ANÁLISIS DE LA LECTURA

LOGÍSTICA: ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO. LECTURA

CAPITULO 11

CARLOS ALONSO GARCÍA LOZANO

Trabajo realizado en la
Asignatura Logística de Distribución

Profesor
Carlos Alberto González Camargo

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA
DE LA PRODUCCIÓN Y LA PRODUTIVIDAD

BOGOTÁ

2017
 CAPITULO 11: SISTEMA DE ALMACENAMIENTO Y MANEJO

El autor dentro del capítulo 11, muestra los diferentes enfoques, características y
actividades que interactúan en almacenamiento y manejo de materiales. Conociendo
principalmente las estrategias en inventario (Pronósticos, decisiones en términos de
compras y suministros), elementos esenciales en almacenamiento (Características en
almacenamiento, decisiones conforme a los planes estratégicos en distribución),
objetivos esenciales al servicio de nuestros clientes (Productos, requerimientos, planes
logísticos estratégicos conforme a los volúmenes de pedidos y eficiencia en la
distribución) y estrategias en términos de transporte (Fundamentos esenciales en las
decisiones estratégicos en entregas conforme a las decisiones de ubicación), todos estos
elementos son esenciales en términos de: Planeación, Organización y Control.

Palabras Claves: Características, almacenamiento, manejo de materiales, pronósticos,

decisiones en compras, suministros, planes estratégicos, distribución, servicio al cliente,
productos, requerimientos, planes logísticos, volúmenes de pedidos, eficiencia,
transporte, entregas, ubicación, planeación, organización, control.

ABSTRACT

The author in chapter 11, shows the differents approaches, characteristics and activities
that interact in storage and management materials. Principal knowing the strategies in
inventory (Predictions, decisions in terms of purchases and supplies), essential elements
in storage (Characteristics in storage, decisions according to the strategic plans in
distribution), essential objectives to the service of our customers (Products,
requirements, strategic logistic plans according to the volumes of orders and efficiency
in the distribution) and strategies in terms of transport (Essentials in strategic decisions
in deliveries according to location decisions), all these elements are essential in terms
of: Planning, Organization and Control.

Keywords: Characteristics, storage, management materials, predictions, decisions in

purchases, supplies, strategic plans, distribution, customer service, products,
requirements, logistic plans, order volumes, efficiency, transportation, delivery, location,
planning, organization, control.

El propósito de este capítulo 11, es el de tener en cuenta los elementos fundamentales

en la logística y la cadena de suministro, partiendo de la necesidad en almacenamiento
en el manejo de materiales como parte de la necesidad de satisfacer la demanda en
relación al manejo de los inventarios. Es importante mencionar que el almacenamiento
en relación con los inventarios no siempre es una alternativa factible en términos
económicos, ya que la demanda no se puede pronosticar. Por lo tanto el almacenamiento
debe ser estratégico en coordinación entre la oferta y la demanda en la necesidad de
mejorar económicamente y lograr estándares más eficientes y rentables en inventarios.
Conforme a los elementos en almacenamiento, el autor da a conocer 4 razones
importantes a la hora de determinar el espacio en almacenamiento. Estos son: “Reducir
los costos de producción-transporte, coordinar la oferta y la demanda, ayudar en el
proceso de producción y ayudar en el proceso de marketing”. Cuando el autor dice
reducir los costos relacionados en producción y transporte, hace referencia a los costos
asociados en el manejo en inventarios, costos relacionados a la distribución, costos en
general en transporte, almacenamiento, desperdicios, ineficiencias productivas en
términos de calidad, logística inversa por insatisfacción de nuestros clientes, reprocesos
en producción e incumplimiento en tiempos de entrega.
Según el autor “los costos en almacenamiento y manejo de materiales se complementan
en relación a los costos de transporte y de producción-compras”. Es decir cuando
almacenamos cierto inventario, la empresa puede reducir los costos en producción por
lotes y secuenciación en la producción, mediante la organización y clasificación por
productos; en donde el objetivo esencial en términos de cantidad sean justas en
almacenamiento y se logre el equilibrio económico en relación a los costos procedentes
en almacenamiento, producción y transporte. Costos asociados al sistema de
almacenamiento: “Costos internos en el manejo de materiales en almacén controlados
por la compañía”. Dar cumplimiento a los costos asociados en almacenamiento por
utilización, costos teniendo en cuenta las características especialmente en tarifas,
tiempos en almacenamiento, número de bienes que se requiere para almacenar, costos
asociados al personal, en preparación en la organización y la distribución de materiales.
En relación al suministro y la demanda, muchas veces las empresas no coordinan la
oferta en relación con la demanda, es decir, en muchas circunstancias las empresas no
tienen en cuenta la productividad en relación a los inventarios (Entradas y salidas) y por
lo tanto nos genera acumulación innecesaria en inventarios, lo cual genera costos
asociados en almacenamiento. Lo más pertinente en estos casos es suministrar los
productos o servicios necesarios en un nivele constante y equilibrada en conjunto con la
productividad, donde nos permita establecer procesos productivos-beneficios
económicos conjunto con estructuración organizada en inventarios sin que estos nos
generen reprocesos, incumplimiento en la demanda, costos en producción y por lo tanto
en requerimientos hacia nuestros clientes. Teniendo en cuenta estas consideraciones, el
marketing se preocupa por mantener la rapidez del producto en el mercado. Por lo tanto
el almacenamiento, debe promover el valor añadido al producto en almacenarlos en el
tiempo posible conforme a la distribución, disponibilidad en la demanda y
requerimientos de los clientes.
Los conceptos claves en este capítulo 11, están relacionadas con las necesidades en
producción: El almacenamiento debe conformar la esencia de los procesos en
producción (Mantenimiento en el suministro de producción, orden en inventarios,
distribución, estimación de los bienes en procesamiento para salida al mercado,
consolidación, break bulk, diseño, distribución física layout y satisfacción conforme a
las necesidades productivas), en donde el almacenamiento debe mantener los productos
sin que estos sean un desperdicio y nos genere costos innecesarios por mantenerlos. Por
esta razón, se debe establecer los parámetros y elementos esenciales que intervienen en
los inventarios conforme a las características de los productos y las necesidades
productivas.
Considerando el manejo de materiales, es importante tener en cuenta la determinación
de los espacios en almacenamiento. Siendo un almacenamiento que permita crear
opciones de compatibilidad en el manejo de materiales, principalmente en el control de
los procesos, manejo de la eficiencia en las operaciones de distribución, mejora en los
espacios conforme a los productos y elección del principio general en beneficios
 económicos, considerando los volúmenes para transporte en carga, descarga y entrega al
cliente final.
A través del almacenaje, es difícil justificar la inversión requerida para los sistemas del
tipo de distribución y transporte conforme a los bienes. Algunos de los inconvenientes
que pueden presentarse son los siguientes: inflexibilidad en términos de volúmenes de
productos, ubicación en determinación del almacén conforme a los servicios y bienes,
fallos en el sistema general en términos de maquinaria, por lo tanto costos asociados en
operaciones, tiempos perdidos que nos genera acumulación en inventario y dificultad en
la distribución en el manejo de materiales. Las principales ideas consideradas en el
capítulo 11, son las siguientes:

Consolidación de las tarifas de
transportación. Carga (Break-bulk): Envió
de volúmenes de transporte a almacén,
enviar conforme a las cantidades,
distribución especialmente en términos de:
tarifas de transporte, pedidos de clientes y
distancias. Con el propósito de favorecer la
ubicación, distribución en almacén y
mejorar las operaciones.
Traslados-Almacenamiento: Los bienes pueden
trasladarse varias veces en los puntos de carga y
descarga. Principalmente en el área de
almacenamiento, envió a zonas de recogida de
pedidos para reaprovisionamiento y traslado
conforme a la red de sistema de almacenamiento
teniendo en cuenta las necesidades de nuevos
proveedores y clientes.
Mezcla: Uso de instalaciones en
almacenamiento, mezcla de productos
en relación con la economía en
transporte, puntos de distribución,
línea de producción-volúmenes de
productos y pedidos para envió a
clientes.

Manejo de materiales: Funciones en el Surtido de pedidos: Las existencias desde las Determinación del espacio:
sistema de almacenamiento y manejo en: zonas de almacenamiento hasta la selección de las Suministros, bienes terminados,
carga, descarga, traslados desde el zonas de envió y recogida de pedidos, planificando características de los productos,
almacenamiento y distribución. Carga y especialmente la información en el flujo de organización en distribución,
descarga: En relación a los bienes que materiales conforme a las cantidades en conocimiento de volúmenes de
llegan en almacén, descargas y almacenamiento en transporte para la correcta productos conforme al transporte,
movimientos a almacenamiento, distribución. permitir un almacenamiento a bajo
actividades en desplazamiento en diferentes costos, mayor grado de control en las
tipos de transporte, inspección, operaciones con tiempos oportunos y
clasificación y ubicación en traslados. eficientes, espacio para modificar en
el tiempo y determinación en
conjunto con el departamento de
tráfico y de compras.

Ventajas inherentes: Ofrecer en inversión
fija, usos asociados a los costos en
almacenamiento conforme a los servicios
en almacén que se utilice. Costos bajos: el
tipo de almacenamiento, equilibrio en los
patrones en inventario y utilización
conforme a la capacidad. Flexibilidad en la
ubicación, Compromiso en el tiempo
ofrecidos y mantener la red logística en la
búsqueda de lo más rentable y óptimo.
Tipos de almacenes: Necesidades, Satisfacción y Considerar las dimensiones o
cumplimiento de los requerimientos y parámetros de tarimas y
determinación de los espacio para su uso. contenedores conforme al tamaño en
Almacenes de productos: Limitar los servicios, volúmenes de carga, considerar la
manejar ciertas mercancías y en general productos compatibilidad en el manejo de
que se deteriora fácilmente. Almacenes de materiales y sistemas distribución,
volúmenes grandes: Ofrecer en guardar y manejar más los costos asociados a estos.
productos de gran volumen, mezclar productos y
separación en embarque como parte del servicio.
Almacenes de temperatura controlada: Mantener la
temperatura exacta para aquellos bienes
perecederos, en general productos alimenticios y
medicamentos. Almacenes de bienes domésticos:
Guardado y manejo de artículos especialmente de
bienes domésticos. Almacenes de mercancía en
general: Manejar un amplio de rango de diferentes
mercancías. Mini almacenes: Tiene un espacio
determinado y suministra pocos servicios.
Servicios asociados al ofrecimiento de
almacenes públicos conforme a los
servicios. Servicios de recibido, guardado,
enviado, consolidación en inventarios,
mezcla y separado de embarques y
ofrecimiento en términos de costos.
Documentación y consideraciones legales: Tener
responsabilidad sobre las demás dependencias,
partiendo por los términos y condiciones
establecidos en almacén y los cuales tenga
responsabilidad. Manejo y almacenamiento de
bienes, ya sean por daños o pérdidas. Por esta razón
es importante llevar un concepto de conformidad
legal expresada para el depósito de bienes y las
condiciones.
Almacenamiento en tránsito:
Considerando el tiempo de los bienes
en transporte. Es una forma de
almacenamiento que coordina el
modo del servicio de transporte,
diferentes opciones en transporte para
el transito conforme al servicio, con el
propósito de suplir con las
necesidades en almacenamiento y
crear alternativas más útiles y
eficaces.

Almacenamiento virtual: concepto que Elección del equipo de almacenamiento en el

hace referencia a los inventarios conforme a
los requisitos de los clientes. Es un sistema
que permite crear un enlace entre los
artículos seleccionados no todos están
guardados en el almacén de la compañía y
se hace de manera virtual de tipo
promocional. Por lo tanto se tiene en
inventario los volúmenes de productos que
el cliente requiere para así tener resultados
más sustentables en términos de tiempo y
distribución. Manteniendo sistema en
administración en la información más
sustentable tanto para la organización como
para los clientes, teniendo una visión en
tiempos de repuesta en la demanda hacia el
cliente más rápida y minimizando la
inversión de capital en inventario y en
almacenes.
manejo de materiales en almacén, distribución de
cantidades, control en inventarios y rotación de
stock. Tipos de distribución para recolección de
pedidos: planes en colocación y ordenamiento de
bienes en distribución conforme al establecimiento
de espacios, secuenciación en disposición de
artículos necesarios en pedidos en almacén,
división en zonas para evitar así stock y mejorar el
diseño de rutas equilibrada en tiempos de entrega y
almacenamiento. Procesamiento por lotes en la
selección de más de un pedido y permite los
tiempos de trayecto e incrementa las
complicaciones en los pedidos.

En relación a las Conclusiones principales dentro del capítulo 11 están las siguientes:

 Una buena administración efectiva y eficiente en el flujo de información en

almacenamiento, distribución y organización de los productos, es la clave en el
éxito de los resultados relacionados en el logro de los objetivos económicos,
estratégicos en planeación, satisfacción a los clientes y eficiencia en los tiempos
de entrega.
 Con una buena gestión logística de abastecimiento en un proceso logístico, es la
clave esencial en la cadena de suministro de una organización. Tomando en
cuenta los aspectos y procesos más críticos en la adquisición de los materiales,
distribución en almacenamiento, infraestructura que soporta esta actividad en
relación a los inventarios, calidad en entregas y optimización en los recursos.
 La logística se puede ver desde varias perspectivas desde la competitividad
económica, cargas generales, tipos de almacenamiento y servicios que estos
prestan conforme a los volúmenes de productos para una estructuración
adecuada en inventarios, consideraciones legales, movilización de los bienes,
factores estratégicos en relación a los costos totales logísticos, calidad en el
servicio, estrategias en producción (push/pull), seguridad de stock, planificación
de la demanda y suministro y tipos de transporte requeridos conforme al tipo de
producto.