Salisburghese e talvolta
AMORE, QUELLA È festival come quelli di Pasqua e di anche all’aperto in luoghi inconsueti.
Pentecoste, il Festival di arti contem- Bad Gastein, per esempio, ogni anno
L'ANIMA DEL GENIO. poranee “Dialoge”, organizzato dalla raduna in valle l’elite artistica inter-
W. A. Mozart fondazione Mozarteum, il Festival di nazionale per le esposizioni del festi-
musica contemporanea “Aspekte” in val “sommer.frische.kunst” (arte e
Lo spirito mozartiano impregna aprile, e completano l’offerta anche villeggiatura), e gli appassionati di
l’aria, i souvenir e persino i cioccola- gli innumerevoli concerti dei gruppi musica classica per il festival “Schu-
tini, le famosissime “Mozartkugel”. musicali, corali e delle bande musi- bert a Gastein”. Nelle miti serate
Ogni anno a fine gennaio la “Setti- cali tradizionali. estive, la felice combinazione tra am-
mana Mozartiana” richiama moltis- L’estate culturale nel Salisburghese bientazione alpina e musica jazz ri-
simi visitatori e appassionati deside- è ricca di svariati eventi anche fuori chiama numerosi appassionati al Fe-
rosi di gustare opere, concerti da dal capoluogo: concerti, perfor- stival Internazionale di Jazz di
camera e solisti nella città natale di mance di danza, spettacoli teatrali e Saalfelden. Altri appuntamenti per
salisburghese.com | 15
ARIA DI CULTURA
16 | salisburghese.com
Nel cuore del centro storico di Salisburgo, il
vario programma espositivo di Salzburg Museum
è dedicato principalmente alla storia culturale
Stille Nacht
e artistica della città. Vi attendono preziosi tesori
d’arte, un ambiente meraviglioso, un’esposizione 200
moderna e tante appassionanti informazioni
sull’arte, la storia e la cultura di Salisburgo. Storia
La mostra “Stille Nacht 200” illustra la storia,
il messaggio e l’attualità del famosissimo canto
Messaggio
natalizio “Stille Nacht! Heilige Nacht!” – (Astro
del ciel). Seguendo le sei strofe originali del canto,
l’esposizione è suddivisa su sei tematiche: dalle
Attualità
origini di “Stille Nacht! Heilige Nacht!” alle biografie
dei due autori Joseph Mohr e Franz Xaver Gruber;
dalla trasmissione e diffusione del canto alla
sua strumentalizzazione politica e commerciale.
Orario
Da martedì a domenica, ore 9–17 29. 9. 2018
Salzburg Museum Neue Residenz
Mozartplatz 1, 5010 Salzburg
– 3. 2. 2019
office@salzburgmuseum.at
+43-662-62 08 08-700 Salzburg La mostra fa parte della
SALZBURG
MUSEUM
“Spielzeug Museum” SPIELZEUG
MUSEUM
Museo dei giocattoli per i bambini
Orario
Da martedì a domenica, ore 9–17
SPIELZEUG MUSEUM
Bürgerspitalgasse 2
Il MONDO DEI GIOCATTOLI 5020 Salzburg
+43-662-62 08 08-300
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I I SENSI!
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Spielzeug.Museum
salisburghese.com | 17
SALZKAMMERGUT
MERAVIGLIE NELLA
TERRA DEI LAGHI
E DEL SALE
UNA REGIONE COSÌ RICCA Con il suo splendido paesaggio di monti e laghi, il Salz
kammergut è una delle zone turistiche più belle d’Austria.
DI SALE, NATURA, ACQUE E Una terra da scoprire in ogni stagione: d’estate per per-
ATTRAZIONI CULTURALI correre la ciclabile del Salzkammergut, una delle più belle
e varie d’Europa, ed esplorare le miniere di sale di
CHE PERSINO L’IMPERA- Hallstatt e di Altaussee; d’inverno per sciare o curiosare
TRICE SISSI NE SUBÌ IL tra le bancarelle dei suggestivi mercatini di Natale in riva
ai laghi.
FASCINO. I 67 laghi del Salzkammergut incantano chiunque con le
loro acque pure e trasparenti e la sorprendente bellezza di
un paesaggio che cambia continuamente, dal placido lago
Fuschlsee dei film sull’imperatrice Sissi all’incantevole
zona di Hallstatt, patrimonio mondiale Unesco.
SCOPERTE
MOZZAFIATO
Salzkammergut Tourismus
Salinenplatz 1 | 4820 Bad Ischl
T +43 6132 26909 0
info@salzkammergut.at
www.salzkammergut.at
18 | salisburghese.com
pre a sorprendere con un paesaggio Salzkammergut fondendosi armo-
meraviglioso e incredibili attrazioni di niosamente nei tanti, deliziosi paesi GROTTA GHIACCIATA DACHSTEIN
natura e cultura. in riva ai laghi: Hallstatt, Gmunden, EISHÖHLE A OBERTRAUN
Il fascino antico della monarchia Altaussee, Attersee, Mondsee, St. I palazzi di ghiaccio nelle grotte del
asburgica, usanze popolari molto Wolfgang e altri ancora. Il paesaggio Dachstein sono fra le più grandi me-
sentite e praticate, e la moderna cul- di Hallstatt-Dachstein è patrimonio raviglie naturali delle Alpi. Il paesag-
tura contemporanea s’incontrano nel Unesco anche per la presenza delle gio ghiacciato nelle viscere del Dach-
miniere di sale che risalgono a 7000 stein è un interessante diversivo al
anni fa. Le straordinarie scoperte ar- mondo esterno durante le calde gior-
cheologiche relative alla cultura de- nate estive.
gli antichi Celti hanno reso famoso il www.dachstein-salzkammergut.com
nome di Hallstatt nel mondo. A Bad
Ischl invece si respira ancora l’atmo- PESCHERIA DEL CASTELLO
sfera della monarchia asburgica: DI FUSCHL
dalla casa di Franz Lehár, autore La pescheria sorge in posizione pitto-
della “Vedova allegra” e altre famose resca, sulla riva del lago Fuschlsee,
operette, alla “Kaiservilla”, circon- con il famoso castello di Fuschl sullo
data da un grande parco dove si cam- sfondo. L’eccellente qualità delle
mina sulle orme dell’imperatore specialità a base di pesce si può gu-
d’Austria Francesco Giuseppe. stare direttamente in riva al lago.
www.schlossfuschlsalzburg.com
salisburghese.com | 19
SALZ-
KAMMERGUT
UNA FERROVIA A CREMAGLIERA FRA LE PIÙ ANTICHE
DEL MONDO
Da St. Wolfgang questa ferrovia ultracentenaria, ancora GÄSTEHAUS LINDERHOF H H H
servita da locomotive a vapore, raggiunge la cima del
monte Schafberg, a 1.783 metri d'altitudine, da dove si Gschwendt 223 | 5342 Abersee
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VILLA IMPERIALE A BAD ISCHL
Immersa in un parco meraviglioso, l’elegante residenza
estiva dell’imperatore Francesco Giuseppe e di sua moglie
Elisabeth fu il dono di nozze della madre dell’imperatore. In posizione tranquilla, a 70 m dal lago Wolfgangsee, sulla
Conserva intatti gli arredi originali, le stanze di ‘Sissi’ e lo pista ciclabile e a poca distanza dall’attracco dei battelli.
studio dove nel 1914 Francesco firmò la dichiarazione di L’albergo dista 35 km da Salisburgo e 15 km da Bad Ischl
guerra che diede inizio alla prima guerra mondiale. (stazione termale, ex-residenza imperiale). Punto di par-
www.kaiservilla.at tenza ideale per escursioni. Suppl. mezza pens. € 18,–.
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come una collana di perle, tra i paesaggi più belli d‘Austria, splendidi
panorami su laghi e montagne, località speciali e attrazioni da non perdere.
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TENNENGAU
TRA SALISBURGO
E IL DACHSTEIN
IL POSTO GIUSTO PER FAMIGLIE, posizione particolare su di un’altura, un idillico prato fio-
rito con vista su di un lago alpino, o la semplice terrazza di
SPORTIVI, AMANTI DELLA NATURA una delle tante caratteristiche malghe alpine. Nel Tennen-
E DELLA CULTURA, BUONGUSTAI E gau è facile trovare il proprio posto riservato in prima fila
nel Salisburghese.
PATITI DEL WELLNESS.
22 | salisburghese.com
IL BICENTENARIO DEL CANTO
“STILLE NACHT”
Nel 2018 si celebra il 200° anniversa-
rio del canto natalizio “Stille Nacht,
Heilige Nacht”. Nel museo Stille
Nacht di Hallein (riapertura prevista
per il 29.09.2018) è documentata la
nascita e la diffusione di questo
canto. In occasione del bicentenario,
nel 2018 la birreria Hofbräu Kalten-
hausen produce una birra speciale:
la “Stille-Nacht-Bier”.
CASCATA DI GOLLING
La cascata di Golling, nella frazione
di Torren (dal latino “torrens“ ovvero
“impetuoso”), si getta a valle per 76
metri in due salti impressionanti. Si
tratta di una delle mete turistiche più
amate della zona, uno dei monumenti
naturali più belli del Salisburghese.
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T +43 6245 8313 4 levata sopra la valle del Salzach, tra Salisburgo e Berchtes
info@kirchenwirt.at | www.kirchenwirt.at gaden. A 830 metri di quota la qualità dell’aria è degna di
una stazione climatica. Lo sapevano anche gli antichi Celti
che abitavano qui più di 2000 anni fa ed estraevano il sale
dalla montagna: la forza, l’energia e l’atmosfera qui sono
Il nostro albergo a gestione familiare si trova a soli 9 km da di casa.
Salisburgo, nel paese di Puch. Camere accoglienti e ben L’hotel offre comfort a 4 stelle “con panna”: tutte le camere
arredate. Nelle nostre “Stuben” serviamo gustosi piatti sono dotate di pavimento in legno di quercia, 7 accoglienti
tipici e nella piccola oasi wellness trovate relax per il corpo camere sono in legno di cirmolo, meravigliosi luoghi
e la mente. Internet WLAN gratis. Nell’hotel si parla d’energia in un parco di 13.000 mq con laghetto balneabile,
italiano. forse la torta di mele più buona del mondo e tanto altro…
24 | salisburghese.com
eigenart.at
Un mondo magico.
Le gallerie dell'oro bianco.
Scavate dai minatori.
IL FASCINO DELLE MINIERE DI SALGEMMA
A PARTIRE DA
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» S A L IN salisburghese.com | 25
BUONI SAPORI
26 | salisburghese.com
A CACCIA
DI SAPORI
salisburghese.com | 27
BUONI SAPORI
di mirtilli rossi. Le erbe che crescono riche birrerie di Salisburgo. In alto dienti sono semplici: chiara d’uovo e
negli alpeggi e negli orti delle fattorie sopra le valli salisburghesi si snoda zucchero finissimo, ma preparare i
e dei monasteri sono le protagoniste la Via del gusto per innamorati dei tre soffici coni che lo caratterizzano
della Via del gusto per amanti delle rifugi, dove le specialità alpine si gu- richiede una buona dose di pazienza e
erbe, dove si scoprono i segreti di stano anche all’aperto, con vista abilità. Secondo una leggenda, i tre
questi ingredienti salutari, dalle ti- sulle montagne. coni richiamano i colli che circondano
sane ai digestivi, dai contorni alle Nella terra dei principi vescovi non Salisburgo: il Gaisberg, il Mönchs
salse. Nel Salisburghese più del 50% poteva mancare una Via del gusto berg e il Kapuzinerberg. Il più famoso
dei terreni agricoli è coltivato se- per golosi di dolci, che in 16 tappe dei cioccolatini salisburghesi è senza
condo metodi biologici. Per chi vuole conduce in un mondo di delizie, fra dubbio il “Mozartkugel”, una pallina
acquistare e gustare i migliori pro- squisiti cioccolatini, soffici krapfen, di cioccolato ripiena di marzapane al
dotti bio, l’itinerario giusto è la Via strudel profumati alla cannella ed pistacchio, che venne creata nel 1890
del gusto per bio-buongustai. Anche enormi “Kaiserschmarrn”, la frittata nella storica pasticceria Fürst, in
chi non resiste ai formaggi trova il dolce sbriciolata che tanto piaceva piazza Alter Markt a Salisburgo. Ma
percorso che fa per lui: la Via del gu- anche all’imperatore d’Austria Fran- non meno deliziose sono le altre cre-
sto per patiti dei formaggi con 13 in- cesco Giuseppe. azioni della Fürst, come il confetto
dirizzi dove assaporare il formaggio Se il dolce più diffuso e più consu- Doppler, il Salzburger Schilling e il
di malga del Tennengau o quello alla mato è senza dubbio lo strudel, pre- tartufo Paris-Lodron. Vale la pena
birra del Pinzgau. Con i frutti e le parato secondo varie ricette con le fare un “pellegrinaggio” anche al
erbe della regione si producono di- mele o con la ricotta, il dolce “uffi- caffè Tomaselli o al caffè Bazar, per
stillati artigianali in un caleidoscopio ciale” del Salisburghese si chiama rendere omaggio al rito della caffet-
di sapori: la Via del gusto per bevi- “Salzburger Nockerl”. Si tratta di una teria che ancora oggi caratterizza la
tori di birra e grappa segnala i 21 in- ricetta antica che risale alla fastosa vita culturale e sociale di Salisburgo.
dirizzi migliori, comprese alcune sto- epoca dei principi vescovi. Gli ingre- Raffinati cioccolatini e deliziosi pa-
28 | salisburghese.com
sticcini si gustano anche a Hallein,
nella pasticceria Braun, a St. Gilgen LA VIA CULINARIA, NOVE VIE DEL GUSTO
sul lago Wolfgangsee, a Lofer nella E OLTRE 260 INDIRIZZI GASTRONOMICI:
squisita Confiserie Berger e in tante Via del gusto per palati raffinati
altre irresistibili pasticcerie. Chi è in Via del gusto per amanti della carne
cerca di un regalo originale per gli Via del gusto per bevitori di birra e grappa
amici rimasti a casa lo trova senza Via del gusto per amanti del pesce
dubbio alla Confiserie Berger, che Via del gusto per golosi di dolci
propone lo speciale cioccolato “Berg Via del gusto per patiti dei formaggi
legenden”, con un originale ripieno a Via del gusto per innamorati dei rifugi
base di erbe salisburghesi. Oppure Via del gusto per amanti delle erbe
alla pasticceria Pletzer di Mittersill, Via del gusto per bio-buongustai
ai piedi del Parco Nazionale Alti Tauri,
si trova il raffinato cioccolato Tauern
gipfel in tanti gusti diversi. Delizie
regionali ricche di sapore sono le
marmellate artigianali, come quelle
dell’azienda biologica certificata
Trausners Genusswerkstatt, a Mau-
terndorf, che ha creato originali com-
binazioni di gusto. Quella di ciliegie al
cioccolato, profumata all’aceto bal-
samico è semplicemente irresistibile! Ulteriori informazioni: www.salisburghese.com
salisburghese.com | 29
MONDO SPORTIVO SALISBURGHESE
Le 7 località turistiche del Mondo nisti e fanno risparmiare tempo e fa- prende la cabinovia per il Geisterberg
Sportivo Salisburghese sono basi tica. Camminare “di funivia in funivia” (Monte degli spiriti) e quindi il trenino
ideali per andare alla scoperta delle è uno sport molto apprezzato dai dei fantasmi che porta nel mondo de-
meravigliose montagne del Pongau. bambini, che in questa zona trovano gli spiriti della terra, del fuoco,
In estate sono in funzione nove funi- gioco e divertimento anche in cima dell’acqua e dell’aria. Altalene, un
vie che portano in quota gli escursio- ai monti: a St. Johann-Alpendorf si drago per l’arrampicata, nidi d’uc-
30 | salisburghese.com
IL MUSEO STILLE NACHT
A WAGRAIN
Al Pflegerschlössl ci si trova a tu per
tu con la storia del famoso canto na-
talizio “Astro del ciel”. Stazioni inte-
rattive e multimediali illustrano gli
eventi che hanno dato origine al canto
e le vicende biografiche di padre
Joseph Mohr, autore del testo di
“Stille Nacht! Heilige Nacht!”.
www.stillenacht-wagrain.com
FATTORIA MANDLBERGGUT
Oli essenziali di straordinaria effica-
cia, distillati prodotti con tanta pas-
sione e sapienza davanti al maestoso
scenario del Dachstein e un whisky
stagionato per anni nel ghiaccio
eterno. Un cordiale benvenuto alla
cello, il campo delle fate e tante altre tri con 21 itinerari per bici elettriche, fattoria Mandlberggut, tra i monti che
attrazioni fanno la gioia di tutta la fa- presentati in una carta distribuita dominano Radstadt.
miglia. gratis. Lunghi da 10 a 70 chilometri, www.mandlberggut.com
Anche a Wagrain ci si diverte in cima gli itinerari partono presso vari punti
al monte, al parco giochi nella natura di noleggio, per raggiungere le sor-
“Wagraini’s Grafenberg” (1.700 m) genti del fiume Enns, il lago Jäger-
con 30 diverse stazioni-avventura. see, le malghe Hofalmen e varie altre
Alla malga Gnadenalm, presso Rad- mete suggestive.
stadt, il parco “Alles Alm” propone Chi ama andare a caccia di regali e
otto stazioni tematiche con tanti gio- Oltre ai piatti tradizionali a base di in- souvenir può fare una capatina alla
chi, indovinelli e divertenti sfide lungo gredienti tipici come la selvaggina del fattoria Mandlberggut dove si produ-
il sentiero. Pongau, i ristoratori del Mondo Spor- cono eccellenti distillati di frutta,
Giochi e indovinelli si trovano anche tivo Salisburghese portano in tavola whisky, rum e gin. Cioccolatini di pa-
sul percorso ad anello “Flori’s Er- entusiasmanti creazioni con influssi sticceria, abbigliamento tradizionale
lebnispfad”, percorribile anche con dalla cucina internazionale, mentre salisburghese e tanti altri prodotti si
passeggini, presso la stazione inter- sui rustici tavoli delle malghe si ser- possono acquistare nei negozi di
media della funivia Star Jet, a vono nostrane delizie fatte in casa. Radstadt, St. Johann e Altenmarkt.
Flachau.
Salzburger Sportwelt
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salisburghese.com | 31
MONDO
SPORTIVO
SALISBURGHESE
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32 | salisburghese.com
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Haid 50 | 5602 Wagrain | T +43 6413 8373
info@wanderhotel-erika.at | www.wanderhotel-erika.at
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salisburghese.com | 33
LUNGAU SALISBURGHESE
NATURALE. DINAMICO.
TRADIZIONALE.
INCANTEVOLI LAGHI come parco della biosfera, al pari del parco di Yellowstone
e delle isole Galapagos. Questo, insieme alla stella asse-
ALPINI, MERAVIGLIOSI gnata dalla guida Michelin, garantisce agli ospiti vacanze
RIFUGI, MOMENTI DI meravigliose ed esperienze incomparabili in una terra
molto legata alle proprie radici e alle suggestive tradizioni
DELIZIE E ORIGINALI folcloristiche.
Pedalare in bicicletta o mountain bike nel meraviglioso al-
USANZE TRADIZIONALI:
topiano del Lungau è più facile che mai: molti percorsi
IL PARCO DELLA BIOSFERA hanno dislivelli minimi e si possono scegliere comoda-
mente sul web. Inoltre il Lungau è la zona turistica per bi-
UNESCO OFFRE UNA
ciclette elettriche più alta d’Austria, con vari punti noleggio
VARIETÀ INCONFONDIBILE. e circa 100 stazioni di ricarica batterie.
SAPORI, CASTELLI E
Con 15 pittoreschi paesi ad altitudini
TRADIZIONI VIVE
medie superiori ai 1.000 metri, la
splendida provincia salisburghese In quest’ambiente incontaminato contano anche i sapori di
del Lungau è la zona più soleggiata specialità uniche come la patata “Lungauer Eachtling” o la
d’Austria, e per la sua preziosa na- segale dei Tauri, da gustare in diverse trattorie per buon-
tura alpina è tutelata dall’Unesco gustai. Che questa sia una terra dalla storia antica lo testimoniano anche i ca-
stelli di Mauterndorf, Moosham e
Finstergrün, dove i bambini possono
diventare cavalieri medievali per un
giorno.
La passione per la cultura e le tradi-
zioni popolari gioca un ruolo decisivo
nella vita della gente, e lo si vede in
ogni paese del Lungau: per passione,
c’è chi si carica sulle spalle un palo di
legno alto fino a 8 metri e pesante
circa 80 kg, decorato con ghirlande di
fiori di campo. Succede in giugno a
Zederhaus e a Muhr, durante le pro-
cessioni delle Prangstangen, ma an-
che durante altre usanze tipiche del
34 | salisburghese.com
Lungau, come quella del gigante Samson, una figura alta
oltre sei metri che dal XVIII secolo viene portata in corteo FERROVIA TAURACHBAHN
in dieci paesi della zona. Fra le tradizioni più inconsuete Quando va a tutto vapore da Mauterndorf a St. Andrä, il
c’è il tiro a segno sul lago Prebersee, nell’ultimo weekend treno a scartamento ridotto (solo 760 mm) di Taurach soffia,
d’agosto: circondato da ombrose foreste, questo lago cela sbuffa e fischia. Un’emozione da non perdere è la corsa in
diversi segreti e misteri tra cui la particolare composi- treno a vapore per partecipare alla festa medievale (Ritter-
zione delle sue acque, che facilità il rimbalzo. I tiratori non fest) che si svolge d’estate a Mauterndorf. Non capita
mirano direttamente sul bersaglio, ma sulla sua imma- spesso di poter sentire ancora il rumore, l ’odore e
gine riflessa sull’acqua. l’atmosfera delle ferrovie a vapore attraversando uno dei
panorami più belli del Salisburghese, fra le cime del
Lungau. www.taurachbahn.at
salisburghese.com | 35
LUNGAU
SALIS- APPARTAMENTI
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36 | salisburghese.com
SCENARIO INTERNAZIONALE
CAMPIONATI MONDIALI DI
TRAILRUNNING 2018
I MAGICI TRE
3 giri su 3 vette alpine (Gamskar DAL 22 AL 24 GIUGNO 2018 NELLA VALLE DI GASTEIN LE
kogel, Zittrauertisch, Mooseckhöhe) SQUADRE DI CORSA OFF-ROAD PIÙ VELOCI DEL MONDO SI
333 squadre da tre atleti ciascuna
3 categorie (maschile, femminile, SFIDERANNO NEI CAMPIONATI “ADIDAS INFINITE TRAILS
mista)
WORLD CHAMPIONSHIPS”. UN MEGA-EVENTO A CUI
333 euro, tassa d’iscrizione per ogni
squadra ASSISTERE E PARTECIPARE.
Venerdì alle ore 17 in punto, 333 squa- Gastein offre speciali pacchetti per gli
dre di trail-running provenienti da spettatori e invita a visitare gli Il “prologo” si svolgerà venerdì
ogni parte del mondo si presente- “hotspot” ai rifugi lungo il percorso di 22 giugno 2018 alle ore 17, come
ranno alla partenza presso l’Alpen gara. Grazie al servizio bus+funivia “Vertical Open” e sarà aperto alla
Arena di Hofgastein per aggiudicarsi il sarà possibile precedere i corridori partecipazione di tutti. Per gli atleti
titolo mondiale. Per realizzare questo sul tracciato. Adidas per sei mesi ha servirà a determinare la posizione di
sogno, dovranno affrontare una gara cercato in Europa centrale il luogo partenza nella gara di domenica. La
dal formato particolare: la “Adidas IN- ideale per questa gara a staffetta. meta sarà il monte Stubnerkogel
FINITE TRAILS World Champion- Grazie alle sue ben studiate misure (2.246 m). Dopo il party sulla vetta si
ships” è riservata a squadre di tre per un turismo sostenibile, e alla pre- tornerà a valle in funivia.
atleti a staffetta e prevede tre tappe senza di ottime infrastrutture e sen-
che domenica si snoderanno sulle più tieri, la scelta infine è caduta sulla
belle cime della valle: Gamskarkogel valle di Gastein. L’organizzazione
(2.467 m), Zittrauertisch (2.463 m) e s’impegnerà per ridurre il più possi-
Mooseckhöhe (2.129 m). Ecco distanze bile l’impronta ecologica dell’evento Adidas INFINITE TRAILS
e altimetrie di ogni tappa: 25 km/1.900 grazie al risparmio delle risorse nella World Championships
m, 57 km/3.400 m e 37 km/2.000 m. In produzione, a un utilizzo a lungo ter- Dal 22 al 24 giugno 2018
totale 120 chilometri e 7.300 metri di mine e alla ridotta produzione di ri- Gastein
dislivello in un solo giorno. fiuti. Per informazioni: www.gastein.com
L’ultimo chilometro sarà percorso in- I Mondiali di trail running “Adidas IN Per le iscrizioni e il programma
sieme dai tre componenti di ogni FINITE TRAILS” si svolgeranno nel completo:
squadra. Salisburghese anche nel 2019. infinitetrails-worldchampionships.com
salisburghese.com | 37
GASTEIN
RELAX E DIVERTIMENTO
NELLA VALLE DELLE TERME
I meravigliosi hotel wellness sono basi ideali per gite in
montagna a piedi o in mountain bike, e per rilassanti cure
di bellezza e benessere.
La zona turistica di Gastein si trova nel Parco Nazionale
INCASTONATA NEL CUORE degli Alti Tauri con cime di 3000 metri e rocce da cui sgor-
DEGLI ALTI TAURI, LA gano acque cristalline e termali dalle preziose proprietà
curative. Oltre alle bellezze naturali e alla tonificante aria
VALLE DI GASTEIN CONDI- di montagna, la zona offre diverse strutture termali per le
VIDE CON GLI OSPITI UN cure e il divertimento di grandi e piccini. Bad Gastein, Bad
Hofgastein e Dorfgastein, i tre principali centri della valle,
DONO SPECIALE DELLA presentano caratteristiche diverse, dal paesino tipico di
SUA NATURA ALPINA montagna alla stazione turistica esclusiva, arroccata in-
torno all’impetuosa cascata di Bad Gastein.
INCONTAMINATA: ACQUE
TERMALI PER LE CURE, IL RECUPERARE LE ENERGIE
RELAX E IL DIVERTIMENTO. NELLE TERME
La valle di Gastein vanta un’antica tradizione nel settore del turismo del benes-
sere e della salute. Le terme Felsenbad di Bad Gastein, le Alpentherme di Bad
Hofgastein e la galleria climatica di
Gastein, dagli effetti terapeutici unici
al mondo, sono ambienti ideali sia per
i cultori del wellness sia per chi ama
le vacanze dedicate alla salute.
Novità dall’Estate 2017! Le Alpen-
therme hanno completato le zone re-
lax e sauna con due gioielli: due veri e
propri laghi balneabili di acqua ter-
male, profondi fino a 4 metri. Ogni
giorno 150 m³ di acqua termale sgor-
gano dagli Alti Tauri e alimentano i
laghetti di 1300 e 370 metri quadrati,
perfetti per diverse attività: nuoto, re-
lax o sport, paddling o yoga, sempre
con una vista magnifica. I laghetti
38 | salisburghese.com
vengono purificati e igienizzati con un scine e trattamenti esclusivi, con
sistema biologico e innovativo che speciali programmi di relax, beauty e IL PONTE SOSPESO SUL MONTE
non fa uso di sostanze chimiche: wellness. E non mancano le proposte STUBNERKOGEL
l’ideale per le persone allergiche o sportive, sia per alpinisti ed escursio- Lungo 140 metri, il ponte sospeso
sensibili al cloro, e per chi ha a cuore nisti, con 350 km di sentieri, sia per i dello Stubnerkogel, a 2.300 metri di
la salute della propria pelle. ciclisti, con la ciclabile della valle altitudine, è un’esperienza favolosa. Si
Numerosi hotel della valle sono col- collegata a quella dei Tauri, e con raggiunge facilmente in cabinovia, e
legati alle fonti termali e offrono pi- svariati percorsi per mountain bike. dal ponte si gode una vista affasci-
nante sulle vette del Parco Nazionale
Alti Tauri.
DUE GIOIELLI
NOVITÀ: la valle di Gastein è famosa
p e r l a s u a a c q u a te r m a l e , n a -
turalmente salutare. Ora alle A lpen-
therme si può fare il bagno in due
laghetti balneari d’acqua termale unici
in tutta l’Austria, davanti a un incante-
vole scenario alpino.
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HOTEL ALPENBLICK H H H
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da € 105,– a 204,–
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DER SALZBURGERHOF H H H
Kaiser-Franz-Platz 1 | 5630 Bad Hofgastein
T +43 6432 6230
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da € 45,– a 67,–
salisburghese.com | 41
VALLE DI GROSSARL
LA “VALLE
DELLE MALGHE”
CONQUISTARE UNA VETTA “Lo sentite questo tenero profumo di Sì, la merenda alla malga ha un sa-
vaniglia? È la nigritella”. Fritz, la pore diverso: più intenso, più genu-
O FARE UNA PASSEGGIATA guida alpina che conduce l’escur- ino, più ricco di energia vitale e gusto
DELIZIOSA? LA DOMANDA sione dello yoga, indica una piccola naturale … insaporito dalla splendida
orchidea color rosso scuro sul mar- vista sulle montagne del Parco Na-
È MAL POSTA: NELLA gine del sentiero. Proseguiamo oltre zionale Alti Tauri.
VALLE DI GROSSARL OGNI le acque trasparenti del lago Schuh
ESCURSIONE È MERAVI-
flickersee fino alla malga Aualm, uno UNA PAUSA
dei circa 40 rifugi gestiti della valle.
GLIOSAMENTE DELIZIOSA. È il momento di un ben meritato ri- RIGENERANTE
storo a base di pane contadino ap-
pena sfornato, caratteristico formag- Dopo questa pausa rigenerante, si
gio “Sauerkäse” e speck fatti in casa. prosegue lungo i sentieri ben segna-
42 | salisburghese.com
MONTAGNE IN FIAMME
Sabato 23 giugno 2018 su diverse
cime della valle di Grossarl verranno
accesi grandi fuochi per festeggiare il
solstizio d’estate. I posti migliori dove
godersi lo straordinario spettacolo
sono il Panoramaplateau, il Frauen-
kogel e lo Schuhflicker.
lati della valle Grossarltal, che si paese degli alpinisti, che offre mo- segnalate strade forestali: 140 km di
snodano per 400 chilometri. Questa è menti emozionanti di pura adrenalina percorsi segnalati per mtb si possono
la miglior zona escursionistica del lungo le sue impegnative vie ferrate, esplorare anche noleggiando sul po-
Salisburghese, la prima a ottenere il e la sfida di alcune emozionanti sto una mountain bike elettrica di ul-
marchio di qualità austriaco per ascensioni in vetta, oltre a tranquille tima generazione. Con questi mezzi
l’escursionismo. Circa 40 rifugi di passeggiate verso i numerosi alpeggi gli itinerari più lunghi diventano pe-
malga e un gran numero di cime e la- e sui sentieri in valle. dalate piacevolissime. E in più una
ghetti alpini dalle acque trasparenti gustosa merenda alla malga e un pa-
invitano a scoprire il meraviglioso Circa 20 rifugi si possono raggiun- norama mozzafiato non mancano
ambiente naturale della “valle delle gere in mountain bike attraverso ben mai.
malghe”.
Tourismusverband Grossarltal
Gemeindestrasse 6 | 5611 Grossarl
T +43 6414 281
info@grossarltal.info
www.grossarltal.info
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VALLE DI
GROSSARL
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Unterbergstrasse 56 | 5611 Grossarl
T +43 6414 2004 00
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da € 130,– a 196,–
44 | salisburghese.com
A MISURA DI BAMBINO
IL LAND DELLE
FAMIGLIE FELICI
LAGHI, CASTELLI, PARCHI ohenwerfen con lo spettacolo di fal-
H
coneria, ci sono sentieri meravigliosi
GIOCHI SUI MONTI, BOB SU come l’Almenweg o l’Alpenfloh, per
ROTAIA … LE VACANZE provare l’emozione di una notte in ri-
fugio con i bambini.
CON LA FAMIGLIA NEL Anche in bicicletta si fanno gite stu-
SALISBURGHESE SONO pende su infinite piste ciclabili, per
esempio al castello di Mauterndorf
PIENE DI FANTASIA E dove i bambini diventano principesse
STIMOLI PER I BAMBINI E I e cavalieri. In funivia si sale ai parchi
giochi sui monti, come sul Kohlmais,
LORO GENITORI. sul Kodok o sul Grafenberg, presso
Wagrain. I tranquilli laghi sono una
meta magnifica per vacanze con
bambini, mentre i bob su rotaia, come
Nei family hotel e negli agriturismi quello della Lammertal (Tennengau), vie e musei sono gratis o a tariffa ri-
salisburghesi, gli alloggi sono pen- entusiasmano gli amanti della velo- dotta, compresa la Salzburgcard da
sati per le esigenze di grandi e pic- cità. 24 ore per visitare gratis Salisburgo
coli, con spazi gioco ben attrezzati e Con la SalzburgerLand Card tutto il oppure approfittare del libero ac-
tante attività nella natura. Oltre a Land delle famiglie diventa conve- cesso alla strada panoramica alpina
mete ideali, come la fortezza di niente: 190 attrazioni, funivie, ferro- del Grossglockner.
SALZBURGERLAND CARD:
C'È DENTRO PIÙ VACANZA
Con la SalzburgerLand Card, si fa va-
canze più ricche spendendo meno. La
Card risulta particolarmente vantag-
giosa per le famiglie poiché a partire
dal terzo bambino e per tutti gli altri
la All Inclusive Card è gratuita.
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salisburghese.com | 45
ATMOSFERE BENEFICHE
BENESSERE PER IL
CORPO E LO SPIRITO
NUOTARE D’INVERNO, IN La freschezza dell’aria, il paesaggio magico e incontami-
nato, l’acqua calda e benefica si combinano magicamente
UNA CALDA PISCINA TER- nel Salisburghese per offrire benessere ai visitatori dei
MALE ALL’APERTO, SOTTO numerosi hotel e centri wellness.
UNA NEVICATA LIEVE E Dalle terme della valle di Gastein alla moderna Tauern Spa
SILENZIOSA, FRA NUVOLE di Kaprun, il wellness ha una lunga tradizione nel Sa-
lisburghese. Non è un caso se già nell’Ottocento l’alta so-
DI VAPORE E FIOCCHI DI cietà europea si ritrovava a Bad Gastein per attingere be-
NEVE … nessere dalle copiose sorgenti termali. Le stesse fonti
ancor oggi alimentano con acqua curativa a 32°C le Alpen-
therme di Bad Hofgastein con saune nudisti, cupola multi-
mediale, favolosi scivoli per bambini e persino due nuovis-
simi laghi termali. Poco più in alto, a Bad Gastein, si
trovano le Felsentherme, scavate nella roccia, che con-
servano l ’atmosfera dello storico stabilimento termale,
seppur con area divertimenti e canale d’acqua corrente. E
se le terme non bastano, a Gastein c’è anche un’efficace galleria climatica, con
un’atmosfera ricca di gas radon che è l’ideale per curare forme asmatiche e
altre patologie.
46 | salisburghese.com
fare anche alle Terme Amadé di Al- Atmosfere più intime e ugualmente
tenmarkt im Pongau, con 11 vasche benefiche si respirano in centinaia di FANTASTICI LAGHI TERMALI A
diverse e lo straordinario scivolo loo- strutture alberghiere del Salisbur- BAD HOFGASTEIN
ping per chi ama le emozioni forti! Le ghese, dove è bello farsi coccolare, Le Alpentherme di Bad Hofgastein dal
sei terme del Salisburghese ora si da soli o in coppia, in aree benessere 2017 offrono due veri e propri laghi
presentano insieme con un nuovo e in- private con acqua termale, saune, balneabili d’acqua termale. Con una
vitante sito web anche in italiano (vedi bagni turchi e una vasta offerta di vista magnifica, sono l’ideale per
in basso "Ulteriori informazioni"). trattamenti cosmetici e curativi. nuoto, relax, paddling o yoga. Un si
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PARCO NAZIONALE ALTI TAURI
VOGLIA DI SCOPRIRE
UN MONDO NUOVO
E MAGICO
LA ZONA DEL PARCO Nell’area protetta più grande delle Alpi, la natura è prota-
gonista assoluta. Il Parco Nazionale Alti Tauri tutela il ter-
NAZIONALE ALTI TAURI ritorio alpino oltre i 1.000 metri di quota, fino ai 3.798 metri
INVITA A SCOPRIRE del Grossglockner, la più alta vetta d’Austria. Con 260 cime
di 3.000 metri, 340 ghiacciai, cascate, laghi alpini e alpeggi
SEGRETI E TESORI DELLA curati per secoli dai montanari, questa zona regala espe-
MONTAGNA, FRA ESCUR- rienze indimenticabili.
I guardaparco propongono escursioni guidate per ricono-
SIONI CON I GUARDA- scere le tracce degli animali e scoprire i segreti della na-
PARCO, DELIZIE AL tura. Il programma comprende escursioni alle cascate,
safari nella Habachtal (la valle degli smeraldi), geologia e
RIFUGIO E GRANDIOSI storia mineraria nella valle di Gastein e altro ancora. Da
non perdere il sentiero dello jodel (Jodelwanderweg),
MONUMENTI NATURALI,
lungo il quale si possono imparare semplici “Jodler” del Pinzgau.
COME LE CASCATE DI Nella zona del Parco Nazionale Alti Tauri ci sono circa 120 malghe. All’inizio di
giugno, quando i montanari salgono a riaprire stalle e rifugi, inizia l’Estate alla
KRIMML. Malga, con deliziose specialità del Pinzgau, feste alpine e lunghe serate sotto
un cielo trapuntato di stelle che
nell’aria di montagna sembrano in-
credibilmente vicine.
Con un dislivello totale di 380 metri,
le cascate di Krimml sono fra le più
grandi e maestose d’Europa. Un sen-
tiero panoramico le risale sul fianco e
consente ai visitatori di ammirare da
vicino le fragorose masse d’acqua in
caduta libera. Sopra le cascate si
estende un’alta valle lunghissima e
pianeggiante che fra malghe, pascoli
e rifugi raggiunge i ghiacciai che
Ferienregion Nationalpark
Hohe Tauern GmbH
Gerlosstrasse 18 | 5730 Mittersill
T +43 6562 40939
ferienregion@nationalpark.at
www.nationalpark.at
48 | salisburghese.com
scendono dalle cime dei Tauri e dalla
Vetta d’Italia. Anche chi non cammina CERCATORI D’ORO NELLA VALLE
può scoprire il fascino degli Alti Tauri, DI RAURIS
per esempio percorrendo la strada Partire per cercare l’oro nelle acque
panoramica alpina del Grossglock- di una valle alpina da “febbre dell’oro”.
ner, inaugurata nel 1935: un gran- Momenti di gioia si scatenano nella
dioso capolavoro d’ingegneria stra- valle di Rauris quando le prime pagli-
dale che con 36 tornanti scavalca la uzze del prezioso metallo brillano nel
catena alpina degli Alti Tauri. Aperta setaccio dei cercatori. In tre località
da maggio a novembre la strada è della valle (Bodenhaus, Heimalm e
lunga 48 chilometri e si spinge fino a Spor talm) è consentita la ricerca
2.571 metri di quota. dell’oro in acqua, su richiesta anche
Un’esperienza da non perdere, anche con l’assistenza di professionisti.
per i bambini, è senza dubbio il mo-
dernissimo centro visite del Parco IL MONDO DEI GHIACCIAI AL LAGO
Nazionale, a Mittersill. Oltre a filmati WEISSSEE PRESSO UTTENDORF
straordinari a volo d’aquila e a diver- In mezzo alle vette di 3.000 metri del
tenti stazioni interattive, dedicate a Parco Nazionale Alti Tauri, si apre
marmotte, camosci & c., i visitatori un’area per le vacanze aperta a tutti,
possono immergersi nella natura del tra laghi, cime e ghiacciai. Il mondo
parco grazie all’emozionante proie- dei ghiacciai al lago Weisssee è una
zione circolare “Nationalpark 360°”. spettacolare meta per escursionisti,
alpinisti e per chi ama fare belle pas-
seggiate in alta montagna.
www.gletscherwelt-weissee.at
salisburghese.com | 49
PARCO
NAZIONALE
ALTI TAURI HOTEL LAMPENHÄUSL H H H
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3000 metri
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cielo!
La Strada alpina del Grossglockner, ai piedi della montagna più alta
dell’Austria, è la strada panoramica più bella d’Europa. Vi conduce lungo 48
chilometri nel cuore del Parco Nazionale degli Alti Tauri fino a quota 2.571m
e termina vicino al ghiacciaio più lungo delle Alpi orientali – il Pasterze.
Numerosi itinerari didattici a tema, mostre avvincenti e campi giochi per
bambini e ragazzi invitano a vivere un’esperienza indimenticabile nella
natura, nel più grande Parco Nazionale dell’Europa centrale.
GROSSGLOCKNER
3.798m
GROSSES WIESBACHHORN
3.564m
JOHANNISBERG
3.453 m
EDELWEISSSPITZE
2.571m
PASSHÖHE HOCHTOR
2.504m
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2.428m
KAISER-FRANZ-JOSEFS-HÖHE
2.369m
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GROSSGLOCKNER
1.301m
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GROSSGLOCKNERSTRASSE
815m
salisburghese.com | 51
grossglockner.at
ZELL AM SEE-KAPRUN
52 | salisburghese.com
LA MAGIA DEL LAGO DI ZELL AM SEE
Uno spettacolare show di giochi d’ac-
qua, luce, suoni e raggi laser valo-
rizza il meraviglioso scenario del
lago di Zell am See. Lo spettacolo è
gratuito, dura circa 20 minuti e viene
presentato da metà maggio a metà
ottobre. Un aperitivo al tramonto sul
lungolago è il modo migliore per
gustare tutta la magia dello show
“Zeller Seezauber”.
salisburghese.com | 53
ZELL AM
SEE-KAPRUN
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS H H H H
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Al confine con il Parco Nazionale Alti Tauri, i due laghi arti- www.alpenhaus-hotels.at
ficiali di Kaprun (Wasserfallboden e Mooserboden) sono
una meta facilmente raggiungibile e di grande interesse:
un monumento alle massime conquiste della tecnologia. I
due laghi sorgono in un ambiente d’alta montagna, a 2.040 ALPENHAUS HOTELS & RESORTS, con le sue strutture di
metri di altitudine, e sono incastonati come verdi e brillanti Kaprun, Katschberg e Bad Hofgastein, offre autenticità
pietre preziose tra le possenti cime di 3000 metri che li regionale interpretata in chiave moderna, per vacanze a
circondano. Possono sembrare fiordi norvegesi, eppure due passi dai monti. Moderno spirito alpino con alberga-
questi laghi non sono un dono di madre natura, ma un’ar- tori genuinamente ospitali e un’offerta di prima classe per
dita conquista della tecnica, realizzata nel secondo dopo- i servizi e le piacevoli comodità nelle zone turistiche più
guerra per la produzione di energia elettrica. belle d’Austria. La montagna secondo i propri desideri:
www.verbund.com con attività sportive e/o assoluto relax nelle nostre aree
wellness. Fatevi coccolare il palato con delizie gastrono-
miche. Poter fare di tutto senza dover far niente.
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54 | salisburghese.com
salisburghese.com | 55
SAALBACH HINTERGLEMM
DOVE LE VACANZE
SONO DISINVOLTE
400 KM DI SENTIERI E Circondato dai dolci pendii dei Pinzgauer Grasbergen e
dalle suggestive vette delle Kitzbüheler Alpen e degli Alti
PERCORSI PER MTB, OLTRE Tauri, ecco Saalbach Hinterglemm, il paese più sereno e
40 RIFUGI E TANTE ATTI- disinvolto d’Austria. Dalla famiglia con bambini al cammi-
natore e al patito della mountain bike, qui tutti trovano l’of-
VITÀ ALL’ARIA APERTA ferta ideale.
NELLA DESTINAZIONE PER Per le famiglie ci sono tante sorprese da scoprire per
grandi e piccini: il parco giochi alpino del monte Kodok sul
LE VACANZE PIÙ DISIN- Reiterkogel, il parco delle acque selvagge “Teufelswas-
VOLTA DELLE ALPI. ser”, il sentiero sulla cima degli alberi “Baumzipfelweg”
con il ponte sospeso “Golden Gate Bridge of the Alps” e
tanto altro. Chi preferisce le emozioni forti, alla testata
della valle di Hinterglemm trova il parco avventura Jump
and Slipe Park.
Gli escursionisti s’incontrano lungo una rete di sentieri
ben segnalati che si snoda per 400 km, mentre i più esperti
e allenati possono affrontare le sette cime “Seven Sum-
mits” oppure il percorso “Home of Lässig Walk” alla te-
stata della valle di Saalbach Hinterglemm.
JOKER CARD
Con la JOKER CARD gli ospiti hanno a
disposizione diversi vantaggi tra cui,
per esempio, l’accesso gratuito alle
funivie e quindi alle vette circostanti,
ai sentieri tematici e agli itinerari per
mountain bike. Con questa tessera
gli sportivi possono utilizzare gratis i
campi da tennis e la piscina all’aperto,
ma non basta: anche le escursioni
guidate e il bus escursionistico di
S aalbach Hinterglemm sono fruibili
gratuitamente.
Gli appassionati di mountain bike
possono scatenarsi su ben 400 km di
percorsi. Cinque funivie assicurano
Tourismusverband
Saalbach Hinterglemm
Glemmtaler Landesstraße 550
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56 | salisburghese.com
un comodo trasporto in quota delle biciclette e consentono tano a gustare specialità squisite. La scelta di delizie spa-
di raggiungere facilmente numerosi single trail, downhill zia dai gnocchetti al formaggio (Kasnocken) ai canederli
track e gli elementi del Bikepark per i principianti o i pro- allo speck e alle squisite costine (Ripperln).
fessionisti. E quando si consumano tante energie, non bi- Per il pernottamento a Saalbach Hinterglemm non c’è che
sogna dimenticare di concedersi qualche piacevole mo- l’imbarazzo della scelta: dalle accoglienti baite alpine alle
mento di sosta. Per questo ci sono 40 caratteristici rifugi e confortevoli camere d’albergo. Da moderni appartamenti
numerose trattorie tipiche o moderni ristoranti che invi- familiari a economici ostelli per i giovani.
MONTAGNE DI EVENTI
In agosto Hinterglemm ospita un festoso mercato conta-
dino con artigianato, gastronomia e musica tradizionale,
mentre il programma sportivo comprende il Glemmride
Bike Festival in luglio e i World Games of Mountainbiking in
settembre.
salisburghese.com | 57
SAALBACH
HINTER-
GLEMM
DAS HOTEL NEUHAUS H H H H SUPERIOR
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In posizione centrale ma tranquilla, l’hotel Bauer accoglie
i propri ospiti in un’atmosfera calda e tradizionale. Gli Dorfstrasse 190 | 5754 Hinterglemm
albergatori della famiglia Kraschowetz vi danno il benve- T +43 6541 6310
nuto in italiano e si occupano personalmente del vostro info@gamshag.at
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Andate alla scoperta delle tante escursioni ed esperienze
disponibili nella nostra zona e approfittate dei numerosi
sconti e servizi inclusi nell’offerta della tessera Joker
Card, che riceverete gratis come ospite dell’hotel Bauer. Il nostro hotel*** si trova nel centro di Hinterglemm. La
Attrazioni: oasi in giardino, area wellness, cucina gourmet funivia del Reiterkogel è a soli 50 metri dall’hotel: un punto
e vital. Consiglio per famiglie: i bambini fino all’età di di partenza ideale per escursionisti e mountain biker in
14 anni soggiornano gratis in camera dei genitori (min. estate, e per gli sciatori d’inverno. Internet WLAN gratis e
1 settimana). parcheggi a disposizione davanti all’hotel.
58 | salisburghese.com
MAURIZIO FONDRIEST
CAMPIONE DEL
MONDO 1988
„HO PARTECIPATO ALLA EDDY MERCKX CLASSIC E IN SELLA ALLA MIA NUOVA “TF2 AERO” SONO
PARTITO DA FUSCHL AM SEE PER PEDALARE CON ALTRI CAMPIONI TRA LAGHI MERAVIGLIOSI.
IL SALISBURGHESE È VERAMENTE UN TERRITORIO INCANTATO, UN PARADISO PER I CICLISTI.”
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SAALFELDEN LEOGANG
ARMONIA E RELAX
STIMOLI DI NATURA
LA ZONA TURISTICA DI SAALFELDEN Poche attività sportive sono così semplici, eppure così va-
rie come l’escursionismo, che consente di passare gra-
LEOGANG È UNA VERA OASI DI PACE E dualmente dalla tranquilla passeggiata al power walking
DISTENSIONE, DOVE NATURA, CULTURA fino all’impegnativa ascensione alpinistica.
60 | salisburghese.com
RELAX TOTALE
NOVITÀ: Presso la stazione interme-
dia della funivia dell’Asitz, lettini re-
lax, terrazze panoramiche, una stra-
ordinaria piattaforma galleggiante e
altri elementi sull’acqua invitano a li-
berare il corpo e la mente in totale
distensione.
POMATE E TINTURE
Nel Pinzgau le antiche conoscenze
sui poteri curativi delle erbe selvati-
che vengono trasmessi di genera-
zione in generazione. Con appositi
workshop alla malga s’impara a uti-
lizzare le erbe e a produrre pomate e
tinture.
vola a 130 km/h sopra le cime degli questa vantaggiosa tessera che con-
alberi per 1,6 km, appesi a una funi- sente loro di usufruire gratis di un
colare tyrolienne fra le più lunghe e gran numero di servizi in tutta la zona
veloci del mondo. Anche i bambini di turistica.
min. 10 anni possono provare l’eb- innovazione. Da questi confronti sca-
brezza di questo volo. Oltre alle tante opportunità per il turiscono diverse proposte culturali,
tempo libero di famiglie, escursioni- come la Kunsthaus Nexus o il Jazz
Per i turisti che preferiscono andare sti e ciclisti, la zona di Saalfelden festival di Saalfelden, che a fine
in bicicletta in tutta tranquillità, la Leogang invita tutti a partecipare al agosto trasforma in un palcoscenico
zona turistica di Saalfelden Leogang dibattito culturale tra urbanesimo e di musica jazz contemporanea e
ha in serbo ben 480 km di piste cicla- vita in campagna, tra spirito cosmo- sperimentale sia il paese, sia gli
bili sicure e in fondovalle. I più spor- polita e provinciale, tra tradizione e alpeggi di montagna.
tivi possono affrontare la sfida
dell’alta quota: 720 km di percorsi
per mountain-bike di ogni grado di
difficoltà promettono un infinito di-
vertimento su due ruote. Il Bikepark
Leogang si è rapidamente affermato
al primo posto in Europa. Per questo
Saalfelden Leogang ospita la coppa
mondiale UCI “Mountain Bike Coppa
Mondiale” ogni anno a metà giugno.
La Löwen Alpin Card è uno strumento
utilissimo per svariate attività. Sin dal
giorno dell’arrivo gli ospiti ricevono
salisburghese.com | 61
IN BICI E MTB
DUE PEDALI
DI FELICITÀ
62 | salisburghese.com
NEL SALISBURGHESE SI La bicicletta è uno strumento per-
fetto per andare alla scoperta di que-
ESTENDE UNA RETE sto meraviglioso angolo d’Austria,
INFINITA E BEN SEGNA- perché consente il contatto diretto
con i suoi colori, profumi e sapori. Chi
LATA DI SPLENDIDI l’ha detto che la montagna e il ciclo-
PERCORSI CICLISTICI turismo sono incompatibili? Il Sa-
lisburghese è una terra prevalente-
PER TUTTI: DALLA BICI mente alpina, eppure accoglie ben
DA CORSA ALLA BICI 2.000 km di piste ciclabili ben segna-
late, con itinerari adatti per ogni esi-
ELETTRICA E ALLA genza e ogni “gamba”: dalle pedalate
facili e divertenti per famiglie, all’im-
MOUNTAIN BIKE.
pegnativa scalata sulla strada alpina
del Grossglockner.
Sulle piste ciclabili salisburghesi si
pedala quasi sempre lontano dal
traffico, su percorsi ciclabili non ac-
cessibili ai veicoli a motore. Per que-
sto qui è così bello fare gite in bici-
cletta anche con i bambini. In tutto il
Salisburghese, l’ospitalità per i ciclo-
turisti è garantita da 70 alberghi se-
lezionati che espongono una ban-
diera verde con la scritta: “Radfahrer
Willkommen“ (cicloturisti benvenuti).
Tante grandi piste ciclabili attraver
sano il Salisburghese: la ciclabile dei
Tauri, la ciclabile dei laghi del Salz
kammergut, la ciclabile di Mozart e
quelle dei fiumi Enns e Mur, il Tour
del Sale e dei Laghi (Salz und Seen
Tour), la Ciclovia Alpe Adria. La più
famosa è la ciclabile dei Tauri (Tau
ernradweg) che segue il Salzach, il
“fiume del sale”, collegando il Parco
Nazionale degli Alti Tauri con Sa-
lisburgo (170 km) fra affascinanti mo-
numenti naturali e splendide testi-
monianze storiche. Chi ama i veri
viaggi in bicicletta può partire da Sa-
lisburgo e tornare in Italia lungo la
Ciclovia Alpe Adria che attraversa il
Salisburghese, valica gli Alti Tauri
senza troppe salite (con il treno na-
salisburghese.com | 63
IN BICI E MTB
vetta) e per il Friuli Venezia Giulia ar- Le montagne del Salisburghese sono che si conquistano tutte in un solo
riva fino a Grado, sul mare Adriatico. un teatro perfetto per la mountain giorno, grazie a 5 funivie attrezzate
bike, con migliaia di chilometri di per- per le mountain bike.
QUELLA DELLA BICI È corsi per ogni livello di allenamento.
Non per nulla i Mondiali di mountain
Anche per i ciclisti da corsa, qui le
emozioni non finiscono mai: 25 itine-
L'UNICA CATENA CHE TI bike si svolgono spesso nel Salisbur- rari sportivi nel Salzkammergut, le
RENDE LIBERO ghese: a Saalfelden Leogang, dove si
trova un favoloso bikepark servito da
mitiche scalate del Grossglockner e
del Gerlospass, e ogni settembre la
Anonimo
una comoda funivia attrezzata per il Eddy Merckx Classic, appuntamento
I meravigliosi itinerari ciclistici del trasporto MTB. E per chi ama di più imperdibile con Eddy Merckx in per-
Salisburghese sono accessibili anche l’emozione della discesa che la fatica sona, per una grandiosa maratona
per chi non è per nulla allenato, gra- della salita, tra Saalbach Hinter- ciclistica tra i laghi salisburghesi.
zie a una fitta rete di stazioni di rica- glemm e Leogang esiste il percorso Alle passate edizioni hanno parteci-
rica e punti noleggio per biciclette “Big-5-Bike Challenge”: panorami pato anche altri campioni come
elettriche (e-bike). Alcune zone turi- stupendi e infinite discese da 5 vette Gimondi, Moser e Fondriest.
stiche, tra cui il Lungau e l’Hochkönig
offrono strutture perfette per bici-
clette e mountain bike elettriche, con
appositi percorsi, punti noleggio e
stazioni di ricarica persino in quota,
ai rifugi di malga. Intorno a Sa-
lisburgo si snoda il Tour del sale e dei
laghi (Salz und Seen Tour) che parte
dalla città e tocca sia la zona dei laghi
salisburghesi verso nord, sia la valle
del Salzach e le miniere di sale di
Hallein, verso sud. Si tratta di un per-
corso molto adatto anche alle bici-
clette elettriche e alle famiglie con
bambini.
64 | salisburghese.com
IL SALISBURGHESE PRINCIPALI EVENTI CICLISTICI
IN CIFRE MAGGIO – MARATONA CICLISTICA AMADÉ A RADSTADT
2.000 km di piste ciclabili segna- Tre percorsi di gara: 146 km (dislivello 2.221 m), 95 km (dislivello 1.535 m) e
late 53,4 km (dislivello 1.040 m).
7 grandi piste ciclabili www.radmarathon.com
70 alberghi specializzati per il
cicloturismo “Radfahrer Will- GIUGNO – GLOCKNERKÖNIG A BRUCK
kommen” Per bici da corsa e mountain bike: 28,9 km sulla strada del Grossglockner (di-
5.000 km di percorsi e itinerari slivello 1.814 m).
per mountain bike www.glocknerkoenig.com
20 “bike hotel” specializzati per
mountain biker GIUGNO – COPPA DEL MONDO DI MOUNTAIN BIKE A LEOGANG
4 bikepark per mountain bike, Evento dell’anno con gare di MTB e downhill. E nel 2020 si svolgeranno per la
freeride e downhill seconda volta i Campionati Mondiali UCI di mountain bike.
10 zone turistiche specializzate http://bike.saalfelden-leogang.com
per il turismo con bici elettriche
Ciclovia Alpe Adria, grande ciclo AGOSTO – “IRONMAN 70.3” A ZELL AM SEE-KAPRUN
trekking europeo da Salisburgo 1,9 km a nuoto, 90 km in bicicletta e 21,1 km di corsa per un totale di 113 km
a Grado, attraverso le Alpi e la (70,3 miglia).
pianura friulana fino al mare www.ironmansalzburg.com
adriatico.
SETTEMBRE – EDDY MERCKX CLASSIC A FUSCHL
A ruota con il leggendario Eddy Merckx sul percorso di gara che tocca
undici laghi.
www.eddy-merckx-classic.com
salisburghese.com | 65
VACANZE IN FATTORIA
66 | salisburghese.com
GIORNATA D’ESPERIENZE ALLA
MALGA PER TUTTA LA FAMIGLIA
Durante una breve escursione, si va
alla scoperta degli animali e delle
piante che vivono sulle montagne sa-
lisburghesi. Infine alla malga Aualm
si gusta un sostanzioso spuntino e si
può imparare a fare il burro.
www.urlaubambauernhof.at/aubauer
salisburghese.com | 67
LA NATURA MOZZAFIATO
MALGHE, CIME E
SCARPONI
IL SALISBURGHESE È SOLCATO DA UNA Le montagne salisburghesi sono un mondo spettacolare,
fatto di sentieri, laghi, boschi, malghe, rifugi, sapori genu-
VASTISSIMA RETE DI SENTIERI BEN SE- ini e tanta natura. Uno scenario favoloso per chi ama fare
GNALATI CHE RAGGIUNGONO CENTINAIA trekking, alpinismo o semplicemente passeggiare con i
bambini riscoprendo con loro il volo di un picchio o il bra-
DI RIFUGI, PLACIDAMENTE INCASTONATI mito di un cervo.
NEL VERDE DEGLI ALPEGGI O APPOLLA- Il sole che sorge dietro le vette… una magnifica colazione
alla malga… un incantevole cielo di stelle vivide nell’aria
IATI COME NIDI D’AQUILE SULLE VETTE. fredda… il fischio di una marmotta… sono momenti di feli-
cità riservati a chi cammina sui sentieri del Salisburghese:
una rete di 10.000 chilometri con itinerari per ogni “gamba”
68 | salisburghese.com
SENTIERO DELLE MALGHE
31 tappe, oltre 100 malghe
Lunghezza: 350 km
Molti punti di partenza raggiungi-
bili con i mezzi pubblici
Molte tappe sono adatte alle fami-
glie
V itto: in ogni rifugio con marchio
“Almsommer” si gustano specia-
lità regionali
Pernottamento: offerte forfait
presso gli uffici turistici.
IL SALISBURGHESE IN CIFRE
10.000 chilometri di sentieri se-
gnalati
550 rifugi di malga
175 malghe selezionate e premiate
con il marchio “Almsommer"
110 strutture ricettive partner di
“Almsommer”
e ogni età, dai neonati in passeggino Per i camminatori che cercano il Parco Nazionale Alti Tauri, 1.856
agli alpinisti estremi, dal colle Kapu- massimo del comfort sono a dispo- km², l’area protetta più grande
zinerberg che domina Salisburgo alla sizione numerosi hotel per escur- delle Alpi
vetta del Grossvenediger (3.666 m), sionisti, certificati dal marchio 266 cime alte più di 3.000 metri nel
che sovrasta tutto il Land o al Gross “Wanderhotel”, oltre a vantaggiosi Parco Nazionale
glockner (3.798 m), la cima più alta pacchetti che includono il servizio Con 3.666 m il Großvenediger è il
d’Austria. trasporto bagagli per chi vuole cam- monte più alto del Salisburghese
minare con lo zaino leggero. Escur-
TUTTI I PIÙ GRANDI sionisti e alpinisti trovano una calda
accoglienza in 175 eccellenti rifugi di
PENSIERI SONO malga dove possono assaggiare i
CONCEPITI MENTRE SI prodotti genuini dell’alpeggio: for-
maggio, burro, speck e grappa fatti in
che se vogliono stare soli possono
persino affittare deliziose baite e
CAMMINA casa, e trovare per la notte un’atmo- chalet a contatto diretto con la natura
Friedrich Nietzsche sfera genuina e romantica. Un nido alpina, il canto degli uccelli e il re-
ideale per camminatori innamorati, spiro del vento nelle abetaie.
Gli itinerari spaziano dalla facile pas-
seggiata e dal trekking per famiglie,
come l’Alpenfloh nella valle di Gros-
sarl, al sentiero “Arno” che percorre
tutto il confine del Salisburghese o al
“Sentiero delle Malghe” e al tratto
austriaco del famoso “Cammino di
Santiago”. La provincia del Pongau si
è specializzata nelle proposte escur-
sionistiche per famiglie, con il sen-
tiero delle formiche “Ameisenweg”
nella zona dell’Hochkönig, il sentiero
“KITIWAPF” sulle tracce degli ani-
mali selvatici a Eben e il sentiero na-
tura di malga Bachlalm a Filzmoos,
dove ci si trova a tu per tu con fami-
glie di marmotte curiose e per nulla
timide.
salisburghese.com | 69
AUTUNNO CONTADINO
ANIMA
POPOLARE
ALLEGRE BANDE DI
OTTONI, BIRRA A FIUMI,
COSTUMI TRADIZIONALI,
USANZE E BALLI FOLK ...
L’AUTUNNO CONTADINO
RIEMPIE DI FESTA E
CONVIVIALITÀ I PAESI
DEL SALISBURGHESE,
IN MEZZO AI COLORI
STUPENDI DELLA NATURA.
70 | salisburghese.com
AVVENTO
MAGICO
I MERCATINI DI NATALE PIÙ BELLI
salisburghese.com | 71
MERCATINI DI NATALE
MAGICA
ATMOSFERA
DI NATALE
POCHI LUOGHI AL MONDO DURANTE Da Salisburgo basta guidare
mezz'ora verso nord per raggiungere
L’AVVENTO SI ACCENDONO DI PROFUMI, il lago Wolfgangsee, famoso per i
LUCI, FANTASIA E CREATIVITÀ COME suoi paesaggi spettacolari in mezzo
alle montagne. Il lago in inverno ac-
I MERCATINI DI NATALE DEL SALIS- quista un fascino particolare grazie
BURGHESE, VICINI ALLO SPIRITO, ai mercatini natalizi di Strobl, Sankt
Gilgen e Sankt Wolfgang, dove il sim-
LONTANI DAL CONSUMISMO. bolo dell’Avvento è una grande lan-
terna illuminata che galleggia sul
lago. Che meraviglia raggiungere i
mercatini di Na-
tale con il bat-
tello che fa la
spola tra i tre
paesi illuminati
a festa. Sembra un presepe magni-
fico con tanto di trenino a vapore: la
ferrovia a cremagliera che porta
sulla cima dello Schafberg, con una
vista mozzafiato. Mentre il mondo è
sommerso di Babbi Natale e gadget
natalizi industriali, nei mercatini di
Natale salisburghesi le decorazioni
sono di legno e paglia, rami d’abete
e vischio. L’aria non odora di pop-
corn, ma di cannella, anice stellato
e chiodi di garofano, miele e vaniglia,
vin brulé (Glühwein) e sidro caldo
(Glühmost).
Un po’ dovunque si trovano oggetti in
legno finemente lavorati, oli essen-
72 | salisburghese.com
ziali, stampi per biscotti, cappelli, con le antiche figure e professioni più celebri di Sankt Gilgen: la mamma
sciarpe, tovaglie e addobbi di gusto locali, come “Urberl”, il venditore am- e la sorella di W. A. Mozart.
alpino. bulante di stoffe con una gabbia, il Per i bambini non mancano attività
Nel Salzkammergut il presepe ha una mercante con la gerla sulle spalle, il divertenti: costruire piccoli oggetti
tradizione secolare, che risale al di- pastore dormiente, le donne chiac- natalizi con animatori locali, accarez-
vieto settecentesco di realizzare pre- chierone, il pastorello curioso di ve- zare renne, pecore e caprette vicino
sepi “profani”. Come allora, artigiani dere il bambinello… ai presepi a grandezza reale (soprat-
e associazioni lavorano alacremente Il mercatino di Sankt Gilgen si carat- tutto a Strobl), scrivere e spedire let-
tutto l'anno per realizzare casette, terizza per le grandi insegne baroc- terine a Gesù Bambino all’ufficio po-
figure e accessori per i presepi. Il
che che campeggiano su tutte le ban- stale degli angeli e naturalmente
presepe più grande è a St. Wolfgang, carelle: realizzate da artisti locali, gustare pane speziato riccamente
dove si affollano divertite o adoranti simpatici angioletti e figure paffute decorato, caldarroste, biscottini di
davanti alla natività, decine di figure paiono uscite da affreschi del ‘600 e Natale, frittelle di mele e tante altre
contadine intagliate nel legno di abete decorano questo piccolo mercatino leccornie tipiche del tempo di Natale
rosso dal signor Mayrhauser. L’artista con un particolare gusto retrò. Sem- nel Salisburghese.
locale rievoca il folklore della regione bra di rivivere i tempi degli abitanti www.wolfgangseer-advent.at
salisburghese.com | 73
ASTRO DEL CIEL
BUON COMPLEANNO
“STILLE NACHT”!
NEL 2018 IL SALISBURGHESE FESTEGGIA poi solleva lo sguardo e fissa l’amico Gruber. “È bellissima
maestro, ma come Le è venuta?”
IL BICENTENARIO DEL CANTO NATALIZIO Il maestro abbassa gli occhi, quasi timidamente: “Mi è sgor-
“STILLE NACHT” (ASTRO DEL CIEL). gata così, dall’anima. Una ninna nanna per Gesù Bambino… un
ricordo di quando cantavo per far addormentare i miei due
piccoli, che ora dormono per sempre.”
Oberndorf, 24 dicembre 1818. Con un gesto un po’ goffo nella sua tonaca nera, padre Mohr
Dalla strada di Arnsdorf coperta di neve, un uomo arriva ansi- abbraccia il maestro Gruber. “Anche loro la sentiranno da
mando sul sagrato della chiesa di S. Nikola, si scuote la neve lassù, nell’abbraccio infinito di Dio. Ma ora venga, proviamola
di dosso, entra, si fa il segno della croce e si affretta verso la subito. L’organo fa un po’ le bizze ma la mia chitarra è per-
sagrestia. fetta! La canteremo dopo la Messa di Natale, davanti al pre-
“Maestro Gruber!” - un giovane curato gli si fa incontro – “Ha sepe. E la canteremo per l’arrivo di Gesù Bambino, per i suoi
fatto in tempo? Mi ha portato la musica?” figlioli, per la povera gente di Oberndorf e per il mondo intero,
“Sì padre Mohr, però la prossima volta che le vengono di que- che con l’aiuto del Signore, abbia finalmente pace.”
ste idee, mi dia almeno un giorno di tempo, non un solo pome-
riggio!” Lo rimprovera sorridendo il maestro. Poi dalla tasca Questo dialogo immaginario racconta come nacque il
del cappotto tira fuori un foglio piegato in quattro e lo conse- canto di Natale più famoso del mondo, da una melodia
gna al curato. composta in tutta fretta dal maestro e musicista Franz
Padre Mohr legge attentamente, canticchiando le note fra sé, X aver Gruber, per una poesia scritta nel 1816 dal curato
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I sette luoghi di Stille Nacht nel Wagrain. L’isolato paese alpino di
Salisburghese Wagrain fu l’ultima destinazione di
padre Mohr, che qui morì nel 1848, a
Oberndorf. In questo paese sul fiume 56 anni. Oggi Wagrain è una frequen-
Salzach, a nord di Salisburgo, av- tata località turistica e di sport inver-
venne l’incontro fra padre Mohr e F. nali. Nel Pflegerschlössl, storica
X. Gruber, organista della chiesa di S. sede del tribunale, si può visitare un
Nikola, che era anche maestro ele- nuovo museo “Stille Nacht”.
mentare ad Arnsdorf. Al posto della
chiesa, devastata dalle alluvioni e de- Salisburgo. Joseph Mohr nacque nel
molita, sorge ora la cappella Stille 1792 a Salisburgo, dove trascorse
Nacht. Un apposito museo è dedicato l’infanzia in condizioni di povertà.
al canto “Stille Nacht” e ai suoi due Grazie al vicario del Duomo, che rico-
autori. nobbe il suo talento, il giovane Mohr
poté studiare, entrare nel coro
Arnsdorf. La vecchia scuola elemen- dell’abbazia di St. Peter ed essere or-
tare di Arnsdorf, dove Gruber abitava dinato sacerdote nel 1815. Nel centro
e insegnava, oggi ospita un museo storico si effettuano visite guidate de-
Stille Nacht! Probabilmente fu qui dicate al canto “Stille Nacht!”, inoltre
che Gruber compose la famosa me- dal 29 settembre 2018 al 3 febbraio
lodia. Il percorso di 4 km seguito dal 2019 al Salzburg Museum e in altri
maestro per andare a Oberndorf è nove musei si potrà visitare la mostra
segnalato oggi come Gruber-Mohr- temporanea “STILLE NACHT 200 |
Weg. Storia. Messaggio. Attualità.”
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MONDO INCANTEVOLE
MAGICO INVERNO
VESTITO DI NEVE
UNA VACANZA D’INVERNO Camminare con le ciaspole ai piedi o anche senza, sui sen-
tieri appositamente sgombrati dalla neve, è forse la più
NEL SALISBURGHESE semplice delle attività invernali che una vacanza nel
RISVEGLIA ROMANTICHE S alisburghese può offrire, ma non certo la meno roman-
tica: attraverso il bosco imbiancato, passo dopo passo lo
EMOZIONI E MERAVIGLIOSI stress e la tensione si sciolgono e nel silenzio della natura
RICORDI, COME GLI capita di avvistare un cervo in cerca di cibo nel bosco.
Quando da un ramo d’abete la neve si scarica spargendo
INVERNI DI UNA VOLTA: nell’aria una polvere magica di fiocchi scintillanti, pren-
LA NEVE CHE CROCCHIA dersi per mano diventa un gesto naturale.
SOTTO LE SCARPE, GLI Quasi tutti i percorsi fra i monti e i laghi del Salisburghese
raggiungono qualche caratteristico rifugio alpino, dove è
ABETI INCAPPUCCIATI
bello riscaldarsi davanti al caminetto e rifocillarsi con una
DALLE NEVICATE, LE gustosa fetta di strudel casalingo. Non per niente tra i
monti del Salisburghese c’è una “Via del gusto” con 20 ca-
TRACCE MISTERIOSE DEGLI ratteristici rifugi o moderni lounge del gusto dove “inna-
ANIMALI NELLA NATURA … morati dei rifugi”, sciatori e buongustai trovano le deliziose
ed esclusive “prelibatezze della Via Culinaria”. Una vera
vacanza è fatta anche di spostamenti lenti, che lasciano
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lisburghese ci sono tante emozio-
nanti esperienze: gli amanti dello sci G-LINK: UNA FUNIVIA DA RECORD
di fondo nel Salisburghese trovano A Wagrain è in funzione la modernissima funivia G-Link che collega i compren-
ben 2.200 km di anelli in valle e in sori sciistici Grafenberg e Griessenkareck scavalcando la valle in 6 minuti con
quota. E per i fondisti alle prime armi soli 7 metri di dislivello per oltre 2 km di lunghezza, nel suo genere una delle più
ci sono occasioni da non perdere, lunghe del mondo. www.g-link.at
come i corsi gratuiti per chi prenota
una vacanza nella valle Lammertal.
Con lo slittino, in ogni valle del Sa-
lisburghese ci si diverte sia di giorno,
sia di notte. A Bramberg, nell’Arena
del Wildkogel, si trova la pista illumi-
nata per slittini più lunga del mondo:
14 km e 1.300 metri di dislivello. Velo-
cità, eleganza, agilità… chi sa patti-
nare sul ghiaccio riesce a esprimere
bene queste doti sui laghi ghiacciati e
nei tanti campi da pattinaggio diffusi
in tutto il Salisburghese.
salisburghese.com | 77
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