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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL

DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA

TRABAJO:LA INDUSTRIA DEL AGUA

ASIGNATURA : PROCESOS INDUSTRIALES (IQ-547)

PROFESOR : M.Sc. Jorge S. García Blásquez Morote

ALUMNA : Tineo Yucra, Adeleyda

AYACUCHO – PERÚ
2019
INTRODUCCIÓN

Es difícil imaginar algún sector industrial en el que no se utilice agua. El agua se emplea para
lavar, calentar y refrigerar; para generar vapor; para transportar substancias o partículas
disueltas; como materia prima; como disolvente, y como parte constituyente de productos
(como en el caso del sector de las bebidas). El volumen de agua utilizado por la industria es bajo:
constituye menos de un 10% del total de extracciones de agua. Sin embargo, la industria ejerce
una acusada presión sobre los recursos hídricos, no tanto por la cantidad de agua consumida en
la propia producción, sino más bien por los impactos derivados de los vertidos de aguas
residuales y de su potencial contaminante.
La producción industrial ha seguido incrementando, pero a causa de la transición energética y
del aumento de la eficiencia, el nivel de agua extraída para uso industrial en los países en
desarrollo se ha estabilizado e incluso ha empezado a descender en algunos países (después del
auge experimentado entre 1960 y 1980).
La industria es un motor esencial del crecimiento económico y, por tanto, clave para el progreso
económico y social. Sin embargo, demasiado a menudo, la necesidad de maximizar los
resultados económicos, sobre todo en los países en desarrollo y en las economías en transición,
ha excluido la protección del medio ambiente de sus procesos de planificación.
Con todo, el vínculo entre la industria y la contaminación no es inevitable.
Es posible separar el desarrollo industrial de la degradación medioambiental, reducir de forma
drástica el consumo de recursos naturales y energía y, al mismo tiempo, contar con sectores
industriales limpios y rentables.
Un amplio abanico de instrumentos reguladores, iniciativas voluntarias y de oportunidades
formación y asesoramiento está disponible para ayudar a los gestores del sector industrial a
mejorar la productividad en el uso del agua y a reducir las emisiones contaminantes a niveles
muy bajos. Simultáneamente, estas herramientas pueden contribuir a la eficiencia productiva,
a reducir el consumo de materias primas, a facilitar la recuperación de materiales valiosos y a
fomentar una gran expansión del reciclaje y la reutilización. (UNESCO, 2017)
I. CONCEPTOS

1.1.AGUA
El agua es un compuesto que se forma a partir de la unión, mediante enlaces
covalentes, de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno; su fórmula molecular
es H2O y se trata de una molécula muy estable.

En la estructura de la molécula los dos átomos de hidrógeno y el de oxígeno


están dispuestos en un ángulo de 105°, lo cual le confiere características
relevantes.

Es una molécula dipolar – en la que el átomo de oxígeno central comparte un


par de electrones con cada uno de los dos átomos de hidrógeno – con un exceso
de carga negativa junto al oxígeno, compensada por otra positiva repartida
entre los dos átomos de hidrógeno. (Fondo para la Comunicación y la Educación
Ambiental, 2017)

Dibujo 1:Estructura molecular del agua

Puesto que los átomos de hidrógeno y oxígeno en la molécula contienen cargas


opuestas, moléculas de agua vecinas se atraen entre sí. Esta estructura permite
que muchas moléculas iguales se unan con gran facilidad, formando enormes
cadenas que constituyen el líquido que da la vida a nuestro planeta. (Fondo para
la Comunicación y la Educación Ambiental, 2017)
El agua es una sustancia elemental que permite la vida en nuestro planeta, es
un líquido incoloro, inodoro e insípido, que en grandes masas adquiere un color
azul.
La composición y estructura molecular del agua son responsables de las
propiedades físico-químicas que la distinguen de otras sustancias. (Fondo para
la Comunicación y la Educación Ambiental, 2017)

1.2.ESTADOS FÍSICOS
El agua es una sustancia que se encuentra en el ambiente en cualquiera de los
tres estados de la materia sólido, líquido y gaseoso.

Dibujo 2:Estados físicos del agua

En su estado sólido, presenta menor densidad que en su fase líquida, forma


estructuras ordenadas en las que cada molécula de agua queda establemente
unida a otras cuatro moléculas.

En su estado líquido, las moléculas tienen una elevada fuerza de cohesión que
las mantiene dinámicamente unidas, consecuencia de la rápida formación y
ruptura de los enlaces entre estas moléculas.

Finalmente, en su fase gaseosa, las moléculas se encuentran muy separadas y


en desorden. (Fondo para la Comunicación y la Educación Ambiental, 2017)
1.3. CICLO DEL AGUA
El ciclo del agua no se inicia en un lugar específico, pero, para esta explicación,
asumimos que comienza en los océanos. El sol, que dirige el ciclo del agua,
calienta el agua de los océanos, la cual sube hacia la atmósfera como vapor de
agua. Corrientes ascendentes de aire llevan el vapor a las capas superiores de la
atmósfera, donde la menor temperatura causa que el vapor de agua se
condense y forme las nubes. Las corrientes de aire mueven las nubes sobre el
globo, las partículas de nube colisionan, crecen y caen en forma de
precipitación. Parte de esta precipitación cae en forma de nieve, que se llega a
acumular en capas de hielo y en los glaciares -que pueden almacenar agua
congelada por millones de años. En los climas más cálidos, la nieve acumulada
se funde y derrite cuando llega la primavera. La nieve derretida corre sobre la
superficie del terreno como agua de deshielo. La mayor parte de la precipitación
cae en los océanos o sobre la tierra donde, debido a la gravedad, corre sobre la
superficie como escorrentía superficial. Una parte de esta escorrentía alcanza
los ríos en las depresiones del terreno; en la corriente de los ríos el agua se
transporta de vuelta a los océanos. El agua de escorrentía y el agua
subterránea que brota hacia la superficie se acumula y almacena en los lagos de
agua dulce. (Fondo para la Comunicación y la Educación Ambiental, 2017)

Dibujo 3:Ciclo del agua

No toda el agua de lluvia fluye hacia los ríos, una gran parte es absorbida por el
suelo como infiltración. Parte de esta agua permanece en las capas superiores
del suelo y vuelve a los cuerpos de agua y a los océanos como descarga de agua
subterránea. Otra parte del agua subterránea encuentra aperturas en la
superficie terrestre y emerge como manantiales de agua dulce. El agua
subterránea que se encuentra a poca profundidad es tomada por las raíces de
las plantas y transpirada a través de la superficie de las hojas, regresando a la
atmósfera. Otra parte del agua infiltrada alcanza las capas más profundas de
suelo y recarga los acuíferos (roca subsuperficial saturada), que almacenan
grandes cantidades de agua dulce por largos períodos. A lo largo del tiempo,
esta agua continúa moviéndose, y parte de ella retornará a los océanos, donde
el ciclo del agua se cierra… para comenzar de nuevo.
El U.S. Geological Survey (USGS) ha identificado 15 componentes en el ciclo del
agua : agua almacenada en los océanos, evaporación, agua en la atmósfera,
condensación, precipitación, agua almacenada en hielos y en la nieve, agua de
deshielo, escorrentía superficial, corriente de agua, agua dulce almacenada,
infiltración, descarga de agua subterránea, manantiales, transpiración, agua
subterránea almacenada y distribución global del agua. (Fondo para la
Comunicación y la Educación Ambiental, 2017)

1.4. PORCENTAJE DE AGUA EN EL PLANETA

Al analizar la superficie del planeta, sencillamente se puede estimar que un 71


% está cubierto de agua, y el restante 29 % es masa continental. Ahora bien, la
superficie no equivale a la masa, por lo tanto, no podemos afirmar que la Tierra
sea un 70 % de agua y el resto de tierra. Debemos ser un poco más específicos.
(vix, 2018)

De la cantidad total, el 96,5 % es agua salada y se distribuye entre los océanos,


mientras que el restante 3,5 % es agua dulce que se encuentra a nivel superficial
en forma de ríos y arroyos, a nivel subterráneo en forma de acuíferos naturales,
y en forma de hielo en los polos y cimas de montañas. (vix, 2018)

Dibujo 4:Porcentaje de agua en el planeta


1.5. USOS DEL AGUA

El agua dulce es el recurso más importante para la humanidad, al tratarse de un


bien trasversal a todas las actividades sociales, económicas y ambientales, es
requisito para la vida humana y la vida en la Tierra, según considera la
Organización de Naciones Unidas (ONU), que declaró en 2010 el acceso a este
compuesto, resultado de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno (H2O), y al
saneamiento como un Derecho Humano a preservar, porque es esencial para la
realización de todos los derechos humanos. (Herrero, 2015)

En cifras globales se estima que entre la agricultura (70%) y la Industria (20%)


copan el 90 por ciento (%) del recurso, dejando el 10% al abastecimiento
humano al tiempo que se espera un crecimiento de la población mundial que
también requerirá agua. (Herrero, 2015)

Precisamente, el sector que más agua consume, la agricultura, deberá producir


un 60% más de alimentos en todo el mundo y, en el caso de los países en
desarrollo duplicar su producción. (Herrero, 2015)

Las aguas superficiales, ríos, arroyos, lagos..., pueden ser consideradas para su
utilización desde diferentes puntos de vista, entre los cuales destacan los
siguientes: como recurso natural, como fuente de suministro, como medio
receptor de otros flujos hídricos, y como fuente y medio receptor de energía
térmica y mecánica. (Ambientum, 2019)

1.5.1. EL AGUA COMO FUENTE DE SUMINISTRO


Las aguas superficiales constituyen la fuente de abastecimiento más
frecuente, ya sea para suministro público, riego agrícola,
actividades industriales y ganaderas u otros usos. Desde esta
perspectiva, las exigencias de calidad con las posibles utilidades y la
disponibilidad de caudales suficientes constituyen importantes
puntos de referencia.
Por otro lado, el consumo de agua que hace la industria es muy
variable y depende del tipo de actividad y del grado de modernidad
de las instalaciones. (Ambientum, 2019)

1.5.2. EL AGUA COMO MEDIO DE TRANSPORTE

Desde muy antiguo, el hombre aprendió a construir embarcaciones


que le permitieron navegar por las aguas de mares, ríos y lagos. En
nuestro tiempo, utilizamos enormes barcos para transportar las
cargas más pesadas que no pueden ser transportadas por otros
medios. (Ambientum, 2019)
1.5.3. EL AGUA COMO MEDIO RECEPTOR DE OTROS FLUJOS HÍDRICOS
El concepto de autodepuración vendría de esta manera a de
designar la capacidad de un medio natural, en este caso las aguas
superficiales, de aceptar una cierta aportación de sustancias o
energía, sin llegar a experimentar modificaciones significativas de
su calidad. (Ambientum, 2019)

1.5.4. EL AGUA COMO FUENTE DE ENERGÍA.


Dentro de este marco, las aguas superficiales constituyen un medio
insustituible a la hora de generar energía por medio de centrales
hidroeléctricas. (Ambientum, 2019)

Como hemos mencionado antes a través de los usos del agua en la vida
cotidiana, el agua es un recurso de vital importancia para los seres
humanos. No sólo la necesitamos para mantenernos hidratados sino
también para llevar a cabo distintas actividades.

II. AGUA PARA PROCESOS INDUSTRIALES

En la industria el agua es sin duda uno de los recursos más utilizados en los procesos,
tales como: calefacción, enfriamiento, elaboración de productos, limpieza y
aclarado.

El tratamiento de agua permite optimizar operaciones de producción, tener un


mejor producto si este contiene agua o simplemente mantener en buen estado las
tuberías y recipientes que lo contienen. Desde una simple filtración mecánica para
eliminar sedimentos; hasta tratamiento especiales para eliminar dureza o
desmineralizar el agua. Los generadores de vapor pueden tener incrustaciones o
corroerse, lo que significa que necesitan más combustible para calentar la misma
cantidad de agua. Las torres enfriamiento también pueden evitarse mantenimientos
constantes o hacer paros en las plantas, el agua almacenada o de uso humano
puede tener presencia de bacterias. Además, el tratamiento del agua se utiliza para
mejorar la calidad del agua en contacto con el producto, por ejemplo, fabricado
semiconductores, y / o pueden ser parte de producto, por ejemplo, bebidas,
productos farmacéuticos, etc. (Carbotecnia, 2015)
En estos casos, cuando es nulo o muy pobre el tratamiento de aguas pueden causar
baja calidad en los productos. En productos de uso doméstico puede ser inseguro
para beber o utilizarse. (Carbotecnia, 2015)
Dibujo 5:Consumo de agua en la industria

III. PROCESOS DE TRATAMIENTO DE AGUA

El término tratamiento de aguas es el conjunto de operaciones unitarias de tipo


físico, químico, físico-químico o biológico cuya finalidad es la eliminación o
reducción de la contaminación o las características no deseables de las aguas, bien
sean naturales, de abastecimiento, de proceso o residuales. La finalidad de estas
operaciones es obtener unas aguas con las características adecuadas al uso que se
les vaya a dar, por lo que la combinación y naturaleza exacta de los procesos varía
en función tanto de las propiedades de las aguas de partida como de su destino
final. Debido a que las mayores exigencias en lo referente a la calidad del agua se
centran en su aplicación para el consumo humano y animal estos se organizan con
frecuencia en tratamientos de potabilización y tratamientos de depuración de aguas
residuales, aunque ambos comparten muchas operaciones. (Antonio, 2014)
a) Las fuentes de agua
corresponden a toda aquella agua (ríos, lagos, océanos, etc.), que no ha recibido
ningún tipo de tratamiento y por lo tanto contienen impurezas, adquiridas
durante el ciclo al que han sido sometidas, que impiden su utilización directa.

El ciclo del agua, indica que la humedad atmosférica resulta de la evaporación


de las fuentes de agua, la que luego al condensarse precipita en forma de lluvia,
granizo o nieve, absorbiendo gases y otras substancias descargadas por el
hombre a la atmósfera. Esta situación es la causa de que la lluvia contenga una
gran cantidad de impurezas al momento de entrar en contacto con la tierra.
(Antonio, 2014)
b) Parámetros Tratamiento de Agua
Los principales parámetros involucrados en el tratamiento del agua para uso
industrial, son los siguientes:
 pH.
El pH representa las características ácidas o alcalinas del agua, por lo que
su control es esencial para prevenir problemas de corrosión (bajo pH) y
depósitos (alto pH).

 Dureza.
La dureza del agua cuantifica principalmente la cantidad de iones de
calcio y magnesio presentes en el agua, los que favorecen la formación
de depósitos e incrustaciones difíciles de remover sobre las superficies
de transferencia de calor de una caldera.
 Oxígeno
El oxígeno presente en el agua favorece la corrosión de los
componentes metálicos de una caldera. La presión y temperatura
aumentan la velocidad con que se produce la corrosión.
 Hierro y cobre.
El hierro y el cobre forman depósitos que deterioran la transferencia de
calor. Se pueden utilizar filtros para remover estas sustancias.
 Dióxido de carbono.
El dióxido de carbono, al igual que el oxígeno, favorecen la corrosión. La
corrosión en las líneas de retorno de condensado generalmente es
causada por el dióxido de carbono. El CO2 se disuelve en agua
(condensado), produciendo ácido carbónico. La corrosión causada por
el ácido carbónico ocurrirá bajo el nivel del agua y puede ser
identificada por las ranuras o canales que se forman en el metal.

 Aceite.
El aceite favorece la formación de espuma y como consecuencia el
arrastre al vapor.
 Fosfato.
El fosfato se utiliza para controlar el pH y dar protección contra la
dureza.

 Sólidos en suspensión.
Los sólidos en suspensión representan la cantidad de sólidos
(impurezas) presentes en suspensión (no disueltas) en el agua.

 Secuestrantes de oxígeno
Los secuestrantes de oxígeno corresponden a productos químicos
(sulfitos, hidracina, hidroquinona, etc.) utilizados para remover el
oxígeno residual del agua.

 Sílice
La sílice presente en el agua de alimentación puede formar
incrustaciones duras (silicatos) o de muy baja conductividad térmica
(silicatos de calcio y magnesio).

 Alcalinidad.
Representa la cantidad de carbonatos, bicarbonatos, hidróxidos y
silicatos o fosfatos en el agua. La alcalinidad del agua de alimentación
es importante, ya que, representa una fuente potencial de depósitos.
 Conductividad.
La conductividad del agua permite controlar la cantidad de sales (iones)
disueltas en el agua.

c) EL AGUA DURA:

Es agua que contiene más minerales que un agua normal. Hay especialmente
minerales de calcio y magnesio. El grado de dureza de un agua aumenta, cuanto
más calcio y magnesio hay disuelto. (Antonio, 2014)

d) PROCESOS INDUSTRIALES EN QUE LA DUREZA DEL AGUA TIENE UN


VALOR IMPORTANTE:
cervecerías y en sodas, pero también para el agua de refrigeración y de
alimentación de la caldera la dureza del agua es muy importante.

 ABLANDAMIENTO DEL AGUA:


Cuando el agua contiene una cantidad significante de calcio y magnesio,
es llamada agua dura. El agua dura desconocida por taponar las tuberías
y complicar la disolución de detergentes en agua. El ablandamiento del
agua es una técnica que sirve para eliminar los iones que hacen a un
agua ser dura, en la mayoría de los casos iones de calcio y magnesio. En
algunos casos iones de hierro también causan dureza del agua. Iones de
hierro pueden también ser eliminados durante el proceso de
ablandamiento. El mejor camino para ablandar un agua es usar una
unidad de ablandamiento de aguas y conectarla directamente con el
suministro de agua
El ablandamiento del agua es un proceso importante porque la dureza
del agua en las casas y en las compañías es disminuido durante este
proceso. Cuando el agua es dura, puede atascar las tuberías,
condensadores evaporativos, torres de enfriamiento,
intercambiadores, calderas, termotanques, etc. El ablandamiento del
agua puede prevenir estos efectos negativos. El agua dura causa un alto
riesgo de depósitos de cal en los sistemas de agua de los usuarios.
Debido a la deposición de la cal, las tuberías se bloquean y la eficiencia
de las calderas y los tanques se reduce. (Antonio, 2014)
3.1. POTABILIZACION

Dibujo 6:Potabilización del agua


3.2. INDUSTRIA

Estas industrias dependen del agua de la red municipal, la cual muchas veces
contiene contaminantes orgánicos. Entre otras cosas, estos contaminantes,
estos contaminantes pueden perjudicar la eficiencia de la planta industrial y sus
activos, la seguridad del agua que se usa para tratar pacientes que reciben
hemodiálisis, la pureza del agua necesaria para la fabricación de productos
farmacéuticos, de microelectrónica y fotovoltaicos, o simplemente el sabor del
agua embotellada. (CabotCorps, 2019)

Para estas aplicaciones críticas, el carbón activado está reconocido como la


mejor y más confiable tecnología disponible para eliminar contaminantes
orgánicos y químicos, y alcanzar los requerimientos de pureza necesarios para
el agua de procesos industriales. Este tipo de agua se usa en una amplia gama
de aplicaciones tales como:
3.2.1. Agua embotellada, bebidas e industria cervecera
Pulido, oxidación y reducción de los residuos de cloro, cloraminas,
sulfuro de hidrógeno y peróxido de hidrógeno de las plantas de
tratamiento de agua municipales. (Carbotecnia, 2015)

3.2.2. Refinerías y plantas de energía eléctrica


Condensados estables y de alta pureza, niveles bajos de lixiviación
de sílice garantizados para eliminar la resistencia a la transferencia
de calor en calderas, eliminación eficiente del aceite mineral de los
condensados y retorno mejorado de los condensados al agua de
alimentación de la caldera. (CabotCorps, 2019)

3.2.3. Agua ultrapura


Industria farmacéutica. Para la eliminación del cloro, de la
cloramina y de los orgánicos a fin de proteger, aguas abajo, las
membranas de ósmosis inversa (RO, reverse osmosis) y proveer
agua libre de infecciones para el descubrimiento, el desarrollo y la
producción de fármacos. (CabotCorps, 2019)

3.2.4. Microelectrónica. Para la eliminación de partículas, contaminantes


iónicos y productos inorgánicos, y para ajustar los niveles de carbón
orgánico total (TOC, total organic carbon) de modo que sean niveles
inferiores a partes por mil millones(ppmm) y así ayudar a los
clientes a mejorar los rendimientos y a reducir los costos del ciclo de
vida en las industrias de semiconductivos, pantallas planas y
productos fotovoltaicos. (CabotCorps, 2019)

3.2.5. Hemodiálisis. Para la eliminación de los contaminantes orgánicos,


del cloro y de la cloramina del agua, lo que representa un paso
crucial en la provisión de agua ultrapura para el uso en el
tratamiento de hemodiálisis en pacientes con actividad renal
comprometida. (CabotCorps, 2019)

3.2.6. Acuicultura y maricultura


Adsorción de hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH, poly-
aromatic hydrocarbons), hormonas y residuos medicinales
provenientes de los criaderos de peces, tanto de entornos de agua
dulce o salada. (CabotCorps, 2019)

3.2.7. Agua de piscinas


Adsorción de cloraminas, subproductos de desinfección, y
compuestos cloronitrogenados que son agentes irritantes para los
nadadores (ojos, nariz, respiración) y ayudan a satisfacer los
estándares reglamentarios para la eliminación de contaminantes
potencialmente peligrosos. (CabotCorps, 2019)

Dibujo 7:Uso de agua en la Industria

IV. TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Estas plantas tratan aguas residuales que provienen de fuentes domésticas o


industriales. Los tratamientos son físicos, químicos y biológicos y se clasifican en 3
etapas:

Tratamiento Residual Primario: Es la separación de sólidos mediante cribas y


sedimentación. Puede involucrar o no la adición de floculantes y coagulantes.

Tratamiento Residual Secundario: Es el tratamiento biológico de sólidos


suspendidos y disueltos, en el cual se convierte la materia biológica en bio-masa
sólida, por medio de bacterias.
Tratamiento Residual Terciario: Lagunas, filtración, micro filtración, ósmosis
inversa, desinfección.

El efluente de las plantas de agua residual se re-inyecta al sub-suelo, se emplea


como fertilizante o se vierte. Las autoridades ambientales establecen las
condiciones que deben cumplir los vertimientos. Los sólidos biológicos son
neutralizados para su descarga o reutilización.

También existen las plantas de agua residual de Reactor Secuencial por Tandas (SBR)
las cuales arrojan excelentes resultados. Este tipo de plantas residuales pueden
requerir un menor volumen de tanques ya que los tiempos de residencia son más
cortos. (Aguasistec, 2018)

Dibujo 8:Tratamiento de Aguas Residuales

En resumen, el proceso de trata de aguas residuales es sumamente importante, por


lo que debería promoverse en todo el mundo. La mayor parte de las plantas de
tratamiento se enfocan en aguas de desecho residencial. Las plantas de tratamiento
de desechos de fábricas y refinerías generalmente se encuentran cerca de estos
complejos industriales para asegurarse de que los químicos nocivos no entren en
contacto con los cuerpos de agua. Además, este proceso permite reutilizar el agua
y aprovecharla varias veces en lugar de tomar más agua del ambiente. Es ilegal
liberar agua sin tratar en ríos, lagos y mares. Por desgracia, muchas empresas lo
hacen de forma clandestina. (Mentecuerposano, 2017)
V. USOS DEL AGUA EN EL PERÚ (
En 2008, las extracciones de agua totales son 13.662 km3, de las cuales 88.7 por
ciento son para uso agropecuario, 9.2 por ciento para uso municipal, 2.1 por ciento
para uso industrial (incluyendo 1.1 por ciento para uso minero) (Tabla 6 y Figura 1).
A nivel de vertiente, la del Pacífico extrae 81.9 por ciento del total nacional, la del
Atlántico el 17.3 por ciento y la del Titicaca el 0.8 por ciento.

La extracción de agua con fines agropecuarios es la más difundida a nivel nacional,


estimándose en un valor de 12.119 km3. En la vertiente del Pacifico la extracción de
agua con fines agropecuarios es el 82.5 por ciento, en el Atlántico el 16.8 por ciento
y en el Titicaca el 0.7 por ciento.
Las extracciones de agua para uso municipal en el 2008 se estiman en 1.254 km3. La
extracción de agua poblacional tiene limitaciones en la vertiente del Pacífico por la
calidad y disponibilidad del recurso, no obstante, su demanda involucra más del 80.4
por ciento de la extracción nacional para uso municipal. En la vertiente del Atlántico
la extracción representa el 18.2 por ciento y en la vertiente del Titicaca el 1.4 por
ciento aproximadamente de la extracción nacional.
El volumen de agua superficial registrada en 2008 para usos industriales (non
incluyendo la extracción para uso minero) es de 0.141 km3. Los rubros más
importantes de la industria nacional en función al uso de agua son: bebidas
(gaseosas, cerveza y vinos), harina y aceite de pescado, textil, petróleo y siderúrgica.
La actividad minera a partir de 1990 ha crecido de forma importante y por tanto la
demanda de agua ha crecido en un número de plantas que utilizan el recurso agua
para el tratamiento y recuperación de los minerales en sus procesos de extracción,
concentración, refinación, fundición y otros. El volumen anual de agua superficial
registrado en 2008 que utilizó el sector minero fue de 0.148 km3.
Del total hídrico extraído, 11.811 km3 (86 por ciento) proviene de aguas superficiales
y 1.765 km3 (13 por ciento) de aguas subterráneas (Figure 2). En 2010, el uso directo
de drenaje hídrico agrícola fue de 62 millones m3. En 2012, el agua residual tratada
fue de 275 millones m3, y el uso directo de agua residual tratada de 30.3 millones
m3, de los cuales 18.4 millones de m3 para riego. En 1990, el agua desalada era de
5.4 millones m3.

En la Vertiente del Pacífico, el agua subterránea se utiliza con fines de uso


poblacional, pecuario, agrícola e industrial en 39 de las 53 cuencas donde se utiliza
dicho recurso mediante 20 598 pozos entre tubulares a tajo abierto y mixto.
Las grandes ciudades (Lima, Arequipa, Trujillo, Chiclayo, Piura, Ica, Tacna) ubicadas
en la vertiente del Pacífico, cuentan con estaciones de depuración de las aguas
residuales. Sin embargo, una gran mayoría de ciudades intermedias entre capitales
de departamento y pueblos menores no cuenta con un tratamiento adecuado antes
de su eliminación. En las zonas circundantes a estas áreas urbanas es inevitable la
reutilización de aguas residuales no tratadas para fines agrícolas, en ocasiones para
el riego de cultivos de consumo en fresco, como las hortalizas. En 2009, el volumen
de agua residual producido y tratado en el área metropolitana de Lima fue de 86
millones de m3. (FAO, 2016)
BIBLIOGRAFÍA
1. Aguasistec. (2018). aguasistec.com. Recuperado el 1 de Mayo de 2019, de
http://www.aguasistec.com/planta-de-tratamiento-de-agua.php

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3. Antonio, J. (25 de Septiembre de 2014). es.scribd.com. Recuperado el 1 de Mayo de


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https://www.iagua.es/noticias/eva-gonzalez-herrero/15/07/27/agua-industria-crece-
demanda-frente-recurso-mas-escaso

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https://www.vix.com/es/btg/curiosidades/7616/que-porcentaje-del-planeta-tierra-es-
agua

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