UNIVERSIDAD ANDINA “NÉSTOR CÁCERES VELÁSQUEZ”

FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

INFORME DE INFORME DE VIAJE

ASIGNATURA: CONTABILIDAD DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS Y EXTRACTIVAS
ESTUDIANTE: HUANCA CHOQUE, Lida

DOCENTE:

SEMESTRE:

PUNO – PERÚ

2018
INFORME DE VIAJE DE ESTUDIOS

A: Mgtr. TITO MONTEAGUDO, Ruben

DE: HUANCA CHOQUE, Lida

ASUNTO: Informe de la visita al Establo San Antonio - La Joya – Arequipa y visita

al Instituto Superior Tecnológico Francisco De Paula Gonzales Vigil- Tacna

FECHA: 16-07-18

ANTECEDENTES:
Primeramente se inició con la propuesta de nuestro docente, plasmado en el
silabo del semestre, el viaje debería ser a una empresa minera, pero dada las
circunstancias no se pudo, debido a que cada uno de nosotros debía presentar
seguro de vida e implementos y contar con las medidas de seguridad.
A la iniciativa de querer viajar se tuvo la propuesta de viajar al establo san
Antonio – la joya – Arequipa , y al Instituto Superior Tecnológico Francisco De Paula
Gonzales Vigil.
Con el apoyo de la junta directiva de ambas secciones del semestre se llevó
acabo y se puso en marcha , se gestionó las transacciones para el viaje con las
algunas dificultades que se tuvo que pasar. así se concluyó todos los permisos con
el Decado y rector de la Universidad “Néstor Cáceres Velásquez”, con el permiso
concedido se puso en marcha el viaje.
El viaje se realizó con el propósito de conocer y visitar las empresas
ganaderas y producción, así tener la perspectiva y plasmar los lugares de
producción

Se realizo en viaje con la motivación y asesoramiento del docente, Mgtr. TITO

MONTEAGUDO, Ruben, esta se realizó a cabo un jueves por la noche a las 10pm
juntamente con la compañía de los compañeros de la sección “b”.

OBJETIVO GENERAL

Las visitas se realizó con el objetivo de conocer y plasmar la realidad de ellas, de

tener una perfectiva veraz de como son las producciones, sus estrategias y métodos.

Así tener un conocimiento de estos lugares muy importantes para nuestra carrera

Profesional.

1. VISITA AL ESTABLO SAN ANTONIO - LA JOYA – AREQUIPA

OBJETIVO ESPECIFICO: Tener conocimiento en cuanto a la producción y crianza

de las vacas es sus diferentes procesos, la extracción y venta de la leche y saber
del contenido y procesos de esta
HISTORIA:

La familia Prime ha trabajado 86 años en el departamento de Puno, específicamente

en la provincia de Melgar, desde 1924 hasta el año 2,010,donde el primero en
comenzar esta gran prueba contra la naturaleza a 3,950 m.s.n.m. y a su vez
educando ganaderamente a su población fue JOHN PRIME de origen Ingles, quien
en su país de origen, también se
dedicaba a la ganadería, aportando en el Departamento de Puno todo su
conocimiento, comenzando por el sembrío de Avena forrajera traída de Chile y que
después fue llevada a la zona del Cusco donde si hacia grano por su baja altitud, ya
que el tenía en mente la creación de una raza lechera de vacunos la cual fue el
cruzamiento de las vacas nativas con Toros de Raza Holstein importados de la Zona
El Alto de la La Paz(Bolivia)que tenia origen Americano y también Toros de Origen
de Arequipa y Lima; paralelamente se comenzaron los cruces de Ovinos nativos con
Merino Rambullet de Origen U.S.A. y posteriormente en 1932 se introduce el Ovino
Corriedale proveniente de la Patogonia Argentina y Chilena con gran éxito hasta el
momento pese a que los comerciantes de Semen y embriones hoy día quieran
desaparecer esta noble Raza.

- JULIAN PRIME de Nacionalidad Canadiense llega al Perú en 1931,a los 17

años de vida, para visitar a su padre después de haber terminado el colegio
en Inglaterra, para una visita de seis meses, pero la vida y el deseo de
aprender y trabajar hace que se quede toda su vida en Perú, hasta el año
2,002 en que fallece. Fue muy recto en sus decisiones y muy acertado en su
determinación de su trabajo de Gran Mecánico, porque la Hacienda San
Antonio estaba totalmente mecanizada en esa época, no dejando de lado su
cariño por los animales, su honestidad y a su vez posiciona a San Antonio
delante de los grandes Fundos o Haciendas en lo que se refiere a calidad de
animales, técnica agrícola en Sembrios, ensilajes etc, pese a que no se
disponía de medios económicos suficientes, y vivió el peor flagelo que ha
tenido la ganadería nacional, como es la fatídica Reforma Agraria de Velasco,
que ha llevado al minifundio a todo nuestro país.

- CHARLES PRIME de nacionalidad Peruano, llego a trabajar en Octubre de

1970,en pleno proceso de reforma agraria, al fundo que conocía desde mi
niñez, después de abandonar el cuarto año de Economía en la Católica de
Arequipa, carrera que seguía porque mi familia decía que ya no valía la pena
estudiar nada relacionado con el campo por los problemas políticos de origen
izquierdista. Mi puesto era de TECNICO EN OVINOS Y VACUNOS, del cual
me siento muy contento, ya que aprendí desde los 21 años de vida todo lo
relacionado con un fundo ganadero, mi padre nos enseño a que había que
ser múltiples, manejar tractor, camión, mecánicos, ordeñar vacas, esquilar
ovejas, dosificarlas, hacer costos de producción de leche, administrar el
Fundo, llevar registros de producción de leche, registros de certificados de
Pedigrie, abonamiento de campos y muchas cosas mas pero todas con
efectuadas con
Honradez, ya que en ese tiempo comenzó el país a girar lo que hoy día vemos
 en forma desastrosa que es la total deshonestidad en todos los rubros. En
esa época ninguna empresa de reforma Agraria del país pudo ganarnos en
ninguna feria Agropecuaria en el Rubro de Ovinos Corriedale, situación que
se ha repetido con los productores individuales hasta el año del 2010, fecha
en que nos fuimos de Puno por motivos personales. A los 27 años de edad
Fui Juez Oficial Único en dos grandes Exposiciones de Ovinos Corriedale en
Australia (nadie es profeta en su tierra) Melbourne y Albury y en el año de
1988 también Juez Único en Bahía Blanca en Argentina. En 1985 nos
presentamos al campeonato Mundial de Ovinos Corriedale, en Santaana
Dolivramento, Brasil, con dos Machos y una Borrega. El Resultado después
del concurso con siete países del mundo ovejero, se obtuvo la Reservada
Gran Campeona de la Raza Corriedale y los machos Segundo y quinto lugar
en la Categoría. En 1992 se obtuvo el Gran Campeón de la Raza Brown Swiss
en la Feria Internacional de Santa Cruz,Bolivia, compitiendo contra animales
de Origen Americano de U.S.A. Hoy día a los 63 años trabajo en el Establo
San Antonio, ubicado en el distrito de La Joya,Arequipa después de 25 años
de trabajo muy duro, donde llegamos con 14 vacas Brown Swiss Puras de
pedigrie y 10 Vaquillonas de Raza Holstein Identificadas.

- MICHAEL PRIME de nacionalidad peruano, Arequipeño, llegó a la hacienda

San Antonio, Melgar, Dpto de Puno al mes de nacido, aprendió todo al
comienzo mirando y después trabajando, en los dos sitios, San Antonio-Puno
y San Antonio-La Joya. Estudió la carrera Producción y Gestión Pecuaria lo
que le está sirviendo para su trabajo, representa a dos empresas Americanas
de Semen congelado como son International Protein Sires para el Holstein y
Progressive Brown Swiss Sires, tema que lo ha llevado por el lado Genético
por buen camino. Maneja más de 400 Vacunos de Razas Brown Swiss y
Holstein, así como también más de 250 Ovinos de Raza Corriedale y
Hampshire Down.Siembra Maíz hibrido con muy buenos resultados de peso
por Hectárea con Choclo. Es el artífice de todo lo que está ocurriendo en
avances en el establo San Antonio de la Joya. Es Juez destacado en Vacunos
y Ovinos en el País. Cuando el tenía 11 años y ya jalaba vacas en las
exposiciones tuvimos la gran satisfacción en el año 1991 en el Campo Ferial
de Cerro Juli de Ganar el premio Presidente de la República por los 450 años
de Arequipa, ya que mi Abuelo John Prime en 1941 al celebrarse los 400 años
de la ciudad también obtuvo el premio al mejor Criador y expositor con la
medalla Zootécnica.

 LOCALIZACION DEL ESTABLO

EL establo “SAN ANTONIO” está ubicado en la ciudad de Arequipa – la Joya.
La visita a la misma, fue guiada por el sr Condori trabajador del establo quien
nos dio a conocer información sobre el establo.

 DEDICACION:
1. CRIANZA
 El establo se dedica a la crianza de vacunos (raza Brown swiss,
Holstein) y ovinos (Hampshire Down)
2. ORDEÑO
El ordeño se realiza cada 8 horas por lo cual estamos hablando que
se realiza 3 veces al día
La máquina de ordeño es un aparato que permite realizar
el ordeño mecánico de los vacunos
El elemento principal de estas máquinas es la copa de ordeño que se
aplica al pezón e imita la succión ejercida por la cría. Las pulsaciones
de la copa de ordeño, secuencia regularmente las fases de succión y
masaje por medio de un pulsador.
Una máquina de ordeño, al encontrarse en contacto directo con el
animal, debe estar regulada de forma muy precisa para evitar
cualquier lesión y que no pueda causar la aparición de mastitis. La
limpieza y desinfección de todas las partes de la máquina es
fundamental para evitar enfermedades.
 ALIMENTACION
- porque su costo de concentrados es mucho más baratos en Arequipa, como
es el caso de la soya que en la actualidad ha subido entre el 8 y 10%,siendo
esta la única proteína que hay en Arequipa, ya que la Pepa y pasta de
algodón no se encuentra, pero si la tienen en lima por lo poco que se está
produciendo en el país y está probado que la Pepa de algodón con 2.13 de
Energía neta Lactación es la que más leche hacer dar a las vacas
La alimentación de los vacunos y ovinos es por los siguientes alimentos:
 Ensilado de avena
 Choclo desgranado
 Alfa
 Vitaminas
 Eleno de avena
 forraje

 DISTRIBUCCION DE LA ALIMENTACION
La distribución de la alimentación es de acuerdo a la producción de leche que
cada vacuno y balanceada; con los que producen de 35 a 40 litros de leche,
de 25 a 35 litros y de 25 para abajo. También hay vacunos que están en
estado de preñez la cual están separado en otro establo y la alimentación es
menos.
La alimentación de los terneros era de dos litros de leche que se hacía por
vía oral (biberones)

 GENETICA
Conjuntamente con la comida o el balanceo de la misma la selección
genética es la base de todo establo lechero, para esto hay que conocer de
vacas y sus partes. su descendencia, su habilidad y facilidad para dar leche.
Hoy día los términos de la crianza de vacas ha cambiado. Primero viene la
 Fertilidad de las hijas, o sea la preñes que es importantísimo porque si uno
no preña por lo menos el 60% al primer servicio la leche definitivamente va a
estar en altibajos

 LIMPIEZA
La limpieza del estierco se hace semanalmente

 EXPLICACION Y OBSERVACIONES DE LA VISITA AL ESTABLO

En la visita al establo se pudo observar y escuchar los siguientes puntos:
En alimentación la ración es balanceada, es una concentración de eleno de avena
insumos y forraje, estos ayudan a la rumia toda la alimentación se evalúa a medida
también de la bosta
Cada espacio o corral es determinado para una cierta cantidad de ganado, se
brinda confort para evitar las enfermedades, de be conocer las características de la
vaca para saber cómo criarlas .
La comida es ideal entre el 1.3 o 1.5 más grandes producen acides y de esta manera
adquieren vitaminas y proteínas.
El forraje se puede guardar hasta 3 años también las pacas de avena q se compra
a 0.60 el kilo.
El proceso del forraje es de un tiempo de mínimo de 21 días o si no trae problemas
de acidez.
Los precios de las vacas se ponen de acuerdo a las (raza Brown swiss, Holstein) y
los mejores toros se van catalogando para ser padres el corral de preparto pasan a
hi con un trato y preparación diferente, cuidar como el hígado graso y sanidad.
El parto de la vaca debe ser 15 días antes o después, a no cumplirse de esto puede
presentar mala posición del feto, entre otros, debe estar en constante observación.
La comida debe ser controlada puede sufrir una descomposición o decae, debe
tener un peso corporal adecuado no muy gorda y ni muy flaca y en cuanto a la ubre
ay que desinfectar.
Los nutricionistas se encargan en dar un adecuado balance de alimentación a cada
corral,
La mortandad anual de 10 es a 1 o 2, en cuanto a las inseminación y dirección de
los toros se debe tener cuidado, para evitar la mortandad. En el parto puede ser
Cesaría.
Lo óptimo es que la vaca debe parir una vez al año
Todo es inseminación
En cuanto a la cantidad de leche es mejor la Brown swiss, Holstein.
La empresa gloria paga en cuanto a la grasa, esta empresa toma una muestra para
determinar la calidad, pureza, grasa y proteína. se exporta 1500 litros por día
 - ¿Por qué los toros no tienen una alimentación balanceada?
Estos están preparándose para un concurso y deben tener una mejor condición
corporal, contextura o conocido como dieta para concursar, todo esto es un proceso.
En las crías se les da la leche hasta los 4 días luego se van a su corral donde se
amamanta y se le da su concentrado y en cuanto 10 días se les vende.
Los que tienen un buen carácter genético se quedad para empadrar o para un
concurso,
El promedio de producción de vaca es de 20litros por día ,el corne se hace antes
del destete
Los borregos, tenemos dos razas corein ran (blancos) y hansten ran (caranegras),
y la combinación de estas dos razas , ellos exportan carne a un restaurant en un
precio de 35 de ovino de hanterdan , un carnero peso vivo macho grande de un 170
a 180 kilos.
La corein ran es de doble propósito de carne y lana, la alquilación es 2 veces al año
y esta se vende en los mercados locales.
El tema de la reproducción es en cuanto a la alimentación de 2 crías al año.
2. VISITA AL INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO FRANCISCO DE
PAULA GONZALES VIGIL- TACNA

 OBJETIVO ESPECIFICO:
Conocer los métodos de producción de los cultivos, en cuanto a su estructura
de plantación, enfermedades y el tratamiento de estas.

 HISTORIA
TECNOLÓGICO VIGIL CELEBRA 38 AÑOS DE VIDA INSTITUCIONAL
Contribuyendo en la formación integral de
profesionales técnicos con visión empresarial,
comprometidos con el desarrollo sostenible y
entorno socio económico de la región y del país,
el "Instituto Superior Tecnológico Francisco de
Paula González Vigil" cumple hoy 38 años de
vida institucional, además del natalicio de su
ilustre patrono el tacneño Francisco de Paula
González Vigil quien nació un 13 de septiembre
de 1792.

Para tal fin , la dirección del Centro de Estudios Tecnológico que se

encuentra a cargo de Magíster Raúl García Castro, desde el mes de mayo
del presente año, junto a la plana docente ha visto por conveniente realizar
una serie de actividades que se enmarcan dentro del programa de festejos
por este nuevo aniversario institucional.
Es por ese motivo que siendo hoy jueves 13 de septiembre el día central , se
dio inicio a las actividades a las 8:00 horas con una romería al cementerio
general de Tacna donde se depositaron ofrendas florales a los extintos
maestros y alumnos destacados; seguidamente a las 9:00 horas se
desarrolló un homenaje al busto del destacado Francisco de Paula González
Vigil , en la plaza y en el pasaje que llevan su nombre.
A continuación se procedió con el izamiento del Pabellón Nacional y la
entrega de una ofrenda floral en el patio de honor del Instituto Superior
Tecnológico a las 10: 00 horas, para continuar con el programa central el
mismo que contó con la participación de alumnos, docentes, ex alumnos y
autoridades locales y regionales invitadas. A las 13: 00 horas se llevará a
cabo el almuerzo de confraternidad.
Las actividades por este nuevo aniversario se iniciaron desde el pasado
viernes 7 de septiembre con la elección de la "Reyna Vigiliana 2007"
coronación que recayó en esta oportunidad en la señorita Paola Flores
Urriola estudiante del segundo semestre de la carrera profesional de
Contabilidad. Asimismo, el alumnado en general participó en el desfile
institucional desarrollado el domingo 9 y ayer los estudiantes fueron
partícipes de los concursos de danzas y canto; el mismo que culminó con
una gran serenata.
Cabe resaltar que el Instituto Superior Tecnológico "Francisco de Paula
González Vigil" , alma mater de connotados técnicos de la zona sur de
 nuestro país, ofrece actualmente nueve carreras profesionales que son:
Agropecuaria, Construcción Civil, Computación e Informática, Contabilidad,
Electricidad, Electrónica, Mecánica Automotriz, Mecánica de Producción,
Secretariado Ejecutivo.

Para el director de la institución educativa tecnológica, Mag. Raúl García

Castro , el centro de estudios que dirige ha sabido sobreponerse a diferentes
situaciones presentadas durante estos 38 años gracias al esfuerzo y
persistencia de sus docentes y alumnado en general.

Destacó además la capacitación constante de la cual son partícipes los

maestros de su institución a fin de garantizar jóvenes profesionales de
calidad que puedan incursionar en diferentes sectores del ámbito laboral.

"En este año se ha iniciado una capacitación agresiva con respecto a la

actualización de los docentes, ya que somos partícipes del plan piloto
nacional a nivel de ministerio de educación en cuanto a la implementación
del nuevo diseño curricular" , señaló.

A partir de la nueva visión que se han propuesto los miembros integrantes

del Instituto Superior Tecnológico "Francisco de Paula González Vigil",
informó que se ha presentado un Proyecto de Inversión Integral al gobierno
regional de Tacna; el mismo que se encuentra valorizado en 6 millones de
nuevos soles y que comprende tres etapas: 1.- Implementación Total e
Innovación de Todas las Carreras, 2.- Remodelación de los Pabellones que
quedaron deteriorados y 3.- Construcción de Nuevos Ambientes como el
auditórium, biblioteca y oficinas para el área administrativa.

Este importante proyecto que tiene como objetivo poner al Centro de

Estudios Tecnológico en la era de la modernidad, ha sido elaborado por
profesionales de la institución contando con el apoyo de externos, expertos
en el ramo, aseguró finalmente su director Mag. Raúl García Castro.
 UBICACIÓN
El al instituto superior tecnológico francisco de paula Gonzales vigil- está
ubicado en la ciudad de Tacna en la dirección Av. Pinto Nº 1301. .la visita a
la misma, fue guiada por el encargado quien procedió a explicarnos.

 PRODUCCION
Se dedican a la producción de:
1.- cosecha de paltas has
2.- cosecha de uva
3.- cosecha de duraznos
4.- cosecha de duraznos
5.- cosecha de habas
6.- cosecha de papa
7.- extracción de vino
  EXPLICACION DE LA VISITA

PLANTA DE NARANJA

La naranja tiene un origen asiático, adaptado a los climas, son plantas dioicas que
tienen órgano reproductor femenino y masculino en la misma, se reproduce a través
del injerto.

La producción en la palta de 3 a 4 años con buena producción de por mata de 20 a

25 kilos hasta 50 a 80 kilos

Moquegua en cuanto a producción esta descuidada, pero Tacna está en el proceso

de ampliar las zonas de producción en cuanto a las hectáreas y en busca de nuevos
mercados.

Tiene algunas deficiencias nutricionales la whashinton nave conocida como la

naranja wando sin pepa, en cuanto la palta has tiene una cascara rugosa y lisa en
cuanto a la pulpa no es tan aceitoso como la moqueguana y mas dura debido a la
exportación.

Este año se hiso la sobreproducción de olivos, debido a que el precio bajo. Las
aceitunas son exportados a chile, sin origen de nombre.

INJERTO DE PLUMA, CORONA

La rama debe estar leñosa y extraer la yema debe ser mas de 15 centímetros a
grosor de un lápiz, se corta y se coloca sobre el patrón

esta debe madurar y al pasar 6 meses recién se instala en tu campo definitivo, la

planta para trasladarlo a un campo definitivo debe tener una altura de 1.20 a 1.80
metros. Las plantas se alimentan de las raíces secundarias y los pozos deben ser
adecuadas.

El RIEGO

debe ser a la proyección de la copa mediante por gravedad y goteo. La limpieza

debe ser atraves de la poda o lavado de las plagas (mosca blanca) polífaga, piojo
harinoso, estos suelen esconderse en la maleza. Pero se combate con insecticidas,
fumigación o plástica amarrilla con aceite de cocina.

DISTANCIA

debe ser de 3 por 3 tanto horizontal y vertical.

CAMPO DE CULTIVO DE HABAS,PAPA

Se debe hacer una línea de fertilización y trabajar la tierra con materia orgánica,
según la estructura del suelo debe tener 5% pero en nuestra realidad solo tiene el
2% de materia orgánica y hacer el análisis de suelo.

saber diferenciar la capacidad de campo, marchites, lupas ontológicas, la producción

de 40 a 50 kilos por mata.

El suelo asimila la materia orgánica en 6 a 7 meses, el suelo también pierde

estructura y esta necesita renovación, y se da los procesos químicos dentro del
suelo, las moléculas son retenidas y recién en la siguiente campaña lo aprovecha la
planta en todo sus nutrientes.

Los ataques inicialmente son los gusanos y se controla con la fumigación , el trabajo
debe ser preventivo que curativo por que los insecticidas son la última alternativa
más fuerte. se combate a través de un control etológica con la plástica de color
amarillo a esta se le aplica aceite quemado o cocina.

El abono debe ser el estiércol de vacuno, cui, de gallina no se recomienda por que
contiene mas sal. El tratamiento no es lo mismo para todos.

En producción de haba ciclo corto, permanente palta, pera, etc y semipermanente

la alfalfa, por la variación del PH.

El rango optimo para cualquier tipo de cultivo 5.5 a 6.5 acercándose al neutro, porque
el PH va de un rango de 0 a 14, siendo 7 el punto 7, así las plantas prosperan mejor,
un suelo optimo debe tener rango. La variación de esta puede ser fatal para los
nutrientes.

Es muy importante la conductiva eléctrica, se hace un análisis en todos sus

contenidos en el mismo campo. Después del análisis de suelo se recomienda que
tipo de cultivo se puede hacer, por una hectáreas por lo menos deben ser 10
muestras de suelo y se lleva al laboratorio entre más de estas será mas precisa tu
análisis, el coste del análisis es de 200 a 250 soles para empezar un proyecto.

Esta genera tu plan de calculo de tu suelo, si tiene calcio, fosforo, cuanto de

fertilizante necesitas todo eso.

La planta que requiere mas tratamiento: las leguminosas necesitan nitrógeno, lo

absorbe de la atmosfera y proveen esto a la tierra(recuperar el suelo), gracias a la
tecnología vienen productos que ya tienen materia orgánica.

PORCINOS
en la actualidad ya no se tiene, antes se criaba de cría a adulto el animal, hoy en día
desapareció esta crianza de porcinos.

RESERVORIO

en fundo tiene una extensión de 32 hectáreas, partidos en infraestructura, cultivos,

alojamiento.

Estas aguas irrigan la gran parte de los cultivos, tiene 50 por 35 y 5mtrs de
profundidad, el caudal 20 litros por segundo, estas aguas vienen del ochosun.

Se tiene proyectado ampliar un reservorio de agua.

GALPON DE LO POLLITOS

El trabajador independiente Hernán montura que trabaja ya 10 años en la institución.

Los pollitos tienen 17 días para esto se requiere un desinfectante para pasar y
protección de sanidad. Esta se tiene una temperatura caliente ni tan frio, la comida
debe estar remojada en sus respectivos comederos, juntamente con sus aguas. A
la variedad al tiempo que tienen están muy vulnerables por ese motivo no se iso la
visita dentro de ella correspondientemente.

PLANTACION DE UVAS, PERA, DURASNO.

Se tienen la bernesa, quebranta, toronjil, la quebranta se usa más para la producción

de pisco, se tienen variedades en cuanto para vino también, actualmente se saco de
la cosecha 1600 litros de vino, normalmente la planta esta en agoste antes de esta
se debe foliar y podar.

Las puntas se deben cortar y dejarlos crecer mucho.

La producción de las peras, se debe realizar también la poda y hacer el respectivo

tratamiento de las plantas en cuanto a su altura máximo debe ser 2 metros para no
tener dificultad en el recojo del fruto.
CONCLUSIÓN

1.- En la visita realizada al VISITA AL ESTABLO SAN ANTONIO - LA JOYA –

AREQUIPA, dando pautas a su producción agrícola en vacunos y ovinos concluimos
en lo siguientes puntos:

 Tiene un ambiente apropiado a cada clase y alimentación durante su etapa

de desarrollo, producción y crecimiento.
 Una buena limpieza del habitad y de sus tomaderos de agua y comederos
garantiza una buena calidad en su producción de leche.

2.- En la visita realizada al INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO FRANCISCO

DE PAULA GONZALES VIGIL- TACNA, dando pautas a su producción de diferentes
productos entre frutos, papa, habas entre otros y concluimos con los siguientes
puntos:
 Tiene un ambiente apropiado, cuenta con profesionales preparados para el
sembrío o injerto de estos, tratamiento en la producción, crecimiento y
cosecha.
 Materia orgánica muy importante y aplicada en los campos de cultivo, y
medición, análisis que influye en el crecimiento y desarrollo de las plantas.

RECOMENDACIÓN

1.-Las unidades productivas del ESTABLO SAN ANTONIO - LA JOYA – AREQUIPA,

se encuentran en un buen estado físico aunque se recomienda el aprovechamiento
de las diferente explotaciones con el procesamiento de la producción, como la
generación de derivados.

2.- las unidades productivas del INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO

FRANCISCO DE PAULA GONZALES VIGIL- TACNA, se encuentra en un buen
estado de preparación de terreno, se recomienda la explotación de los campos
vacíos, la creación de un nuevo reservorio para el abastecimiento e irrigación de las
plantas. Tener exportación de la producción realizada ya en mercados internos o
externos.
OPINIÓN

CONCLUSIÓN

El viaje realizado juntamente con mi Docente Mgtr. Tito Monteagudo, Ruben y mis
compañeros de salón sección “a” y de la sección “b”, del curso de CONTABILIDAD
DE EMPRESAS AGROPECUARIAS Y EXTRACTIVAS, fue muy prospera en cuanto
al conocimiento adquirido y la experiencia vivida. Ya que esta se plasma en este
informe presentado, agradecer a mi docente por este viaje de avernos dado la
iniciativa, guiado y asesorado.

Me hubiera encantado conocer y visitar mas lugares para enriquecer mi

conocimiento, en cuanto al precio de la cuota para el viaje fue muy cómodo, ya que
se pudo visitar aparte de los lugares, las diferentes ciudades.

RECOMENDACIÓN

Se tuvo problemas de tramite por lo cual se recomienda hacer estas con anticipación
de tiempo para evitar retrasos. Y que los alumnos deben prestar interés porque es
un conocimiento y experiencia que nos podría servir mas adelante, en el campo que
decidamos especializarnos. Pero gracias al estimado docente del área y a Dios todo
salió bien y fue prospero, transparente el viaje.