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�ndice
1 Principios
2 Importancia fisiol�gica
2.1 Medici�n
2.2 Bebidas deportivas
3 Electroqu�mica
4 Electr�lito seco
5 No electrolito
6 V�ase tambi�n
7 Referencias
Principios
Com�nmente, los electrolitos existen como disoluciones de �cidos, bases o sales.
M�s a�n, algunos gases pueden comportarse como electrolitos bajo condiciones de
alta temperatura o baja presi�n. Las soluciones de electrolitos pueden resultar de
la disoluci�n de algunos pol�meros biol�gicos (por ejemplo, ADN, polip�ptidos) o
sint�ticos (por ejemplo, poliestirensulfonato, en cuyo caso se denominan
polielectrolito) y contienen m�ltiples centros cargados. Las soluciones de
electrolitos se forman normalmente cuando una sal se coloca en un solvente tal como
el agua componentes individuales se disocian debido a las interacciones entre las
mol�culas del solvente y el soluto, en un proceso denominado solvataci�n. Por
ejemplo, cuando la sal com�n, NaCl se coloca en agua, sucede la siguiente reacci�n:
{\displaystyle NaCl_{(s)}\longrightarrow Na^{+}+Cl^{-}} {\displaystyle
NaCl_{(s)}\longrightarrow Na^{+}+Cl^{-}}
Tambi�n es posible que las sustancias reaccionen con el agua cuando se les agrega a
ella, produciendo iones. Por ejemplo, el di�xido de carbono reacciona con agua para
producir una soluci�n que contiene iones hidronio, bicarbonato y carbonato.
Las sales fundidas tambi�n pueden ser electr�litos. Por ejemplo, cuando el cloruro
de sodio se funde, el l�quido conduce la electricidad.
Importancia fisiol�gica
En fisiolog�a, los iones primarios de los electr�litos son sodio (Na+), potasio
(K+), calcio (Ca2+), magnesio (Mg2+), cloruro (Cl-), hidr�geno fosfato (HPO42-) y
bicarbonato (HCO3-).
Tanto el tejido muscular y las neuronas son considerados tejidos el�ctricos del
cuerpo. Los m�sculos y las neuronas son activadas por la actividad de electr�litos
entre el fluido extracelular o fluido intersticial y el fluido intracelular. Los
electr�litos pueden entrar o salir a trav�s de la membrana celular por medio de
estructuras proteicas especializadas, incorporadas en la membrana, denominadas
canales i�nicos. Por ejemplo, las contracciones musculares dependen de la presencia
de calcio (Ca2+), sodio (Na+), y potasio (K+). Sin suficientes niveles de estos
electr�litos clave, puede suceder debilidad muscular o severas contracciones
musculares.
Medici�n
La medici�n de los electr�litos es un procedimiento diagn�stico realizado
com�nmente, ejecutado v�a examen de sangre con electrodos selectivos o urin�lisis
por tecn�logos m�dicos. La interpretaci�n de estos valores es algo carente de
significado sin la historia cl�nica y frecuentemente es imposible sin una medici�n
paralela de la funci�n renal. Los electr�litos medidos m�s frecuentemente son el
sodio y el potasio. Los niveles de cloruro se miden rara vez, excepto para la
interpretaci�n de gas sangu�neo arterial dado que est�n vinculados inherentemente a
los niveles de sodio. Un test importante llevado a cabo con la orina es el examen
de gravedad espec�fica para determinar la existencia de desbalance electrol�tico.
Bebidas deportivas
Los electr�litos suelen encontrarse en bebidas deportivas. En terapia de
rehidrataci�n oral, las bebidas con electr�litos contienen sales de sodio y potasio
que restablecen el agua del cuerpo y los niveles de electr�litos despu�s de la
deshidrataci�n causada por el ejercicio, diaforesis, diarrea, v�mito, intoxicaci�n
o hambre.
Debido a que las bebidas deportivas t�picamente contienen niveles muy altos de
az�car, no son recomendados para su uso regular por ni�os. El agua es considerado
la �nica bebida esencial para los ni�os durante el ejercicio. Hay disponibles
sobres medicinales de rehidrataci�n y bebidas para reemplazar a los electr�litos
claves perdidos durante diarrea y otros problemas gastrointestinales. Los dentistas
recomiendan que los consumidores regulares de bebidas deportivas tomen precauciones
contra la caries dental. Otra opci�n disponible es el agua de coco, el cual
contiene tambi�n electrolitos, sin embargo es bueno verificar que no tenga az�car
a�adida.
Las bebidas deportivas y electr�licas pueden ser hechas en casa, usando las
proporciones correctas de az�car, sal y agua.2?
Electroqu�mica
Art�culo principal: Electr�lisis
Cuando se coloca un electrodo en un electr�lito y se aplica un voltaje, el
electr�lito conducir� electricidad. Los electrones solos normalmente no pueden
pasar a trav�s del electr�lito; en vez de ello, una reacci�n qu�mica sucede en el
c�todo, consumiendo los electrones del c�todo, y otra reacci�n ocurre en el �nodo,
produciendo electrones para ser capturados por el �nodo. Como resultado, una nube
de carga negativa se desarrolla en el electr�lito alrededor del c�todo, y una carga
positiva se desarrolla alrededor del �nodo. Los iones en el electr�lito se mueven
para neutralizar estas cargas para que las reacciones puedan continuar y los
electrones puedan seguir fluyendo.
Por ejemplo, en una soluci�n de sal ordinaria (cloruro de sodio, NaCl) en agua, la
reacci�n en el c�todo ser�:
En otros sistemas, las reacciones de los electrodos pueden involucrar a los metales
de los electrodos, as� como a los iones del electr�lito.
Electr�lito seco
Los electr�litos secos son: esencialmente, geles en una estructura molecular
cristalina flexible.3?
No electrolito
Son sustancias que cuando se disuelven en agua se separan en sus mol�culas: las
mol�culas tienen movilidad por estar en disoluci�n acuosa pero son el�ctricamente
neutras (no tienen carga). Por ejemplo, la sacarosa se separa en mol�culas cuando
se disuelve en agua. Estos l�quidos y disoluciones tienen part�culas con movilidad
pero sin carga; por lo tanto, no son conductores de electricidad.
V�ase tambi�n
Condensador el�ctrico
Bater�a (electricidad)
Compuesto i�nico
Referencias
http://sportsmedicine.about.com/cs/hydration/a/aa041103a.htm
http://www.webmd.com/hw/health_guide_atoz/str2254.asp?navbar=hw86827
EV World Surveys
Categor�a: Electrolitos
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