UNIVERSIDADNACIONAL DEL CENTRO DEL

PERU

FACULTAD DE ECONOMÍA

MODO DE PRODUCCION DE LA
ZANAHORIA

Catedra: ECONOMIA POLITICA

Docente: Econ. Espinoza Avellaneda, Yime

Alumno: Peñaloza Melchor, Vilma

Parco Quinchori, Cristian
Ramos Zacarías, Alvin
Socualaya Pomayay, Edith

2019-HUANCAYO
 MODO DE PRODUCCION DE LA SANAHORIA

Introduccion

Gaviola, (2011), La Producción de Zanahoria, están muy influenciados tanto por las
condiciones climáticas como por el manejo del cultivo, que determinan el ambiente y
permiten, la expresión del potencial genético de cada variedad en particular. Las altas
temperaturas pueden dañar o incluso matar las plántulas recién emergidas, Las zanahorias
son normalmente cosechadas en un estado “inmaduro”, cuando las raíces han alcanzado
suficiente tamaño y la forma típica de la variedad.

Garzón, (2016) La zanahoria que se produce localmente tiene como destino básicamente el
mercado interno de zanahoria en fresco; el destino industrial y la exportación son
segmentos del mercado poco relevantes en el caso cordobés, Desde el punto de vista
metodológico, lo que se ha hecho es recopilar, generar y analizar información a partir de
relevamientos bibliográficos, acceso a bases de datos y entrevistas en profundidad con
productores y técnicos especialistas, llegando a la conclusión de mejorar la producción de
zanahoria así para obtener mejores rendimientos de los terrenos cultivados.

Modo de producción

Modo de producción está constituido por las relaciones de production y las condiciones
materiales y técnicas de la misma, o sea de la fuerza productiva. Según Enguita, (2015) en
su articulo modos de produccion, meciona quee según Marx el modo de produccion viene
definido, por que, como y por quien se produce.

El modo de produccion señala la forma y caracteristicas de la produccion de los biene

materiales nesesarias para la existencia del hombre. Es el elemento basico que permite
explicar y comprender la naturaleza de la sociedad .dentro de los modos de produccion
encontamos las relaciones de la produccion, esto son las relaciones entre los hombres en el
proceso productivo, es la forma en la cual se manifiesta las fuerzas productivas, la fuerza de
trabajo humano sobre los medios de producion.
Existe varios tipos de modo de produccion, el modo de produccion que destaca en el
presente trabajo es el modo de produccion capitalista: el capitalismo surge cuando:

 Existe la fuerza de trabajo libre

 Existencia para la contratacion de esa fuerza de trabajo y para la colocacion de los
productos del trabajo.
 El mercado funciona como consecuencia del elevado desarrollo tecnico y una
profunda division de trabajo.
 Existe una prvia acumulacion de riqueza

El modo de produccion capitalista se caractriz por la propiedad privada de los medios de

produccion, donde la mayoria de los trabajadores es asalariado.

Modo de Producción De la Zanahoria

La zanahoria es una de las hortalizas más cultivadas en el mundo, Destaca por su contenido
en caroteno y vitaminas A, B y C. La zanahoria se cultiva durante todo el año, lo cual es
rentable para las familias, la producción se realiza en gran escala con importante
mecanización, para lo cual empezaremos analizar el proceso de producción de la zanahoria:
comencemos por analizar el objeto del trabajo (O.T.) de la zanahoria:

 materia bruta: La tierra y el agua

 materia prima: la semilla.

En el medio de trabajo (M.T.) consideramos los elementos que de modo directo o indirecto
se necesitan para la realización de la actividad:

 Modo directo: tractor agrícola, pico, lampa, mochila de fumigar.

 Modo indirecto: Canal de regadillo, energía solar y cuidador del sembrío.

El medio de producción (M.P) no es más que la suma de el objeto de trabajo y el medio de

trabajo.

O.T + M.T = M.P

La tierra y el agua + la semilla + tractor agrícola, pico, lampa, mochila de fumigar + Canal
de regadillo, energía solar y cuidador del sembrío = M.P
La fuerza productiva lo integran el medio de producción y la fuerza de trabajo, lo cual con
su inteligencia y esfuerzo amplia y mejora su condición de siembra:

 M.P = La tierra y el agua + la semilla + tractor agrícola, pico, lampa, mochila de

fumigar + Canal de regadillo, energía solar y cuidador del sembrío
 Fuerza de trabajo (F.T): integrantes de la familia y los trabajadores contratados

Lo cual para este caso se está analizando el sembrado de cinco hectáreas de terreno, que
son de propiedad privada y el gasto que realiza en el proceso de producción lo asume el jefe
de familia con los ahorros que tiene y con préstamos de una entidad financiera.

M.P + F.T = FUERZA PRODUCTIVA

La forma de producción de los medios de producción, viene a ser el terreno que es de

propiedad privada, la situación de las clases y grupos en la producción; está compuesta por
la familia que son los dueños y los grupos de personas que ayudan en el proceso lo cual
existe una relación de empleado y empleador, donde el empleado trabajado por un jornal y
el empleador gana beneficios al final del proceso. La forma de distribución está compuesta
en gran porcentaje para la venta en mercados de lima (unicachi y mercado central) y lo que
resta de la producción queda en los mercados de Huancayo (modelo y mayorista). Por
ultimo la producción que sale con gusano se vende a un precio menor y eso va dirigido para
los que tienen animales como: caballos, vacas y cerdos. Todo esto mencionado en este
párrafo porfa parte de relación de producción.

La relación de producción y las fuerzas productivas forman el modo de producción, lo cual

tiene un sistema económico campesina capitalista, ya que es para el beneficio solo de una
familia.

Conclusiones

Bibliografía
Enguita, M. F. (2015). Modos de produccion en la sociedad actual. politica y sociedad.

Garzón, J. M. (2016). La producción de papa en Córdoba. cordoba .

GAVIOLA, J. C. (2011). produccion de la zanahoria . mendoza .

Martínez, J. Z. (2015). SISTEMA TRADICIONAL UTILIZADO EN LA PRODUCCIÓN DE

MAÍZ EN LA SIERRA NEVADA DE PUEBLA, MÉXICO. puebla.