Salud total en 90 días – Instituto Nacional de Trofología

Fase 3e – Desintoxicación hepática

Es importante comprometerse a no consumir, ingerir

ó tomar nada que no esté indicado en este programa,
hacer esto afecta la óptima limpieza y desintoxicación
de la vesícula y el hígado.

Su próxima cita es el día: _________________________

Programa alimenticio de desintoxicación y regeneración celular iNat

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1ª Fase Desintoxicación general Menú específico 24 días

2ª Fase Regeneración celular ¨A¨ Menú específico 21 días
3ª Fase Desintoxicación hepática Menú específico 14 días
4ª Fase Regeneración celular ¨B¨ Menú específico 21 días
5ª Fase Desintoxicación renal Menú específico 14 días
6ª Fase Regeneración celular ¨C¨ Menú específico 21 días
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Este programa está basado en bioquímica, esto es, la química de los sistemas orgánicos vivos.
Desde la perspectiva de una nutrición pro-biótica, basada en sustancias fitoquímicas
no desnaturalizadas y está orientado hacia el óptimo desempeño del organismo.
En el entendimiento de que “la enfermedad” ha sido causada y es mantenida como crónica
debido a una nutrición deficiente de sustancias pro-bióticas a sustancias anti-bióticas.

Beber ( ) litros de agua al día, durante los 14 días.

Durante la primer semana

• En ayunas, alternar los siguientes tónicos, uno cada día, toda la primer semana
1.- Tónico depurador hepático: 3 dientes de ajos, 3 cucharadas de aceite de oliva
y el jugo de 3 limones (licuar bien con un chorrito de agua y beber sin colar).

2.- Tónico inmune ¼ de taza de jengibre fresco partido en trozos (con cascara) de
1cm, 3 limones partidos completos con cáscara y semillas, ¼ de taza de miel de
abeja pura (licuar todo con un chorrito de agua, colar y beber).
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• Desayuno alternar un día frutas dulces y otro día frutas acidas
No mezclar frutas dulces y acidas (alternar un día / un día).
Melón y sandia no se mezclan con nada ni entre sí (se comen solos).

Dulces: Solas o mezcladas, puede comer una distinta todos los días o un poco de
todas todos los días (papaya, higos, durazno, plátano)
* Procurar consumir guanábana y la granada.

Acidas: Solas o mezcladas, puede comer una distinta todos los días o un poco de
todas todos los días (fresas, kiwis, toronja, guayabas, piña, uvas).

Cuando la fruta se madura (solo dulces), una buena opción es mezclar con un
manojo completo de espinacas o acelgas (sin el tallo) ¼ de aguacate, una
cucharada de polen de abeja, licuar por 3 minutos a máxima velocidad con un
chorrito de agua pura.

• A media mañana alternar los siguientes jugos, un dia cada uno.

1.- Jugo de manzana: extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas (un
vaso de 350 ml). Jugo de la lista de apoyo.
2.- Un jugo de la lista de apoyo.

• Comida
El plato fuerte de la comida es una abundante ensalada todos los días, aderezar al
gusto (ver lista de ensaladas y aderezos).

• A media tarde alternar los siguientes jugos, un dia cada uno.

1.- Jugo de manzana: extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas (un
vaso de 350 ml).
2.- Jugo de la lista de apoyo.

• Cena
Una ensalada todos los días, aderezar al gusto (ver lista de ensaladas y aderezos).

• Tomar antes de dormir el tónico desengrasante toda la primer semana

½ pepino con cascara, ½ chayote con cascara extraídos
Extraer todo y beber sin licuar ni colar.

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Durante la segunda semana

• Tomar en ayunas
Jugo de manzana: extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas
(un vaso de 350 ml).

• A media mañana
Jugo de manzana: extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas (un vaso
de 350 ml).

• A media tarde
Jugo de manzana: extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas (un vaso
de 350 ml).

• Antes de dormir
Jugo de manzana: extraer el jugo de 3 manzanas grandes o hasta 6 chicas (un vaso
de 350 ml).

(Todos los demás insumos son iguales a la semana anterior)

• Al terminar la comida del 5° día de la segunda semana tomar lo siguiente

En 1 litro de agua diluir 3 triángulos de sales de Epson (Sulfato de Magnesio –
marca Magsokon). Las sales dilatan los conductos por los cuales pasarán las
piedras hacia el intestino. Se divide el litro de agua con las sales en 4 tomas de 250
ml. cada una, ingerir únicamente líquidos (nada de sólidos) hasta pasada una hora
de la 4ª toma de Sulfato de Magnesio, en caso de sentir hambre tomar un jugo
extraído de manzana.

La 1ª toma se hace a las 6 pm (beber un vaso grande de agua)

La 2ª toma se hace a las 8 pm (beber un vaso grande de agua)

Al pasar 1 hora de la 2ª toma: hacer jugo de toronja (media taza, 4 onzas) y

agregar la otra media taza (4 onzas) de aceite de oliva virgen-extra. Mezclar bien y
tomar al lado de la cama, ya listo para acostarse. Se acuesta del lado derecho de su
cuerpo por 40 minutos sin movimiento. Ya después puede cambiar de postura.
Comenzará a evacuar las piedras, quizá después de la 1ª toma de las sales, observe
las piedras, serán de un color verde brillante y flotarán en el agua.
También habrá piedras blancas (calcificadas) o negras (las más viejas) y una
espuma blanca que es el colesterol que expulsó la limpieza.
Al siguiente día temprano beba la 3ª toma (alrededor de las 7am).
A las 9am beber la última toma y esperar 1 hora para desayunar. Seguirá
evacuando y arrojando piedras.
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El penúltimo día (6to) procure descansar y comer ligero, ensalada y fruta (100%
crudos).

El último día de la segunda semana (7mo) no salga de casa, trate de descansar lo

más posible, tome bastante agua para rehidratarse o y hágase un enema de café
(1litro) por la tarde, seguido de otro de ajo (1litro), esto es para que no se quede
ninguna piedra en el colon. Si es hidroterapia profesional con 1 lavado basta.

Enema detersivo de café

1. Hacer dos tercios de litro de café cargado, usando grano tostado y molido.
Poner los dos tercios de litro del café en el vaso del enema.
2. En un tercio de litro de agua tibia, aparte, agregar dos cucharadas de aceite de
oliva, mezclar con el resto, aplicar en enema y desalojar.

Enema antiséptico de ajo

1. Hervir una cabeza de ajo picada en un litro de agua y enfriar a temperatura del
cuerpo.
2. Agregar dos cucharadas de aceite de oliva, mezclar bien, aplicar en enema
y desalojar.

Ensaladas
Es muy importante agregar germinados de alfalfa y/o lenteja (NO DE SOYA) frescos a
todas las ensaladas todos los días. Aderezar al gusto (ver lista de aderezos).

1.- Lechugas italiana y orejona; zanahoria y pepino rallados; pimiento morrón, brócoli
crudo, cebolla morada y albahaca cortados; germinados y abundante aguacate.
2.- Lechuga escarola y espinacas; jícama, zanahoria y betabel rallados; apio,
calabacitas, cebollines y cilantro cortados; germinados y abundante aguacate.
3.- Lechuga orejona y berros; betabel y pepino rallados; pimiento morrón, cebollita de
cambray y hierba buena cortadas; germinados y abundante aguacate.
4.- Lechuga italiana y acelgas; jícama y pepino rallados; cebolla, champiñones, jitomate
y perejil cortados; germinados y abundante aguacate.
Al terminar volver a empezar.

Aderezos
Licuar 3 partes de aceite y 1 parte de vinagre (o limón) junto con los demás
ingredientes; ajustar sazón con sal de mar, pimienta quebrada, jugo de limón y/o
hierbas aromáticas secas.
1.- Aceite de oliva, semilla de mostaza, jengibre, miel de abeja, vinagre de arroz y ajo.
2.- Aceite de aguacate, clavo, curcumina, jugo de limón y ajo.
3.- Aceite de ajonjolí, pimiento morrón, semilla de cilantro, vinagre de arroz y ajo.
4.- Aceite de ajonjolí, semilla de comino, chile serrano, vinagre de manzana y ajo

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5.- Aceite de aguacate, jugo de limón, aceitunas, ajo y yogurt natural sin endulzar.
6.- Aceite de oliva, jugo de limón y ajo.

Arroz integral con verduras

Remojar ½ taza toda la noche, escurrir, cocer en 1 litro de agua hirviendo y sal de mar;
escurrir. Saltear las verduras con un chorrito de aceite de oliva, mezclar todo y sazonar al
gusto (ver lista de salsas).
1.- Arroz integral con betabel, ejotes, zanahoria, chayote, cebolla y ajo.
2.- Arroz integral con brócoli, apio, repollo, pimiento morrón, cebolla y ajo.
3.- Arroz integral con chícharos, chayote, zanahoria, chile poblano, cebolla y ajo.
4.- Arroz integral con coliflor, calabacitas, chile poblano, cebolla y ajo.
Al terminar volver a empezar.

Salsas y aderezos: en esta fase de desintoxicación hepática es importante no consumir

salsas con chile y moderar el uso de los aderezos, consumir un máximo de 3
cucharadas por alimento (ver lista de aderezos).

Lista A de jugos de apoyo (Jugos depurativos)

Jugo 1: ½ pepino Jugo 8: 1 puñado perejil
½ betabel 2 hojas de acelga
½ pimiento morrón ½ puñado de lechuga orejona
2 zanahorias 3 zanahorias
3 hojas de acelga 2 rábanos
1 diente de ajo grande ½ jitomate

Jugo 2: 1 puñado de espinacas Jugo 9: 1 puñado de perejil

1 puñado de perejil 1 puñado de espinacas
3 zanahorias 1 diente grande de ajo
½ jitomate 2 zanahorias
1 diente de ajo grande ½ pepino
Jugo 3: 3 lechuga italiana Jugo 10: 2 hojas de acelga
1 puñado de perejil 1 puñado de perejil
1 puñado de espinacas 1 puñado de espinacas
3 zanahorias 3 zanahorias
½ manzana roja 2 rábanos

Jugo 4: 3 hojas de acelga Jugo 11: 1 puñado de espinacas

1 puñado de perejil 1 puñado de perejil
3 zanahorias 2 jitomates
½ manzana verde ½ pepino
½ pimiento morrón
1 diente de ajo grande
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Jugo 5: 3 hojas de lechuga orejona Jugo 12: 1 puñado de lechuga italiana

1 puñado de perejil ½ Betabel
3 zanahorias 2 zanahorias
3 ramos de brócoli ½ pepino
½ manzana roja 1 diente de ajo grande

Jugo 6: 1 puñado de perejil Jugo 13: 3 zanahorias

1 diente de ajo grande ½ manzana
3 zanahorias ½ chayote
½ pimiento morrón 1 puño de espinacas
2 tallos de apio 1 puño de perejil

Jugo 7: 1 puñado de perejil Jugo 14: 3 zanahorias

1 puñado de espinacas ½ betabel
3 zanahorias ½ chayote
2 tallos de apio 1 puñado perejil
½ jitomate 1 puñado acelgas
2 rábanos

Adicionales

• Hidratación vital
Durante el día beber aproximadamente dos litros de agua.
La cantidad exacta se calcula multiplicando el factor 0.033 por el peso en kilos.

• Ejercicio
Hacer como mínimo 45 minutos de ejercicio que incluya 15 minutos de aeróbicos
cuando menos.

• Visualización meditativa
Al levantarse antes de empezar la rutina diaria y al acostarse antes de dormir.
Entrar en un espacio tranquilo, relajarse y dedicar la total atención e intención a la
curación. Escoger cualquier imagen religiosa o una figura imaginaria y visualizarla
mentalmente trabajando en la limpieza general de todo el organismo.

• Estimulación para circulación de sangre y el sistema linfático

Cepillar la piel antes de bañarse, con la piel seca, usando un cepillo de cerdas
vegetales, firmes. Esto se hace cepillando desde los dedos de los pies hacia el
centro del cuerpo, y de los dedos de las manos hacia el centro del cuerpo. Hacer
esto todos los días. Usar cepillo de fibras naturales o estropajo, nunca de plástico.

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• Suplementos
Aceite de salmón Omega 3; ingerir 1 gr de EPA/DHA al día, con los alimentos (1 en
el desayuno, 2 en la comida y 1 en la cena).

• Desinfección de frutas y verduras

La mejor manera de desinfectar frutas y verduras es con extracto de semilla de
toronja, en su defecto usar desinfectantes orgánicos o bicarbonato de sodio
(1 cucharada por litro de agua, remojar por 10 minutos).

Recomendaciones

• Comprar insumos frescos y consumirlos antes de que pasen 3 días para evitar
una descarga energética o reducción en su valor nutritivo.
• Evitar insumos transgénicos o genéticamente modificados, consultar con su
Trofólogo al respecto.
• Se recomienda comprar en mercados locales debido a la frescura y calidad de
sus productos.
• Las porciones a utilizar en todos los insumos son a discreción, utilizar todos los
ingredientes que tiene cada receta en cantidades pequeñas para lograr
consumirlos todos sin desperdiciar.
• Las salsas y aderezos deben hacerse en casa y son de uso mesurado
(3 cucharadas máximo).
• El uso de la sal es mesurado, asegurarse que sea sal orgánica, de preferencia
del Himalaya. La pimienta conseguirla entera y molerla en casa, no comprar
pimienta o ningún insumo molido.
• Se recomienda agendar su siguiente cita/fase con 3 días de anticipación para
evitar demorar su programa.
• Pregunte a su Trofólogo por catalog
• o de productos orgánicos, como miel de abeja pura, pro bióticos, aceite de
coco, sal del Himalaya y otros insumos naturales y de calidad garantizada, le
recomendamos visitar www.elchayote.com

iNat México - Instituto Nacional de Trofología, es el pionero a nivel mundial (habla

hispana) en desarrollar programas de salud basados en una dieta alcalina (trofología)
con formación y entrenamiento de Trofólogos.

Para un soporte continuo en este programa de Trofología e información de insumos

recomendados, puedes visitar www.facebook.com/trofologia ó www.trofologia.com

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