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DE HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA
AYACUCHO – PERÚ
2019
INTRODUCCIÓN
Es difícil imaginar algún sector industrial en el que no se utilice agua. El agua se emplea para
lavar, calentar y refrigerar; para generar vapor; para transportar substancias o partículas
disueltas; como materia prima; como disolvente, y como parte constituyente de productos
(como en el caso del sector de las bebidas). El volumen de agua utilizado por la industria es bajo:
constituye menos de un 10% del total de extracciones de agua. Sin embargo, la industria ejerce
una acusada presión sobre los recursos hídricos, no tanto por la cantidad de agua consumida en
la propia producción, sino más bien por los impactos derivados de los vertidos de aguas
residuales y de su potencial contaminante.
La producción industrial ha seguido incrementando, pero a causa de la transición energética y
del aumento de la eficiencia, el nivel de agua extraída para uso industrial en los países en
desarrollo se ha estabilizado e incluso ha empezado a descender en algunos países (después del
auge experimentado entre 1960 y 1980).
La industria es un motor esencial del crecimiento económico y, por tanto, clave para el progreso
económico y social. Sin embargo, demasiado a menudo, la necesidad de maximizar los
resultados económicos, sobre todo en los países en desarrollo y en las economías en transición,
ha excluido la protección del medio ambiente de sus procesos de planificación.
Con todo, el vínculo entre la industria y la contaminación no es inevitable.
Es posible separar el desarrollo industrial de la degradación medioambiental, reducir de forma
drástica el consumo de recursos naturales y energía y, al mismo tiempo, contar con sectores
industriales limpios y rentables.
Un amplio abanico de instrumentos reguladores, iniciativas voluntarias y de oportunidades
formación y asesoramiento está disponible para ayudar a los gestores del sector industrial a
mejorar la productividad en el uso del agua y a reducir las emisiones contaminantes a niveles
muy bajos. Simultáneamente, estas herramientas pueden contribuir a la eficiencia productiva,
a reducir el consumo de materias primas, a facilitar la recuperación de materiales valiosos y a
fomentar una gran expansión del reciclaje y la reutilización. (UNESCO, 2017)
I. CONCEPTOS
1.1.AGUA
El agua es un compuesto que se forma a partir de la unión, mediante enlaces
covalentes, de dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno; su fórmula molecular
es H2O y se trata de una molécula muy estable.
1.2.ESTADOS FÍSICOS
El agua es una sustancia que se encuentra en el ambiente en cualquiera de los
tres estados de la materia sólido, líquido y gaseoso.
En su estado líquido, las moléculas tienen una elevada fuerza de cohesión que
las mantiene dinámicamente unidas, consecuencia de la rápida formación y
ruptura de los enlaces entre estas moléculas.
No toda el agua de lluvia fluye hacia los ríos, una gran parte es absorbida por el
suelo como infiltración. Parte de esta agua permanece en las capas superiores
del suelo y vuelve a los cuerpos de agua y a los océanos como descarga de agua
subterránea. Otra parte del agua subterránea encuentra aperturas en la
superficie terrestre y emerge como manantiales de agua dulce. El agua
subterránea que se encuentra a poca profundidad es tomada por las raíces de
las plantas y transpirada a través de la superficie de las hojas, regresando a la
atmósfera. Otra parte del agua infiltrada alcanza las capas más profundas de
suelo y recarga los acuíferos (roca subsuperficial saturada), que almacenan
grandes cantidades de agua dulce por largos períodos. A lo largo del tiempo,
esta agua continúa moviéndose, y parte de ella retornará a los océanos, donde
el ciclo del agua se cierra… para comenzar de nuevo.
El U.S. Geological Survey (USGS) ha identificado 15 componentes en el ciclo del
agua : agua almacenada en los océanos, evaporación, agua en la atmósfera,
condensación, precipitación, agua almacenada en hielos y en la nieve, agua de
deshielo, escorrentía superficial, corriente de agua, agua dulce almacenada,
infiltración, descarga de agua subterránea, manantiales, transpiración, agua
subterránea almacenada y distribución global del agua. (Fondo para la
Comunicación y la Educación Ambiental, 2017)
Las aguas superficiales, ríos, arroyos, lagos..., pueden ser consideradas para su
utilización desde diferentes puntos de vista, entre los cuales destacan los
siguientes: como recurso natural, como fuente de suministro, como medio
receptor de otros flujos hídricos, y como fuente y medio receptor de energía
térmica y mecánica. (Ambientum, 2019)
Como hemos mencionado antes a través de los usos del agua en la vida
cotidiana, el agua es un recurso de vital importancia para los seres
humanos. No sólo la necesitamos para mantenernos hidratados sino
también para llevar a cabo distintas actividades.
En la industria el agua es sin duda uno de los recursos más utilizados en los procesos,
tales como: calefacción, enfriamiento, elaboración de productos, limpieza y
aclarado.
Dureza.
La dureza del agua cuantifica principalmente la cantidad de iones de
calcio y magnesio presentes en el agua, los que favorecen la formación
de depósitos e incrustaciones difíciles de remover sobre las superficies
de transferencia de calor de una caldera.
Oxígeno
El oxígeno presente en el agua favorece la corrosión de los
componentes metálicos de una caldera. La presión y temperatura
aumentan la velocidad con que se produce la corrosión.
Hierro y cobre.
El hierro y el cobre forman depósitos que deterioran la transferencia de
calor. Se pueden utilizar filtros para remover estas sustancias.
Dióxido de carbono.
El dióxido de carbono, al igual que el oxígeno, favorecen la corrosión. La
corrosión en las líneas de retorno de condensado generalmente es
causada por el dióxido de carbono. El CO2 se disuelve en agua
(condensado), produciendo ácido carbónico. La corrosión causada por
el ácido carbónico ocurrirá bajo el nivel del agua y puede ser
identificada por las ranuras o canales que se forman en el metal.
Aceite.
El aceite favorece la formación de espuma y como consecuencia el
arrastre al vapor.
Fosfato.
El fosfato se utiliza para controlar el pH y dar protección contra la
dureza.
Sólidos en suspensión.
Los sólidos en suspensión representan la cantidad de sólidos
(impurezas) presentes en suspensión (no disueltas) en el agua.
Secuestrantes de oxígeno
Los secuestrantes de oxígeno corresponden a productos químicos
(sulfitos, hidracina, hidroquinona, etc.) utilizados para remover el
oxígeno residual del agua.
Sílice
La sílice presente en el agua de alimentación puede formar
incrustaciones duras (silicatos) o de muy baja conductividad térmica
(silicatos de calcio y magnesio).
Alcalinidad.
Representa la cantidad de carbonatos, bicarbonatos, hidróxidos y
silicatos o fosfatos en el agua. La alcalinidad del agua de alimentación
es importante, ya que, representa una fuente potencial de depósitos.
Conductividad.
La conductividad del agua permite controlar la cantidad de sales (iones)
disueltas en el agua.
c) EL AGUA DURA:
Es agua que contiene más minerales que un agua normal. Hay especialmente
minerales de calcio y magnesio. El grado de dureza de un agua aumenta, cuanto
más calcio y magnesio hay disuelto. (Antonio, 2014)
Estas industrias dependen del agua de la red municipal, la cual muchas veces
contiene contaminantes orgánicos. Entre otras cosas, estos contaminantes,
estos contaminantes pueden perjudicar la eficiencia de la planta industrial y sus
activos, la seguridad del agua que se usa para tratar pacientes que reciben
hemodiálisis, la pureza del agua necesaria para la fabricación de productos
farmacéuticos, de microelectrónica y fotovoltaicos, o simplemente el sabor del
agua embotellada. (CabotCorps, 2019)
También existen las plantas de agua residual de Reactor Secuencial por Tandas (SBR)
las cuales arrojan excelentes resultados. Este tipo de plantas residuales pueden
requerir un menor volumen de tanques ya que los tiempos de residencia son más
cortos. (Aguasistec, 2018)