UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIAS AMBIENTALES

ESCUELA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS
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ENCUESTA

Buenos días/ Buenas tardes, estamos realizando un trabajo de investigación sobre el consumo de
yogurt. Por lo que me gustaría que responda con algunas preguntas, los datos brindados son
absolutamente confidencial. Muchas gracias por su colaboración.

1. ¿En que rango de edad se encuentra usted?

a) 05-15 c) 25-35 e) 60 a mas

b)15- 25 d) 35-60

2. Género
a) Hombre b) Mujer

3. ¿Consume usted yogurt?

a) Si …………. (pase a la pregunta N° 3)

b) NO ………. (pase a la siguiente pregunta)

4. ¿Cuál es la causa por la que no consume yogurt?

a) No le gusta c) Le hace daño

b) Es muy caro d) Difícil de encontrar
5. ¿Por qué consume yogurt?

a) Salud b) Costumbre c) Le gusta

6. ¿Dónde compra yogurt?

a) Tienda cercana c) Mercados
b) Bodega d) MiniMarket

7. ¿Por qué razón elije ese lugar?

a) Cerca de casa c) Buenos precios

b) Variedad de productos d) Ordenado y con garantía
8. ¿Qué marca de yogurt consume?

a) Natural o artesanal c) Regeneris

b) Carchi d) Toni
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FACULTAD DE INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y CIENCIAS AMBIENTALES
ESCUELA DE INGENIERIA EN ALIMENTOS
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9.